Liste der Schweizer Brauereien

Die Liste ist sicherlich fehlerhaft und unvollständig.
Es wurden auch Brauereien aufgenommen, bei denen wenig bis gar keine Informationen zur Verfügung stehen. Sie mag als erster Anhaltspunkt für eigene Nachforschungen dienen.
Es wäre toll, wenn Erkenntnisse oder Fehler in diese Liste einfliessen könnten, daher bitte ich um eine kurze Mitteilung, wenn weiterführende Informationen gefunden wurden.

Kanton

Typ

Existierend

Direkte Suche nach Brauerei, Auswahl oben wird mitgenommen.

Total: 2717

Brauereien	Von	Bis	Ort	Kanton	Existierend	Typ	Location	Bemerkungen	Glas
1025 Schwarzenburger Mikrobräu	2022		Schwarzenburg	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
1350 Brasserie Artisanale	2019		Orbe	Waadt	Unbekannt	Neu	Rue Centrale 12; 1350 Orbe Google Maps FB: 1350 Brasserie Artisanale	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
1386	2015		Sempach	Luzern	Ja	Neu	Weihermatte 5; 6204 Sempach Google Maps Web: 1386		.
165	2015	2023	Worblaufen	Bern	Nein	Neu
1815	2015	2018	Täsch	Wallis	Nein	Neu
1936	2008		Verbier (Bagnes)	Wallis	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Chemin de Louis 20; 1936 Verbier (Bagnes) Google Maps Web: 1936	Wird von Locher gebraut, wahrscheinlich für die Bar 1936 in Verbier. Eigentlich keine Brauerei im üblichen Sinn.
2572	2021		Sutz (-Lattrigen)	Bern	Ja	Neu	Hauptstrasse 35; 2572 Sutz (-Lattrigen) Google Maps Web: 2572		.
26	2022	2023	Heiden	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Neu
3 Finger Joe	2016	2022	Sachseln	Obwalden	Nein	Neu
3 Lacs	2013		Enges	Neuenburg	Ja	Neu	Chemin du Rafour 9; 2073 Enges Google Maps FB: 3 Lacs
3 Lindenbräu	2023		Horw	Luzern	Ja	Neu	Ebenaustrasse 22; 6048 Horw Google Maps Web: 3 Lindenbräu
3 Mousses	2019		Le Mont-sur-Lausanne	Waadt	Ja	Neu	En Budron H7, Box 39; 1052 Le Mont-sur-Lausanne Google Maps Web: 3 Mousses		.
3330 Alt. (Esprit Montagne)	2015		Haute-Nendaz	Wallis	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Route des Ecluses 28; 1997 Haute-Nendaz Google Maps FB: 3330 Alt. (Esprit Montagne)
3629	100		Kiesen	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: 3629	Martin Abegglen. Gründung unbekannt.
3714 Frutigbier	2018		Frutigen	Bern	Ja	Neu	Dorfstrasse 1; 3714 Frutigen Google Maps Web: 3714 Frutigbier
3970 - Nordwandbräu	2015		Grindelwald	Bern	Ja	Neu	Sandweg 4; 3818 Grindelwald Google Maps Web: 3970 - Nordwandbräu		.
4545	2021		Randa	Wallis	Ja	Neu	Dorfstrasse 236; 3928 Randa Google Maps Web: 4545
4655 Brewing Company	2015		Stüsslingen	Solothurn	Ja	Neu	Neumattweg 5; 4655 Stüsslingen Google Maps Web: 4655 Brewing Company		.
476 Faulensee	2012		Faulensee (Spiez)	Bern	Ja	Neu	Schneidermattweg 6; 3705 Faulensee (Spiez) Google Maps FB: 476 Faulensee		.
47GradNord (Guldibräu)	2017	2023	Winznau	Solothurn	Nein	Neu		Besitzerwechsel im Jahre 2017. Wechsel von Guldibräu zu Braui 47Grad Nord	.
4Ethernelles	2023		Gingins	Waadt	Ja	Neu	Route de Chiblins 61; 1276 Gingins Google Maps FB: 4Ethernelles
4V	2016		Saxon	Wallis	Unbekannt	Neu	Route du Canal 31; 1907 Saxon Google Maps
5 o'clock brewing	2021		Reinach (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
5 vor 12i	2018		Eschenbach	St.Gallen	Ja	Neu	Obergass 16; 8733 Eschenbach Google Maps Web: 5 vor 12i
523	2013	2018	Köniz	Bern	Nein	Neu
6612 Beer	2018		Ascona	Tessin	Ja	Neu	iale Bartolomeo Papio 8; 6612 Ascona Google Maps Web: 6612 Beer		.
7 Hills	2021		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
7 Saturdays	2018		Möhlin	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
7grad	2019		Dotzigen	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: 7grad	Wahrscheinlich geschlossen, Webseite nicht erreichbar.
7Peaks	2014		Morgins (Troistorrents)	Wallis	Ja	Neu	Route de Bas-Vièze 83; 1875 Morgins (Troistorrents) Google Maps Web: 7Peaks
8052	2018		Zürich	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
8143	2006	2011	Stallikon	Zürich	Nein	Neu
8173	2014		Neerach	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
8406	2015	2020	Winterthur	Zürich	Nein	Neu
8716er	2017		Schmerikon	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
A la Bossette	100		Lausanne	Waadt	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Place du Nord 4; 1007 Lausanne Google Maps Web: A la Bossette
À tue-tête!	2017		Aigle	Waadt	Ja	Neu	Chemin de la Biole 10; 1860 Aigle Google Maps Web: À tue-tête!		.
A'Mhachair Brewery	2017		Basel	Basel-Stadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
A&F Kaess	2018		Champagne	Waadt	Ja	Neu	Chemin de Praz 21; 1424 Champagne Google Maps Web: A&F Kaess		.
Aabachbier	2014		Lenzburg	Aargau	Ja	Neu	Lindenweg 5; 5600 Lenzburg Google Maps FB: Aabachbier
Aabusitz	2023		Naters	Wallis	Ja	Neu	Haselmattenstrasse 34; 3904 Naters Google Maps Web: Aabusitz		.
Aarberg Brauereigenossenschaft	1875	1920	Aarberg	Bern	Nein	Historisch		1920 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Aare Bier	2006		Bargen	Bern	Ja	Neu	Neuenburgstrasse 42; 3282 Bargen Google Maps Web: Aare Bier		.
Aarmühle	2014	2016	Liebefeld (Köniz)	Bern	Nein	Neu
Aathaler-Bräu	2008	2023	Aathal (Seegräben)	Zürich	Nein	Neu
Abbaye de St-Maurice	2019		St. Maurice	Wallis	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Avenue d'agaune 11; 1890 St. Maurice Google Maps Web: Abbaye de St-Maurice
Absturzbrew	2022		Bubikon	Zürich	Ja	Neu	Dorfstrasse 25; 8608 Bubikon Google Maps Web: Absturzbrew		.
ABZ.beer, Allgemeine Braugenossenschaft Zürich	2015		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Nettie-Sutro-Strasse 5; 8050 Zürich Google Maps Web: ABZ.beer, Allgemeine Braugenossenschaft Zürich
Achterhoek Artisan Ale'ery	2020		Merishausen	Schaffhausen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Actienbrauerei Basel	1874	1964	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Weiterführung als Brauerei Anker in Frenkendorf	.
Ademus	2015	2019	Orsières	Wallis	Nein	Neu			.
Adler	1828		Schwanden (GL)	Glarus	Ja	Tradition	Hauptstrasse 34; 8762 Schwanden (GL) Google Maps Web: Adler		.
Adler	1865	1896	Bärau (Langnau)	Bern	Nein	Historisch
Adler	1880	1905	Langnau	Bern	Nein	Historisch
Adler	1886	1885	Horgen	Zürich	Nein	Historisch
Adler	1862	1904	Hergiswil	Nidwalden	Nein	Historisch		Info: Glasirestaurant
Adler-Bräu	1873	1918	Aarau	Aargau	Nein	Historisch		1918 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Adler-Stöckli	100	200	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt Info: Stampfli
Adliswiler	100	200	Adliswil	Zürich	Nein	Tradition		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.	.
Adrian Dübendorfer	2021		Kirchberg (BE)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Adrianos	1998		Bern	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Theaterplatz 2; 3011 Bern Google Maps Web: Adrianos	Bier wird von Aare in Bargen gebraut.	.
Advocatus Diaboli	2020		Buch (SH)	Schaffhausen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Aegerter	1886	1905	Bärau (Langnau)	Bern	Nein	Historisch
Aemme Bier	1997	2011	Langnau	Bern	Nein	Neu			.
Aeschensack	2019		Uznach	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Aff Brauerei zum	1850	1877	Aarau	Aargau	Nein	Historisch		1877 Namensänderung zu Affenkasten (gleiche Brauerei) Info: Historische-Brauereien
Affenkasten Brauerei zum	1877	1896	Aarau	Aargau	Nein	Historisch		Aus Aff Brauerei entstanden (Namensänderung, gleiche Brauerei) 1895 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Historische-Brauereien
Affoltern Genossenschaftsbrauerei	100	1908	Affoltern am Albis	Zürich	Nein	Historisch		Gründung unbekannt. 1908 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
AGBräu	100	2018	Baden	Aargau	Nein	Neu		AGBräu war eine Heimbrauerei von Andreas Baumann. Wurde zur Braufabrik Baden.	.
Ägeribier	2017	2022	Unterägeri	Zug	Nein	Neu
Ahoi Hill	2022		Otelfingen	Zürich	Ja	Neu	Libernstrasse 24; 8112 Otelfingen Google Maps Web: Ahoi Hill	Aus Ahoi Bier und Old Hill entstanden.	.
AhoiBier	2014	2022	Schlieren	Zürich	Nein	Neu		Wurde 2022 zusammen mit Old Hill zu Ahoi Hill.
Aichler	1875	1880	Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)	Neuenburg	Nein	Historisch
Aigèbraij	2016		Wolfenschiessen	Nidwalden	Ja	Neu	Dörfli 7; 6386 Wolfenschiessen Google Maps Web: Aigèbraij	Reagieren nicht auf E-Mails, keine Kontaktmöglichkeiten.
Aigle (Brasserie d')	1875	1920	St. Immer	Bern	Nein	Historisch		Info: Brasseries Jura
akst bru	2019	2024	St. Gallen	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Suchen nach einer Location.	.
Aktienbrauerei Thusis	1861	1921	Thusis	Graubünden	Nein	Historisch		Gegründet als Rosenbühl.
Aktienbrauerei Wil	1881	1918	Wil (SG)	St.Gallen	Nein	Historisch		1918 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Alchymia	2018	2020	Effretikon (Illnau-Effretikon)	Zürich	Nein	Neu
Aletsch Bier (des Alpes)	2020		Fiesch	Wallis	Ja	Neu	Furkastrasse 33; 3984 Fiesch Google Maps Web: Aletsch Bier (des Alpes)		.
Alex Brewing	2024		Lugano	Tessin	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Alex Pilloud	1900	200	Châtel-Saint-Denis	Freiburg	Nein	Historisch
Alexandrus	2018	2020	Vétroz	Wallis	Nein	Neu
Allschwil Aktienbrauerei	1862	1889	Allschwil	Basel-Landschaft	Nein	Historisch		Gegründet als Gebrüder Vogt.
AllVier	2022		Büttenhardt	Schaffhausen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Almaro	2019		Hirzel (Horgen)	Zürich	Unbekannt	Neu	Chalbisauweg 11; 8816 Hirzel (Horgen) Google Maps Web: Almaro	Reagieren leider nicht auf E-Mail.
Alpe Pian Doss	2018		San Bernardino (Mesocco)	Graubünden	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	San Bernardino 825; 6562 San Bernardino (Mesocco) Google Maps Web: Alpe Pian Doss
Alpenbier	1999	2006	Lausanne	Waadt	Nein	Neu
Alpine Brewing Company (hellowhale)	2022		Salgesch	Wallis	Ja	Neu	Morystrasse 10; 3970 Salgesch Google Maps Web: Alpine Brewing Company (hellowhale)
Alpstein craft beer	2021		Haslen (AI)	Appenzell Innerrhoden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Alpstein craft beer
Altenberg	1785	1884	Bern	Bern	Nein	Historisch		1884 von Gassner übernommen. Info: Archiv Stadt Bern
Altenbergbad	1785	200	Bern	Bern	Nein	Historisch		Info: Archiv Stadt Bern Schliessung unbekannt.
Altes Tramdepot	1998		Bern	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Grosser Muristalden 6; 3006 Bern Google Maps Web: Altes Tramdepot		.
Altreu	1999	300	Selzach	Solothurn	Nein	Neu		Schliessung unbekannt.
am Königshof	2017		Freienstein (Freienstein-Teufen)	Zürich	Unbekannt	Neu	Dorfstrasse 33; 8427 Freienstein (Freienstein-Teufen) Google Maps FB: am Königshof
Am Uetliberg	1874	1923	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki 1923 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
am Zollrain	1863	1890	Aarau	Aargau	Nein	Historisch
Amboss	2003		Zürich	Zürich	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Hohlstrasse 402; 8005 Zürich Google Maps Web: Amboss	Bier durch Brauerei Baar gebraut.	.
Amicale des Brasseurs de Vollèges	2010		Vollèges	Wallis	Ja	Neu	Chemin de la Laiterie; 1941 Vollèges Google Maps Web: Amicale des Brasseurs de Vollèges
Ammann	1880	1885	Schaffhausen	Schaffhausen	Nein	Historisch
Ammoniten	2007	2013	Wölflinswil	Aargau	Nein	Neu
Amphibrau	2015	2022	Windisch	Aargau	Nein	Neu
AnBrew	2016		Ollon (VD)	Waadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Anderthaler	2016		Isenthal	Uri	Ja	Neu	Untergässli 4; 6461 Isenthal Google Maps Web: Anderthaler
Andrist	1875	1880	St. Maurice	Wallis	Nein	Historisch
ängelbräu	2010		Schupfart	Aargau	Ja	Neu	Pündtenweg 421; 4325 Schupfart Google Maps Web: ängelbräu
Angler Bräu	2000		Münchenstein	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu	Zollweidenstr. 15; 4142 Münchenstein Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Angliker-Obergärig Hausbrauerei	2008	2016	Anglikon	Aargau	Nein	Neu
Ankerbrauerei	1964	1973	Frenkendorf	Basel-Landschaft	Nein	Tradition		1964 aus Umzug der Actienbrauerei Basel nach Frenkendorf entstanden 1973 zu Sibra Holding 1973 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Annivia	2015	2022	St-Luc (Anniviers)	Wallis	Nein	Neu		Web: Annivia
Annwn	2014		Orny	Waadt	Ja	Neu	Rte de la Sarraz 5; 1317 Orny Google Maps Web: Annwn		.
Anonyme	2015	2016	Trélex	Waadt	Nein	Neu
AproPos	2022		Kirchberg (BE)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Araris	2018		Unterentfelden	Aargau	Unbekannt	Neu	Rathausgasse 2; 5035 Unterentfelden Google Maps Web: Araris	Wahrscheinlich geschlossen.
Arbànt	2022		Bellinzona	Tessin	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Arbànt
Arlesheim	1875	1895	Arlesheim	Basel-Landschaft	Nein	Historisch
Arlibrau	2010		Arlesheim	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Altenmatteweg 2; 4144 Arlesheim Google Maps Web: Arlibrau		.
Ärlisbacher	2015	2022	Erlinsbach (AG)	Aargau	Nein	Neu	Bläuenstrasse 20; 5018 Erlinsbach (AG) Google Maps
Arnold	1865	1900	Büron	Luzern	Nein	Historisch
Aroda	2016		Martigny	Wallis	Ja	Neu	le Borgeaud 35; 1920 Martigny Google Maps FB: Aroda
Arosa Edel	2011	2021	Arosa	Graubünden	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)		Bier wird von Surselva gebraut. Webseite nicht erreichbar.
Arosabräu	2015		Arosa	Graubünden	Ja	Neu	Poststrasse 519; 7050 Arosa Google Maps Web: Arosabräu
Artesanal	2017		Riehen	Basel-Stadt	Ja	Neu	Friedhofweg 30; 4125 Riehen Google Maps FB: Artesanal
at-point	2008	2011	Münchenbuchsee	Bern	Nein	Neu
Atelier Modbeers	2020		Carouge (GE)	Genf	Ja	Neu	Avenue Vibert 18; 1227 Carouge (GE) Google Maps	Aus der Brauerei des Tours entstanden (hiess früher Maitre dé Bataille)
Atlas Craft Beer	2015		Lausanne	Waadt	Unbekannt	Neu	Avenue de Morges 44; 1004 Lausanne Google Maps FB: Atlas Craft Beer	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Au coin mousse	100	2022	Genf	Genf	Nein	Brauerei mit Pub oder Restaurant		Gründung unbekannt.
Au Fût Malté	2004	2006	Courrendlin	Jura	Nein	Neu
Äuä Craft Beer	100		Grosshöchstetten	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Äuä Craft Beer	Mario Pfister. Gründung unbekannt.
Auberge du Brasseur	100	2000	Nyon	Waadt	Nein	Historisch		Gründung unbekannt. von Les Brasseurs übernommen.	.
Auf der Platte	1824	1865	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki
Augarten (Braugarten)	2015		Rheinau	Zürich	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Untere Steig 15; 8462 Rheinau Google Maps Web: Augarten (Braugarten)	Brew Pub.	.
Augass-Bräu	2017		Schliern (Köniz)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Aupezeiger	2020		Büren zum Hof (Fraubrunnen)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Aupezeiger
Aurum (Faun Bier)	2018	2022	Selzach	Solothurn	Nein	Neu			.
Äussere Brauerei	1841	1878	Neunkirch	Schaffhausen	Nein	Historisch
Avenir (Brasserie de l')	1826	1927	Genf	Genf	Nein	Historisch		1927 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Avenir (Brasserie de l')	2020		La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Ja	Neu	Rue Numa-Droz 174; 2300 La Chaux-de-Fonds Google Maps Web: Avenir (Brasserie de l')
B like Beer	2020		Biel BE	Bern	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Kirchgässli 5; 2502 Biel BE Google Maps Web: B like Beer	Bier wahrscheinlich von H&K und Giez gebraut.
B. Dübi	1892	200	Aarburg	Aargau	Nein	Historisch		Unbekannt.
B.U.G. (Brasserie Urbaine Genevoise)	2015		Onex	Genf	Unbekannt	Neu	Rue du Comte-Géraud 15; 1213 Onex Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
B'rs Bierwerk	2016	2019	Gurmels	Freiburg	Nein	Neu
B1-infinity	2020	2023	Zürich	Zürich	Nein	Neu
Baarer	1862		Baar	Zug	Ja	Tradition	Langgasse 41; 6340 Baar Google Maps Web: Baarer		.
Baba Schorsch	2019		Roggwil (BE)	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Bäch	1858	1918	Bäch (Freienbach)	Schwyz	Nein	Historisch		1918 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bachelor Bräu	2018		Fällanden	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Bächli / Jaquet / Weber	1880	1895	Renan	Bern	Nein	Historisch		Vorab Bächli und Weber. Info: Brasseries Jura
Bachteli	2018		Ennetbaden	Aargau	Ja	Neu	Trottenstrasse 16; 5408 Ennetbaden Google Maps	T
Bachtelstein KLG	2022		Hinwil	Zürich	Unbekannt	Neu	Neueneggstrasse 2; 8340 Hinwil Google Maps
Bachweg Brewing	2015	2024	Zug	Zug	Nein	Neu	Seestrasse 15b; 6300 Zug Google Maps		.
Back & Brau	1995	2001	Langenthal	Bern	Nein	Neu		Von Steinfels übernommen, nun geschlossen.
Back & Brau	1995	2001	Thun	Bern	Nein	Neu		Von Steinfels übernommen, nun geschlossen. Info: Brauereien Thun
Back & Brau	1998	2001	Winterthur	Zürich	Nein	Neu
Back & Brau	1989	2007	Zürich	Zürich	Nein	Neu
Back & Brau	1989	300	Lichtensteig	St.Gallen	Nein	Neu		Schliessung unbekannt.
Back & Brau	1995	2005	Rapperswil ( - Jona)	St.Gallen	Nein	Neu
Back & Brau	1997	2002	St. Gallen	St.Gallen	Nein	Neu
Back & Brau	1989	2007	Diverse Orte	Diverse Kantone	Nein	Neu		Sammelbrauerei für alle Back und Bräu Gläser	.
Backbar	2022		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Bad	1863	1891	Langenthal	Bern	Nein	Historisch		Von Baumberger übernommen.
Badener Craftbier Stube	2018		Baden	Aargau	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Obere Halde 31; 5400 Baden Google Maps Web: Badener Craftbier Stube	Keine Brauerei.
Bader	1875	1890	Waldenburg	Basel-Landschaft	Nein	Historisch
BadFish	2016		Pampigny (Hautemorges)	Waadt	Ja	Neu	Chemin des Assenges 6; 1142 Pampigny (Hautemorges) Google Maps Web: BadFish		.
Badhaus Bräu	2020		Biel BE	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Badhaus Bräu
BAF	2015		Bern	Bern	Unbekannt	Neu	Nordring 46; 3013 Bern Google Maps FB: BAF	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Bahnhof	1880	1892	Neunkirch	Schaffhausen	Nein	Historisch
Bahnhofbraui	2007	2009	Zäziwil	Bern	Nein	Neu
Baldauf	1878	1891	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		Hatte diverse Namen: Rieckler, Ferber, Kauth.
Balli Bier	2021		Iffwil	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
BAM - Brasserie Artisanale de Mies	2016		Mies	Waadt	Ja	Neu	Rue du Village 3; 1295 Mies Google Maps Web: BAM - Brasserie Artisanale de Mies
Bannwald	2016		Igis (Landquart)	Graubünden	Unbekannt	Neu	Unterdorfstrasse 21; 7206 Igis (Landquart) Google Maps	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Banshees Lodge Pub	100		Freiburg	Freiburg	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Rue d'or 5; 1700 Freiburg Google Maps FB: Banshees Lodge Pub
Bantigerbier	2018	2022	Lyss	Bern	Nein	Neu
Bar 48	100		Biel BE	Bern	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Rue Centrale 48; 2502 Biel BE Google Maps FB: Bar 48	Keine Brauerei.
Bar de la Meute	100		La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Ja	Neu	Rue Fritz-Courvoisier 1; 2300 La Chaux-de-Fonds Google Maps Web: Bar de la Meute
Baracca5	2017		Cham	Zug	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Baracca5	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Bäramsle Bier	2017		Grindel	Solothurn	Ja	Neu	Horlangenstrasse 133; 4247 Grindel Google Maps FB: Bäramsle Bier
Barbarus Bäri Bier	2009	2022	Bäretswil	Zürich	Nein	Neu
Barbe	1869	1875	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Barbière - Brauerei Garage B40 AG	2013		Bern	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Breitenrainplatz 40; 3014 Bern Google Maps Web: Barbière - Brauerei Garage B40 AG
Bäre-Bräu	1998	2004	Bern	Bern	Nein	Neu
Bären	1880	1895	Leutwil	Aargau	Nein	Historisch
Bären	1875	1890	Fahrwangen	Aargau	Nein	Historisch
Bären	1875	1895	Kölliken	Aargau	Nein	Historisch		Eventuell Restaurant Bären Kölliken.
Bären	1875	1910	Muhen	Aargau	Nein	Historisch		Info: Historische-Brauereien Gründung geschätzt. Schliessung geschätzt.
Bären	1882	1889	Mägenwil	Aargau	Nein	Historisch		1889 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bärenbräu	2020		Dürrenroth	Bern	Ja	Neu	Dorfstrasse 17; 3465 Dürrenroth Google Maps Web: Bärenbräu
Bärenbräu	2018		Reinach (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Bärenbräu	Zunft zu Rebmessern.
Bärenbräu	1840	1912	Reinach (BL)	Basel-Landschaft	Nein	Historisch		Gegründet als Landerer. 1912 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Barfuss	2014		Schönholzerswilen	Thurgau	Ja	Neu	Hagenbuch 1; 8577 Schönholzerswilen Google Maps Web: Barfuss		.
Bärg Bier	2016		Adelboden	Bern	Ja	Neu	Bonderlenstrasse 8; 3715 Adelboden Google Maps Web: Bärg Bier
Bargetzi	1841	1894	St. Niklaus	Solothurn	Nein	Historisch		Info: Solothurner Brauereien Info: Stampfli
Barkracher	2018		Zofingen	Aargau	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Frohburgstrasse 10; 4800 Zofingen Google Maps Web: Barkracher	Bier gebraut von Rosengarten.
Barrage Bier	2019		Brittnau	Aargau	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.
Barrel Brewing	2019		Matten b. Interlaken	Bern	Ja	Neu	Postgasse 10; 3800 Matten b. Interlaken Google Maps Web: Barrel Brewing		.
Bartis	2011		Saxon	Wallis	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Chemin des Iles 1; 1907 Saxon Google Maps Web: Bartis	Brauen eigenes Bier.
Bartli Bier	2022		Kägiswil	Obwalden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Barüch	2021		Melano	Tessin	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Baselbieter	2014	2018	Ziefen	Basel-Landschaft	Nein	Neu			.
Bäsi Bräu	2003	2012	Besenbüren	Aargau	Nein	Neu		Wurde hergestellt von der Brau- und Rauchshop Gmbh
Basiliske Bier	2013	2018	Oberwil (BL)	Basel-Landschaft	Nein	Neu
BassBier	2019		Steffisburg	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Bättig Craft Beer	2021		Birr	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
BättX	2021		Willisau	Luzern	Ja	Neu	Menznauerstrasse 5; 6130 Willisau Google Maps Web: BättX
Baubulour	2017		Ballwil	Luzern	Ja	Neu	Hochdorfstrasse 9c; 6275 Ballwil Google Maps FB: Baubulour
Bauma	1865	1900	Bauma	Zürich	Nein	Historisch		Gegründet als Halbheer.
Baumberger	1888	1982	Langenthal	Bern	Nein	Tradition		Namensänderung: 1903 ging die Brauerei an die Söhne Fritz, Hans und Emil Baumberger über und wurde unter dem Namen "Bierbrauerei Langenthal, Gebrüder Baumberger" eingetragen. 1982/1983 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Bäupbärger Bier	2012		Belpberg (Belp)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Bäuper	2017		Belpberg (Belp)	Bern	Ja	Neu	Belpbergstrasse 13; 3124 Belpberg (Belp) Google Maps Web: Bäuper
Bavaria	1856	1902	St. Gallen	St.Gallen	Nein	Historisch		Gegründet als Felsenkeller.
Bavaria-Brauerei, Funk Wilhelm	1864	1904	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki Hatte diverse Namen: Zolliker, Schube, Nievergelt and Wolfinger. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bavaroise	100	1910	Delsberg	Jura	Nein	Historisch		Gründung unbekannt.
Bavaroise	1877	1895	Yverdon-les-Bains	Waadt	Nein	Historisch		Namenswechsel Grande Brasserie Bavaroise, Zedler und Soleure.
Bayrische Brauhalle- Franz Bühler	100	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt. Bayerische Bierhalle - Franziskus Bühler	.
Bayrisches Brauhaus	1881	1899	Oberdorf (BL)	Basel-Landschaft	Nein	Historisch
BazArt	2015		Vulliens	Waadt	Ja	Neu	Route du Village 17B; 1085 Vulliens Google Maps FB: BazArt	Aus Echec & Malt entstanden.
BB Brewers	2021		Rüti (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Steinstrasse 11; 8630 Rüti (ZH) Google Maps Web: BB Brewers
BBC - Brother Beer Company	2018		Aigle	Waadt	Unbekannt	Neu	Rue de la Fontaine 12; 1860 Aigle Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
BCB Bleisch Craft Beer	2015		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Moosstrasse 52; 9014 St. Gallen Google Maps Web: BCB Bleisch Craft Beer		.
BDG - Brasserie du Gibloux	2016	2018	Vuisternens-Ogoz	Freiburg	Nein	Neu
BdsT SA 1227	100	200	Carouge (GE)	Genf	Nein	Neu		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.
Bearded Brew	2018		Wiesendangen	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Beast Bier	2020		Gerlafingen	Solothurn	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Beatus Bier	2023		Luzern	Luzern	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Adligenswilerstrasse 9; 6006 Luzern Google Maps Web: Beatus Bier	Priesterseminar, welches eigenes Bier braut. in Zusammenarbeit mit der Brauerei Luzern.
Beauregard	1882	1970	Freiburg	Freiburg	Nein	Tradition		1970/71 zu Sibra Holding. Info: notre histoire 1970/1996 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Beer Bomb	2020		Cama	Graubünden	Ja	Neu	Stradon 18; 6557 Cama Google Maps Web: Beer Bomb		.
Beer O Clock	100		Biel BE	Bern	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Rue du Marché 29; 2502 Biel BE Google Maps FB: Beer O Clock
Beer O'Clock	100		Neuenburg	Neuenburg	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Rue de la Promenade Noire 3; 2000 Neuenburg Google Maps FB: Beer O'Clock
beerfactory	2016		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: beerfactory
Beerlovers	2020		Sumiswald	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Beerrificio (B4Beer)	2012	2016	Vacallo	Tessin	Nein	Neu
Beertime (Beer Time)	2018		Manno	Tessin	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen. Aus der Brauerei Birra dei Nani entstanden.
Bel et Tavel	1832	200	Payerne	Waadt	Nein	Historisch		Schliessung unbekannt.
Bellach	2015		Bellach	Solothurn	Unbekannt	Neu	Kirchstrasse 23; 4512 Bellach Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Belle de Genève	2003	2007	Genf	Genf	Nein	Neu
Bellevue	1865	1905	Grindelwald	Bern	Nein	Historisch
Bellinzona	1878	1980	Bellinzona	Tessin	Nein	Tradition			.
Bellmond beim Thurm	1870	1885	Arth	Schwyz	Nein	Historisch
Belp (Burggässli Bier)	2018	2024	Belp	Bern	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Ben & Boschis	2015	2015	Grosshöchstetten	Bern	Nein	Neu
Bender	1845	1855	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Wendelin Bender. Aeschenvorstadt 45, Ecke Brunngässlein im Nepper. Nachfolge der Brauerei Keller, später Brauerei zu Krone in Birsfelden. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Benediktinerkloster Disentis	2014		Disentis	Graubünden	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Via Claustra 1; 7180 Disentis Google Maps Web: Benediktinerkloster Disentis	Bier wird von Surselva gebraut.
Benedix Klosterbräu	2002		Rheinau	Zürich	Ja	Neu	Stygstrasse 15; 8462 Rheinau Google Maps Web: Benedix Klosterbräu
Beni Bräu	2016		Rupperswil	Aargau	Ja	Neu	Alter Schulweg 12; 5102 Rupperswil Google Maps Web: Beni Bräu		.
Beny-Bier	2018		Madiswil	Bern	Ja	Neu	Wyssbach 149; 4934 Madiswil Google Maps Web: Beny-Bier
Beretta	1830	1854	Gordevio (Avegno -)	Tessin	Nein	Historisch
Beretta	1853	1900	Melide	Tessin	Nein	Historisch		Gegründet als Fratelli Conti.
Beretta	1848	1902	Lugano	Tessin	Nein	Historisch
Bergbrauerei Binn	2023		Binn	Wallis	Ja	Neu	Dorfstrasse 20; 3996 Binn Google Maps Web: Bergbrauerei Binn
Bergbursche Bräu	2020	2021	Tuggen	Schwyz	Nein	Neu
Berger	1875	1890	Freiburg	Freiburg	Nein	Historisch		Info: notre histoire
Berger	1831	1895	Vevey	Waadt	Nein	Historisch		Ursprünglich Traffeiet
Berger	2016	2020	Abtwil (SG)	St.Gallen	Nein	Neu		Hiess früher 9030, dann Gambino Brewing.	.
Berke	2023		Mutschellen (Berikon)	Aargau	Ja	Neu	Gartenweg 27; 8965 Mutschellen (Berikon) Google Maps Web: Berke
Berlibus	2017	2021	Aven (Conthey)	Wallis	Nein	Neu
Berner Lohnbrauerei	2021		Bern	Bern	Ja	Neu	Güterstrasse 6a; 3008 Bern Google Maps Web: Berner Lohnbrauerei
Berner Oberland Braui (BOB)	2006		Wattenwil	Bern	Ja	Neu	Stockerenstrasse 9; 3665 Wattenwil Google Maps Web: Berner Oberland Braui (BOB)
Bert Bier	2010		Luthern	Luzern	Ja	Neu	Sonnweg 4; 6153 Luthern Google Maps Web: Bert Bier		.
Berwanger	1488	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Hans Berwanger Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Eventuell "Haus zum Palast". Erste urkundliche Erwähnung. Schliessung unbekannt.
Best Beer - 2B or not 2B	2018		Bern	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
BeSte	200	300	Amriswil	Thurgau	Nein	Neu		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt
Betreiberverein Vision IDA	2017	2018	Winterthur	Zürich	Nein	Neu
BFM (Franches-Montagnes)	1997		Saignelégier	Jura	Ja	Neu	Chemin des Buissons 8; 2350 Saignelégier Google Maps Web: BFM (Franches-Montagnes)		.
BGB Blüemlis Garagen Bräu	2017	2022	Finstersee (Menzingen)	Zug	Nein	Neu
Biär Berneck	2021		Berneck	St.Gallen	Ja	Neu	Rüdenstrasse 7; 9442 Berneck Google Maps Web: Biär Berneck
Biberbräu	1997		Biberstein	Aargau	Ja	Neu	Buhaldenstrasse 9; 5023 Biberstein Google Maps Web: Biberbräu
Bibergold	2019		Biberstein	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Bief	2007	2011	Châtillon (JU)	Jura	Nein	Neu
Biene Bräu	2018		Oberwil (BL)	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Biene Bräu	Eventuell geschlossen. Facebook nicht nachgeführt seit 2020.
Bier Akademie / Pop up Brauerei	2022		Arbon	Thurgau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Bier Akademie Schweiz	2016	2022	St. Gallen	St.Gallen	Nein	Neu
Bier Art	2010		Lengnau (BE)	Bern	Ja	Neu	Ahornweg 5; 2543 Lengnau (BE) Google Maps Web: Bier Art
Bier Bräu Buob	2002	300	Hirschthal	Aargau	Nein	Neu		Schliessung unbekannt.
Bier Brauer Ballwil	2017		Ballwil	Luzern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Bier Factory	2000		Jona (Rapperswil - )	St.Gallen	Ja	Neu	Eichwiesstrasse 6; 8645 Jona (Rapperswil - ) Google Maps Web: Bier Factory	Gegründet als Rappi Bier Factory	.
Bier Manufaktur Maienfeld	2011	2021	Maienfeld	Graubünden	Nein	Neu		Webseite funktioniert nicht mehr.
Bier von Vier	2012		Rotkreuz (Risch - )	Zug	Unbekannt	Neu	Obere Weidstrasse 9; 6343 Rotkreuz (Risch - ) Google Maps	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Bier WerCH	2015	2022	Bettwiesen	Thurgau	Nein	Neu
Bier Zentrale KLG	2019		Münsingen	Bern	Ja	Neu	Wegmühlegässli 6; 3110 Münsingen Google Maps Web: Bier Zentrale KLG	War früher in Münsingen.
Bier- und Brauverein	2021		Bottighofen	Thurgau	Ja	Neu	Eglifeld 14a; 8598 Bottighofen Google Maps Web: Bier- und Brauverein
bier-kuh-ltur	2023		Rothrist	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Bier-Waisen	2023		Herisau	Appenzell Ausserrhoden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Bierbrau Kollektiv	2010	2012	Schänis	St.Gallen	Nein	Neu
Bierbrauclub Chlepfimoos	1998		Aeschi (SO)	Solothurn	Ja	Neu	Moosweg 2; 4556 Aeschi (SO) Google Maps Web: Bierbrauclub Chlepfimoos
Bierbrauerei Lyss	1870	1907	Lyss	Bern	Nein	Historisch		Gegründet als Schwab, dann Diemer und Gerstenbrand. 1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bierbraui G2	2019		Thun	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Bierbuebe	2022		Brünisried	Freiburg	Ja	Neu	Oberlandstrasse 17; 1719 Brünisried Google Maps Web: Bierbuebe
Bierburg	1814	1870	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Biercafe au Trappiste	100		Bern	Bern	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Rathausgasse 68; 3011 Bern Google Maps Web: Biercafe au Trappiste	Keine Brauerei.
Bière Buse	2010	2015	Villars-Ste-Croix	Waadt	Nein	Neu
Bière d'OZ	2019		Bôle (Milvignes)	Neuenburg	Unbekannt	Neu	Vy d’Etraz 100; 2014 Bôle (Milvignes) Google Maps Web: Bière d'OZ	Eventuell seit 2024 geschlossen.
Bière de Fred	2021		Bournens	Waadt	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Bière de Fred
Bière de Verbier	2017	2024	Verbier (Bagnes)	Wallis	Nein	Brauerei mit Pub oder Restaurant	15 rue de Médran; 1936 Verbier (Bagnes) Google Maps Web: Bière de Verbier	Hiess früher V Bier (Vie Montagne)
Bière du Foudre	2000	2014	Paudex	Waadt	Nein	Neu		Bis 2005 in Lutry, dann ist die Brauerei abgebrannt, Wiederaufbau in Paudex.	.
Bière du Lac	2009		Confignon	Genf	Ja	Neu	Chemin de Sur-Beauvent 2; 1232 Confignon Google Maps Web: Bière du Lac
Bière du Pendule	2017		Confignon	Genf	Ja	Neu	Rampe de Chavant 24; 1232 Confignon Google Maps FB: Bière du Pendule
Bières & Co	2014		Corgémont	Bern	Ja	Neu	Grand-Rue 19; 2606 Corgémont Google Maps Web: Bières & Co
Bières artisanales du Batteur	2018		Ecublens (VD)	Waadt	Unbekannt	Neu	Champ-Colomb 4; 1024 Ecublens (VD) Google Maps Web: Bières artisanales du Batteur	Wahrscheinlich geschlossen.
Bières de Neuch	2007		Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)	Neuenburg	Ja	Neu	Rue des Prélets 26; 2206 Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz) Google Maps Web: Bières de Neuch
Bières des Minibulles	2017	2022	La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)		Bier wurde in Millevertus (Belgien) gebraut.
Bières du Niton	2015		Genf	Genf	Ja	Neu	Rue Soubeyran 7; 1203 Genf Google Maps Web: Bières du Niton
biergarage.ch	2011		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Bachstrasse 10c; 9008 St. Gallen Google Maps Web: biergarage.ch		.
Bierhalle	1862	1900	Einsiedeln	Schwyz	Nein	Historisch
Bierhalle Linde	2021		Balgach	St.Gallen	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Hauptstrasse 42; 9436 Balgach Google Maps Web: Bierhalle Linde
Bierhandwerk	2017		Thun	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Bieridee Kämpf	2017		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Rychenbergstrasse 374; 8404 Winterthur Google Maps Web: Bieridee Kämpf	Kulturverein Zur Förderung und Pflege des Hefepilzes
BierKlub	2015	2022	Genf	Genf	Nein	Neu
BierKoch	2019		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Bierkultur Zofingen	2023		Zofingen	Aargau	Ja	Neu	Untere Brühlstrasse 11; 4800 Zofingen Google Maps
Bierlab	2016		Zürich	Zürich	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Grüngasse 7; 8004 Zürich Google Maps Web: Bierlab	Brew Pub Hiess bis 2021 Bear'n'Stein	.
Biermanufaktur 3312 (Löie)	2019	2022	Fraubrunnen	Bern	Ja	Neu	Bernstrasse 9; 3312 Fraubrunnen Google Maps FB: Biermanufaktur 3312 (Löie)	Gasthof Löwen	.
Biermanufaktur Unterdorf	2018		Wimmis	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Biermanufaktur Unterdorf
Bierrugeliverein	2018		Rickenbach (BL)	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Bierrugeliverein	Webseite nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Biersieder-Compagnie	1800	1904	Thun	Bern	Nein	Historisch		Info: Brauereien Thun
Bieruri	2017	2024	Erstfeld	Uri	Nein	Neu	Wasserschaftsweg 2; 6472 Erstfeld Google Maps
Bierverein Jens und Itzer	2018		Jens	Bern	Ja	Neu	Hinterdorf 11; 2565 Jens Google Maps Web: Bierverein Jens und Itzer
BierVision Monstein	2001		Davos	Graubünden	Ja	Neu	Hauptstrasse 36; 7278 Davos Google Maps Web: BierVision Monstein		.
Bierwerk Bern	2012	2014	Bern	Bern	Nein	Neu
Bierwerk Züri	2021		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Gustav-Gull-Platz 10; 8004 Zürich Google Maps Web: Bierwerk Züri	Brew Pub.	.
Bierwerkstatt	2000	2012	Murten	Freiburg	Nein	Neu
Bierwerkstatt	2011	2016	Münchenstein	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Bierwerkstatt Eberhard	2017		Münsingen	Bern	Unbekannt	Neu	Schwand 4a; 3110 Münsingen Google Maps Web: Bierwerkstatt Eberhard
Bierwerkstatt Turtmann	2016	2023	Turtmann-Unterems	Wallis	Nein	Neu
Bierzunft Wehntal - BZW	2011		Schöfflisdorf	Zürich	Ja	Neu	Wehntalerstrasse 26; 8165 Schöfflisdorf Google Maps Web: Bierzunft Wehntal - BZW
Bilten	1850	1900	Bilten	Glarus	Nein	Historisch
Bingen	2014	2015	Chancy	Genf	Nein	Neu
Birmi Bier	2019		Birmenstorf (AG)	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Birmi Bier
Bironsa	2017		Vergeletto	Tessin	Ja	Neu	Via Cantonale; 6664 Vergeletto Google Maps FB: Bironsa
Birra 55	2018	2019	Tesserete (Capriasca)	Tessin	Nein	Neu
Birra Bozz	2012		Gerra (-Gugnasco)	Tessin	Ja	Neu	Via Centrale 23; 6516 Gerra (-Gugnasco) Google Maps Web: Birra Bozz		.
Birra Capriasca	2019	2022	Sala (Capriasca)	Tessin	Nein	Neu
Birra dei Nani	2014	2018	Gravesano	Tessin	Nein	Neu
Birra Emilio Chiodi	1880	1885	Ascona	Tessin	Nein	Historisch
Birra Schmid	2014	2021	Biasca	Tessin	Nein	Neu
Birrabroggini	200	2016	Adliswil	Zürich	Nein	Neu		Hat sich im 2016 in Faberbräu integriert. Gründung unbekannt.
Birreria Ascobirra	2004	2004	Locarno	Tessin	Nein	Neu
Birrificio del Pirata	2015	2018	Figino (Lugano)	Tessin	Nein	Neu
Birrificio di Preonzo	2016		Preonzo (Bellinzona)	Tessin	Ja	Neu	Via ala Géise 23; 6523 Preonzo (Bellinzona) Google Maps
Birrificio Due Fusti	2017		Penthalaz	Waadt	Ja	Neu	Chemin de l'islettaz; 1305 Penthalaz Google Maps Web: Birrificio Due Fusti		.
Birrificio Il Forno	2001	2011	Petit-Lancy	Genf	Nein	Neu
Birrificio Sottobisio (Bioadventures)	2014		Balerna	Tessin	Ja	Neu	Via Sotto Bisio 3A; 6828 Balerna Google Maps Web: Birrificio Sottobisio (Bioadventures)		.
Birrificio Ticinese	2002	2016	Stabio	Tessin	Nein	Neu
Birsfall (BruTam-Bräu)	2018		Laufen	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Gartenstrasse 1; 4242 Laufen Google Maps Web: Birsfall (BruTam-Bräu)		.
Birsfelder Hafenbräu	2019		Birsfelden	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Hofstrasse 21; 4127 Birsfelden Google Maps FB: Birsfelder Hafenbräu
Birtel	2013		Münchenstein	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Frankfurt-Strasse 21; 4142 Münchenstein Google Maps Web: Birtel		.
Bischoff (Bruder)	2015		Frauenfeld	Thurgau	Ja	Neu	Balierestrasse 17; 8500 Frauenfeld Google Maps Web: Bischoff (Bruder)		.
Bitterli	1859	1875	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
Bitterli	1858	1892	Trimbach	Solothurn	Nein	Historisch
Bitterspiel - Hopium für das Volk	2016		Stäfa	Zürich	Ja	Neu	Ebnetstrasse 26a; 8712 Stäfa Google Maps Web: Bitterspiel - Hopium für das Volk		.
Black Deer Brewing	2015	2023	Oberbüren (Fürstenland)	St.Gallen	Nein	Neu
Black Peak	2018	2023	Davos	Graubünden	Nein	Neu
Black Pig	2015		Courroux	Jura	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Rue du 23-Juin 55; 2822 Courroux Google Maps Web: Black Pig		.
BlackDot Brewery	2018	2021	Aigle	Waadt	Nein	Neu
Blackwell	2012	2023	Burgdorf	Bern	Nein	Neu			.
Blackwood	2019		Pruntrut	Jura	Ja	Neu	Route de Courgenay 21; 2900 Pruntrut Google Maps Web: Blackwood
Blanche Pierre	2013		Delsberg	Jura	Ja	Neu	Rue Emile Boéchat 34; 2800 Delsberg Google Maps Web: Blanche Pierre		.
Blancpain	1788	1870	Freiburg	Freiburg	Nein	Historisch		Wurde 1870 zu Cardinal.
Bläsihof	1810	1828	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Blättler-Rapp	1830	1892	Sarnen	Obwalden	Nein	Historisch		Gegründet als Jordan, dann Joller und Rapp.
Blattmann	1875	1892	Würenlos	Aargau	Nein	Historisch
Blattmann Bier	2016		Unterägeri	Zug	Ja	Neu	Wissenschwändi 1; 6314 Unterägeri Google Maps Web: Blattmann Bier
Blaue Ente	2017		Münchenstein	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Heiligholzstrasse 6; 4142 Münchenstein Google Maps Web: Blaue Ente	Ansprechperson in Muttenz, siehe Web.	.
Blauner Bräu	2015	2018	Blauen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Bleile	1885	1892	Biel BE	Bern	Nein	Historisch		1892 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Blochs Tössemer	2016		Winterthur	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Blum	1880	1885	Koblenz	Aargau	Nein	Historisch
BLZ Company (La balzeuse)	2015		Orvin	Bern	Ja	Neu	L’Echelette 7; 2534 Orvin Google Maps Web: BLZ Company (La balzeuse)
BMR	2020		Chavannes-de-Bogis	Waadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.
BOB	2018		Klingnau	Aargau	Ja	Neu	Hardstrasse 2; 5313 Klingnau Google Maps Web: BOB
Bock uf Bier	2017		Bottmingen	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Therwilerstrasse 69; 4103 Bottmingen Google Maps Web: Bock uf Bier
Bodensee	2007		Egnach	Thurgau	Ja	Neu	Moosholzstrasse 3; 9322 Egnach Google Maps Web: Bodensee		.
BoFo	2003		Herisau	Appenzell Ausserrhoden	Ja	Neu	Mühlebühl 7; 9100 Herisau Google Maps Web: BoFo
Boge Bier	2018	2024	Altdorf (UR)	Uri	Nein	Neu	Bürglergrund 7; 6460 Altdorf (UR) Google Maps Web: Boge Bier
Bögli Bräu	2020		Neukirch (Egnach)	Thurgau	Ja	Neu	Gristenbühl 3; 9315 Neukirch (Egnach) Google Maps Web: Bögli Bräu
Böhiler Beers	2017		Derendingen	Solothurn	Unbekannt	Neu	Neugasse 6; 4552 Derendingen Google Maps FB: Böhiler Beers	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Bohlen	1875	1882	Bern	Bern	Nein	Historisch		Info: archives-quickaccess
Bohnenberg	1823	1827	Neuhausen am Rheinfall	Schaffhausen	Nein	Historisch
BohnyBräu	2023		Gelterkinden	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Bohnygasse; 4460 Gelterkinden Google Maps FB: BohnyBräu
Bokkie	2022		Rheinfelden	Aargau	Ja	Neu	Brodlaube 28; 4310 Rheinfelden Google Maps Web: Bokkie
Bölle	1875	1900	Kaiserstuhl	Aargau	Nein	Historisch
Bolliger	2013	2013	Richterswil	Zürich	Nein	Neu
Bomonti	1830	1927	Genf	Genf	Nein	Historisch		Als Schwarz gegründet.
Bonne Aventure	2022		La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Ja	Neu	Recrêtes 21; 2300 La Chaux-de-Fonds Google Maps Web: Bonne Aventure
Bopp	1864	1870	Baar	Zug	Nein	Historisch
Borsa	1875	1892	Bellinzona	Tessin	Nein	Historisch
Boss' Beer	2016		Bossonnens	Freiburg	Ja	Neu	Route de l'Industrie 36; 1615 Bossonnens Google Maps Web: Boss' Beer
Bosslis	2023		Schwarzenburg	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Freiburgstrasse 18; 3150 Schwarzenburg Google Maps FB: Bosslis	Braut ein eigenes Bier, wenn ich das richtig gelesen habe.
Botlibier	2021		Kirchleerau	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Bottega dei Ghi di Loris Ghirlanda	2017		Dino (Lugano)	Tessin	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Botzenhard & Edel	1868	1895	Stansstad	Nidwalden	Nein	Historisch
Boundless Brewery	2018		Hergiswil bei Willisau	Luzern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Bourbaki	2020		Boudry	Neuenburg	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Bovo Cie	1875	1880	Martigny	Wallis	Nein	Historisch
Boxer	1960	2018	Yverdon-les-Bains	Waadt	Nein	Tradition		Fusioniert zur neuen Brauerei Doppelleu-Boxer in Winterthur.	.
Brädele Bräu	2015	2022	Tentlingen	Freiburg	Nein	Neu
Braesch	2023		Madiswil	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Brandbräu	2020		Oberriet SG	St.Gallen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Branger & Komminoth	1877	1888	Samedan	Graubünden	Nein	Historisch
Brass-Art	2014	2022	Cuarny	Waadt	Nein	Neu
Brasse-Mortier	2013		Romainmôtier	Waadt	Ja	Neu	Place du Bourg 9; 1323 Romainmôtier Google Maps Web: Brasse-Mortier	Aus Enclave entstanden nach Namens- und Ortswechsel von Prévondavaux, neuer Name seit 2013.	.
Brasserie aux Grottes	2022		Freiburg	Freiburg	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Brasserie B'art	2018		Neuenburg	Neuenburg	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Rue J.-L. Pourtalès 5; 2000 Neuenburg Google Maps Web: Brasserie B'art		.
Brasserie de l'Or Blanc	2020		Wabern bei Bern	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.
Brasserie de Malley	2021	2024	Pully	Waadt	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.
Brasserie de Saï	2023		Ovronnaz (Leytron)	Wallis	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Brasserie des Druides	2022		Savièse	Wallis	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Brasserie des Fées	2020		Couvet (Val-de-Travers)	Neuenburg	Ja	Neu	Grand'Rue 32a; 2108 Couvet (Val-de-Travers) Google Maps Web: Brasserie des Fées		.
Brasserie des Moulins	2024		Rossinière	Waadt	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Brasserie des Reines	2020		Siders	Wallis	Ja	Neu	Ecoparc de Daval C 13; 3960 Siders Google Maps Web: Brasserie des Reines
Brasserie du Chef	2017		Meggen	Luzern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brasserie du Menhir	2021		Gorgier (La Grande Béroche)	Neuenburg	Ja	Neu	Rte de la Foulaz 1; 2023 Gorgier (La Grande Béroche) Google Maps Web: Brasserie du Menhir
Brasserie du Nord	2017	2024	Juriens	Waadt	Unbekannt	Neu	Rue du Collège 9; 1326 Juriens Google Maps Web: Brasserie du Nord
Brasserie du pti mousse	2022		Sorvilier	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Brasserie La Clef	2024		Ependes	Waadt	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Brasserie La Clef
Brasserie les Helvètes	2023		Avenches	Waadt	Ja	Neu	Le Bey 2; 1580 Avenches Google Maps FB: Brasserie les Helvètes
Brasseries d'Ayent (Celsius)	2008		Saint-Romain (Ayent)	Wallis	Ja	Neu	Rue de l'Eglise 2; 1966 Saint-Romain (Ayent) Google Maps Web: Brasseries d'Ayent (Celsius)
Brasseur Danielsson	2017		Marin-Epagnier (La Tène)	Neuenburg	Unbekannt	Neu	Route des Marais 10a; 2074 Marin-Epagnier (La Tène) Google Maps Web: Brasseur Danielsson	Eventuell geschlossen.
Brasseurs des Grottes	2002	2011	Genf	Genf	Nein	Neu
Brâthèrie di Yêrdza (Écureuils)	2015		Siviriez	Freiburg	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Brâthèrie di Yêrdza (Écureuils)
Brau AG - 49er (Hasli)	2002	2023	Langenthal	Bern	Nein	Neu			.
Brau AG Huttwil	2003	2005	Huttwil	Bern	Nein	Neu		Info über Liquidation.
Brau Bandi	2017	2020	Therwil	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Brau Brüder	2015		Kölliken	Aargau	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brau Rebel	2017		Basel	Basel-Stadt	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Adresse nicht bekannt. Web: Brau Rebel	Bier gebraut von Öufi und Unser Bier.
Brau- und Rauchshop Gmbh	2003	2012	Besenbüren	Aargau	Nein	Neu
Brau-Art dals Bofs	2017		Champfer (Silvaplana)	Graubünden	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brau-Atelier Uerikon	2018		Uerikon (Stäfa)	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brau-Schüür	2018		Stettfurt	Thurgau	Ja	Neu	Dorfstrasse 4; 9507 Stettfurt Google Maps Web: Brau-Schüür		.
Brau!Studio	2019		Buchrain	Luzern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brauage du Garage à la Plage	2003		Schaffhausen	Schaffhausen	Ja	Neu	Fischerhäuserstrasse 53; 8200 Schaffhausen Google Maps Web: Brauage du Garage à la Plage		.
BrauArt	2015		Brenzikofen	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Brauart Siebnen	2024		Siebnen	Schwyz	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
BRAUatelier KlG	2020		Zollikofen	Bern	Ja	Neu	Stämpflistr. 58; 3052 Zollikofen Google Maps Web: BRAUatelier KlG
Brauatelier Kubaba	2018		Hünikon (Neftenbach)	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Braubär	2017		Nottwil	Luzern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Braubär
Braubar Bümpliz	2017		Bern	Bern	Ja	Neu	Bernstrasse 77; 3018 Bern Google Maps Web: Braubar Bümpliz
Braubude Basel BBB	2011		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Oetlingerstrasse 84; 4057 Basel Google Maps Web: Braubude Basel BBB		.
Braucheib	2018		Schwanden (GL)	Glarus	Ja	Neu	Mühlestrasse 3; 8762 Schwanden (GL) Google Maps Web: Braucheib
Brauchon - Zürcher Braulager	2018	2020	Zürich	Zürich	Nein	Neu
Brauclub Altstätten	1999		Hinterforst (Altstätten SG)	St.Gallen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Brauer Tom	2015		Seengen	Aargau	Ja	Neu	Rötlen 3b; 5707 Seengen Google Maps Web: Brauer Tom		.
Brauerei	2023		Gurmels	Freiburg	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Brauerei H	2019	2021	Hilterfingen	Bern	Nein	Neu		Wurde 2022 zu "Verein Braukontor Schweiz".
Brauerei Lonzibier by Pflegi Muri	2005	2018	Muri (AG)	Aargau	Nein	Neu		Wurde von der Pflegi Muri gebraut. Lonzi
Brauerei Opfikon	2016	2022	Opfikon	Zürich	Nein	Neu
Brauerei und Mälzerei Wüstenbach	1998		Oberwil im Simmental	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Brauerei und Mälzerei Wüstenbach	Zuerst in Wüstenbach, jetzt in Oberwil. Brauerei und Mälzerei Wüstenbach Kollektivgesellschaft.
Brauerei Uster (Braukultur)	2008		Uster	Zürich	Ja	Neu	Brauereistrasse 16; 8610 Uster Google Maps Web: Brauerei Uster (Braukultur)	Erste Biere Goldküstenbräu and Oberländerbräu durch Aare Bier gebraut. Ab 2012 Brauerei in Uster. Hat 2016 - 2018 Seebueb unter Vertrag gebraut.	.
Brauerei.sh (Hegaustross)	1999		Schaffhausen	Schaffhausen	Unbekannt	Neu	Hegaustrasse 4; 8200 Schaffhausen Google Maps	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Brauereigeschäft 12A	2021		Root	Luzern	Ja	Neu	Schulstrasse 12A; 6037 Root Google Maps Web: Brauereigeschäft 12A
Braufabrik	2015		Rieden AG	Aargau	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Landstrasse 1; 5415 Rieden AG Google Maps Web: Braufabrik		.
Braufreunde Romanshorn	2017		Romanshorn	Thurgau	Ja	Neu	Rütistrasse 2; 8590 Romanshorn Google Maps Web: Braufreunde Romanshorn
Braufrösch	2022		Muhen	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Braufux	2019		Beringen	Schaffhausen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Braufux	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Braugarage	2018		Reinach (AG)	Aargau	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Hauptstrasse 70a; 5734 Reinach (AG) Google Maps Web: Braugarage		.
Braugemeinschaft Schenkenberg	2017		Oberflachs (Schinznach)	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Braugut Spezialitäten-und Auftragsbrauerei	2018	2022	Brunnen (Ingenbohl)	Schwyz	Nein	Neu
Brauhaus Sternen	2003		Frauenfeld	Thurgau	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Hohenzornstrasse 2; 8500 Frauenfeld Google Maps Web: Brauhaus Sternen	Auch in Winterthur	.
Brauhaus Uto	2016		Zürich	Zürich	Unbekannt	Neu	Kellerweg 3; 8055 Zürich Google Maps	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Brauhaus zum verlorenen Hopfen	2019		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Obergütschstrasse 15; 6003 Luzern Google Maps FB: Brauhaus zum verlorenen Hopfen
Brauhelden Rickenbach	2022		Rickenbach (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Brauhelden Rickenbach
Brauhofer	2020		Rothrist	Aargau	Ja	Neu	Aeschwuhrweg 11; 4852 Rothrist Google Maps Web: Brauhofer		.
Brauhuus 531	2015		Gunzwil (Beromünster)	Luzern	Ja	Neu	Bäch 4; 6222 Gunzwil (Beromünster) Google Maps Web: Brauhuus 531
Brauhuus Bühler	2017		Mühlau	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Brauhuus Mengestorfberg	2007		Niederscherli (Köniz)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Braukeller Bracher	2021		Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)	Bern	Ja	Neu	Birkenweg 3; 3373 Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen) Google Maps Web: Braukeller Bracher
Braukellerei Hug	2021	2024	Uerikon (Stäfa)	Zürich	Ja	Neu	Schwarzbachstrasse 10; 8713 Uerikon (Stäfa) Google Maps Web: Braukellerei Hug	Reagiert nicht auf E-Mails.
brauKreis	2022		Kerns (OW)	Obwalden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Braukunst Bern	2016		Bern	Bern	Ja	Neu	Libellenweg 8; 3006 Bern Google Maps Web: Braukunst Bern
Braulabor	2015		Trubschachen	Bern	Unbekannt	Neu	Dorfstrasse 16; 3555 Trubschachen Google Maps		.
Braulux	2020		Baden	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Braumanufaktur Odermatt	2011	2022	Sursee	Luzern	Nein	Neu		Webseite nicht erreichbar.
Braumanufaktur Schnack Bier	2014	2018	Thun	Bern	Nein	Neu
Braumanufaktur Sunneberg (Sunmountain Brew)	2013	2018	Embrach	Zürich	Nein	Neu
Braumanufaktur Thun	2015		Steffisburg	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Brauonkel (Greg)	2019		Affoltern am Albis	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Brauonkel (Greg)
Braupark	2020		Malters	Luzern	Ja	Neu	Weihermatte 7c; 6102 Malters Google Maps Web: Braupark
Braurich (BR.AU.RICH)	2021		Wil (SG)	St.Gallen	Ja	Neu	Neulandenstrasse 16; 9500 Wil (SG) Google Maps Web: Braurich (BR.AU.RICH)		.
Brauriif	2023		Volketswil	Zürich	Ja	Neu	Zimikerweg 20; 8604 Volketswil Google Maps Web: Brauriif
Braustall	2024		Kerns (OW)	Obwalden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
BrauStation	2015		Sursee	Luzern	Ja	Neu	Merkurstrasse 20; 6210 Sursee Google Maps Web: BrauStation		.
Braustelle e.G.	2012	2323	Zürich	Zürich	Nein	Neu
Braustetter Craft	2022		Hofstetten (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Kurzweg 12; 8354 Hofstetten (ZH) Google Maps Web: Braustetter Craft
Brausyndikat	2016		Dietikon	Zürich	Ja	Neu	Grünaustrasse 21; 8953 Dietikon Google Maps Web: Brausyndikat		.
Brauverein Bäsibüre	2008		Besenbüren	Aargau	Ja	Neu	Steigass 2a; 5627 Besenbüren Google Maps Web: Brauverein Bäsibüre
Brauverein Dagmersellen	2009	2015	Dagmersellen	Luzern	Nein	Neu
Brauverein Full	2019		Full-Reuenthal	Aargau	Ja	Neu	Hauptstrasse 112b; 5324 Full-Reuenthal Google Maps Web: Brauverein Full
Brauverein Giesserei	2016		Winterthur	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brauverein Luzern	2008	2016	Luzern	Luzern	Nein	Neu
Brauverein Pfäffikon (Geratrium)	2004		Pfäffikon (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Hörnlistrasse 77; 8330 Pfäffikon (ZH) Google Maps Web: Brauverein Pfäffikon (Geratrium)
Brauverein Saubanner	2018		Schwyz	Schwyz	Ja	Neu	Reichsstrasse 25; 6430 Schwyz Google Maps Web: Brauverein Saubanner
Brauwerk	2010		Oberweningen	Zürich	Unbekannt	Neu	In der Längelen 3; 8165 Oberweningen Google Maps Web: Brauwerk
Brauwerkstatt 14	2020		Flaach	Zürich	Ja	Neu	Im Langen 14; 8416 Flaach Google Maps Web: Brauwerkstatt 14
Brauwerkstatt Edelholz	2016		Kilchberg (ZH)	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Brauwerkstatt Edelholz
Brauwerkstatt Egghubel	2008	2018	Gerzensee	Bern	Nein	Neu		Braut nur noch für den Eigenbedarf.
Brauwerkstatt Kriens	2018		Kriens	Luzern	Ja	Neu	Degenstrasse 3; 6010 Kriens Google Maps Web: Brauwerkstatt Kriens		.
Brauwerkstatt Sudterrain	2020		Schaffhausen	Schaffhausen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Brauwerkstatt Vélo	2019		Fehren	Solothurn	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brauwiler	2004		Wauwil	Luzern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Brauwiler	Reagieren nicht auf E-Mails, keine Kontaktmöglichkeiten.
Brauzeugen	2019		Jona (Rapperswil - )	St.Gallen	Ja	Neu	Neuhüslipark 8; 8645 Jona (Rapperswil - ) Google Maps Web: Brauzeugen	Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Breggia Balerna	1900	1907	Morbio Inferiore	Tessin	Nein	Historisch
Brenni	1845	200	Balerna	Tessin	Nein	Historisch		Info: Info Schliessung nicht bekannt.	.
Brew your mind	2019		Frauenfeld	Thurgau	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Eventuell seit 2024 geschlossen.
Brew-Art	2021		Möriken (-Wildegg)	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Brew-Art
BrewBrothers	2011		Goldiwil (Thun)	Bern	Ja	Neu	Obermatt 3; 3624 Goldiwil (Thun) Google Maps Web: BrewBrothers
Brewdaz	2018		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Hardplatz 17; 8004 Zürich Google Maps Web: Brewdaz
Brewdi Brew	2021		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Brewdy's	2020		Frauenfeld	Thurgau	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brewing friends	2018		Hünibach (Hilterfingen)	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brigerbier	2021		Naters	Wallis	Ja	Neu	Furkastrasse 7; 3904 Naters Google Maps Web: Brigerbier		.
Brigittas Bierschopf	2005	2013	Rorbas	Zürich	Nein	Neu
Brisenbräu	2013		Stans	Nidwalden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Brisenbräu
Bro's Bräu	2016		Stansstad	Nidwalden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
BroBräu	2022	2024	Port	Bern	Nein	Neu	Mittelstrasse 19; 2562 Port Google Maps
Broken City / Red Deer	2016		Davesco (Lugano)	Tessin	Ja	Neu	Strada Ponte Di Valle 4; 6964 Davesco (Lugano) Google Maps Web: Broken City / Red Deer		.
Brown Beer	2019		Walenstadt	St.Gallen	Ja	Neu	Tünelenweg 21A; 8880 Walenstadt Google Maps Web: Brown Beer		.
Broyarde (brassarti)	2007		Payerne	Waadt	Ja	Neu	Rue de la Broye 1; 1530 Payerne Google Maps Web: Broyarde (brassarti)		.
Brucke	2015	2016	Etoy	Waadt	Nein	Neu
Brugger	1875	1893	Herisau	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch		Gegründet als Färber, dann Brunner.
Brüll! Bier	2009		Tagelswangen (Lindau)	Zürich	Ja	Neu	Lindauerstrasse 21; 8317 Tagelswangen (Lindau) Google Maps Web: Brüll! Bier		.
Brummbacher	2012		Horriwil	Solothurn	Ja	Neu	Poststrasse 10; 4557 Horriwil Google Maps Web: Brummbacher		.
Brun	1832	200	Vevey	Waadt	Nein	Historisch		Schliessung unbekannt.
Brun	1869	1888	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Bruni Brennerei	2017		Amsoldingen	Bern	Ja	Neu	Hurschgasse 11; 3633 Amsoldingen Google Maps Web: Bruni Brennerei
Brunnehof Brauwerchstatt	2019		Beringen	Schaffhausen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Brunner	100	200	Weinfelden	Thurgau	Nein	Historisch		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.	.
Brunner	2009	2011	Bachenbülach	Zürich	Nein	Neu
Brunner	1831	1894	Sursee	Luzern	Nein	Historisch
Brunner & Piguet	1875	1892	Le Solliat (Le Chenit)	Waadt	Nein	Historisch		Ursprünglich als Reymond gegründet.
Bruno Bier	2016		Lommiswil	Solothurn	Ja	Neu	Allmendstrasse 13; 4514 Lommiswil Google Maps Web: Bruno Bier		.
Brüsis-Bräu	2018		Tscherlach (Walenstadt)	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Brutschi	1802	200	Eiken	Aargau	Nein	Historisch
Brutus Brew	2019	2022	Altdorf (UR)	Uri	Nein	Neu
BrüW (Gelinde GmbH)	2016		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Torstrasse 25; 9000 St. Gallen Google Maps FB: BrüW (Gelinde GmbH)		.
Brygger Øl	2014		Langenthal	Bern	Ja	Neu	Greppenweg; 4900 Langenthal Google Maps FB: Brygger Øl
Bryves	2021	2023	Marly-le-Grand	Freiburg	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.
Buber	1895	1900	Jegenstorf	Bern	Nein	Historisch
Büchel Bier	2008	2011	Zunzgen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Büchelin Georg	1873	1905	Laufen	Basel-Landschaft	Nein	Historisch		Gegründet als Nickel. 1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Buchholtron	2019	2023	Buchholterberg (Heimenschwand)	Bern	Nein	Neu	Panoramaweg 11; 3615 Buchholterberg (Heimenschwand) Google Maps
Büchler	2013	2020	Mägenwil	Aargau	Nein	Neu		Sieht so aus, dass der Traum wahr gemacht wurde, von einem Bed&Breakfast in Schottland.	.
Buchs	1970	1915	Buchs (AG)	Aargau	Nein	Historisch		Info: Historische-Brauereien Gründung geschätzt. Schliessung geschätzt.
Buchser Landbier	2012		Herzogenbuchsee	Bern	Ja	Neu	Wangenstrasse 41; 3360 Herzogenbuchsee Google Maps Web: Buchser Landbier
Budken	2013		Seuzach	Zürich	Unbekannt	Neu	Mettlenstrasse 6b; 8472 Seuzach Google Maps Web: Budken
Bueche uLab	2022		Le Pâquier NE	Neuenburg	Ja	Neu	La Balère 10; 2058 Le Pâquier NE Google Maps Web: Bueche uLab
Buechibärger	2010		Utzenstorf	Bern	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Landshutstrasse 1c; 3427 Utzenstorf Google Maps Web: Buechibärger	Buechi lässt sein Bier von einer "Partner Brauerei" brauen lässt, eine ist Felsenau. Versuchen, wieder selbständig zu brauen.	.
Büele Bräu	2017		Wädenswil	Zürich	Ja	Neu	Büelenstrasse 9; 8820 Wädenswil Google Maps
Buff & Würmli (Buffbier)	2019		Arth	Schwyz	Ja	Neu	Zunggelistrasse 10; 6415 Arth Google Maps Web: Buff & Würmli (Buffbier)	Auch in Lenzburg.
Buff & Würmli (Buffbier)	2019		Lenzburg	Aargau	Ja	Neu	Lindenweg 5; 5600 Lenzburg Google Maps Web: Buff & Würmli (Buffbier)	Auch in Arth.
Büffelbier	2016	2023	Biel BE	Bern	Nein	Neu	Alexander-Schöni-Strasse 29; 2503 Biel BE Google Maps
Bühlmann	1875	1892	Zell	Luzern	Nein	Historisch
Buhwiler Chällerbräu	2017		Buhwil (Kradolf-Schönenberg)	Thurgau	Ja	Neu	Dorfstrasse 11; 9215 Buhwil (Kradolf-Schönenberg) Google Maps Web: Buhwiler Chällerbräu
Bulacher	1810	1828	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Fritz Bulacher, Sohn des Hieronymus Bulacher Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. im Bläsihof 274
Bulacher	1852	1856	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Sohn des Hieronimus Bulacher. auf der Zosse, in der St. Alban Vorstadt 1274 (neu Nr. 98), 1815 - 1852 Brauerei Meyer. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Bunkerbräu	2015	2015	Kreuzlingen	Thurgau	Nein	Neu
Bünzwasser	2018		Wohlen	Aargau	Ja	Neu	Jurastrasse 8; 5610 Wohlen Google Maps Web: Bünzwasser
Buol	1875	1895	Kaiserstuhl	Aargau	Nein	Historisch
Bürchner	2006		Bürchen	Wallis	Ja	Neu	Zehnhäuserngasse 9; 3935 Bürchen Google Maps Web: Bürchner	Webseite in Entstehung.
Burg Bier	2013		Ringgenberg	Bern	Ja	Neu	Kappelistrasse 6; 3852 Ringgenberg Google Maps Web: Burg Bier	Versprochenes Bierglas leider nie erhalten.
Burg Braui	2013	2020	Gurzelen	Bern	Nein	Neu
Burgdorfer	1999		Burgdorf	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Kornhausgasse 16; 3400 Burgdorf Google Maps Web: Burgdorfer		.
Burger	1880	1890	Sumiswald	Bern	Nein	Historisch
Burggütli-Bräu	2002		Schaffhausen	Schaffhausen	Ja	Neu	Burggütliweg 21; 8200 Schaffhausen Google Maps
Burgvogtei	1846	1894	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Friedrich Landolt. Rebgasse 12 - 14. späteres Restaurant Volkshaus. Nachfolge Josua Tester. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Burth	1844	1989	Lichtensteig	St.Gallen	Nein	Tradition			.
Butchers	2019		Endingen	Aargau	Ja	Neu	Hinterstieg; 5304 Endingen Google Maps Web: Butchers
Butler 777	2015		Ittigen	Bern	Ja	Neu	Grauholzstrasse 28; 3063 Ittigen Google Maps
Bütschwiler (Bärlocher)	1866	1973	Bütschwil (-Ganterschwil)	St.Gallen	Nein	Tradition			.
Butzlibier	2017		Elsau	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Buusner Bräu	2014		Buus	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Lehmattweg 8; 4463 Buus Google Maps Web: Buusner Bräu		.
Cabrew	2022	2024	Bern	Bern	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.
Café du Centre	2000	2010	Champéry	Wallis	Nein	Neu
Café du Marché, Bière Artisanale	200		Le Locle	Neuenburg	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Grande-Rue 34; 2400 Le Locle Google Maps FB: Café du Marché, Bière Artisanale
Calanda - Churer (Heineken)	1984		Chur	Graubünden	Ja	Tradition	Kasernenstrasse 36; 7007 Chur Google Maps Web: Calanda - Churer (Heineken)	Gehört zu Heineken.	.
Camenzind	1829	1845	Gersau	Schwyz	Nein	Historisch
Canobeer	2015	2020	Genf	Genf	Nein	Neu
Cantieni	1850	1892	Rorschach	St.Gallen	Nein	Historisch
Captaine Mousse	2015		Nyon	Waadt	Ja	Neu	Route de Champ-Colin 2C; 1260 Nyon Google Maps Web: Captaine Mousse		.
CaramBier	2018		Biel BE	Bern	Ja	Neu	Beaulieuweg 23a; 2504 Biel BE Google Maps
Cardinal (FR)	1788	1991	Freiburg	Freiburg	Nein	Tradition		1991 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Cardinal (SO)	1883	1908	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		Info: Langenthaler Tagblatt Eventuell von Baumgberger übernommen. Info: Stampfli
Casa Buletta	2021		Vrin (Lumnezia)	Graubünden	Ja	Neu	Dado Baselgia; 7149 Vrin (Lumnezia) Google Maps
Cascade	2014	2016	Genf	Genf	Nein	Neu
Casino	1831	200	Liestal	Basel-Landschaft	Nein	Historisch		Schliessung unbekannt.
Cathélaz	2010		Yvorne	Waadt	Ja	Neu	Boulevard d'Yvorne 11; 1853 Yvorne Google Maps Web: Cathélaz
Cave de la Rose d'Or	2019		Luins	Waadt	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Chemin de la Vyborne 1; 1184 Luins Google Maps Web: Cave de la Rose d'Or
Cave Reynard	2016	2018	Bernex	Genf	Nein	Neu
Cayon's	2016		Aigle	Waadt	Unbekannt	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Chemin des artisants 11; 1860 Aigle Google Maps	Bier wird wahrscheinlich von Drunk Beard hergestellt.
CCF MDG GP Dream	2024		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
CCLXXI	2016		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Rychenbergstrasse 271; 8404 Winterthur Google Maps Web: CCLXXI
Celestial	2017		La Tène	Neuenburg	Ja	Neu	Route des Marais 10A N° 22 – 24; 2074 La Tène Google Maps Web: Celestial		.
Cenci's Brauhuus	2017		Reinach (BL)	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Centurio Bier	2018		Lüsslingen	Solothurn	Ja	Neu	Römerweg 147; 4574 Lüsslingen Google Maps Web: Centurio Bier
Cercle des Brasseurs de Bure	2006		Bure	Jura	Unbekannt	Neu	Le Paradis 163; 2915 Bure Google Maps FB: Cercle des Brasseurs de Bure	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Ceres Bräu	2014	2022	Haag (Rheintal)	St.Gallen	Nein	Neu
Certho	2000		Rheinfelden	Aargau	Ja	Neu	Breitmattweg 51; 4310 Rheinfelden Google Maps	Breitmattweg 51, Rheinfelden
Cervejinha	2014	2018	Sursee	Luzern	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.
Cervisia	2014	2020	Zürich	Zürich	Nein	Neu
Challensoise	2016		Echallens	Waadt	Ja	Neu	Chemin de l'usine 16; 1040 Echallens Google Maps Web: Challensoise		.
Chällerbröi	2019		Aesch (LU)	Luzern	Ja	Neu	Lädergasse 15; 6287 Aesch (LU) Google Maps Web: Chällerbröi
Champendahl	1874	1916	Carouge (GE)	Genf	Nein	Historisch		Als Bière de Carouge gegründet. 1916 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Charakterbräu	2022	2024	Wileroltigen	Bern	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.	Braugemeinschaft.
Charles Abel	1885	1892	Tavannes	Bern	Nein	Historisch		Info: Brasseries Jura
Chaschtele Bier	2020		Arboldswil	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Chäsi-Bräu	2017		Iffwil	Bern	Ja	Neu	Grafenriedstrasse 14d; 3305 Iffwil Google Maps Web: Chäsi-Bräu
Chasperlibräu	2014	2020	Dübendorf	Zürich	Nein	Neu
Chastelbach	2006		Himmelried	Solothurn	Ja	Neu	Hauptstrasse 130; 4204 Himmelried Google Maps Web: Chastelbach		.
Château Bräu	2018		Thielle (La Tène)	Neuenburg	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Chäuerhaus 417	2018		Gretzenbach	Solothurn	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Chautacherbraui	2021		Kaltacker (Heimiswil)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Cheers	2020		Wil (ZH)	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Chef's Bräu	2015	2018	Thun	Bern	Nein	Neu
Chesi-Brauer	2023		Bretzwil	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Hauptstrasse 26; 4207 Bretzwil Google Maps FB: Chesi-Brauer
Chesselbräu	2016		Russikon	Zürich	Unbekannt	Neu	Rebenweg 10; 8332 Russikon Google Maps	Webseite nicht erreichbar.
Chicco-Bräu	2015		Nidau	Bern	Ja	Neu	Flurweg 20; 2560 Nidau Google Maps Web: Chicco-Bräu
Chien Bleu	2016		Genf	Genf	Ja	Neu	Sentiers des Saules 3; 1205 Genf Google Maps Web: Chien Bleu
Chivisin	2019	2023	Bellinzona	Tessin	Nein	Neu			.
Chläggi	2015	2024	Hallau	Schaffhausen	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Chläggi	Wartungsarbeiten auf Webseite, eventuell geschlossen.
Chlusbachbräu	2018		Aesch (BL)	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen
Chomer Braukunst (Abi & Abi)	2016		Cham	Zug	Ja	Neu	Lorzenparkstrasse 14; 6330 Cham Google Maps Web: Chomer Braukunst (Abi & Abi)
Chopfab - Doppelleu	2013		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Industriestrasse 40; 8404 Winterthur Google Maps Web: Chopfab - Doppelleu	Braut auch Chopfab und Boxer.	.
Choquard Brasserie et Malterie	1889	1907	Pruntrut	Jura	Nein	Historisch		Info: Brasseries Jura 1907 an die Brasserie Delémont verkauft.
Choreweidli Braubar	2024		Spiez	Bern	Ja	Neu	Kornweidliweg 7b; 3700 Spiez Google Maps
Chraft Brauerei	2015		Schenkon	Luzern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Chraftbiär	2016	2022	Brüttisellen (Wangen-)	Zürich	Nein	Neu
Chramers Husbraui	2022		Roggwil (TG)	Thurgau	Ja	Neu	Schlossgässli 2; 9325 Roggwil (TG) Google Maps Web: Chramers Husbraui
Chregu Bräu	2016		Lostorf	Solothurn	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Christen	1878	1882	Bern	Bern	Nein	Historisch
Christen	1867	1900	Herzogenbuchsee	Bern	Nein	Historisch
Christen Max	1875	1919	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch		1919 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Christen-Bier (Gerstensaft)	2009		Schwadernau	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Christen-Bier (Gerstensaft)	Webseite nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Chrüpfe Bier	2014		Büren an der Aare	Bern	Ja	Neu	Bernstrasse 15; 3294 Büren an der Aare Google Maps Web: Chrüpfe Bier		.
Chübelimoser - CM Brauhaus	2022		Neuhausen am Rheinfall	Schaffhausen	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Zentralstrasse 1; 8212 Neuhausen am Rheinfall Google Maps Web: Chübelimoser - CM Brauhaus		.
Chupferbräu	2013	2014	Mammern	Thurgau	Nein	Neu
Churerbier	2010	2021	Chur	Graubünden	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)
Cieux	2007	2016	Cormagens	Freiburg	Nein	Neu
Cinq 4000	2013		Niouc (Saint Luc)	Wallis	Ja	Neu	Route des Peupliers 5; 3960 Niouc (Saint Luc) Google Maps Web: Cinq 4000
Clara-Bräu	1853	1891	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		1891 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Club de Voile	2015		Villars-Burquin	Waadt	Ja	Neu	Chemin de l'Eglise 3; 1423 Villars-Burquin Google Maps Web: Club de Voile
CLUNER	2021		Fideris	Graubünden	Ja	Neu	Palottis 11; 7235 Fideris Google Maps Web: CLUNER
Collaud	1880	1905	Bulle	Freiburg	Nein	Historisch		1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Comète (Neu)	2012		La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Ja	Neu	Rue du Commerce 123; 2300 La Chaux-de-Fonds Google Maps Web: Comète (Neu)		.
Comète-Poker	1867	1974	La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Nein	Tradition		1974 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Concorde	2014		Vallorbe	Waadt	Ja	Neu	Route de la Torche 2; 1337 Vallorbe Google Maps Web: Concorde		.
Corma	2014		Schöftland	Aargau	Ja	Neu	Feldackerstrasse 1; 5040 Schöftland Google Maps Web: Corma	Gehört zu Cinema8.	.
Cormano	2014	2016	Morbio Inferiore	Tessin	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)
Corsier	1863	1918	Corsier	Genf	Nein	Historisch		1918 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Cortébière	2017		Cortebért	Bern	Ja	Neu	les Poiriers 2; 2607 Cortebért Google Maps
Cosmo	2022		Zuzgen	Aargau	Ja	Neu	Obere Katzenhalde 1; 4315 Zuzgen Google Maps Web: Cosmo
CôteWest Brewing	2015	2023	Lausanne	Waadt	Nein	Neu
Courage Bier	2016		Steffisburg	Bern	Ja	Neu	Alte Schwarzeneggstrasse 4; 3612 Steffisburg Google Maps Web: Courage Bier
Courtysane, La	2015		Courtelary	Bern	Ja	Neu	Bretin 14; 2608 Courtelary Google Maps Web: Courtysane, La
Couvaloup	2015		Apples	Waadt	Ja	Neu	Ruelle de Couvaloup 2; 1143 Apples Google Maps Web: Couvaloup		.
Cow Water	2011	2022	Düdingen	Freiburg	Nein	Neu
CPS Schneider	2020	2022	Sevelen	St.Gallen	Nein	Neu
Craft Beer Bar (eldorado)	100		Zürich	Zürich	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Limmatstrasse 109; 8005 Zürich Google Maps Web: Craft Beer Bar (eldorado)
Craftakt	2019		Thun	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Craftakt		.
Craftfeld	2018		Liebefeld (Köniz)	Bern	Ja	Neu	Hessstrasse 27a; 3097 Liebefeld (Köniz) Google Maps FB: Craftfeld
Creux-des-Biches	1881	1910	Le Noirmont	Jura	Nein	Historisch		Info: Brasseries Jura
Croix Blanche	1999		Posieux	Freiburg	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Route de Fribourg 71; 1725 Posieux Google Maps Web: Croix Blanche		.
Cron und Brändlin	1849	1858	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		R. Cron und G. Brändlin. Im Bachofenschlösschen an der Bachofenstrasse 1 / Gundeldingerstrasse 28. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Crotto	1880	1890	Poschiavo	Graubünden	Nein	Historisch
Crypto Madness	2018	2020	Cadempino	Tessin	Nein	Neu
Cuenin	1875	1892	Pruntrut	Jura	Nein	Historisch
Culina-Bräu	2014		Höri	Zürich	Ja	Neu	Wehntalerstrasse 33; 8181 Höri Google Maps Web: Culina-Bräu	Brauerei ist nicht erreichbar via Telefon.
Curly Bird	2023	2024	Birsfelden	Basel-Landschaft	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.
CVL Brewers (Chen Van Loon)	2014		Kleindöttingen (Böttstein)	Aargau	Ja	Neu	Mattenweg 64; 5314 Kleindöttingen (Böttstein) Google Maps Web: CVL Brewers (Chen Van Loon)
Cylure Binchroom	100		Lausanne	Waadt	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Rue de la Tour 4; 1004 Lausanne Google Maps FB: Cylure Binchroom
d'Ouchy	2016		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Rue du Lac 11; 1007 Lausanne Google Maps Web: d'Ouchy
Dad's Garage Beer	100		Gelterfingen (Kirchdorf)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Dad's Garage Beer
Dagmersellen	1857	1902	Dagmersellen	Luzern	Nein	Historisch		Gegründet als Rössli.
Damijo	2016	2020	Courgenay	Jura	Nein	Neu
Damm-Brauerei	2020		Rüegsbach (Rüegsau)	Bern	Ja	Neu	Dorfstrasse 3; 3418 Rüegsbach (Rüegsau) Google Maps Web: Damm-Brauerei		.
Danidrinks	2011		Herrenschwanden (Kirchlindach)	Bern	Ja	Neu	Höheweg 16; 3037 Herrenschwanden (Kirchlindach) Google Maps Web: Danidrinks		.
Dänzer	1810	1835	Thun	Bern	Nein	Historisch		Info: Brauereien Thun
Darkwolf Brewery	2014		Dietikon	Zürich	Nein	Neu	Lerzenstrasse 8; 8953 Dietikon Google Maps Web: Darkwolf Brewery		.
Das Atelierhaus	2020		Oeschgen	Aargau	Ja	Neu	Mitteldorfstrasse 99; 5072 Oeschgen Google Maps Web: Das Atelierhaus	Atelier137 Gmbh
Das Bier vo Biu	2006		Biel BE	Bern	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Bendicht-Rechbergerstr. 1-3; 2502 Biel BE Google Maps Web: Das Bier vo Biu	Bier wahrscheinlich von Aare Brauerei gebraut.
Das-Craftbier	2020	2023	Appenzell	Appenzell Innerrhoden	Nein	Neu
Dave Beer	2009	2016	Zeihen	Aargau	Nein	Neu
Davos	1882	1922	Davos	Graubünden	Nein	Historisch
Davoser Craft Beer	2018		Davos	Graubünden	Ja	Neu	Bolgenstrasse 1; 7270 Davos Google Maps Web: Davoser Craft Beer
de Beaulieu Brasserie artisanale	2018		Genf	Genf	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
de Boudry	1884	1916	Boudry	Neuenburg	Nein	Historisch
de Choufaille	2018	2024	Täuffelen	Bern	Nein	Neu	Hauptstrasse 84; 2575 Täuffelen Google Maps
de Fribourg	1876	1890	Freiburg	Freiburg	Nein	Historisch
de Grange-Verney Microbrasserie	2019		Moudon	Waadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: de Grange-Verney Microbrasserie	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
de l'Air	2017	2018	Pampigny (Hautemorges)	Waadt	Nein	Neu
de l'Ours	2005	2020	Château-d'Oex	Waadt	Nein	Neu			.
de la Borne	2020		Satigny	Genf	Ja	Neu	Rue des Sablières 1; 1242 Satigny Google Maps Web: de la Borne
de la Côte	1999		Vullierens	Waadt	Ja	Neu	Rue de l'Eglise 10; 1115 Vullierens Google Maps FB: BazArt>de la Côte	Webseite funktioniert nicht. Umzug von Eysins im Jahre 2007.	.
de la Falaise	2018	2022	Posieux	Freiburg	Nein	Neu		Facebook keine Einträge mehr seit 2019.
de la Fontaine (Orforte)	2002		La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Nein	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Avenue Léopold-Robert 17; 2300 La Chaux-de-Fonds Google Maps	Brewpub.	.
de la Goille	2016	2022	Ropraz	Waadt	Nein	Neu
de la Grue	2018		Montbovon (Haut-Intyamon)	Freiburg	Ja	Neu	Rute du lac 35; 1669 Montbovon (Haut-Intyamon) Google Maps Web: de la Grue
de la Meute	2017		La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Ja	Neu	Rue de L’Hôtel-de-Ville 7b; 2300 La Chaux-de-Fonds Google Maps Web: de la Meute		.
de la Pêcherie	2018		Noville	Waadt	Ja	Neu	Chemin des Pêcheurs 1; 1845 Noville Google Maps Web: de la Pêcherie
de la Tour	2023		Cudrefin	Waadt	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
de la Violette	2017		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Violette 6; 1018 Lausanne Google Maps Web: de la Violette
de Monthey et Beauregard, Brasserie	100	1905	Monthey	Wallis	Nein	Historisch		Gründung unbekannt. 1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
de Nyon	100	1831	Nyon	Waadt	Nein	Historisch		Gründung unbekannt.
de Pâques	1856	1904	Genf	Genf	Nein	Historisch
de Plainpalais	2016		Genf	Genf	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
de Tivoli	1875	1895	Lausanne	Waadt	Nein	Historisch		1895 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
dear.beer	2016		Lyss	Bern	Ja	Neu	Schulgasse 1; 3250 Lyss Google Maps Web: dear.beer		.
Debary	1820	1831	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
deer beer	2019	2022	Rickenbach (BL)	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Degen	2006		Zofingen	Aargau	Ja	Neu	Untere Brühlstrasse 11; 4800 Zofingen Google Maps Web: Degen		.
Delémont (Brasserie de) / jurassienne	1886	1922	Delsberg	Jura	Nein	Historisch		Info: Brasseries Jura 1922 an Warteck verkauft.
Della's Beer di Dellavia Alan	2019	2022	Sigirino (Monteceneri)	Tessin	Nein	Neu
Denzel	1875	1900	Walenstadt	St.Gallen	Nein	Historisch		Gegründet als Tschirgi, anschliessend Schmid.
Denzler	1874	1887	Weiach	Zürich	Nein	Historisch
Der Brauer Kleinbrauerei	2008	2016	Wallisellen	Zürich	Nein	Neu
der Eigenbräudler	2019		Stans	Nidwalden	Ja	Neu	Schmiedgasse 14; 6370 Stans Google Maps Web: der Eigenbräudler
der Gersten Affe	2020		Mülligen	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
des 3 Toyets	2018	2024	Lausanne	Waadt	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.
des 4 vents	2018		Démoret	Waadt	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: des 4 vents
des Abbesses	2017	2022	Lonay	Waadt	Nein	Neu
des Alpes	2017		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Avenue des Alpes 20; 1006 Lausanne Google Maps Web: des Alpes
des Bains	2015		Yverdon-les-Bains	Waadt	Ja	Neu	Rue des jordils 23; 1400 Yverdon-les-Bains Google Maps Web: des Bains		.
des Cailloux	2012		Les Monts-de-Pully (Pully)	Waadt	Unbekannt	Neu	Route d'Oron 16; 1068 Les Monts-de-Pully (Pully) Google Maps
des Celtes	2017		Grossguschelmuth (Gurmels)	Freiburg	Ja	Neu	Grossguschelmuth 12; 3212 Grossguschelmuth (Gurmels) Google Maps Web: des Celtes		.
des Cerniers	2018	2022	Les Giettes (Massongex)	Wallis	Nein	Neu		Webseite down.
des Cinq Communes	2017		Carouge (GE)	Genf	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: des Cinq Communes
des Condémines	2011		La Sarraz	Waadt	Ja	Neu	Chemin de la Condémine 19; 1315 La Sarraz Google Maps FB: des Condémines		.
des Coudres	2014	2019	Céligny	Waadt	Nein	Neu
des Cousins	2016	2018	Dardagny	Genf	Nein	Neu
des Diablerets	2016		Les Diablerets	Waadt	Ja	Neu	Chemin du Plan 33; 1865 Les Diablerets Google Maps FB: des Diablerets
des Grands Barbus	2020		St. Maurice	Wallis	Ja	Neu	Route de la Borette 14; 1890 St. Maurice Google Maps FB: des Grands Barbus
des Gros	2014	2019	Blessens	Freiburg	Nein	Neu
des Inpontyà	2021		Ponthaux	Freiburg	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: des Inpontyà
des Landes	2018	2022	La Cure (Saint Cergue)	Waadt	Nein	Neu		Wurde zu Brasserie du Noirmont, wann ist nicht bekannt, habe 2022 genommen. du Noirmont ist neu in Frankreich, daher nicht mehr auf der Liste.
des Martinets	2019		Courtelary	Bern	Ja	Neu	Grand-Rue 37; 2608 Courtelary Google Maps Web: des Martinets
des Mines	2014	2023	Vuarrens	Waadt	Nein	Neu	Rue de Vuarrengel 10; 1418 Vuarrens Google Maps
des Molettes Brasserie Artisanale	2016		Vaulruz	Freiburg	Ja	Neu	Rue des Molettes 65; 1627 Vaulruz Google Maps
des Moucherons	2022	2024	Salavaux (Vully-les-Lacs)	Waadt	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.	Webseite nicht erreichbar.
des Pèdzes	2016	2022	Chavornay	Waadt	Nein	Neu
des Planes (La Cibourgeoise )	2015	2020	La Ciboug (Renan)	Bern	Nein	Neu
des Pommerats	2017		Les Pommerats (Saignelégier)	Jura	Ja	Neu	Haut du Village 18; 2353 Les Pommerats (Saignelégier) Google Maps		.
des Scies	2021		Vuiteboeuf	Waadt	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
des Tours	2013	2020	Carouge (GE)	Genf	Nein	Neu
des Vagabonds	2019		Leysin	Waadt	Ja	Neu	Rue Louis Favez 13A; 1854 Leysin Google Maps Web: des Vagabonds		.
des vieux Grinches	2022		Arnex-sur-Orbe	Waadt	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: des vieux Grinches
Detorrenté & Martin	1870	1892	Monthey	Wallis	Nein	Historisch
Deux Casseroles	2014	2019	Yverdon-les-Bains	Waadt	Nein	Neu
Deux Souris	2014	2022	La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Nein	Neu
Devevey	1875	1900	Estavayer-le-Lac	Freiburg	Nein	Historisch
die Hopferei	2018	2018	Hombrechtikon	Zürich	Nein	Neu
Diepfi	2011	2018	Diepflingen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Dietler	1875	1880	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
Dietmaring	1580	1587	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Klaus Dietmaring Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort nicht bekannt.
Dining Room Brew	2020		Therwil	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Distelbräu	2017		Buchs (SG)	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Dittinger Hausbier	2005	2016	Dittingen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Dive Bär	2016		Gland	Waadt	Ja	Neu	Chemin de la Chavanne 1; 1196 Gland Google Maps Web: Dive Bär
Divus	2015		Oltingen (AG)	Aargau	Ja	Neu	Herrengasse 35; 4494 Oltingen (AG) Google Maps Web: Divus
Docteur Gabs	2001		Puidoux	Waadt	Ja	Neu	Route de la ZI du Verney 1; 1070 Puidoux Google Maps Web: Docteur Gabs		.
Dogzilla	2020	2023	Lausanne	Waadt	Nein	Neu
Dolder	1847	1885	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Dolles	1663	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Thomas Dolles Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Imbergässlein. Schliessung unbekannt.
Dolphin Dentist	2019		Basel	Basel-Stadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Eventuell geschlossen.
Domino Bar	100		Sitten	Wallis	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	rue de la Dixence 24; 1950 Sitten Google Maps FB: Domino Bar	Kein eigenes Bier.
Domleschger (Rolpibrau)	2007		Feldis/Veulden	Graubünden	Ja	Neu	Dorfplatz; 7404 Feldis/Veulden Google Maps Web: Domleschger (Rolpibrau)		.
Don Nino	2017		Suchy	Waadt	Unbekannt	Neu	Chemin du Cotter 24; 1433 Suchy Google Maps Web: Don Nino	Eventuell seit 2024 geschlossen.	.
Doppeldrü	2020		Windisch	Aargau	Ja	Neu	Dorfstrasse 33; 5210 Windisch Google Maps Web: Doppeldrü
Dorfgassbier	2010	2013	Langenbruck	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Dotta	1880	1888	Triengen	Luzern	Nein	Historisch
Dr. Brauwolf	2017		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Räffelstrasse 26; 8045 Zürich Google Maps Web: Dr. Brauwolf		.
Drachenbräu	2006		Kappel am Albis	Zürich	Ja	Neu	Allenwinden 12; 8926 Kappel am Albis Google Maps Web: Drachenbräu	Zusammen mit "Hof Allenwinden", Drachenbräu als Marke existiert nicht mehr.
Dragon Brew	2018		Goldach	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Drei Tannen	2014		Olten	Solothurn	Ja	Neu	Unterführungsstrasse 20; 4600 Olten Google Maps Web: Drei Tannen		.
Dreirad	2018		Zürich	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
DrinKingFactory	2017		Someo (Maggia)	Tessin	Ja	Neu	Al Stradon da Somei 7; 6674 Someo (Maggia) Google Maps Web: DrinKingFactory		.
Druid Brewing	2017		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Oberstrasse 255; 9014 St. Gallen Google Maps Web: Druid Brewing	Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Drunk Beard	2019		Morrens	Waadt	Ja	Neu	Chemin du Crochet 20; 1054 Morrens Google Maps Web: Drunk Beard
Drunk Cat	2021		Bussigny-près-Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Chemin de Rente 14; 1030 Bussigny-près-Lausanne Google Maps Web: Drunk Cat		.
Drüüklang	2016		Oberlunkhofen	Aargau	Ja	Neu	Gehrenweg 1; 8917 Oberlunkhofen Google Maps Web: Drüüklang		.
du 38	2018	2020	Lausanne	Waadt	Nein	Neu
du Bois Rouge	2016		Chamblon	Waadt	Unbekannt	Neu	Rue du Village 12; 1436 Chamblon Google Maps	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.	.
du Bon Houblon	2019	2024	Chêne-Bourg	Genf	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.
du Bordu	2017		Coppet	Waadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: du Bordu	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
du Bourg Brasserie Artisanale	2011	2013	Châtel-Saint-Denis	Freiburg	Nein	Neu
du Cerbère	2016	2019	Cressier (NE)	Neuenburg	Nein	Neu		, alte Facebook Seite.
du Chat	2019	2020	Givisiez	Freiburg	Nein	Neu
du Château	1997		Lausanne	Waadt	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Place du Tunnel 1; 1005 Lausanne Google Maps Web: du Château		.
du Chauve	2010	2018	Marly-le-Grand	Freiburg	Nein	Neu			.
du Chêne	2013	2022	Charmey (Gruyère)	Freiburg	Nein	Neu
du Closy	2016		Vucherens	Waadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
du Dzô	2016		Vuisternens-Romont	Freiburg	Ja	Neu	Z. A. du Tintébin 12; 1687 Vuisternens-Romont Google Maps Web: du Dzô		.
du Grenier	2017		Panex (Ollon)	Waadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
du Griffon	2013	2018	Monthey	Wallis	Nein	Neu			.
du Groin	2020		Marin-Epagnier (La Tène)	Neuenburg	Ja	Neu	Rue de la Fleur-de-Lys 4; 2074 Marin-Epagnier (La Tène) Google Maps FB: du Groin
du Haut-Lac	2016		Vevey	Waadt	Ja	Neu	Avenue Reller 6; 1800 Vevey Google Maps Web: du Haut-Lac		.
du Jorat	2003		Ropraz	Waadt	Ja	Neu	Rue des Artisans 7; 1088 Ropraz Google Maps Web: du Jorat		.
du Mâle tout Blond	2022		Begnins	Waadt	Ja	Neu	Route de Burtigny; 1268 Begnins Google Maps FB: du Mâle tout Blond
du Manoir (Les Bières Bader)	2014		Cressier (NE)	Neuenburg	Ja	Neu	En Bas-le-Port 3; 2088 Cressier (NE) Google Maps Web: du Manoir (Les Bières Bader)
du Mât	2017		Genf	Genf	Ja	Neu	Av. de Chatelaine 43; 1203 Genf Google Maps Web: du Mât
du Midi	1885	1910	Bulle	Freiburg	Nein	Historisch
du Moulin	2015		Corcelles-près-Payerne	Waadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: du Moulin	Eventuell seit 2018 geschlossen.
du Muveran	2022		Ollon (VD)	Waadt	Ja	Neu	En Grallard 72; 1867 Ollon (VD) Google Maps FB: du Muveran
du Pâquier	2019		Le Pâquier-Montbarry FR	Freiburg	Ja	Neu	Rue des Mésanges 21; 1661 Le Pâquier-Montbarry FR Google Maps Web: du Pâquier
du Plombier	2019		Carouge (GE)	Genf	Unbekannt	Neu	Route de Drize 26; 1227 Carouge (GE) Google Maps FB: du Plombier	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
du Pont Brasserie et Malterie (Brückenbräu)	1875	1908	St. Immer	Bern	Nein	Historisch		1908 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Brasseries Jura	.
du Poyet	2007		Vernay (Estavayer)	Freiburg	Ja	Neu	Chemin des Pres 14; 1470 Vernay (Estavayer) Google Maps Web: du Poyet		.
du Prévert	2006		Estavayer-le-Lac	Freiburg	Ja	Neu	Route de Payerne 7; 1470 Estavayer-le-Lac Google Maps Web: du Prévert		.
du Renard	2020		Prêles (Plateau de Diesse)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
du Show	2021	2023	Prez-vers-Siviriez (Siviriez)	Freiburg	Nein	Neu
du Singe	2015		Bretigny-sur-Morrens	Waadt	Ja	Neu	Route de bottens 3; 1053 Bretigny-sur-Morrens Google Maps Web: du Singe		.
du Temps	2014		Treytorrens-Payerne	Waadt	Unbekannt	Neu	Route d'Estavayer le Lac 26; 1538 Treytorrens-Payerne Google Maps	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
du Temps	2016		Paudex	Waadt	Unbekannt	Neu	Rue du Simplon 10; 1094 Paudex Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
du Vallon	1875	1932	Lausanne	Waadt	Nein	Historisch		1932 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
du Virage	2015		Plan-les-Ouates	Genf	Ja	Neu	Chemin de Maronsy 50; 1228 Plan-les-Ouates Google Maps Web: du Virage		.
Duboisgut	1840	1901	Kirchberg (BE)	Bern	Nein	Historisch		Info: Web
Dünnern	2016		Olten	Solothurn	Unbekannt	Neu	Ziegelfeldstrasse 60; 4600 Olten Google Maps FB: Dünnern	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Durhône	2018	2020	Attalans	Freiburg	Nein	Neu		Chemin des Artisans 15 CH-1616 Attalens
Dürrechnebu Bier	2011		Thun	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.	Info: Web Christian Stucki. Brauen aktuell kein Bier (Stand 2023).
Dürrenmühle	1878	1907	Niederbipp	Bern	Nein	Historisch		1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Dürsteler-Ledermann	1905	200	La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Nein	Historisch		Schliessung unbekannt.
Duvoisin & Co	2016	2016	Daillens	Waadt	Nein	Neu
Dystopian Brewing	2018		Le Mont-sur-Lausanne	Waadt	Unbekannt	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Chemin de la Longeraie 103; 1052 Le Mont-sur-Lausanne Google Maps
Early	2015		Savièse	Wallis	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Eberle	2019		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Haggenstrasse 45; 9014 St. Gallen Google Maps Web: Eberle	Kenn nicht kontaktiert werden.
Ebersberg	1797	1875	Emmishofen (Kreuzlingen)	Thurgau	Nein	Historisch
Eburon	2019		St. Gallen	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Echec & Malt	100	2015	Carrouge (VD)	Waadt	Nein	Neu		Wurde 2015 zu Baz'Art.
Edelbrass	2019		Rossemaison	Jura	Ja	Neu	Rue Es Planches 14; 2842 Rossemaison Google Maps Web: Edelbrass
Edelstahlbräu	2019		Bubikon	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Eggbärgler	2022		Altdorf (UR)	Uri	Ja	Neu	Eggberge 320; 6460 Altdorf (UR) Google Maps Web: Eggbärgler
Egger	1886	1895	Vevey	Waadt	Nein	Historisch
Egger	1875	1895	Münsingen	Bern	Nein	Historisch
Egger (Worb)	1863		Worb	Bern	Ja	Tradition	Brauereiweg 3; 3076 Worb Google Maps Web: Egger (Worb)	2020-August: Die Brauerei Egger verlagert das Abfüllen, Lagern und Ausliefern ihres Biers nach Appenzell. Der Grund sind nötige Investitionen in Worb, die das Traditionsunternehmen nicht stemmen kann. Wäre jetzt Gipsy (keine eigene Brauerei, lassen wir aber als Tradition).	.
Egger & Co	1849	1903	Aarwangen	Bern	Nein	Historisch		1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Ehrat	2024		Merishausen	Schaffhausen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Eibachbraui	2020		Gelterkinden	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Rössligasse 17; 4460 Gelterkinden Google Maps Web: Eibachbraui
Eich - Bühl - Bier	2017		Zwieselberg (Thun)	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Eichbock	23024		Strengelbach	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Eichelbräu	2009	2013	Bern	Bern	Nein	Neu
Eichenberger-Mauch	1870	1889	Seon	Aargau	Nein	Historisch
Eichhof (Heineken)	1834		Luzern	Luzern	Ja	Tradition	Obergrundstrasse 110; 6002 Luzern Google Maps Web: Eichhof (Heineken)		.
Eichhof, Bernet	1874	1886	Altbüron	Luzern	Nein	Historisch		Unbekannt.
Eichhörnli Bier	2020	2022	Aeugst am Albis	Zürich	Nein	Neu
Eichi Bier	2011		Kerns (OW)	Obwalden	Ja	Neu	Flüelistrasse 37; 6064 Kerns (OW) Google Maps Web: Eichi Bier
Eigenbräu Alpine Brewery	2015		Ollon (VD)	Waadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Eiger-Bräu	2017		Adlikon b. Regensdorf	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Eimer	1880	1885	Sursee	Luzern	Nein	Historisch
einheitsbier	2018		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: einheitsbier
Einhorn-Bräu	2010		Hünenberg	Zug	Ja	Neu	Stadelmatt 6; 6331 Hünenberg Google Maps Web: Einhorn-Bräu	Telefonisch nicht erreichbar und keine Reaktion auf E-Mails.
Einsiedler - Rosengarten	1872		Einsiedeln	Schwyz	Ja	Tradition	Spitalstrasse 14; 8840 Einsiedeln Google Maps Web: Einsiedler - Rosengarten		.
Eintracht	1852	1888	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Eisbock	2017		Baar	Zug	Ja	Neu	Mühlegasse 18h; 6340 Baar Google Maps Web: Eisbock		.
Eisenbahn	1875	1892	Baden	Aargau	Nein	Historisch
El Caballero	2018	2022	Schöfflisdorf	Zürich	Nein	Neu
Ela Bier	2007	2018	Savognin (Surses)	Graubünden	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)		Bier wurde von Locher gebraut.
Element	2005		Pfyn (Frauenfeld)	Thurgau	Ja	Neu	Unter Brüel 44; 8505 Pfyn (Frauenfeld) Google Maps Web: Element
Elgger Nachbar Bräu	2015		Elgg	Zürich	Ja	Neu	Vordergasse 19; 8353 Elgg Google Maps Web: Elgger Nachbar Bräu
ELK - Rütscheler	2015		Rütschelen	Bern	Ja	Neu	Kirchacker 4; 4933 Rütschelen Google Maps Web: ELK - Rütscheler
Elmer's Huusbraueri	2020		Glarus	Glarus	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Elsi Bräu	2017	2017	Oberbalm	Bern	Nein	Neu
Em Basler sy Bier	2009	2018	Basel	Basel-Stadt	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)		Bier wurde von Locher gebraut.
Enclave	2007	2013	Prévondavaux	Waadt	Nein	Neu		2013 neue Bezeichnung Brasse-Mortier mit Ortswechsel nach Romainmôtier.	.
Endo-Bier	2016	2023	Zürich	Zürich	Nein	Neu
endstation	2017		Kehrsatz	Bern	Ja	Neu	Selhofen 41F; 3122 Kehrsatz Google Maps Web: endstation		.
Engadiner Aktienbrauerei	1892	1975	Celerina	Graubünden	Nein	Tradition		Gegründet als Campell & Bisaz	.
Engadiner Bier	2008		S-chanf	Graubünden	Ja	Neu	Via da la Staziun 51; 7525 S-chanf Google Maps Web: Engadiner Bier		.
Engel	1880	1890	Bremgarten (AG)	Aargau	Nein	Historisch
Engel	1843	1900	Frick	Aargau	Nein	Historisch		Gasthaus Engel.
Engelberger Klosterbräu	2009		Engelberg	Obwalden	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Oberzelgli 15; 6390 Engelberg Google Maps Web: Engelberger Klosterbräu	Bier wird von Getränke Lussi gebraut.
Engelgasse - Sagibräu	2019		Rifferswil	Zürich	Ja	Neu	Engelgasse 15; 8911 Rifferswil Google Maps Web: Engelgasse - Sagibräu
Engelstropf	2007		Scharnachtal (Reichenbach im Kandertal)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Engiadinaisa (Bun Tschlin)	2005		Martina (Valsot)	Graubünden	Ja	Neu	Via dal Dazi 233; 7560 Martina (Valsot) Google Maps Web: Engiadinaisa (Bun Tschlin)		.
Engibeer (Leue)	100		Waldenburg	Basel-Landschaft	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Hauptstrasse 81; 4437 Waldenburg Google Maps Web: Engibeer (Leue)	Restaurant Leue
Engibeering	2018		Kriens	Luzern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Engin(B)eer	2019		Täuffelen	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Engineers of Beer (VSHSR)	2015		Rapperswil ( - Jona)	St.Gallen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Engineers of Beer (VSHSR)	Wahrscheinlich geschlossen. Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Engl	2012	2022	Arbon	Thurgau	Nein	Brauerei mit Pub oder Restaurant
Entbräu	2023		Unterentfelden	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Entlebucher Bier	2009		Ebnet	Luzern	Ja	Neu	Lindenhof 1A; 6163 Ebnet Google Maps Web: Entlebucher Bier		.
Entlisbeer	2016	2020	Zürich	Zürich	Nein	Neu
Enz	1847	1918	Gais	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch
Eppishauserbräu	2011		Erlen	Thurgau	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Eppler	1885	1900	Lichtensteig	St.Gallen	Nein	Historisch		Gegründet als Klingler.
Ergarten	1880	1895	Frauenfeld	Thurgau	Nein	Historisch
Erlacher	1756	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Hans Michael Erlacher, Nachfolger von Hieronimus Nerbel (Brauerei Nerbel) Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Schliessung unbekannt. Streitgassse.
Erlacher	1773	1810	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Johann Erlacher Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Streitgasse, vormals Brauerei Kern. Ab 1793 im Haus "zum Drachen" in der Aeschenvorstadt.
Erlen (Glarner Bier)	1827	1981	Glarus	Glarus	Nein	Tradition		1981/1984 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Ernergalen (Berghaus Chäserstatt)	2015		Ernen	Wallis	Ja	Neu	Chäserstatt; 3995 Ernen Google Maps Web: Ernergalen (Berghaus Chäserstatt)		.
Ernst	2021		Liebefeld (Köniz)	Bern	Ja	Neu	Wabersackerstrasse 28; 3097 Liebefeld (Köniz) Google Maps Web: Ernst
Erusbacher & Paul AG	2000		Villmergen	Aargau	Ja	Neu	Mattenweg 1; 5612 Villmergen Google Maps Web: Erusbacher & Paul AG		.
Erzberger	1788	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Philipp Erzberger Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. im Haus "zum Rumpel" Schliessung unbekannt.
Eschi-Bräu	2011		Grüsch	Graubünden	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Espérance	1858	1909	Moudon	Waadt	Nein	Historisch		1909 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Euelbräu	2007		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	In der Euelwies 7a; 8408 Winterthur Google Maps Web: Euelbräu		.
Eugster	2013	2024	Heiden	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Eulen-Bräu	2007	2016	Baden	Aargau	Nein	Neu
Excalibur	2008	2011	Lupsingen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Extra-Muros	2017		Romont	Waadt	Ja	Neu	Rue du Château 124; 1680 Romont Google Maps Web: Extra-Muros
F. Schibli	1879	1917	Otelfingen	Zürich	Nein	Historisch		Info: Visist Otelfingen	.
F2	2020		Saxon	Wallis	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: F2
F9	2017		Bern	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
FAAN	2020		Bichwil (Oberuzwil)	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Fabbrica di Birra Borso	1885	1900	Monte Carasso (Bellinzona)	Tessin	Nein	Historisch
Fabbrica di birra Salvatore	1895	1900	Dongio-Torre (Acquarossa)	Tessin	Nein	Historisch
Fabbricca di Birra	1878	1916	Piotta (Quinto)	Tessin	Nein	Historisch
Faberbräu (Birrabroggini)	2013		Zürich	Zürich	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Altstetterstrasse 127; 8048 Zürich Google Maps Web: Faberbräu (Birrabroggini)	Hat sich am 30.September 2016 mit Birrabroggini zusammengetan. Führung ist bei Faberbräu. Das Helle Bier wird in Deutschland in Aulendorf gebraut, Spezialbiere noch in Adliswil. Reagieren leider nicht auf E-Mail.
Faesch	1819	1821	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Friedrich Faesch Rebgasse 169 (neu Nr. 27) Weiterführung als Brauerei Märklin. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Faesch	1822	1827	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Friedrich Faesch. Greifengasse 231 (neu Nr. 24), später Grenzacherstrasse 487 (die spätere Brauerei zum Sternenberg bis 1913), Nachfolger ab 1827 Riedtmann. ab 1831 Landolt, ab 1846 Küenzi, ab 1862 Keller. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Faesch	1846	1862	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Sternenberg, Louis Faesch-Kuenli (Sohn des Friedrich Faesch). Greifengasse Nr. 231. (neu Nr. 24), früher Landolt. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Faex	2010		Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)	Bern	Ja	Neu	Wangenstrasse 12; 3373 Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen) Google Maps Web: Faex		.
Fahrtwind	2002		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Oberdorfstrasse 45; 8408 Winterthur Google Maps Web: Fahrtwind		.
Faiseurs de Bière	2000	2014	Goumoens	Waadt	Nein	Neu			.
Falken	1816	1835	Thun	Bern	Nein	Historisch		Info: Brauereien Thun
Falken	1795	1906	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Falken	1821	1900	Diessenhofen	Thurgau	Nein	Historisch
Falken (Hotel)	1860	200	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		Das heutige Volkshaus. Bier für den Eigenbedarf des Restaurants. Schliessung unbekannt.
Falken (Neu) - Baden	2012		Baden	Aargau	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Bruggerstrasse 37; 5400 Baden Google Maps Web: Falken (Neu) - Baden	Weiterführung der alten Brauerei Falken, die 1979 geschlossen wurde. Bier wird von Erusbacher & Paul gebraut. Immer noch so ?	.
Falken-Baden	1850	1979	Baden	Aargau	Nein	Tradition		Wird seit 2012 weitergeführt. Name wird weitergeführt.	.
Falken-Schaffhausen	1799		Schaffhausen	Schaffhausen	Ja	Tradition	Brauereistrasse 1; 8200 Schaffhausen Google Maps Web: Falken-Schaffhausen		.
Falken-Stampfli	100	200	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt Gleiche Brauerei wie Falken (Hotel) ? Info: Stampfli
Falling Pine	2015		Cadempino	Tessin	Ja	Neu	Via Industria 1; 6814 Cadempino Google Maps FB: Falling Pine
Farb	1814	1822	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. am Leonhardsberg (später Merian) Carl Wenk Ehemalige Brauerei Farb.
Farnsburg	1877	1907	Farnsburg (Hemmiken)	Basel-Landschaft	Nein	Historisch		Web: Warteckmuseum 1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Farnsburger Bier	2016	2020	Sissach	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Fäsi	1740	1768	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Ochsengraben beim Kohlenberg Als Hofmann weitergeführt.
Fassbind & Furrer	2023		Ermensee	Luzern	Ja	Neu	Aargauerstrasse 7; 9294 Ermensee Google Maps
Faubourg	1875	1885	Baden	Aargau	Nein	Historisch
Fäze	2018		Windisch	Aargau	Ja	Neu	Dohlenzelgstrasse 5; 5210 Windisch Google Maps Web: Fäze
Fazodaba	2016	2018	Meilen	Zürich	Nein	Neu
Federal	100		Zürich	Zürich	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Hauptbahnhof; 8001 Zürich Google Maps Web: Federal		.
Fedier	1872	1880	Amsteg	Uri	Nein	Historisch
Fehlmann	1880	1892	Niederwil	Aargau	Nein	Historisch
Feintrunk	2019		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Wartenbergstr. 40; 4052 Basel Google Maps Web: Feintrunk
Feldbach	1836	1892	Feldbach (Hombrechtikon)	Zürich	Nein	Historisch		Info: Löwenbräu Wiki Wurde von Löwenbräu Zürich übernommen.
Feldhof (ave! swissGmbH)	2009	2014	Pfaffhausen (Fällanden)	Zürich	Nein	Neu
Feldmoos	2009	2011	Escholzmatt	Luzern	Nein	Neu
Feldschlösschen	1876		Rheinfelden	Aargau	Ja	Tradition	Theophil-Roniger-Strasse; 4310 Rheinfelden Google Maps Web: Feldschlösschen	2000 von Carlsberg übernommen. Info:Feldschlösschen	.
Felsen	1875	1921	Kreuzlingen	Thurgau	Nein	Historisch
Felsenau	1881		Bern	Bern	Ja	Tradition	Strandweg 34; 3004 Bern Google Maps Web: Felsenau		.
Felsenkeller	1863	1928	Lenzburg	Aargau	Nein	Historisch
Felsenkeller	1857	1898	Stäfa	Zürich	Nein	Historisch		1898 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Felsenkeller	1882	1905	Bad Ragaz	St.Gallen	Nein	Historisch
Felsenkeller (Neu)	1997	2008	Stäfa	Zürich	Nein	Neu			.
Felsenkeller (Schlenk Albert)	1876	1915	Wynigen	Bern	Nein	Historisch		Info: Wynigen 1914 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Fenisbräu	2008	2016	Vinelz	Bern	Nein	Neu
Fennek	2008	2011	Lostorf	Solothurn	Nein	Neu
Fennek	2023		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	rue de la Tour 9; 1004 Lausanne Google Maps Web: Fennek
Fermento	2020		Oberwil (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Rohrhagstrasse 2; 4104 Oberwil (BL) Google Maps Web: Fermento	Bier gebraut von Chen van Loon (?)
Ferrari	1885	1900	Biasca	Tessin	Nein	Historisch
Fidibus.beer	2019		Schmerikon	St.Gallen	Ja	Neu	Sennhüttenstrasse 21; 8716 Schmerikon Google Maps Web: Fidibus.beer		.
Fin	2018		Minusio	Tessin	Ja	Neu	Via Arch. G. Fizzi 29; 6648 Minusio Google Maps Web: Fin
Fischbacher	1880	1890	Neuhaus (Eschenbach)	St.Gallen	Nein	Historisch
Fischer	1900	1905	Triengen	Luzern	Nein	Historisch
Fischerstube - Ueli	1974		Basel	Basel-Stadt	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Rheingasse 45; 4058 Basel Google Maps Web: Fischerstube - Ueli		.
Fjord & Fjell	2016		Bern	Bern	Ja	Neu	Nordring 46; 3013 Bern Google Maps FB: Fjord & Fjell
Fläsche	2012		Thalwil	Zürich	Unbekannt	Neu	Rudishaldenstrasse 4; 8800 Thalwil Google Maps
Fleur de Lyss	2016		Lyss	Bern	Ja	Neu	Hauptstrasse 12; 3250 Lyss Google Maps Web: Fleur de Lyss
Floowiiler	2016		Flawil	St.Gallen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Flösserbräu	2009	2020	Hottwil	Aargau	Nein	Neu
Fluid Studies	2021		Aarau	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
FMR Brewing & Co	2015	2024	Rolle	Waadt	Nein	Neu	Rue du Port 5; 1180 Rolle Google Maps Web: FMR Brewing & Co		.
Föhrenbier Manufaktur	2017		Zizers	Graubünden	Ja	Neu	Bannholzstrasse 4A; 7205 Zizers Google Maps Web: Föhrenbier Manufaktur		.
Föifliberbier	2018		Ziefen	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Hauptstrasse 102; 4417 Ziefen Google Maps Web: Föifliberbier		.
Fondation le Tremplin	2021		Freiburg	Freiburg	Unbekannt	Neu	Av. de l'Europe 6; 1700 Freiburg Google Maps	Integrations-Stiftung mit eigenem Bier.
Forchbier	2020		Forch (Maur)	Zürich	Ja	Neu	Bundtstrasse 18; 8127 Forch (Maur) Google Maps Web: Forchbier
Fork & Bottle	100		Zürich	Zürich	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Allmendstrasse 20; 8002 Zürich Google Maps Web: Fork & Bottle
Four Elements Beer	2017		Puidoux	Waadt	Ja	Neu	Chemin du Dézaley; 1070 Puidoux Google Maps FB: Four Elements Beer
Fox & Rabbit	2015		Thun	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Foxbrew	2021		Uznach	St.Gallen	Ja	Neu	Gasterweg 1; 8730 Uznach Google Maps Web: Foxbrew		.
Foxys	100		Belp	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Foxys
Fränkischer Eidgenoss	2023		Wald (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Franzen Brau	2018	2018	Baar	Zug	Nein	Neu
Fränzu-Bräu	2008		Belp	Bern	Unbekannt	Neu	Flugplatzstrasse 6; 3123 Belp Google Maps	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Fratelli Brunetti & Co.	100	1890	Aquila (Olivone)	Tessin	Nein	Historisch		Gründung unbekannt.
Fraubrau	2024		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Fraubrau
Frauenfeld Actienbrauerei	1904	1996	Frauenfeld	Thurgau	Nein	Tradition			.
Frauenhof	1807	1916	Altstätten	St.Gallen	Nein	Historisch
Freiburger	1697	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Sebastian Freiburger Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Freiburger Biermanufaktur	2009		Freiburg	Freiburg	Ja	Neu	Impasse de la Sous-Station 3; 1700 Freiburg Google Maps Web: Freiburger Biermanufaktur		.
Freienhof	1803	1883	Luzern	Luzern	Nein	Historisch		Info: Wiki
Freihof	1875	1890	Brugg (AG)	Aargau	Nein	Historisch
Freihof	2010		Gossau	St.Gallen	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Flawilerstrasse 46; 9200 Gossau Google Maps Web: Freihof		.
Freihof	1875	1923	Mörschwil	St.Gallen	Nein	Historisch
Freihof	1885	1918	Diepoldsau	St.Gallen	Nein	Historisch
Freihof	1832	1914	Altstätten	St.Gallen	Nein	Historisch
Freihof	1875	1905	Luchsingen	Glarus	Nein	Historisch
Freihof	1878	1914	Glarus	Glarus	Nein	Historisch		1914 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Freistoff	2012		Thun	Bern	Ja	Neu	Bostudenstrasse 1a; 3604 Thun Google Maps Web: Freistoff
Frères Decrauzat	2022	2024	Neuenstadt	Bern	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.
Frères Papinot Calvinus	1999		Carouge (GE)	Genf	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Route des Jeunes 51; 1227 Carouge (GE) Google Maps Web: Frères Papinot Calvinus	Bier wird von Locher gebraut.	.
Fresh Beer Club	2016	2022	Crissier	Waadt	Nein	Neu
Freudenau	2022		Untersiggenthal	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.	2022 aus der Brauerei Sunnegg in Gränchen entstanden, Umzug Brauerei.
Freunde des 3 Bier's	2009		Gansingen	Aargau	Ja	Neu	Büren 59; 5272 Gansingen Google Maps Web: Freunde des 3 Bier's
Frey	1859	1893	Aarau	Aargau	Nein	Historisch		Info: Historische-Brauereien Schliessung geschätzt.
Freybier	2019		Birr	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Fri-Mousse (Brasserie Artisanale de Fribourg)	1993		Freiburg	Freiburg	Ja	Neu	Rue de la Samaritaine 19; 1700 Freiburg Google Maps Web: Fri-Mousse (Brasserie Artisanale de Fribourg)		.
Friedensflasche	2022		Wilderswil	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Friedrich	1880	1893	Vevey	Waadt	Nein	Historisch		1893 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Fritschi	2011		Suhr	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Frohsinn	1986		Arbon	Thurgau	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Romanshornerstrasse 15; 9320 Arbon Google Maps Web: Frohsinn	Bier wird von Huus Braui produziert - Gipsy Ist ein Restaurant,	.
Frohsinn	1875	1880	Baden	Aargau	Nein	Historisch
Frohsinn	1850	1890	Niedererlinsbach	Aargau	Nein	Historisch		Info: Historische-Brauereien Gründung geschätzt. Schliessung geschätzt.
Frohsinn	1860	1892	Hasle	Luzern	Nein	Historisch		Gegründet als Mätzenhaus.
Frohsinn	1882	1914	Arbon	Thurgau	Nein	Historisch
Frölicher	1858	1868	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		Info: Stampfli
Frötz	2000	2011	Gais	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Neu
FÜBI	2019		Bösingen	Freiburg	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: FÜBI
Fuchs	1966	1975	Adliswil	Zürich	Nein	Neu		Info: Geschichtsverein Adliswil
Fuchs Hausbrauerei	2006	2014	Kriens	Luzern	Nein	Neu
Full House Brewery	2017		Embrach	Zürich	Ja	Neu	Hardhofstrasse 15; 8424 Embrach Google Maps Web: Full House Brewery
Full Measure	2015	2016	Wabern bei Bern	Bern	Nein	Neu
Funk	1863	1885	La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Nein	Historisch
Furrer	1834	1846	Winterthur	Zürich	Nein	Historisch		Info: Winterthur Glossar Info: Winti
Fuxburger	2005		Lengnau (BE)	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Fyrabig Bräu	2007		Riniken	Aargau	Ja	Neu	Oberdorfstrasse 7; 5223 Riniken Google Maps Web: Fyrabig Bräu
G's Brasserie	2019		Carrouge (VD)	Waadt	Ja	Neu	Clos Novy 3; 1084 Carrouge (VD) Google Maps FB: G's Brasserie
G+G (710 Bier)	2010		Steg im Tösstal (Fischenthal)	Zürich	Ja	Neu	Lenzenstrasse 27; 8496 Steg im Tösstal (Fischenthal) Google Maps Web: G+G (710 Bier)		.
G48 (Forschungsbrauerei)	1996		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Pionierstrasse 10/12; 8400 Winterthur Google Maps Web: G48 (Forschungsbrauerei)	Eventuell geschlossen.
Gadastatt Bergrestaurant	2022		Vals	Graubünden	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Gadastatt 224; 7132 Vals Google Maps Web: Gadastatt Bergrestaurant
Gägi-Bräu	2012		Baar	Zug	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Galio	2019		Aigle	Waadt	Ja	Neu	Chemin de la Biole 10; 1860 Aigle Google Maps Web: Galio		.
Galli Giacomo	1880	1892	Chiasso	Tessin	Nein	Historisch
Galli Luigi	1851	1880	Capolago (Mendrisio)	Tessin	Nein	Historisch
Gallo di Rancina	2019		Alvaneu (Albula)	Graubünden	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Gambarogno	2020		San Nazzaro (Gambarogno)	Tessin	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Gambino (9030 Kleinbrauerei)	2016	2020	Abtwil (SG)	St.Gallen	Nein	Neu		Nicht mehr aktive Webseite.
Gambrinus	1870	1895	Le Locle	Neuenburg	Nein	Historisch
Gambrinus	1885	1890	Biel BE	Bern	Nein	Historisch
Gambrinus	1825	1837	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki Weitere Brauereien im Zusammenhang mit Gambrius: Vereinigte Brauereien Zürich, Union-Brauerei, Leopold Haas und Brauerei Nürensdorf.
Gambrinus	1824	1870	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Johann R. De Bary-Eckert. Rümelinsplatz (später Fritz Paravicini-de-Bary)
Gambrinus	1874	1900	Amriswil	Thurgau	Nein	Historisch
Gambrinus	1880	1885	Bellinzona	Tessin	Nein	Historisch
Gambrinus	1839	2000	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Rudolf De Bary, Sohn des J.J. De Bary. Nachfolger von Bender Rümelinsplatz Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Gambrinus (Rüedels Naturtrüeb)	2003		Feuerthalen	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.	Info: Schaffhauser Nachrichten
Garage Craft	2019	2020	Lugano	Tessin	Nein	Neu
Garage9	2021		Pfaffnau	Luzern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.	Garage 9
Garagenbraeu	2020		Kirchleerau	Aargau	Ja	Neu	Mattenstrasse 461; 5054 Kirchleerau Google Maps
Garamé	2018		Tesserete (Capriasca)	Tessin	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Garaschbräu	2015		Oberglatt (ZH)	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Gartacus	2020		Riaz	Freiburg	Ja	Neu	Rue des Epessous 3; 1632 Riaz Google Maps Web: Gartacus
Gartenbräu	2018		Niederglatt (ZH)	Zürich	Unbekannt	Neu	Hohfurristrasse 3; 8172 Niederglatt (ZH) Google Maps
Gaspard & Malthazar	2021		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Chemin de Champ-Soleil 22; 1012 Lausanne Google Maps Web: Gaspard & Malthazar
Gassen Bier	2019		Susten (Leuk)	Wallis	Ja	Neu	Treichgässi; 3952 Susten (Leuk) Google Maps Web: Gassen Bier
Gässli-Bräu	2016	2022	Ramsen	Schaffhausen	Nein	Neu
Gassner	1884	1969	Bern	Bern	Nein	Tradition		1884 Übernahme der Brauerei Altenberg. 1969 von Gurten übernommen. 1969 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Gasthaus zum Schwert	1875	1893	Aarau	Aargau	Nein	Historisch		Jahre geschätzt. Gasthof, der eigenes Bier hergestellt hat.
Gasthofbrauerei zum Löwen	2018		Grünenmatt (Lützelflüh)	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Lützelflühstrasse 2; 3452 Grünenmatt (Lützelflüh) Google Maps Web: Gasthofbrauerei zum Löwen		.
GBDV	2021	2024	Saint Sulpice (VD)	Waadt	Nein	Neu	Rue du Centre 140; 1025 Saint Sulpice (VD) Google Maps
Gebr. Schumacher	100	1870	Castasegna (Bregaglia)	Graubünden	Nein	Historisch
Geheimtipp Braui - Uedliger Bier	2008		Uezwil	Aargau	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Geheimtipp Braui - Uedliger Bier
Geigelin	1824	1884	Vitznau	Luzern	Nein	Historisch		Hatte verschiedene Namen: Waldis, Zimmermann und Amstad.
Geissheiri Bräu	2017		Oltingen (BL)	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Geneva Craft Brewery	2018		Genf	Genf	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Genossenschaft Keimling	2015		Dallenwil	Nidwalden	Ja	Neu	Wiesenbergstrasse 1; 6383 Dallenwil Google Maps Web: Genossenschaft Keimling	Keine Reaktion auf E-Mails.
Gentlemen Brewers	2018	2021	Savigny	Waadt	Nein	Neu
Gerber's Homebrewery	2006	2010	Neerach	Zürich	Nein	Neu
Gerhard Löwl	2021		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Gerhard Ziehli	2016		Lobsigen (Seedorf)	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Geronimo Bräu	2018		Grafenort (Engelberg)	Obwalden	Ja	Neu	Obermatt 6; 6388 Grafenort (Engelberg) Google Maps
Gerry Bräu 22	2022		Muri (AG)	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Gerstenbrand	1875	1890	Estavayer-le-Lac	Freiburg	Nein	Historisch
Getränke Lussi (Migi Bräu)	2017		Stans	Nidwalden	Ja	Neu	Stansstaderstrasse 63a; 6370 Stans Google Maps Web: Getränke Lussi (Migi Bräu)		.
Gewerbeverein / Schützengarten Aktienbrauerei	1875	1895	Altdorf (UR)	Uri	Nein	Historisch		Gegründet als Bierbrauerei des Gewerbevereins
Gfeller	2016	2023	Wetzikon ZH	Zürich	Nein	Neu
GHB - Gürtler Herrmann	2021		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.	Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Gheimtipp Braui (Uedligerbier)	2008		Ballwil	Luzern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Gheimtipp Braui (Uedligerbier)
Gianotti	1870	1919	Castasegna (Bregaglia)	Graubünden	Nein	Historisch
Gibbon	2017	2022	Tecknau	Basel-Landschaft	Nein	Neu			.
Gibel Bräu (6078)	2019		Lungern	Obwalden	Ja	Neu	Dörflistrasse 2; 6078 Lungern Google Maps Web: Gibel Bräu (6078)
Giez (b.a.g.)	2015		Giez	Waadt	Ja	Neu	Chemin des bruannes 5; 1429 Giez Google Maps Web: Giez (b.a.g.)
Giger	1885	1890	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
GILBIS	2021		Basadingen (-Schlattingen)	Thurgau	Ja	Neu	Müliweg 1; 8254 Basadingen (-Schlattingen) Google Maps Web: GILBIS
Gili Bräu	2013		Münsingen	Bern	Ja	Neu	Allmendweg 46; 3110 Münsingen Google Maps FB: Gili Bräu
Gilliéron	1801	200	Vevey	Waadt	Nein	Historisch		Schliessung unbekannt.
Gimlé	2014		Chernex	Waadt	Ja	Neu	Ruelle du Carroz 5; 1822 Chernex Google Maps Web: Gimlé		.
Giovanoli	1875	1880	Bondo (Bregaglia)	Graubünden	Nein	Historisch
Giovanoli & Cadisch	1861	1885	Soazza	Graubünden	Nein	Historisch
Girard	1875	1880	Grenchen	Solothurn	Nein	Historisch
Girardet	1905	200	La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Nein	Historisch
GIRUN Alpenbrauerei	2017		Tschlin (Valsot)	Graubünden	Ja	Neu	Somvi 51; 7559 Tschlin (Valsot) Google Maps Web: GIRUN Alpenbrauerei		.
Gisler	1875	1911	Altdorf (UR)	Uri	Nein	Historisch
GIZ AIS	2016	2022	Gossau	St.Gallen	Nein	Neu
Glaciara	2022		Fiesch	Wallis	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Glaciara
Glaser	1880	1922	Reinach (AG)	Aargau	Nein	Historisch
Gleis 0 / Bahnhof Aarau Biermanufaktur	2023		Aarau	Aargau	Unbekannt	Neu	Bahnhofplatz 3g; 5000 Aarau Google Maps Web: Gleis 0 / Bahnhof Aarau Biermanufaktur
Gleis 1 Bier	2011		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Bahnhof Sankt Jakob; 4056 Basel Google Maps FB: Gleis 1 Bier	Diversen Anfragen bleiben unbeantwortet, keine Kommunikation möglich.
GleisBier	100		Aarau	Aargau	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Bahnhofplatz 2; 5000 Aarau Google Maps Web: GleisBier	Gleis Bier. Keine Brauerei
Gletscher-Bräu	2008	2016	Saas-Fee	Wallis	Nein	Neu
Glouglou	2013		Genf	Genf	Ja	Neu	Avenue du Devin-du-Village 8; 1203 Genf Google Maps Web: Glouglou
GlütschBachBier (GBB)	100		Uetendorf	Bern	Ja	Neu	Postgaessli 18D; 3661 Uetendorf Google Maps Web: GlütschBachBier (GBB)
Gnädinger Bräu (Ramser Bier)	1998		Ramsen	Schaffhausen	Ja	Neu	Wiesholz 36; 8262 Ramsen Google Maps Web: Gnädinger Bräu (Ramser Bier)		.
Gnepfstein	2021		Schwarzenberg	Luzern	Ja	Neu	Mattstrasse 6; 6103 Schwarzenberg Google Maps Web: Gnepfstein
Goijer Bier	2022		Ried-Brig	Wallis	Ja	Neu	Biela 2; 3911 Ried-Brig Google Maps
Goldbach-Bier	2013	2016	Niederhüningen	Bern	Nein	Neu
Goldküstenbräu	2004	2009	Uetikon am See	Zürich	Nein	Neu		Marke Goldküstenbräu wird durch Braukultur AG (Brauerei Uster) weiter geführt.
Gonzen Restaurant	1998	2002	Sargans	St.Gallen	Nein	Neu
Gonzo	2018		Vaux-sur-Morges	Waadt	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Gonzo
Gotan	2018	2022	Avully	Genf	Nein	Neu			.
Gottardo	2009		Faido	Tessin	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Via Birreria 5; 6760 Faido Google Maps Web: Gottardo	Bier wird von Rosengarten gebraut.	.
Götter	2022		Baar	Zug	Ja	Neu	Mühlegasse 18; 6340 Baar Google Maps Web: Götter
Graf	1884	1909	Buch (SH)	Schaffhausen	Nein	Historisch
Grain	100		Zürich	Zürich	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Zürichbergstrasse 71; 8044 Zürich Google Maps Web: Grain
Grande Brasserie	1875	1904	Neuenburg	Neuenburg	Nein	Historisch
Grande Brasserie de Munich	1880	1895	Genf	Genf	Nein	Historisch
Grange-Canal	1875	1918	Chêne-Bougeries	Genf	Nein	Historisch
Grangier et Bondalez	1875	1880	Estavayer-le-Lac	Freiburg	Nein	Historisch
Granicum	2005		Grenchen	Solothurn	Ja	Neu	Solothurnstrasse 8/10; 2540 Grenchen Google Maps Web: Granicum	Bleibt hoffentlich offen.	.
GreenhornS Brew	2019		Grindel	Solothurn	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Greenhouse Brewery	2017		Urdorf	Zürich	Ja	Neu	Wiesenweg 2; 8902 Urdorf Google Maps Web: Greenhouse Brewery
Greiben-Walker	1875	1892	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		Info: Solothurn Bier Info: Stampfli
Greifen	1875	1922	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Gremay Frères	1815	1836	Lausanne	Waadt	Nein	Historisch
Grieb	1853	1892	Dagmersellen	Luzern	Nein	Historisch		Gegründet als Scherer, dann Marfurt, Wüest und Bucher.
Grimbart's Brauwerkstatt	2019		Dachsen	Zürich	Ja	Neu	Weinbergstrasse 6; 8447 Dachsen Google Maps Web: Grimbart's Brauwerkstatt		.
Grimm	2004		Köniz	Bern	Ja	Neu	Muhlernstrasse 59; 3098 Köniz Google Maps Web: Grimm
Grimm	1800	200	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch		Erste Burgdorfer Brauerei, Schliessung unbekannt Info: Schlosskeller Burgdorf
Grobibräu	1998	2016	Weier im Emmental (Affoltern iE)	Bern	Nein	Neu
Grogg	100	2022	Selzach	Solothurn	Nein	Neu			.
Grubenmann	1868	1915	Stein (AR)	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch
Gruebe Bräu	2017	2022	Reinach (BL)	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Gruerius	2015		Bulle	Freiburg	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Adresse nicht bekannt.	Bier wird in Belgien gebraut von Millevertus
Grundlos	2014	2019	Winterthur	Zürich	Nein	Neu
Grütli Bräu	2018		Aadorf	Thurgau	Ja	Neu	Stationsstrasse 4; 8355 Aadorf Google Maps Web: Grütli Bräu
Grütlibund	1872	1883	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		Info: Stampfli Aus dem Hopfenkranz entstanden und dann wieder zurück zum Hopfenkranz.
Gsellig (Glattfelder)	2021		Glattfelden	Zürich	Ja	Neu	Dorfstrasse 105; 8192 Glattfelden Google Maps Web: Gsellig (Glattfelder)		.
Güegi-Quell	2014	2022	Seeberg	Bern	Nein	Neu			.
Gugolz Anna	1869	1905	Langnau am Albis	Zürich	Nein	Historisch		1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Guillot	1833	200	Monthey	Wallis	Nein	Historisch		Schliessung unbekannt.
Guldenbräu	2013	2018	Mümliswil	Solothurn	Nein	Neu		Als GmbH zu Guldentaler weitergeführt.
Guldentaler Bier	2018	2023	Mümliswil	Solothurn	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)
Guldibräu	2011	2017	Winznau	Solothurn	Nein	Neu		Besitzerwechsel im Jahre 2017. Wechsel von Guldibräu zu Braui 47Grad Nord
Gumm	2016		Steffisburg	Bern	Ja	Neu	Gummweg 95; 3612 Steffisburg Google Maps FB: Gumm
Gundel	1880	1925	Buchs (AG)	Aargau	Nein	Historisch
Gundoldingen	1849	1882	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Guntern Adolphe	1870	1897	Brig-Glis	Wallis	Nein	Historisch		1897 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Gürbe Bier	2015		Mühlethurnen	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Gürbe Bier	Eventuell geschlossen.
Gurten	1864	1970	Wabern bei Bern	Bern	Nein	Tradition		Web: Gurten Bier wird von Felschlösschen gebraut. 1970/1996 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Güschu 58	2015		Kehrsatz	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Güschu 58	Brauen aktuell kein Bier (Stand 2023).
Gut	1875	1890	Genf	Genf	Nein	Historisch		Als Flühler gegründet.
Guth	1840	1920	Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)	Neuenburg	Nein	Historisch		1920 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Gutknecht's Hammer-Bier	2005		Rümlang	Zürich	Ja	Neu	Ifangstrasse 91; 8153 Rümlang Google Maps Web: Gutknecht's Hammer-Bier	Gleiche Brauerei wie Rümlanger Brauwerkstatt.
Gutmann	1875	1880	Chêne-Bourg	Genf	Nein	Historisch
Gütsch	1858	1917	Luzern	Luzern	Nein	Historisch		Gegründet als zum Lädeli.
GÜX-Üdiker Braufründe	2019		Uitikon	Zürich	Ja	Neu	Üetlibergstrasse 2; 8142 Uitikon Google Maps Web: GÜX-Üdiker Braufründe
Gyre Braui	2015	2018	Widen	Aargau	Nein	Neu
H&K Brewery	2019		Münster (BE)	Bern	Ja	Neu	Sur les Crêts 1; 2740 Münster (BE) Google Maps Web: H&K Brewery	H und K, H & K
H2Orzo	2016	2022	Cugnasco (- Gerra)	Tessin	Nein	Neu
Haarige Kuh	2013		Interlaken	Bern	Ja	Neu	Kammistrasse 11; 3800 Interlaken Google Maps Web: Haarige Kuh		.
Haas	1875	1890	Bellinzona	Tessin	Nein	Historisch
Habegger	2017	2022	Zwieselberg (Thun)	Bern	Nein	Neu
Häberli	1865	1904	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
Hahnenbräu	2018		Pratteln	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Gartenstrasse 34; 4133 Pratteln Google Maps Web: Hahnenbräu		.
Haldemann	1998	2018	Sugiez	Freiburg	Nein	Neu			.
Haldengut	1843	2002	Winterthur	Zürich	Nein	Tradition		Mehrere Informationen im Web.	.
Hallersche Brauerei	1815	1849	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		Ging 1940 zu vonRoll. Info: Stampfli
Hamberger	1875	1895	Laufenburg	Aargau	Nein	Historisch
HAMI	2015	2018	Sumiswald	Bern	Nein	Neu
Hamlet	2016		Osterfingen (Wilchingen)	Schaffhausen	Ja	Neu	Dorfstrasse 53; 8218 Osterfingen (Wilchingen) Google Maps Web: Hamlet
Hammel	2023		Rolle	Waadt	Ja	Neu	Chemin des Cruz 1; 1180 Rolle Google Maps Web: Hammel	Abklären, ob Hammel auch Bier braut.
Hämmer	2023		Laufenburg	Aargau	Ja	Neu	Fluhgasse 142; 5080 Laufenburg Google Maps Web: Hämmer
Hammer Bier (Wittich)	1998	2013	Olten	Solothurn	Nein	Neu			.
Hans im Glück	2017		Sulzbach (Uster)	Zürich	Ja	Neu	Rotenrainstrasse 3; 8614 Sulzbach (Uster) Google Maps Web: Hans im Glück	Brauverein.
Hansibräu	1999		Sisseln (AG)	Aargau	Ja	Neu	Hauptstrasse 25; 4334 Sisseln (AG) Google Maps
Hard Labor Brew	2019		Pratteln	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Gärtnerstrasse 2; 4057 Pratteln Google Maps Web: Hard Labor Brew		.
Hardeggerperle	2000		Krauchthal	Bern	Ja	Neu	Oberburgstrasse 8; 3326 Krauchthal Google Maps Web: Hardeggerperle		.
Hardwald (Glattgold)	2011		Wallisellen	Zürich	Ja	Neu	Zwirnereistrasse 22; 8304 Wallisellen Google Maps Web: Hardwald (Glattgold)		.
Hardys Metzger Bier	2007	2012	Eiken	Aargau	Nein	Neu
Härris	2020		Oberwil-Lieli	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Härtibräu	2016		Otelfingen	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Härtibräu
Hasenbräu	2018		Solothurn	Solothurn	Ja	Neu	Rötiquai; 4500 Solothurn Google Maps Web: Hasenbräu
Hasli (Jakob Weiler)	1861	1893	Hergiswil	Nidwalden	Nein	Historisch		Info: Glasirestaurant Haslibrauerei
Haslital Bier (Kronenadler)	2019		Meiringen	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Haslital Bier (Kronenadler)
Hassbräu	2018		Wädenswil	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Haug	1880	1892	Brugg (AG)	Aargau	Nein	Historisch
Hausbrauerei Gasel	2015		Gasel (Köniz)	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Hausbrauerei Itingen	1895	200	Itingen	Basel-Landschaft	Nein	Historisch		Schliessung unbekannt.
Hauswartbräu	2019		Altnau	Thurgau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Häxebräu	2007	2012	Leutwil	Aargau	Nein	Neu
Haxli Schwändi Bräu	2010		Heiligenschwendi	Bern	Ja	Neu	Hagsbühl 172; 3625 Heiligenschwendi Google Maps Web: Haxli Schwändi Bräu		.
Heavenbrew (Brewery Heaven)	2010	2024	Steinhausen	Zug	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.
heBrews	2021		Burgdorf	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Hecht Bier	2014	2017	Zürich	Zürich	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)		Bier wurde von Lindenberg gebraut.
Heerbrugger Bier	2013		Heerbrugg (Au SG)	St.Gallen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Heerbrugger Bier
Heero	2016		Oberentfelden	Aargau	Ja	Neu	Suhrerstrasse 11; 5036 Oberentfelden Google Maps Web: Heero
Heglwiis	2021		Embd	Wallis	Ja	Neu	Frümacher 3; 3926 Embd Google Maps Web: Heglwiis
Heidenhubel - Jäger	1885	1907	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		1904 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Stampfli
Heidnischbier	2016		Raron	Wallis	Ja	Neu	Rundeyaweg 3; 3942 Raron Google Maps Web: Heidnischbier
Heimbräu	2018		Frauenfeld	Thurgau	Ja	Neu	Elsternweg 6; 8500 Frauenfeld Google Maps Web: Heimbräu		.
Heimbrauer Fassbinden und Partner	2000	2014	Hittnau	Zürich	Nein	Neu
Heimelig Bier	2020		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Heimelig Bier
Heimiswilerhärz	2016		Kaltacker (Heimiswil)	Bern	Ja	Neu	Garneulscheuer 519; 3413 Kaltacker (Heimiswil) Google Maps Web: Heimiswilerhärz		.
Heini-Bier	2014		Wolfwil	Solothurn	Unbekannt	Neu	Sportstrasse 4; 4628 Wolfwil Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Heinrich Wild	1875	200	Aarberg	Bern	Nein	Historisch		Unbekannt.
Heinzenbräu	2002		Elsau	Zürich	Ja	Neu	Rümikerstrasse 14; 8352 Elsau Google Maps Web: Heinzenbräu	Reagiert trotz mehrmaliger Anfragen nicht auf E-Mail.
heitereBRÄU	2016	2022	Gelterkinden	Basel-Landschaft	Nein	Neu		Webseite nicht erreichbar.
Hektor Bier	2018		Zofingen	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Hektor Meyer Aviator's Brew	2020	2024	Gelterfingen (Kirchdorf)	Bern	Nein	Neu	Farnerenweg 35e; 3126 Gelterfingen (Kirchdorf) Google Maps	Hektor Meyer Aviator's Brew.
Heldenbier	2021		Bern	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Heldenbier
Helle	1896	1901	Rüthi SG	St.Gallen	Nein	Historisch
Heller Johann	1874	1891	Rheinau	Zürich	Nein	Historisch		1891 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
HellsKitchen	2018		Rümlang	Zürich	Ja	Neu	Mühleweg 16; 8153 Rümlang Google Maps Web: HellsKitchen
Helmert's	2019		Münchenbuchsee	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Helmert's
Hennenbühler Steffu-Bräu	2021		Safenwil	Aargau	Ja	Neu	Hennenbühlweg 7; 5745 Safenwil Google Maps Web: Hennenbühler Steffu-Bräu
Henry Guillaume	2015		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Chemin des Epinettes 1; 1007 Lausanne Google Maps	Chemin des Epinettes 1 1007 Lausanne
Hermann Bier	2014		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Lämmlisbrunnenstrasse 18; 9000 St. Gallen Google Maps Web: Hermann Bier		.
Herrenberg Bräu	2009		Nuglar	Solothurn	Ja	Neu	Dorfplatz 17; 4412 Nuglar Google Maps Web: Herrenberg Bräu
Herrlibräu	2012	2016	Herrliberg	Zürich	Nein	Neu
Herzbräu	1992		Hombrechtikon	Zürich	Unbekannt	Neu	Dändlikon 3; 8634 Hombrechtikon Google Maps	Dändlikon 3 8634 Hombrechtikon
Herzog	1886	1892	Ufhusen	Luzern	Nein	Historisch
Heu-Bräu Achenberg	2016		Bad Zurzach	Aargau	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
High5	2015		Dallenwil	Nidwalden	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Hinter Musegg Hofbrauerei	2015		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Diebold-Schilling-Strasse 13; 6004 Luzern Google Maps Web: Hinter Musegg Hofbrauerei
Hinterthurgauer Brau Union	2006	2010	Winterthur	Zürich	Nein	Neu
Hirnibräu	1997		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Käferholzstrasse 10; 8057 Zürich Google Maps Web: Hirnibräu	Reagieren leider nicht auf E-Mail.
Hirsbrunner Gottlieb	1870	1903	Madiswil	Bern	Nein	Historisch		Info: Langenthal.ch Von Baumberger übernommen. 1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hirschen	1794	1900	Aarau	Aargau	Nein	Historisch
Hirschen	1820	1905	Beromünster	Luzern	Nein	Historisch		1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hirschen	1820	1904	Beromünster	Luzern	Nein	Historisch
Hirschen	1880	1926	St. Fiden ( St. Gallen)	St.Gallen	Nein	Historisch
Hirschen	1875	1900	Ermatingen	Thurgau	Nein	Historisch
Hirschli	1875	1892	Baden	Aargau	Nein	Historisch
Hirschli	1852	1858	Freienbach	Schwyz	Nein	Historisch
Hoch 3	2017		Seedorf (BE)	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Hochdorfer (Wyss)	1880	1988	Hochdorf	Luzern	Nein	Tradition		Brauerei hat im 2010 unter neuer Führung wieder geöffnet. 1988 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Hochdorfer Bier (Neu)	2010		Hochdorf	Luzern	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	An der Ron 23; 6280 Hochdorf Google Maps Web: Hochdorfer Bier (Neu)	Bier wird von Felsenau gebraut.
Hochkant	2019		Wil (SG)	St.Gallen	Ja	Neu	Blumenaustrasse 8; 9500 Wil (SG) Google Maps Web: Hochkant
Hochuli Bier	2017	2018	Basel	Basel-Stadt	Nein	Neu
Hof Allenwinden (Kappeler Klosterbier)	100		Kappel am Albis	Zürich	Ja	Neu	Allenwinden 4; 8926 Kappel am Albis Google Maps Web: Hof Allenwinden (Kappeler Klosterbier)	Braut auch Drachen Bräu. Reagieren leider nicht auf E-Mail.
Hof-Braui	2009		Lohn-Ammansegg	Solothurn	Ja	Neu	Eichenstrasse 1; 4573 Lohn-Ammansegg Google Maps Web: Hof-Braui
Hofbräu Ramsen	2009	2011	Ramsen	Schaffhausen	Nein	Neu
Hofbrauerei-Springer	2018		Frenkendorf	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Hofbrauerei-Springer	Webseite irgendwie noch nicht ganz fertig.
Hofer	1880	1885	Münchenbuchsee	Bern	Nein	Historisch
Hofer	1880	1885	Renan	Bern	Nein	Historisch
Hofer	1875	1885	Signau	Bern	Nein	Historisch
Hoffnung	1875	1912	Lichtensteig	St.Gallen	Nein	Historisch		1912 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Höfliger	1851	1905	Freienbach	Schwyz	Nein	Historisch
Hofmann			Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Hieronymus Hofmann Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Schliessung unbekannt. Im Ochsengraben beim Kohlenberg (Nachfolger von Fäsi)
Hofstatt	2022		Günsberg	Solothurn	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Hofweber	1880	1885	Carouge (GE)	Genf	Nein	Historisch
Hohberg	1850	1908	Balsthal	Solothurn	Nein	Historisch		Info: Solothurn Bier
Hohberg	1784	1914	Lüsslingen	Solothurn	Nein	Historisch
Hohberg	1790	1815	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		Info: Stampfli
Hohberg, Aktienbrauerei	100	1908	Biberist	Solothurn	Nein	Historisch		Gründung unbekannt. 1908 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hohenbräu	2017		Hohenrain	Luzern	Ja	Neu	Landschau 52; 6276 Hohenrain Google Maps Web: Hohenbräu
Hohengasse	1815	1902	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch
Hohgant	2006	2024	Schangnau	Bern	Nein	Neu	Wald 282; 6197 Schangnau Google Maps Web: Hohgant	Schliesst im Oktober 2024 und steht zum verkauf. https://www.wochen-zeitung.ch/d/id/68142/t/15-Jahre-professionell-Bier-gebraut-jetzt-ist-Schluss-damit	.
Hohin & Co	2019		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Hölibräu Zäzi	2009		Zäziwil	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Holléeschlösschen	1820	1856	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		De. Bary in Binningen (ab 1832/33 Baselland Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Holliger Bru	2020		Bern	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Holliger Bru
Holzach Anna Luise	1860	1902	Aarau	Aargau	Nein	Historisch		1902 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Homburger Bräu	2016	2018	Diepflingen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
HönggerSunne	2019		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Imbisbühlstrasse; 8049 Zürich Google Maps Web: HönggerSunne
Höör Bier	2022		Hallau	Schaffhausen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
HOPe	2017		Neuhausen am Rheinfall	Schaffhausen	Ja	Neu	Wildenstrasse 1; 8212 Neuhausen am Rheinfall Google Maps Web: HOPe		.
Hopery	2017	2019	Thun	Bern	Nein	Neu
Hopfeblueme	2023		Rothenbrunnen	Graubünden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Hopfegass-Bräu	2004		Bad Zurzach	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Hopfegass-Bräu
Hopfehüsli Bräu	2010		Uhwiesen (Laufen)	Zürich	Ja	Neu	Dachsenerstrasse 21; 8248 Uhwiesen (Laufen) Google Maps
Hopfenblume	2001	2011	Scharans	Graubünden	Nein	Neu
Hopfenflug	2019	2020	Fehraltdorf (Pfäffikon)	Zürich	Nein	Neu
Hopfenkranz	1865	1917	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		Der «Hopfenkranz» ging 1872 an die Geschwister Sieber über, die das Lokal «Grütlibund» nannten und nun auswärtiges Bier einkauften. Nach der Übernahme wurde Cardinal Bier gebraut. Info: Stampfli
Hopfenkranz	1885	1895	Bern	Bern	Nein	Historisch		Info: Archiv Stadt Bern
hopfenundmalz (HuM)	2011		Gossau	St.Gallen	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Herisauerstrasse 49; 9200 Gossau Google Maps Web: hopfenundmalz (HuM)		.
Hopferdammi	2018		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Jurastrasse 25; 4053 Basel Google Maps Web: Hopferdammi		.
Hopfetopf	2010		Cham	Zug	Ja	Neu	Adelheid Page Strasse 1; 6330 Cham Google Maps Web: Hopfetopf
Hopfi-Diessenhofen	2009	2016	Diessenhofen	Thurgau	Nein	Neu
Hopfla Brauart	2019		Zug	Zug	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Hopfriedli	2020		Zürich	Zürich	Nein	Neu	Magdalenenstrasse 15; 8004 Zürich Google Maps
Hoppy Hour	2017	2022	Biel BE	Bern	Nein	Neu
Hoppy People	2016		Siders	Wallis	Ja	Neu	Rue des Sablons 11; 3960 Siders Google Maps Web: Hoppy People		.
Hoppy Pug	2021		Chambésy	Genf	Ja	Neu	Chemin de Malvand 12A; 1292 Chambésy Google Maps Web: Hoppy Pug
Hopstache Brewing Brothers	2019		Linthal	Glarus	Ja	Neu	Bahnhofstrasse 1; 8783 Linthal Google Maps Web: Hopstache Brewing Brothers
Hopster & Malzer	2022		Rickenbach (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Horber	1800	1898	Winterthur	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki Gegründet als Brauerei zur Linde.
Horberbier	2021		Horw	Luzern	Ja	Neu	Kantonsstrasse 85; 6048 Horw Google Maps Web: Horberbier
Hordeum	2017		Aran (Villette)	Waadt	Ja	Neu	Route de Savigny 2; 1091 Aran (Villette) Google Maps Web: Hordeum
Horn	1866	1905	Richterswil	Zürich	Nein	Historisch		Info: Richterswil.ch Wird zur Aktienbrauerei Richterswil. 1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hörnlibräu (Brauverein Fischenthal)	2006		Steg im Tösstal (Fischenthal)	Zürich	Ja	Neu	Bahnhofstrasse 5; 8496 Steg im Tösstal (Fischenthal) Google Maps Web: Hörnlibräu (Brauverein Fischenthal)	Versprochenes Bierglas leider nie erhalten.
Hornung	1998	1999	Steffisburg	Bern	Nein	Neu
Horseshoe Braui	2011		Oberarth (Arth)	Schwyz	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Gotthardstrasse 5; 6414 Oberarth (Arth) Google Maps Web: Horseshoe Braui	Brew Pub.
Hosch Frères	1880	1900	Chamblon	Waadt	Nein	Historisch
Hübeler Bräu	2005	2012	Dottikon	Aargau	Nein	Neu
Hubeli	1880	1892	Schinznach-Bad	Aargau	Nein	Historisch
Hübeli Bier	2019		Schnottwil	Solothurn	Ja	Neu	Hübeli 14; 3253 Schnottwil Google Maps Web: Hübeli Bier		.
Huber	1880	1890	Val-de-Travers	Neuenburg	Nein	Historisch
Huber	1845	1927	Altstätten	St.Gallen	Nein	Historisch		Gegründet als Prestegg
Hübschle	1870	1876	Kreuzlingen	Thurgau	Nein	Historisch
Hughes, Image, Simpson Brew Partners	2015	2017	Aigle	Waadt	Nein	Neu
Hügi	1860	1894	Schötz	Luzern	Nein	Historisch
Hugi-Bräu	1998	2010	Volketswil	Zürich	Nein	Neu
Hügu	2018		Sumiswald	Bern	Ja	Neu	Schoneggstrasse 11b; 3454 Sumiswald Google Maps Web: Hügu		.
Huisbraui Portmann	2014		Alpnach	Obwalden	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Hülftebräu	2023		Liestal	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Humann	1839	1900	Malters	Luzern	Nein	Historisch		Hatte diverse Namen: Amrein, Burri, Seeberger, Freidinger, Funk, Bühlmann und Humann.
Hundsbräu	2007	2022	Meinisberg	Bern	Nein	Neu
Hunn	1875	1880	Wohlen	Aargau	Nein	Historisch
Hunziker	1875	1890	Hägglingen	Aargau	Nein	Historisch
Hunziker	1880	1900	Kaiserstuhl	Aargau	Nein	Historisch
Hürlimann	1836	1997	Zürich	Zürich	Nein	Tradition		1996 Fusion zur "Feldschlösschen-Hürlimann" Holding. 1997 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Husbierbräu Eiken	1997	2015	Eiken	Aargau	Nein	Neu
Huserbräu	2002	2012	Hunzenschwil	Aargau	Nein	Neu
Hüsi Bierhaus	100		Interlaken	Bern	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Postgasse 3; 3800 Interlaken Google Maps Web: Hüsi Bierhaus	Keine Brauerei.
Hüssy-Zürcher	1878	1904	Oftringen	Aargau	Nein	Historisch
Hüssy-Zürcher	1875	1892	Safenwil	Aargau	Nein	Historisch
Hüttenbräu	2016	2024	Ruswil	Luzern	Nein	Neu	Neumüli 5; 6017 Ruswil Google Maps		.
Huus-Braui	2002		Roggwil (TG)	Thurgau	Ja	Neu	Schlossgässli 2; 9325 Roggwil (TG) Google Maps Web: Huus-Braui		.
Ida-Beiz	2017	2022	Winterthur	Zürich	Nein	Neu		Unsicher, ob eigenes Bier gebraut wurde.
IG Pro Bier Murgbrücke (Republikaner)	100	200	Frauenfeld	Thurgau	Nein	Neu		Gründung und Schliessung unbekannt.	.
IGBrau	2006	2016	Abtwil (SG)	St.Gallen	Nein	Neu
Igelbräu (Hofbrauerei am Siegelbach)	2019		Bottenwil	Aargau	Ja	Neu	Siegelstrasse 91; 4814 Bottenwil Google Maps Web: Igelbräu (Hofbrauerei am Siegelbach)
Igor	2020		Les Monts-de-Pully (Pully)	Waadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Il Birraiolo Brewing	2022		Cadenazzo	Tessin	Ja	Neu	Ala Brüga 46; 6593 Cadenazzo Google Maps Web: Il Birraiolo Brewing		.
Il Grimorio	2022		Gorduno (Bellinzona)	Tessin	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Ilanzer Bier	2015		Ilanz	Graubünden	Ja	Neu	Glennerstrasse 8; 7130 Ilanz Google Maps Web: Ilanzer Bier
Illauer Brauer	2010		Illnau (Illnau-Effretikon)	Zürich	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Hornstrasse 19; 8308 Illnau (Illnau-Effretikon) Google Maps Web: Illauer Brauer	Bier wird von Sonnenbräu gebraut.
Iltis	2021		Werthenstein	Luzern	Ja	Neu	Bernstrasse 7B; 6106 Werthenstein Google Maps Web: Iltis
im Behmen	1794	1887	Aarau	Aargau	Nein	Historisch		Hat die Brauerei tatsächlich so geheissen ? Info:weloveaarau
im Berg	2016		Weisslingen	Zürich	Ja	Neu	Dettenriederstrasse 42a; 8484 Weisslingen Google Maps Web: im Berg		.
Im Bödeli	1879	1920	Interlaken	Bern	Nein	Historisch		Info: Oberland Bier 1920 von Rugenbräu übernommen.
im Glockenthal	1841	1920	Steffisburg	Bern	Nein	Historisch		Info: Brauereien Thun 1920 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Im Höfli	1816	1818	Schleitheim	Schaffhausen	Nein	Historisch
im Lot	2009	2018	Uster	Zürich	Nein	Neu
im Moosentengut	1790	1802	Schaffhausen	Schaffhausen	Nein	Historisch
Im Winkel	1829	1839	Neudorf (Beromünster)	Luzern	Nein	Historisch
Imholz	2016		Neukirch an der Thur (Kradolf-Schönenberg)	Thurgau	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Imholz	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Impulsion	2017	2022	Orbe	Waadt	Nein	Neu
Indamo	2019		Brunnen (Ingenbohl)	Schwyz	Ja	Neu	Gersauerstrasse 7; 6440 Brunnen (Ingenbohl) Google Maps
Indermühle	1875	1880	Interlaken	Bern	Nein	Historisch
Inferno-Bräu	2014		Kerzers	Bern	Ja	Neu	Silberbrünnen 1; 3210 Kerzers Google Maps Web: Inferno-Bräu
Ingolds Braukeller	2017		Madiswil	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Innerthal	2013	2020	Innerthal	Schwyz	Nein	Neu
Innocente Regazzoni	1905	1905	Morbio Inferiore	Tessin	Nein	Historisch
Inseli	1828	1830	Balsthal	Solothurn	Nein	Historisch
Intäger	2017		Tägerwilen	Thurgau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Intäger	Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Ironic's Craft Beer	2019		Monthey	Wallis	Ja	Neu	Rue du Bourg aux Favre 10; 1870 Monthey Google Maps FB: Ironic's Craft Beer
Jaberger Bierkultur	2015	2018	Bözberg	Aargau	Nein	Neu
Jack Beer	2016		Tavannes	Bern	Ja	Neu	Rue des Près 33; 2710 Tavannes Google Maps Web: Jack Beer
JamesBRÄU	2013		Mühlethal	Aargau	Ja	Neu	Dörflirain 2; 4812 Mühlethal Google Maps Web: JamesBRÄU		.
Japy	1801	1804	Bellelay (Saicourt)	Bern	Nein	Historisch		Info: Brasseries Jura
Jegenstorf	1880	1900	Jegenstorf	Bern	Nein	Historisch
Jeje's Bier	2015	2018	Locarno	Tessin	Nein	Neu
Jenoli Bräu	2015		Embrach	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Jenoli Bräu
Jetzer	2011	2013	Münchenstein	Basel-Landschaft	Nein	Neu
JJ Beer	2020		Oberhasli (Niederhasli)	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
JJ's Sayser Bier	2015		Savognin (Surses)	Graubünden	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: JJ's Sayser Bier	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Jockel	1717	1718	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Johann Jockel Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Schnabelgässlein.
Joe's Bier	2020		Zofingen	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Johann Weber	1886	1897	Baden	Aargau	Nein	Historisch		1897 Von Müller Bier Baden übernommen
Johannes Ronn	100	1930	Mägenwil	Aargau	Nein	Historisch		Gründung unbekannt. 1930 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Johannes Schneider	1865	1866	Albisrieden (Zürich)	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki
Johnlis	2007	2014	Liestal	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Jolimont	2015		Erlach	Bern	Ja	Neu	Breitenweg 3; 3235 Erlach Google Maps Web: Jolimont	Chäsi Erlach.
Joranbräu	2016		Biel BE	Bern	Ja	Neu	Tessenbergstrasse 59; 2504 Biel BE Google Maps Web: Joranbräu
Julie Bräu	2020		Möhlin	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Jumbera	2017		Leissigen (Interlaken-Oberhasli)	Bern	Ja	Neu	Dorfstrasse 69; 3706 Leissigen (Interlaken-Oberhasli) Google Maps Web: Jumbera
Jungfraubräu	2009		Schwanden-Brienz	Bern	Ja	Neu	Derfliplatz 14; 3855 Schwanden-Brienz Google Maps Web: Jungfraubräu		.
Jurasienne	1886	1922	Delsberg	Jura	Nein	Historisch		Gründung unbekannt. 1922 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Juravorstadt	1886	1905	Biel BE	Bern	Nein	Historisch		1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Jurli Bier	2018		Birsfelden	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu	Baumgartenweg 2; 4127 Birsfelden Google Maps FB: Jurli Bier	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Juscht's (Fleisch und Brau AG)	2004		Düdingen	Freiburg	Ja	Neu	Chännelmattstr. 2; 3186 Düdingen Google Maps Web: Juscht's (Fleisch und Brau AG)	Filialen in St.Ursen und Plaffeien	.
just a little brewery	2022		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Justitia Berner Bier	2014	2019	Bern	Bern	Nein	Neu		Facebook Eintrag ist noch vorhanden, die Webseite führt ins Leere.
JVGG-Braui	2019		Wabern bei Bern	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
K-Mountain	2022		Kilchberg (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
KADU	2020		Möhlin	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Kägi-Bräu	2017		Siebnen	Schwyz	Ja	Neu	Fabrikstrasse 26; 8854 Siebnen Google Maps Web: Kägi-Bräu
Kaiser Franz	100		Zürich	Zürich	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Rolandstrasse 22; 8004 Zürich Google Maps Web: Kaiser Franz
Kaiserische Brauerei	1801	1836	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		Info: Stampfli
Kaiserstuhl	1882	1890	Lungern	Obwalden	Nein	Historisch
Kaltenbrunnen	1863	1890	Eiken	Aargau	Nein	Historisch
Kander Bier	2016	2018	Wengi bei Frutigen	Bern	Nein	Neu
Käppelijoch	2000		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Colmarerstrasse 16; 4055 Basel Google Maps FB: Käppelijoch		.
Käpt'n Holger	2022		Langnau	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Dorfstrasse 29; 3550 Langnau Google Maps Web: Käpt'n Holger
Karbacher	1886	2009	Schönenwerd	Solothurn	Nein	Tradition			.
Karlsruher Bierhalle	1885	1890	Bern	Bern	Nein	Historisch		Info: archives-quickaccess
Kaufmann	1872	1910	Berneck	St.Gallen	Nein	Historisch
Kaufmann-Knecht	1875	1892	Brugg (AG)	Aargau	Nein	Historisch
Keckeisen	1875	1885	Ebnat-Kappel	St.Gallen	Nein	Historisch
Kehrmühle	2015	2024	Oberbalm	Bern	Nein	Neu	Kehrmühle 282; 3096 Oberbalm Google Maps
Keller	1880	1895	Döttingen	Aargau	Nein	Historisch
Keller	1880	1900	Endingen	Aargau	Nein	Historisch
Keller	1867	1913	Glattfelden	Zürich	Nein	Historisch		1911/1913 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Keller	2018		Wetzikon ZH	Zürich	Ja	Neu	Motorenstrasse 100; 8620 Wetzikon ZH Google Maps Web: Keller
Keller	1823	1841	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Johnann J. Keller . Aeschwenvorstadt Nr: 1003 (neu Nr. 77), später Bender, dann Bulacher und Glock.
Keller	1841	1900	Hallau	Schaffhausen	Nein	Historisch
Keller	1841	1845	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Huber-Stähel. Nachfolger Bender 1845 - 1855. dann Bulacher 1856 - 1862 Brunngässlein im Nepper, Ecke Aeschenvorstadt 43. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Keller & Geissmar	1845	1896	Birsfelden	Basel-Landschaft	Nein	Historisch		Gegründet als Bürklin-Franck, dann zu Bürklin-Franck.
Keller Biere	2019		Deitingen	Solothurn	Ja	Neu	Derendingenstrasse 8b; 4543 Deitingen Google Maps Web: Keller Biere
Keller Brauerei	2022		Tobel (-Tägerschen)	Thurgau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Kelten Brauerei Graber	2011	2016	Höchstetten	Bern	Nein	Neu
Kern	1717	1735	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Simon Kern Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Streitgasse.
Kern	2022		Freiburg	Freiburg	Unbekannt	Neu	Rte de Schiffenen 44; 1700 Freiburg Google Maps
Kern	1757	1773	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		J. Jakob Kern, Nachfolger von Simon Kern Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Streitgasse.
Kettenbrücke	1850	1901	Aarau	Aargau	Nein	Historisch		Info: Historische-Brauereien
King Grizzly	2019		Kerns (OW)	Obwalden	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Kitchen Brew	2013		Allschwil	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Binningerstrasse 101; 4123 Allschwil Google Maps Web: Kitchen Brew		.
Kläf Kläf	2016	2017	Zürich	Zürich	Nein	Neu		Facebook Eintrag besteht noch, Brauerei geschlossen.
Kleinbrauerei Oberson Co.	2006	2020	Himmelried	Solothurn	Nein	Neu
Kloster Fischingen, Pilgrim (Fischingen)	2015		Fischingen	Thurgau	Ja	Neu	Im Kloster; 8376 Fischingen Google Maps Web: Kloster Fischingen, Pilgrim (Fischingen)		.
Klosterbrauerei Zofingen	1862	1970	Zofingen	Aargau	Nein	Historisch		1970/1972 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Klösterli	1875	1900	Bern	Bern	Nein	Historisch		Info: archives-quickaccess
Kloten	1836	1846	Kloten	Zürich	Nein	Historisch
Klybeckgarten	1866	1889	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Knoblauch	1875	1909	Oberentfelden	Aargau	Nein	Historisch		Web: Info Oberentfelden Museum Info: Historische-Brauereien
Knuddelbräu	2005		Untersiggenthal	Aargau	Unbekannt	Neu	Steinenbühlstrasse 3; 5417 Untersiggenthal Google Maps Web: Knuddelbräu	Brauen eventuell nicht mehr.
Knut's Brasserie	2020		Ogens	Waadt	Ja	Neu	Route de Thierrens 11; 1045 Ogens Google Maps
Knüxx	2006	2023	Lengnau (BE)	Bern	Nein	Neu
Kobel (vorher Rudolf)	1853	1884	Selzach	Solothurn	Nein	Historisch
Kocher Bräu - Gantrisch Bier	2007	2018	Burgistein	Bern	Nein	Neu
Koebel	1865	1873	Sitten	Wallis	Nein	Historisch
Koller	1816	1826	Urnäsch	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch
Komturei	2006	2009	Tobel (-Tägerschen)	Thurgau	Nein	Neu
Komturei Tobel	2012		Tobel (-Tägerschen)	Thurgau	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Komturei 12; 9555 Tobel (-Tägerschen) Google Maps Web: Komturei Tobel	Bier wird von Locher gebraut - Gipsy.
Korner	1875	1880	Neuenburg	Neuenburg	Nein	Historisch
Kornhausbräu	2008		Rorschach	St.Gallen	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Industriestrasse 21; 9400 Rorschach Google Maps Web: Kornhausbräu	Brew Pub.	.
Köster	2008		Egnach	Thurgau	Unbekannt	Neu	Döllistrasse 3; 9322 Egnach Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Kouatte	2019		Réclère (Haute-Ajoie)	Jura	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Kouatte
Kraftstoff	2018	2022	Sissach	Basel-Landschaft	Nein	Neu		Versprochenes Bierglas leider nie erhalten.
Kramer & Partner	2018		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Hegenheimerstrasse 52; 4055 Basel Google Maps Web: Kramer & Partner
Kray	1841	1841	Riehen	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Kray-Hagenbach. Baselstrasse 11 beim Lindenhof in Riehen. Nachfolge Merian und Dietrich, 1858 - 1922 Brauerei zum Greifen. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Kreuz	1875	1900	Mels	St.Gallen	Nein	Historisch
Kreuz (Gasthausbrauerei)	1993	2005	Spiez	Bern	Nein	Neu			.
Kreuzmühle	2000		Unterägeri	Zug	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Höfnerstrasse 14; 6314 Unterägeri Google Maps Web: Kreuzmühle	Bier wird von Euelbräu gebraut.
Krone	1875	1892	Baden	Aargau	Nein	Historisch
Krone	1865	1900	Mellingen	Aargau	Nein	Historisch
Krone	1840	1902	Bätterkinden	Bern	Nein	Historisch
Krone	1846	1857	Birsfelden	Basel-Landschaft	Nein	Historisch
Krone	1845	1857	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Krone	1856	1916	Buochs	Nidwalden	Nein	Historisch
Krone	1837	1900	Jona (Rapperswil - )	St.Gallen	Nein	Historisch
Krone	1875	1905	Kreuzlingen	Thurgau	Nein	Historisch
Krone	1885	1915	Hundwil	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch
Kronen Bräu	1875	1978	Herisau	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Tradition			.
Krügel Bier	2008		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Obergütschstrasse 15; 6003 Luzern Google Maps Web: Krügel Bier
Krüsi Bier	2010	2012	Marthalen	Zürich	Nein	Neu
Kudibräu (Buchser-Bier)	1997		Buchs (AG)	Aargau	Ja	Neu	Mitteldorfstr. 53; 5033 Buchs (AG) Google Maps Web: Kudibräu (Buchser-Bier)		.
Kühne	1875	1895	La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Nein	Historisch		Als Ratzinger gegründet, dann Hauert.
Kultbier	2020		Roggwil (BE)	Bern	Ja	Neu	Unterer Bündtenackerweg 27; 4914 Roggwil (BE) Google Maps Web: Kultbier
Kulturkeller Im Schtei	2019		Sempach	Luzern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Kronegass 3; 6204 Sempach Google Maps Web: Kulturkeller Im Schtei	Konzertkeller mit eigener Brauerei.
Kümin	1850	1872	Schindellegi (Höfe)	Schwyz	Nein	Historisch
Kunder	1865	1909	Schiers	Graubünden	Nein	Historisch		Gegründet als Thöni & Michel.
Kündig Bräu	1998		Rietheim	Aargau	Ja	Neu	Hauptstrasse 30; 5323 Rietheim Google Maps Web: Kündig Bräu	Stellt auch das Flughafenbier ZAB - Zürich Airport Bier her.	.
Kunstwerk	2017		Wohlen	Aargau	Unbekannt	Neu	Waltenschwilerstrasse 38A; 5610 Wohlen Google Maps		.
Künter Stallbräu	2009		Künten	Aargau	Unbekannt	Neu	Hauptstrasse 9; 5444 Künten Google Maps
Künzli	1860	1975	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Kupfer	1875	1892	Payerne	Waadt	Nein	Historisch
Kurbelbräu (Stunder et Walker)	2014		Oberbottigen (Bern)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Kurbelbräu (Stunder et Walker)
Kursi Bräu	2015		Goldach	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Kurts home Brewery	2021		Burgdorf	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Kurven-Bräu	2008		Selzach	Solothurn	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Kurvenbier	2010		Künten	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Küsnachter Brauklub	2021		Küsnacht (ZH)	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Kuster Bräu	2014		Root	Luzern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Kütt	1881	1911	Rheineck	St.Gallen	Nein	Historisch		Gegründet als Brauerei und Malzfabrik Rheineck, anschliessend Schlenk, Schinle und schlussendlich Kütt.
Kwär	2018		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Kwär
Kybourg	2021		St. Antoni (Tafers)	Freiburg	Ja	Neu	Cheerstrasse 63; 1713 St. Antoni (Tafers) Google Maps Web: Kybourg
Kyrosbräu (Berserker-Bier)	2004	2024	Rothrist	Aargau	Nein	Neu	Neuweg 18A; 4852 Rothrist Google Maps Web: Kyrosbräu (Berserker-Bier)
L'Agneau à Trois Pattes	2018		Le Grand-Saconnex	Genf	Ja	Neu	Route de Colovrex 36; 1218 Le Grand-Saconnex Google Maps Web: L'Agneau à Trois Pattes		.
L'Apaisée	2015		Carouge (GE)	Genf	Ja	Neu	Rte des Jeunes 19; 1227 Carouge (GE) Google Maps Web: L'Apaisée		.
L'Atelier	2017		Vufflens-la-Ville	Waadt	Ja	Neu	Z.I. la Plaine 1er Bloc Nord - Halles 3-4; 1302 Vufflens-la-Ville Google Maps FB: L'Atelier	Ich darf kein Bierglas (aus Plastic !) kaufen, wenn ich das Bier nicht mindestens degustieren will. Schade.
L'Echappée (Domaine Rouvinez)	2014		Martigny	Wallis	Ja	Neu	Rue du Levant 99; 1920 Martigny Google Maps Web: L'Echappée (Domaine Rouvinez)	Bier wird durch Domaines Rouvinez gebraut.	.
L'Emeute	2020		Courgenay	Jura	Ja	Neu	La Tuilerie 3; 2950 Courgenay Google Maps FB: L'Emeute
l'Epée	1875	1905	Freiburg	Freiburg	Nein	Historisch		Info: notre histoire
l'Éphémère	2013	2014	Cully (Bourg-en-Lavaux)	Waadt	Nein	Neu		Alte Facebook-Seite.
l'Epicurienne	2015	2018	Biel BE	Bern	Nein	Neu
L'Improbable	2015		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Chemin de la Grangette 7; 1010 Lausanne Google Maps Web: L'Improbable	Arbeitet mit Lance-Pierre zusammen.
L'Ormousse	2020		Evionnaz	Wallis	Ja	Neu	Route de la Rasse 7; 1902 Evionnaz Google Maps Web: L'Ormousse		.
La Base	2020		Neuenburg	Neuenburg	Ja	Neu	Rue Edmond-de-Reynier 3; 2000 Neuenburg Google Maps Web: La Base
La Baveuse	2015	2022	Le Mont-sur-Lausanne	Waadt	Nein	Neu
La Bière à Tigoum	2020		Corpataux (Gibloux)	Freiburg	Ja	Neu	Route du Centre 25; 1727 Corpataux (Gibloux) Google Maps Web: La Bière à Tigoum
La Brassée du Chevrier	2017	2021	Vermes (Val Terbi)	Jura	Nein	Neu
La Brasserie à Z	2015		Genf	Genf	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
La Cave	2018		Chêne-Bougeries	Genf	Ja	Neu	Chemin de la Gradelle 65; 1224 Chêne-Bougeries Google Maps Web: La Cave
La Chambre d'Amis - CHDAM	2015	2019	Moiry (VD)	Waadt	Nein	Neu
La choferie	2020		Gland	Waadt	Ja	Neu	Route de cité Ouest 9; 1196 Gland Google Maps Web: La choferie
La Collégiale	2016		Neuenburg	Neuenburg	Unbekannt	Neu	Rue du Château 10; 2000 Neuenburg Google Maps Web: La Collégiale	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
La Creminoise	2020		Cremin (Lucens)	Waadt	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Chemin des Ecoliers 4; 1526 Cremin (Lucens) Google Maps Web: La Creminoise
La Croix Blanche	1844	1855	Sitten	Wallis	Nein	Historisch
La Croustillante	2021		Fontenais	Jura	Ja	Neu	Sur les Rochets 77; 2902 Fontenais Google Maps Web: La Croustillante
La Diablesse	2016		Les Diablerets	Waadt	Unbekannt	Neu	Chemin de la Corbaz 4; 1865 Les Diablerets Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
La Drêche	2015	2020	Renens	Waadt	Nein	Neu
La Faougueuse	2013		Villarepos	Freiburg	Ja	Neu	Route de Faoug 4; 1583 Villarepos Google Maps Web: La Faougueuse		.
La Fée Maltée	2017	2022	Echallens	Waadt	Nein	Neu
La Ferme d'Ostende	2017	2020	Chevroux	Waadt	Nein	Neu
La Filature	2017		Courchapoix	Jura	Ja	Neu	Clos Saucy 7; 2825 Courchapoix Google Maps FB: La Filature
La Fraternelle	2019		Vevey	Waadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
La Gerboise	2014	2016	Lausanne	Waadt	Nein	Neu
La Gouille	2016	2019	Commugny	Waadt	Nein	Neu
La Grenade	2016		Baar (Nendaz)	Wallis	Ja	Neu	Route de Plan-Baar 82; 1996 Baar (Nendaz) Google Maps Web: La Grenade
la Houblonnière	1992	2001	Vuadens	Freiburg	Nein	Neu
La Jonquille	100		Genf	Genf	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Chemin du 23-Août 3; 1205 Genf Google Maps Web: La Jonquille
La Laiterie	2002	2011	Les Cullayes	Waadt	Nein	Neu
La Lionne	2019	2024	Martigny	Wallis	Nein	Neu	Rue du Simplon 86; 1920 Martigny Google Maps		.
la Luneire	2014	2016	Villarimboud	Freiburg	Nein	Neu
La Malterina	2022		Le Locle	Neuenburg	Unbekannt	Neu	Rue de France 24; 2400 Le Locle Google Maps Web: La Malterina	Eventuell seit 2024 geschlossen.
La Marmotte	2008		Crans-Montana	Wallis	Ja	Neu	Lac Grenon; 3963 Crans-Montana Google Maps Web: La Marmotte
La Mécanique des Fluides	2018	2021	Marly-le-Grand	Freiburg	Nein	Neu
La Mine	2017		Bex	Waadt	Ja	Neu	Route de Massongex 4; 1880 Bex Google Maps Web: La Mine
La Molesta (PD Beer)	2017		Santa Maria	Graubünden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: La Molesta (PD Beer)
La Morobbiotta	2020		Sant’Antonino	Tessin	Ja	Neu	Via Vellano 28; 6583 Sant’Antonino Google Maps Web: La Morobbiotta
La Mule	2013	2022	Isérables	Wallis	Nein	Neu
La Music'Ale	2020		Niouc (Saint Luc)	Wallis	Ja	Neu	Route des Doudes 10; 3960 Niouc (Saint Luc) Google Maps Web: La Music'Ale		.
La Nébuleuse	2014		Renens	Waadt	Ja	Neu	Chemin du Closel 1; 1020 Renens Google Maps Web: La Nébuleuse		.
La Nomade	2012	2016	Bogis-Bossey	Waadt	Nein	Neu
La p'tite Anglaise	2018		Le Locle	Neuenburg	Ja	Neu	Rue de l'Industrie 7; 2400 Le Locle Google Maps Web: La p'tite Anglaise
La Pérégrine	2019		Ecublens (VD)	Waadt	Ja	Neu	Route de Crochy 20; 1024 Ecublens (VD) Google Maps Web: La Pérégrine
La Petite Pinte	2019		Saint-Cergue	Waadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
La Pibauderie	2023	2024	Collex-Bossy	Genf	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.
La Pièce	2015		Meyrin	Genf	Ja	Neu	Route de Prévessin 62; 1217 Meyrin Google Maps Web: La Pièce		.
La Raspille	2016	2020	Salgesch	Wallis	Nein	Neu
La Renarde	2017		Villeneuve (VD)	Waadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
la Roche aux Fées	2024		Yvorne	Waadt	Ja	Neu	La Coche 37; 1853 Yvorne Google Maps
La Roulotte	2018		Soulce (Haute-Sorna)	Jura	Ja	Neu	Rière chez Martin 5; 2864 Soulce (Haute-Sorna) Google Maps
La Source	2017		Soral	Genf	Ja	Neu	Route des Lolliets 41; 1286 Soral Google Maps Web: La Source		.
La Spirale	2017		Delsberg	Jura	Ja	Neu	Rue de Chêtre 14; 2800 Delsberg Google Maps Web: La Spirale		.
La Tana del Luppolo	2000	2005	Castione (Arbedo- )	Tessin	Nein	Neu			.
La Taproom	100		Genf	Genf	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Rue des Grottes 13; 1201 Genf Google Maps Web: La Taproom
La Taverna 4:20	2023		Contone (Gambarogno)	Tessin	Ja	Neu	Via Vellano 28; 6594 Contone (Gambarogno) Google Maps Web: La Taverna 4:20
La Torascia	2020		Claro (Bellinzona)	Tessin	Ja	Neu	A Torascia 44; 6702 Claro (Bellinzona) Google Maps FB: La Torascia
La Vadge	2016	2018	Lausanne	Waadt	Nein	Neu
La Vaudruzienne	2016		Montmollin	Neuenburg	Ja	Neu	Chemin des Pins 4; 2037 Montmollin Google Maps Web: La Vaudruzienne
La Versée	2018	2021	Lignerolle	Waadt	Nein	Neu
La Vie est Bellege	2020		Chevroux	Waadt	Unbekannt	Neu	Rue des Pécheurs 11; 1545 Chevroux Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
La Voie de Garage	2018		Epagny (Gruyère)	Freiburg	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Ladus	2013	2018	Matzingen	Thurgau	Nein	Neu
Lägere Bräu	2003		Wettingen	Aargau	Ja	Neu	Klosterstrasse 40; 5430 Wettingen Google Maps Web: Lägere Bräu
Lais	1875	1900	Kreuzlingen	Thurgau	Nein	Historisch
Lambert	100	1833	Chez-le-bart (La Grande-Béroche)	Neuenburg	Nein	Historisch		Gründung unbekannt.
Lance-Pierre	2014		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Rue de la Tour 9; 1004 Lausanne Google Maps Web: Lance-Pierre		.
Landolt	1875	1915	Näfels	Glarus	Nein	Historisch
Landolt	1835	1846	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Greifengasse 231 (heute Nr. 24). Vorgänger von Faesch, die spätere Brauerei zum Sternenberg von 1862 - 1915. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Landolt (Sternenberg)	1831	1846	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Friedrich Landolt Greifengasse 231 (neu Nr. 24). Vormals Riedtmann Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Landskroner Bräu	2014		Grellingen	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Bahnhofstrasse 25; 4203 Grellingen Google Maps Web: Landskroner Bräu		.
Langenthaler	1785	1888	Langenthal	Bern	Nein	Historisch		Wird ab 1888 als Baumberger weitergeführt.	.
Langenthaler (Neu)	2015		Langenthal	Bern	Ja	Neu	Ringstrasse 57; 4900 Langenthal Google Maps Web: Langenthaler (Neu)
Langenthaler Hochwasser	2016		Langenthal	Bern	Unbekannt	Neu	Sankt Urbanstrasse; 4900 Langenthal Google Maps FB: Langenthaler Hochwasser	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Langmesser	1820	1833	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Langmesser	1824	1835	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. David Langmesser. St-Johann Vorstadt 22.
Langnouer Braui	2013	2019	Langnau	Bern	Nein	Neu		Brauerei gemäss Webseite geschlossen seit 2019.
Lanzbier	2008	2020	Stans	Nidwalden	Nein	Neu
Lärchenbräu	2012		Wängi	Thurgau	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Larry's	2023		Hefenhofen	Thurgau	Ja	Neu	Fehlwiesstrasse 34; 8580 Hefenhofen Google Maps Web: Larry's		.
Laubrau	2016		Fällanden	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Laufen	1873	1905	Laufen	Basel-Landschaft	Nein	Historisch		Info: Brasseries Jura 1905 an Cardinal verkauft.
Laupen-Bier	2015	2022	Laupen (BE)	Bern	Nein	Neu
Laurenzerthor	1804	1853	Aarau	Aargau	Nein	Historisch		Info: -e-periodica - Laurenzenvorstadt
Lausannoise	2011	2014	Lausanne	Waadt	Nein	Neu
Lawinen Bräu	2004		Oberägeri	Zug	Ja	Neu	Birchliweg 7b; 3615 Oberägeri Google Maps Web: Lawinen Bräu	Bier wird von Rosengarten gebraut. War vorher in Schwyz.
Lawinenbräu	2004	2006	Schwyz	Schwyz	Nein	Neu		Nach Oberägeri umgezogen.
Le bonk	2024		Bern	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Le Central	100		Monthey	Wallis	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Rue des Bourguignons 2; 1870 Monthey Google Maps FB: Le Central
le Coin du Bar	2017		Sainte-Croix	Waadt	Ja	Neu	Rue de France 3; 1450 Sainte-Croix Google Maps Web: le Coin du Bar
Le fin du fin	100	2018	Ehrendingen	Aargau	Nein	Neu		Heimbrauerei, aus dem die Braufabrik Baden entstand.
Le Fou du Roi	2016		Pringy	Freiburg	Ja	Neu	Route du Moleson 58a; 1663 Pringy Google Maps Web: Le Fou du Roi		.
le Moulin	2015	2022	Pompaples	Waadt	Nein	Neu
Le Traquenard	2018		Sitten	Wallis	Ja	Neu	Route des Carolins 22; 1950 Sitten Google Maps Web: Le Traquenard		.
Leergut Winterthur	2022		Winterthur	Zürich	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Metzgasse 11; 8400 Winterthur Google Maps
LeeuwenBräu	2022		Bellikon	Aargau	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Leeuwen Bräu
Lehmann	2015	2016	Adliswil	Zürich	Nein	Neu
Lenz H.	1880	1941	Mühlehorn	Glarus	Nein	Historisch		1941/1945 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Lenzbräu	2020		Lenzburg	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Lenzbräu		.
Leppert	1870	1925	Le Locle	Neuenburg	Nein	Historisch		1925 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Lerchu-Bier	2013	2016	Thun	Bern	Nein	Neu		Hat noch eine Facebook Seite, passiert aber nichts mehr.
Les Amis	2021		Saas-Fee	Wallis	Ja	Neu	Obere Dorfstrasse 15; 3906 Saas-Fee Google Maps Web: Les Amis	Hotel und Brauerei.
Les Amis de la Bière à l'Ancienne	2003	2023	Bretigny-sur-Morrens	Waadt	Nein	Neu	Chemin du Verger 4; 1053 Bretigny-sur-Morrens Google Maps FB: Les Amis de la Bière à l'Ancienne
les Barbus	2016		Croix-de-Rozon (Bardonnex)	Genf	Ja	Neu	Chemin des Bornands 1; 1257 Croix-de-Rozon (Bardonnex) Google Maps FB: les Barbus
Les Brasseurs	1997		Genf	Genf	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Place Cornavin 20; 1201 Genf Google Maps Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs	2000		Lausanne	Waadt	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Rue Centrale 4; 1003 Lausanne Google Maps Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs	2008		Neuenburg	Neuenburg	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Faubourg du Lac 1; 2000 Neuenburg Google Maps Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs	2001		Nyon	Waadt	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Rue de la Gare 18; 1260 Nyon Google Maps Web: Les Brasseurs
les Brasseurs	2015		Sitten	Wallis	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Rue de Lausann 27; 1950 Sitten Google Maps Web: les Brasseurs
Les Brasseurs (Sammeleintrag)	100	200	Diverse Orte	Diverse Kantone	Nein	Brauerei mit Pub oder Restaurant		Sammelbrauerei für die Biergläser	.
les Brasseurs Artisans de Genève	2014	2016	Plan-les-Ouates	Genf	Nein	Neu
Les Brenets	2019		Les Brenets	Neuenburg	Ja	Neu	Pré-du-Lac 27; 2416 Les Brenets Google Maps Web: Les Brenets
les Cigales	2019		Freiburg	Freiburg	Ja	Neu	Sentier des Cigales 3; 1700 Freiburg Google Maps Web: les Cigales
Les Combières	2015		Le Pont (L'Abbaye)	Waadt	Ja	Neu	Rue du lac 3; 1342 Le Pont (L'Abbaye) Google Maps Web: Les Combières		.
Les Divins Brasseurs	2010	2015	Sitten	Wallis	Nein	Neu
Les Fleurs du Malt	2011		Lausanne	Waadt	Ja	Neu	Rue des Deux-Marchés 11; 1005 Lausanne Google Maps Web: Les Fleurs du Malt	Aus Brasserie du Maupas entstanden.	.
les Garçons	2015	2021	Zollikofen	Bern	Nein	Neu		Wird als geschlossen deklariert.
Les Gobelins	2016		Villarimboud	Freiburg	Ja	Neu	Route de St-Cierges 10; 1691 Villarimboud Google Maps Web: Les Gobelins
les Potes Brasseurs	2019		Farvagny (Gibloux)	Freiburg	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: les Potes Brasseurs
les Princes d'Arcadie	2015	2016	Bern	Bern	Nein	Neu
Lessoc	1999	2001	Lessoc (Haut-Intyamon)	Freiburg	Nein	Neu
LeuBräu	2020		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Schubertstrasse 6; 6004 Luzern Google Maps Web: LeuBräu
Liechtensteiner Brauhaus AG	2007		Schaan	Liechtenstein	Ja	Neu	Im alten Riet 156; 9494 Schaan Google Maps Web: Liechtensteiner Brauhaus AG	Liechtenstein	.
Lienhard-Wenker	1865	1910	Gränichen (AG)	Aargau	Nein	Historisch
Ligeoise	1617	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Elisabeth Ligeoise Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Lights Out	2021		Münsingen	Bern	Ja	Neu	Sägegasse 2; 3110 Münsingen Google Maps Web: Lights Out
Lilienbräu	2022		Schlieren	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Linde	1870	1900	Balgach	St.Gallen	Nein	Historisch
Linde	1856	1916	Diessenhofen	Thurgau	Nein	Historisch
Linde-Oberstrass	2004		Zürich	Zürich	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Universitätstrasse 91; 8006 Zürich Google Maps Web: Linde-Oberstrass	Bier wird von Steinfels gebraut.	.
Lindenberg Bräu	2007	2017	Beinwil	Aargau	Nein	Neu
Lindenmatte Bier	2009	2012	Reichenbach im Kandertal	Bern	Nein	Neu
Lion Couchant	2017		Rossens (Gibloux)	Freiburg	Ja	Neu	Chemin de Combernesse 4; 1554 Rossens (Gibloux) Google Maps Web: Lion Couchant		.
Lion de Beau-Séjour	1875	1918	Nyon	Waadt	Nein	Historisch		Info: Web
Littoral Neuchâtelois	2016		Neuenburg	Neuenburg	Ja	Neu	Chemin des Mulets 5; 2000 Neuenburg Google Maps FB: Littoral Neuchâtelois
Livehard	2015		Winterthur	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
LM- Suranum	2021		Muhen	Aargau	Ja	Neu	Winkel 8; 5037 Muhen Google Maps Web: LM- Suranum
Locarno Nazionale GIOB	1854	1981	Locarno	Tessin	Nein	Tradition			.
Lochbach	1800	1919	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch		Info: Biergeschichte Burgdorf 1919 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: aus Burgdorf Stadtmagazin
Locher - Buchs	1883	1973	Buchs (SG)	St.Gallen	Nein	Tradition			.
Locher - Oberegg	1852	1972	Oberegg	Appenzell Innerrhoden	Nein	Tradition		Info: Zeitzeugnisse	.
Locher (Appenzeller)	1810		Appenzell	Appenzell Innerrhoden	Ja	Tradition	Industriestrasse 12; 9050 Appenzell Google Maps Web: Locher (Appenzeller)		.
Locras Bräu	2019		Ins	Bern	Ja	Neu	Müntschemiergasse 14; 3232 Ins Google Maps Web: Locras Bräu
Loiwi Bräu	2010		Giswil	Obwalden	Unbekannt	Neu	Dürrastweg 4; 6074 Giswil Google Maps FB: Loiwi Bräu	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Lolle Bräu	2015		Siblingen	Schaffhausen	Ja	Neu	Mühlenstrasse 7; 8225 Siblingen Google Maps Web: Lolle Bräu		.
Longhawl	2017	2022	Immensee (Küsnacht)	Schwyz	Nein	Neu
Loohof	1847	1891	Oftringen	Aargau	Nein	Historisch
Lööli	2023		Büren an der Aare	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Spittelgasse 18; 3294 Büren an der Aare Google Maps Web: Lööli	In Zusammenarbeit mit "La Marmotte" aus Biel gebraut.
Lorraine Beer Project	2016		Bern	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Lorraine Beer Project
LovePainBeer	2023		Rüti (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Löwen	1875	1892	Beinwil	Aargau	Nein	Historisch
Löwen	1873	1908	Affoltern am Albis	Zürich	Nein	Historisch
Löwen	1837	1905	Altishofen	Luzern	Nein	Historisch
Löwen	1875	1914	Altstätten	St.Gallen	Nein	Historisch
Löwen	1870	1892	Flums SG	St.Gallen	Nein	Historisch
Löwen	1880	1890	Flawil	St.Gallen	Nein	Historisch
Löwenbräu	1864	1924	Dietikon	Zürich	Nein	Historisch		Als zur Linde gegründet. 1924 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Löwenbräu - Basel	1861	1913	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Gegründet als Gaudens-Seeber. 1913 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Löwenbräu Fritz Faesch	1898	1921	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch		1898 aus Steinhof entstanden. Info: Steinhof 1921 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Löwenbräu Zürich	1897	1986	Zürich	Zürich	Nein	Tradition		Info: Wiki Info: Löwenbräu Wiki 1984 von Hürlimann übernommen, 1986 definitiv geschlossen, Name bis 1991 weitergeführt. 1987 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Löwenfels	1813	1876	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Johann Rudolf Harder de Bary Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Steinenvorstadt 36 (heute Kino Capitol) Nachfolger Specker, dann Brändlin.
Löwengarten	1871	2006	Rorschach	St.Gallen	Nein	Tradition			.
Löwenhof	1875	1916	Chur	Graubünden	Nein	Historisch
Lozärner Bier	2014	2018	Luzern	Luzern	Nein	Neu
LSD	2017		Bex	Waadt	Unbekannt	Neu	Route de Vasselin 22; 1880 Bex Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Lubos Sevcek	2020		Hedingen	Zürich	Unbekannt	Neu	Tannbühlstrasse 9a; 8908 Hedingen Google Maps
Luder-Burkhalter	1880	1885	Kyburg-Buchegg	Solothurn	Nein	Historisch
Lugano	1895	1992	Lugano	Tessin	Nein	Tradition		1992 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
LuLa'S Beer	2020		Cugnasco (- Gerra)	Tessin	Ja	Neu	Via Boscioredo 128; 6516 Cugnasco (- Gerra) Google Maps
Lupuvis	2010	2013	Oberdiessbach	Bern	Nein	Neu
Lustgarten	1875	1901	St. Gallen	St.Gallen	Nein	Historisch		1901 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Luterbächlihof	2006		Safenwil	Aargau	Ja	Neu	Luterbächliweg 1; 5745 Safenwil Google Maps Web: Luterbächlihof	War von 2015 - 2021 geschlossen.
Lutz Bräu	2021		Pfäffikon (SZ)	Schwyz	Ja	Neu	Roggenacker 3; 8808 Pfäffikon (SZ) Google Maps Web: Lutz Bräu
Luusbueb	2010		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Luzerner Bier (Brauerei Luzern AG)	2009		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Bürgenstrasse 16; 6005 Luzern Google Maps Web: Luzerner Bier (Brauerei Luzern AG)		.
Luzerner Bier Brauer (LuBB)	2009		Kriens	Luzern	Ja	Neu	Nidfeldstrassse 1; 6010 Kriens Google Maps Web: Luzerner Bier Brauer (LuBB)		.
LuZi	2015	2023	Aeschiried (Aeschi)	Bern	Nein	Neu
Lynx Movement	2015		Bex	Waadt	Ja	Neu	Route de l'aumônerie 3; 1880 Bex Google Maps Web: Lynx Movement
M14 Bräu	2019		Escholzmatt	Luzern	Ja	Neu	Moosmatte 14; 6182 Escholzmatt Google Maps Web: M14 Bräu
Ma bière à voir	2021		Saxon	Wallis	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Ma bière à voir
MACA / Macias Castaño	2015	2020	Bern	Bern	Nein	Neu		Seit 2020 geschlossen.
Mäci's Craft Bier	2019		Domat/Ems	Graubünden	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Mäder	2020	2024	Münsingen	Bern	Nein	Neu	Rebackerweg 14; 3110 Münsingen Google Maps
Mäder	1875	1880	Bazenheid (Kirchberg SG)	St.Gallen	Nein	Historisch
Madis Bräu	2017	2018	Madiswil	Bern	Nein	Neu
Madl-Bräu	2008	2018	Schneisingen	Aargau	Nein	Neu
Maeder-Sollberger	1875	1905	Oensingen	Solothurn	Nein	Historisch		1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Mäder	.
Magic Hop	2019		Lausanne	Waadt	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Adresse nicht bekannt. Web: Magic Hop	Bier wird von Due Fusti gebraut.
Magie Bräu	2005		Villnachern	Aargau	Ja	Neu	Oberdorfstrasse 23; 5213 Villnachern Google Maps Web: Magie Bräu
Mäglin	1818	1825	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Benedikt Mäglin Haus "zur oberen Hattstatt" am Spalenberg 603. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Maihof (Graben-Bier)	2019	2023	Luzern	Luzern	Nein	Neu	Blumenrain 20; 6006 Luzern Google Maps Web: Maihof (Graben-Bier)
Maitri	2016	2022	Arzo (Mendrisio)	Tessin	Nein	Neu
Malternative	2017		Martigny	Wallis	Ja	Neu	Rue du Levant 167; 1920 Martigny Google Maps Web: Malternative		.
Malti-Brauerei OVA	1959	1973	Affoltern am Albis	Zürich	Nein	Neu			.
Maltis Bracitorium	2021		Arbaz	Wallis	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Maltis Bracitorium	Eventuell seit 2024 geschlossen.
Maltman's	2014	2018	Cham	Zug	Nein	Neu
Malz Maul	2015		Ennetbaden	Aargau	Ja	Neu	Badstrasse 11; 5408 Ennetbaden Google Maps Web: Malz Maul
Malzheimer	2016		Obfelden	Zürich	Ja	Neu	Poststrasse 3; 8912 Obfelden Google Maps Web: Malzheimer		.
Mammutbier	2016		Ettingen	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Manufaktur Wäseli	2019		Utzigen (Vechigen)	Bern	Ja	Neu	Waeseli 272; 3068 Utzigen (Vechigen) Google Maps FB: Manufaktur Wäseli	Web im Aufbau
MaRa Bräu	2020		Rafz	Zürich	Ja	Neu	Brüelgass 21; 8197 Rafz Google Maps Web: MaRa Bräu
Marcassine	2004	2018	Granges (Veveyse)	Freiburg	Nein	Neu
Marchle (Beizbrauerei)	2010	2011	Lufingen	Zürich	Nein	Neu		(2020).
Marco's Garage Brewery	2016		Boussens	Waadt	Ja	Neu	Grand-Rue 29; 1034 Boussens Google Maps
Mariaberg	1877	1910	Rorschach	St.Gallen	Nein	Historisch
Märklin	1821	1846	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Matthias Märklin. Rebgasse 169 (neu Nr. 27). vorher Brauerei Faesch Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Marmot Cervisiam	2017		Jenins	Graubünden	Ja	Neu	Wiesenstrasse 4; 7307 Jenins Google Maps Web: Marmot Cervisiam		.
Mash Brothers	2018		Frick	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Mash Brothers
Massy	2019		Aigle	Waadt	Ja	Neu	Rue de la Chapelle 25a; 1860 Aigle Google Maps Web: Massy
Matt & Elly Brewery And Kitchen	2017		Basel	Basel-Stadt	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Erlenmattstrasse 93; 4058 Basel Google Maps Web: Matt & Elly Brewery And Kitchen
Mättus Gürbebräu	2023		Toffen	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Matzu Bräu	2013	2016	Detlingen (Radelfingen)	Bern	Nein	Neu
Mauer	1875	1895	Krummenau (Nesslau)	St.Gallen	Nein	Historisch
Maulbeerbaum	1875	1908	Bern	Bern	Nein	Historisch		1908 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Maulbeerbaum	1792	1908	Bern	Bern	Nein	Historisch		Info: Archiv Stadt Bern
Maurer	1875	1890	Schöftland	Aargau	Nein	Historisch
Mausacker	2011	2013	Steinebrunn (Egnach)	Thurgau	Nein	Neu
Maxx-Bräu	2006	2008	Oftringen	Aargau	Nein	Neu
MBA (Microbrasserie d'Aigle)	2021		Aigle	Waadt	Ja	Neu	Charrière Verte 7; 1860 Aigle Google Maps Web: MBA (Microbrasserie d'Aigle)
Mc Boar	2020		Payerne	Waadt	Ja	Neu	Z.I Champ-Cheval 2; 1530 Payerne Google Maps Web: Mc Boar		.
McMax	2018		Thun	Bern	Ja	Neu	Lontschenenweg 59; 3608 Thun Google Maps Web: McMax
Me gustas tu (Restaurant mit eigenem Bier)	2023		Winterthur	Zürich	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Etzbergstrasse 19a; 8405 Winterthur Google Maps Web: Me gustas tu (Restaurant mit eigenem Bier)	Brauen ein eigenes Bier. Hier das passende Lied: Me gustas tu von Manu Chao
Meduzin	2015		Kerzers	Bern	Ja	Neu	Doktorweg 3; 3210 Kerzers Google Maps Web: Meduzin
Meggen	1863	1871	Meggen	Luzern	Nein	Historisch
MEH	2024		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Mehr	2020		Hergiswil bei Willisau	Luzern	Ja	Neu	Pfrundstrasse 1; 6133 Hergiswil bei Willisau Google Maps Web: Mehr
Meibär(Melser Bier)	2016		Mels	St.Gallen	Ja	Neu	Haldenstrasse 6; 8887 Mels Google Maps Web: Meibär(Melser Bier)
Meier	1860	1893	Baden	Aargau	Nein	Historisch		Ortsteil: Nussbaumen.
Meier	1875	1880	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
Meiga Bräu	2011	2016	Wangen (Dübendorf)	Zürich	Nein	Neu
Mein Emmental	2010		Zollbrück	Bern	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Bahnhofplatz 2a; 3436 Zollbrück Google Maps Web: Mein Emmental	Bier wird von Locher gebraut.	.
Mein Teil	2011		Hersiwil	Solothurn	Ja	Neu	Hauptstrasse 19; 4558 Hersiwil Google Maps Web: Mein Teil
Meisibräu	1995	2022	Giswil	Obwalden	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Meister	1836	1848	Kloten	Zürich	Nein	Historisch
Melchior Craft Beer	2017		Neuenkirch	Luzern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Melchior Craft Beer
Melchior Fischer	1807	1890	Oberdorf (NW)	Nidwalden	Nein	Historisch
Memphis Bar Bulle	2008	2011	Bulle	Freiburg	Nein	Neu
Mendler und Co.	1890	1900	Zürich	Zürich	Nein	Historisch
Mengis	1885	1910	Visp	Wallis	Nein	Historisch
Menzberg	2015		Menzberg (Menznau)	Luzern	Ja	Neu	Zibershus 3; 6125 Menzberg (Menznau) Google Maps Web: Menzberg
Merian	1797	1889	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Ludwig und Sohn Fritz Merian 1889 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Steinentorstrasse 23 (heute Doetsch-Grether)
Merian	1822	1884	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Emanuel Merian. am Leonhardsberg (ehemalige Brauerei Farb)
Merian	1843	1862	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Emanuel Merian-Gerster. beim Aeschentor St. Alban-Anlage 2. Aeschenplatz 4, St. Jakobsstrasse 3. ab 1862 Brauerei Thoma. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Merkel	2009		Rüschlikon	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Messmer	1876	1903	Staad (Thal)	St.Gallen	Nein	Historisch
Meyer	1840	1907	Erlinsbach (AG)	Aargau	Nein	Historisch		1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Historische-Brauereien
Meyer	1835	1837	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Karl Meyer-Hofmann. Freie Strasse 9, später ab 1850 beim St. Johanntor. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Meyer	1697	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Abraham Meyer Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Meyer	1815	1852	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Benedikt Meyer Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. auf der Zosse, in der St. Alban-Vorstadt 1274 (neu Nr. 98.). Weiterführung als Brauerei Bulacher.
Meyer	1850	1859	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Karl Meyer-Hoffmann. Elsässerstrasse 13 vor dem St. Johanntor (1835 in der Freie Strasse 9). Später Brauerei A. Wengen. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Meyer Albert	1840	1897	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		1897 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Meyer Family Bierfreunde	2017	2020	Wädenswil	Zürich	Nein	Neu
Meyer-Holdberger	1896	1905	Stein (AR)	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch		1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Meyersche Brauerei	1860	200	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch		Info: Biergeschichte Burgdorf Schliessung unbekannt.
Michel	1862	1912	Meiringen	Bern	Nein	Historisch		Namenswechsel von Flux zu Ott und Michel.
Mielebräu	2021		Mühlrüti (Mosnang)	St.Gallen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Miéville	100	1805	La Sagne	Waadt	Nein	Historisch		Gründung unbekannt.
Migros - NON	2022		Zürich	Zürich	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Pfingstweidstrasse 101; 8005 Zürich Google Maps Web: Migros - NON	Bier wird von Schützengarten gebraut. Anlässlich der Abstimmung 2022, ob die Migros Alkohol verkaufen sollte. Die Gesellschafter haben Nein gestimmt, daher das NON-Bier.
Mike`s Schmitte Bräu	2022		Ellikon an der Thur	Zürich	Unbekannt	Neu	Striegelgasse; 8548 Ellikon an der Thur Google Maps
Milchhüsli (Sonnhof)	2019		Auslikon (Pfäffikon)	Zürich	Ja	Neu	Balmerstrasse 23; 8331 Auslikon (Pfäffikon) Google Maps Web: Milchhüsli (Sonnhof)
Milchhütte	2018		Rümlang	Zürich	Ja	Neu	Glattalstrasse 196; 8153 Rümlang Google Maps Web: Milchhütte
Minder Genusswelt	2024		Oberhofen am Thunersee	Bern	Ja	Neu	Schulthesserstrasse 1A; 3653 Oberhofen am Thunersee Google Maps Web: Minder Genusswelt	Braut eigenes Bier
Minder-Oppliger Johann	1868	1897	Huttwil	Bern	Nein	Historisch		1897 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Minuscule	2016	2023	Vésenaz (Collonge-Bellerive)	Genf	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)		Bier wurde zuerst von Jorat gebraut, dann von Captain Mousse.	.
Misch Masch	2017		Baden	Aargau	Ja	Neu	Römerstrasse 1; 5400 Baden Google Maps Web: Misch Masch		.
Mise en Bière	100		Lausanne	Waadt	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Rue de la Tour 14; 1004 Lausanne Google Maps Web: Mise en Bière
Mittelalter Bräu (Onlineshop D'Alonzo)	2020	2024	Neunkirch	Schaffhausen	Unbekannt	Neu	Unterer Glaserweg 2c; 8213 Neunkirch Google Maps
Mittelstrahl Braukollektiv	2023		Stein (AR)	Appenzell Ausserrhoden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Mittlere Brauerei	1844	1902	Neunkirch	Schaffhausen	Nein	Historisch
MKM Partyhopfen	2021		Oppligen	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
MN Brew	2016		Rothenburg	Luzern	Ja	Neu	Buzibachring 3b; 6023 Rothenburg Google Maps Web: MN Brew	Produktion in Rothenburg.	.
Mobile Hausbrauerei Flückiger	2006	2009	Grenchen	Solothurn	Nein	Neu
Molard	2000		Genf	Genf	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Place du Molard 9; 1204 Genf Google Maps Web: Molard	Brau-Pub.
Moll	1875	1880	Biel BE	Bern	Nein	Historisch
MóMò	2013		Balerna	Tessin	Ja	Neu	Via Enrico Dunant 11; 6828 Balerna Google Maps Web: MóMò
mon oeil bräu	2014		Biel BE	Bern	Ja	Neu	Schützengasse 13; 2502 Biel BE Google Maps Web: mon oeil bräu
Mönchlibräu	100	200	Münchenstein	Basel-Landschaft	Nein	Historisch		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.
Mondlinger Bräu	2011		Fluringen (Andelfingen)	Zürich	Ja	Neu	Dorfstrasse 14; 8247 Fluringen (Andelfingen) Google Maps Web: Mondlinger Bräu
Monkeybrain	2014	2021	Gümmenen	Bern	Nein	Neu
Monnin	1817	1870	Bellelay (Saicourt)	Bern	Nein	Historisch		Info: Brasseries Jura
Monsterbräu	2009		Wallisellen	Zürich	Ja	Neu	Am Wasser 3; 8304 Wallisellen Google Maps Web: Monsterbräu
Mont-Noble	2016		Nax (Mont-Noble)	Wallis	Ja	Neu	Le Largey 2; 1973 Nax (Mont-Noble) Google Maps Web: Mont-Noble
Monte Brè	2019		Aldesago (Lugano)	Tessin	Ja	Neu	Via Bassone 34; 6974 Aldesago (Lugano) Google Maps Web: Monte Brè		.
Monte Lema	2017	2023	Curio	Tessin	Nein	Neu
Montheysanne	2013		Monthey	Wallis	Nein	Neu	Avenue de France 25; 1870 Monthey Google Maps	Webseite nicht erreichbar. Wahrscheinlich geschlossen,.
Montis Bräu	2021		Gunten (Sigriswil)	Bern	Ja	Neu	Schönbergstrasse 15; 3654 Gunten (Sigriswil) Google Maps FB: Montis Bräu
Moor	1875	1890	Brittnau	Aargau	Nein	Historisch
Mööslibräu	2018		Gams	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Mordicus	2011	2014	Orvin	Bern	Nein	Historisch
Moree	1845	1850	Mendrisio	Tessin	Nein	Historisch
Morgenthaler	1875	1895	Hasle bei Burgdorf	Bern	Nein	Historisch		Gegründet als Burri.
Mosaic	2022	2024	Kriens	Luzern	Nein	Neu
Mosaik (VEBO)	2022		Oensingen	Solothurn	Ja	Neu	Staadackerstrasse 15; 4702 Oensingen Google Maps Web: Mosaik (VEBO)
Moudibier	2020		Hünibach (Hilterfingen)	Bern	Ja	Neu	Höheweg 28; 3626 Hünibach (Hilterfingen) Google Maps Web: Moudibier
Mountain Madness	2017		Matten b. Interlaken	Bern	Ja	Neu	Hauptstrasse 17; 3800 Matten b. Interlaken Google Maps FB: Mountain Madness
Mountain View	2016		Villars-Burquin	Waadt	Unbekannt	Neu	Chemin de Bellevue 3; 1423 Villars-Burquin Google Maps	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Mousse de Thoune	2015		Thun	Bern	Ja	Neu	Allmendingenallee 7b; 3608 Thun Google Maps Web: Mousse de Thoune		.
Moustache	2017	2022	Carouge (GE)	Genf	Nein	Neu
Moustache	2020		Würenlingen	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Moustache
MSA Craft Brewery	2020		Sachseln	Obwalden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Müessli	1875	1885	Altdorf (UR)	Uri	Nein	Historisch
Mugga's Mountain	2020		Anzère (Ayent)	Wallis	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Mugga's Mountain
Mugi	2022		Gollion	Waadt	Ja	Neu	Chem. du Bouzevat 11; 1124 Gollion Google Maps Web: Mugi
Mühlehorn	1880	1925	Mühlehorn	Glarus	Nein	Historisch
Mükon	2015		Eschlikon (TG)	Thurgau	Ja	Neu	Ziegeleistrasse 4a; 8360 Eschlikon (TG) Google Maps Web: Mükon		.
Müli-Bräu (Verein Altnauer-Bier)	2013		Altnau	Thurgau	Ja	Neu	Seezelgstrasse 21; 8595 Altnau Google Maps Web: Müli-Bräu (Verein Altnauer-Bier)		.
Müller	1858	1916	La Chaux-de-Fonds	Neuenburg	Nein	Historisch		Wurde auch Brasserie du Nord genannt. 1916 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Müller	1825	1830	Willisau	Luzern	Nein	Historisch
Müller	1803	1832	Ruswil	Luzern	Nein	Historisch
Müller	1833	200	Mels	St.Gallen	Nein	Historisch		Schliessung unbekannt.
Muller Clemenz	1880	1897	Brig-Glis	Wallis	Nein	Historisch		1897 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Muller-Neuchâtel	1861	1972	Neuenburg	Neuenburg	Nein	Tradition		1972/1980 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Müllerbräu (H. Müller AG )	1897		Baden	Aargau	Ja	Tradition	Dynamostrasse 8; 5400 Baden Google Maps Web: Müllerbräu (H. Müller AG )	Bier wird von Falken aus Schaffhausen gebraut. Eingentlich Gipsy, lassen wir aber auf Tradition.	.
Mummenthaler-Marti	1785	1859	Langenthal	Bern	Nein	Historisch		Info: Langenthal Web
Münchenstein	100	1890	Münchenstein	Basel-Landschaft	Nein	Historisch		Gründung unbekannt.
Mundibräu	2006	2010	Mägenwil	Aargau	Nein	Neu
Mundinger	1875	1900	Versoix	Genf	Nein	Historisch
Mundschenk	2019		Adliswil	Zürich	Ja	Neu	Webereistrasse 60a; 8134 Adliswil Google Maps Web: Mundschenk		.
Munk Bräu	2020		Rothrist	Aargau	Ja	Neu	Weierweg 4; 4852 Rothrist Google Maps Web: Munk Bräu
Murailles	2001		Meinier	Genf	Ja	Neu	Route de Corsinge 48; 1252 Meinier Google Maps Web: Murailles		.
MurerBier	2005	2019	Murgenthal	Aargau	Nein	Neu
Muri / Freiamt	2014	2016	Buttwil	Aargau	Nein	Neu
Murith	2018		Orsières	Wallis	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Muscendro	2017		Contone (Gambarogno)	Tessin	Unbekannt	Neu	Via Centrale 2; 6594 Contone (Gambarogno) Google Maps	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Muschtibräu	2006		Bülach	Zürich	Ja	Neu	Frohaldenstrasse 23; 8180 Bülach Google Maps Web: Muschtibräu
Muster, Hausbrauerei	200		Bülach	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.	Brauerei ist in der Liste der steuerpflichtigen Brauereien aufgeführt. Gründung unbekannt.
Mutschellen	2014	2016	Oberwil-Lieli	Aargau	Nein	Neu
Mythen Bräu	2013		Tägerig	Aargau	Ja	Neu	Kollerackerweg 8; 5522 Tägerig Google Maps FB: Mythen Bräu
N. Stäheli & A. Varnolt Brauerei	2020	2022	Seegräben	Zürich	Nein	Neu
Näbu Bräu - Hübeli Bräu	2016	2022	Ipsach	Bern	Nein	Neu
Napf	2004		Walterswil (BE)	Bern	Ja	Neu	Dorf 74J; 4942 Walterswil (BE) Google Maps Web: Napf	Brau AG Huttwil übernommen, die in den Konkurs gegangen ist. Einzelne Biere werden auch von Stadtbühl gebraut.	.
Narcotic	2021		St. Erhard (Knutwil)	Luzern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Narcotic
National zum goldenen Leuen	200		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Schmiedgasse 30; 9000 St. Gallen Google Maps Web: National zum goldenen Leuen		.
Nepomuk	2023		Brislach	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Nepper	1856	1892	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		1892 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Nerbel	1717	1756	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Jakob Nerbel, ab 1735 Hieronimus Nerbel, Son des Jakob. Weiterführung als Brauerei Erlacher. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Gerwergässlein, heute Gerbergässlein.
Nestel-Bräu	2010	2011	Ebnat-Kappel	St.Gallen	Nein	Neu
Neudorf	1857	1917	St. Fiden ( St. Gallen)	St.Gallen	Nein	Historisch
Neufuhrbräu	2016		Uster	Zürich	Ja	Neu	Sulzbacherstrasse 83; 8610 Uster Google Maps Web: Neufuhrbräu
Neuguet Bier	2008	2010	Oetwil am See	Zürich	Nein	Neu
Neuhof	1844	1901	Lichtensteig	St.Gallen	Nein	Historisch		1901 von Burth übernommen.
New Corner Beer	2020		Neuenegg	Bern	Ja	Neu	Sonnhalde 4; 3176 Neuenegg Google Maps Web: New Corner Beer	Newcornerbeer.
Nickel	2019	2022	Givrins	Waadt	Nein	Neu
Nidibräu	2022		Oberuzwil	St.Gallen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Niesenblick	2018	2023	Oberhofen am Thunersee	Bern	Nein	Brauerei mit Pub oder Restaurant
Nikson	2016		Steffisburg	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
nine brothers	2016		Bern	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: nine brothers
No eis	2018		Hornussen	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: No eis
No Land	2015		Melano	Tessin	Ja	Neu	Via Pedreta 1; 6818 Melano Google Maps Web: No Land		.
No So Eis	2006		Feldbrunnen	Solothurn	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Als Hess gegründet.
Noboob Craft Brewing	2018	2022	Schöftland	Aargau	Nein	Neu
Nobs Bräu	1997	2016	Corminboeuf	Freiburg	Nein	Neu
Nocturne Bräu	2019		Untersiggenthal	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Nordah	2016	2018	Petit-Lancy	Genf	Nein	Neu
NordSud	2017		Rheinfelden	Aargau	Ja	Neu	Kuttelgasse 23; 4310 Rheinfelden Google Maps Web: NordSud
Nordwest Bier	2013		Zürich	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Nöthiger	1719	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Peter Nöthiger Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Növ Matag	100		Mendrisio	Tessin	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Via Gismonda 13; 6850 Mendrisio Google Maps FB: Növ Matag
Nubiabrew	2015		Appenzell	Appenzell Innerrhoden	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Brauereiplatz 1; 9250 Appenzell Google Maps Web: Nubiabrew	Bier wird von Stadtbühl gebraut.
Nuffer	1895	1902	St. Margrethen	St.Gallen	Nein	Historisch
Nufis	2020		Rüeggisberg	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.
Nünedriisgi	2021		St. Niklausen (Horw)	Luzern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Nünedriisgi	Brauerei ?
Nusser	1840	1923	Leuggern	Aargau	Nein	Historisch
O'Bled	2016	2020	Bavois	Waadt	Nein	Neu
Oberdorf	1880	1889	Oberdorf (BL)	Basel-Landschaft	Nein	Historisch		Gegründet als Ellensohn.
Oberdörfer Chäuerbräu	2012		Oberdorf (SO)	Solothurn	Ja	Neu	Fallernweg 1; 4515 Oberdorf (SO) Google Maps Web: Oberdörfer Chäuerbräu		.
obere Brauerei	1848	1923	Einsiedeln	Schwyz	Nein	Historisch			.
Oberglatt	1875	1895	Flawil	St.Gallen	Nein	Historisch
Obergrund	1835	1877	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Oberhänsli	1883	1903	Neuwilen (Kemmental)	Thurgau	Nein	Historisch
Oberhöfler s‘Bier usem Neubrünnlertal	2021		Turbenthal	Zürich	Ja	Neu	Oberhofen 1795; 8488 Turbenthal Google Maps FB: Oberhöfler s‘Bier usem Neubrünnlertal
Obermatt	2019		Goldiwil (Thun)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Obermeyer	1885	1892	Montreux	Waadt	Nein	Historisch
Obersee Brau Union	2016	2018	Jona (Rapperswil - )	St.Gallen	Nein	Neu
Oberstrass	1875	1880	Zürich	Zürich	Nein	Historisch
Oberurnen	1890	1900	Oberurnen	Glarus	Nein	Historisch
Obrigkeitliche Biersiede	1796	1878	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		Info: Stampfli
Ochsen	1875	1920	Bad Ragaz	St.Gallen	Nein	Historisch		1920 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Ochsen	1836	1906	Lichtensteig	St.Gallen	Nein	Historisch
Ochsen	1851	1865	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		Info: Stampfli Aich "Roter Ochs" 1865 Umbenennung in Hopfenkranz.
Octopus-Bräu	2011		Oetwil am See	Zürich	Ja	Neu	Zelglistrasse 13; 8618 Oetwil am See Google Maps Web: Octopus-Bräu		.
Ödeli	200		Hildisrieden	Luzern	Unbekannt	Neu	Schlüsselrain 21; 6024 Hildisrieden Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Oerlikon (alt)	1883	1905	Oerlikon (Zürich)	Zürich	Nein	Historisch		1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Oerlikon (neu)	2015		Oerlikon (Zürich)	Zürich	Ja	Neu	Schärenmoosstrasse 105; 8050 Oerlikon (Zürich) Google Maps Web: Oerlikon (neu)		.
Oertle	1872	1906	Teufen	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch
Oeufi Bier	2000		Solothurn	Solothurn	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Fabrikstrasse 4; 4500 Solothurn Google Maps Web: Oeufi Bier		.
Officina della Birra (ODB)	1999		Bioggio	Tessin	Ja	Neu	Via Cademario 2; 6934 Bioggio Google Maps Web: Officina della Birra (ODB)		.
Old Brewery Malters	2018	2023	Malters	Luzern	Nein	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Adresse nicht bekannt. Web: Old Brewery Malters	Aktuell geschlossen, suche nach einer neuen Location. Versprochene und bestellte Gläser nie erhalten.
Old Hill Brewery	2017	2022	Dänikon	Zürich	Nein	Neu		Wurde 2022 zu Ahoi Hill zusammen mit Ahoi Bier
Old School	2012		Faulensee (Spiez)	Bern	Unbekannt	Neu	Interlakenstrasse 44; 3705 Faulensee (Spiez) Google Maps	Brauen im Winter. Sommer geschlossen.	.
Old Tribe	2021		Bramois (Sitten)	Wallis	Ja	Neu	Rte du Mont Noble 12; 1967 Bramois (Sitten) Google Maps Web: Old Tribe
Oleyres (Brasserie d')	2016		Oleyres	Waadt	Ja	Neu	Rue Louis Favez 13a; 1580 Oleyres Google Maps Web: Oleyres (Brasserie d')		.
Olgiati	2018		Iseo (Bioggio)	Tessin	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
OLTI Bräu	2019		Wetzikon ZH	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
ombrey	2021		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
on Tap	100		Bern	Bern	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Rathausgasse 53; 3011 Bern Google Maps Web: on Tap	Keine Brauerei.
Önzer-Bräu	2013		Niederönz	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Önzer-Bräu
OON- Out of Nowhere	2017		Baden	Aargau	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Eventuell seit 2024 geschlossen.
Optimiste	2019		Longirod	Waadt	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Optimiste
Orbe - Fertig Frères SA	1848	1974	Orbe	Waadt	Nein	Tradition		1974 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Ormalingen	100	1892	Ormalingen	Basel-Landschaft	Nein	Historisch		Gründung unbekannt.
Osteria-Birreria della Posta	1999	2002	Malvaglia (Serravalle)	Tessin	Nein	Neu
Ostermann	1875	1878	Bern	Bern	Nein	Historisch
Ostermann	1875	1880	Liebefeld (Köniz)	Bern	Nein	Historisch
Oswald	1841	1909	Ilanz	Graubünden	Nein	Historisch
Oudy brew	2019		Buochs	Nidwalden	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Ouin Ouin	2019		Thônex	Genf	Ja	Neu	Chemin du Pont noir 7; 1226 Thônex Google Maps Web: Ouin Ouin		.
ououou beer	2021		Langenthal	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Ouvrière de Genève	2018	2020	Genf	Genf	Nein	Neu
Over Board	2007		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Trottenstrasse 15; 8400 Winterthur Google Maps Web: Over Board		.
P'tite Mutz	2018	2023	Gümligen (Muri b. Bern)	Bern	Ja	Neu	Rütibühlweg 1; 3073 Gümligen (Muri b. Bern) Google Maps
Pacifi.ch	2012		Poschiavo	Graubünden	Ja	Neu	Strada San Bartolomeo 2; 7742 Poschiavo Google Maps Web: Pacifi.ch		.
Pädu's WasserVeredelungsWerk WVW	2014		Toffen	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Paetilius Hausbrauerei (Reinhard)	2006		Bettlach	Solothurn	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Panoramabräu	2020	2024	Wichtrach	Bern	Nein	Neu	Birkenweg 23; 3114 Wichtrach Google Maps Web: Panoramabräu		.
Paolaccio	1845	200	Mendrisio	Tessin	Nein	Historisch		Schliessung unbekannt.
Papieri	2022		Biberist	Solothurn	Ja	Neu	Fabrikstrasse 17; 4562 Biberist Google Maps
Paradies	1875	1892	Baden	Aargau	Nein	Historisch
Paradies	1807	1873	Emmenbrücke	Luzern	Nein	Historisch
Paragraph-elf	2018	2019	Riehen	Basel-Stadt	Nein	Neu
Pascal's Homebrew	2017		Prilly	Waadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Pasquini-Bernasconi	1885	1905	Lugano	Tessin	Nein	Historisch
Passet & Lutta	1841	1849	Andeer	Graubünden	Nein	Historisch
Pastetenbäcker	1751	1902	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch		Info: Biergeschichte Burgdorf Info: aus Burgdorf Stadtmagazin
Patschiifig Bräu	2012	2022	Brugg (AG)	Aargau	Nein	Neu
Pauli Bräu	2006	2010	Strengelbach	Aargau	Nein	Neu
PB Hausbrauerei Hittnau	2008	2018	Hittnau	Zürich	Nein	Neu		(2020).
Peak River	2022		Mels	St.Gallen	Ja	Neu	Wangserstrasse 18; 8887 Mels Google Maps Web: Peak River		.
Peggy O'Neil's	100		Frauenfeld	Thurgau	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Metzgerstrasse 1; 8500 Frauenfeld Google Maps Web: Peggy O'Neil's
Pentabier	2014		Dübendorf	Zürich	Ja	Neu	Churfirstenstrasse 28; 8600 Dübendorf Google Maps Web: Pentabier		.
Père Jakob	2009		Soral	Genf	Ja	Neu	Chemin des Effeuilles 84; 1286 Soral Google Maps Web: Père Jakob		.
Père Porret	2014		Fresens (La Grande Béroche)	Neuenburg	Ja	Neu	Rue des Tilleuls 7; 2027 Fresens (La Grande Béroche) Google Maps Web: Père Porret
Perle Bräu	2019		Pieterlen	Bern	Ja	Neu	Weissensteinweg 12a; 2542 Pieterlen Google Maps Web: Perle Bräu
PeRo	2018		Rickenbach (LU)	Luzern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: PeRo
Perrin	1875	1890	Payerne	Waadt	Nein	Historisch
Peter & Paul	2020		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Waldrainstrasse 8; 9010 St. Gallen Google Maps Web: Peter & Paul
Petit Bac	2020		Pully	Waadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Petitpierre	1826	200	Murten	Freiburg	Nein	Historisch		Schliessung unbekannt.
Pfaffenbräu	2016		Spreitenbach	Aargau	Ja	Neu	Chilegass 20; 8957 Spreitenbach Google Maps Web: Pfaffenbräu
Pfauenbier	2009	2014	Rapperswil ( - Jona)	St.Gallen	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)
Pflug	1862	1886	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Philippi	1629	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Adam und Son Abraham Philippi Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Philipps	2023		Stäfa	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Philval	2017	2021	Corgémont	Bern	Nein	Neu
Picabräu	2013		Männedorf	Zürich	Unbekannt	Neu	Dorfgasse 24; 8708 Männedorf Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Pichard / Aigle	1860	1926	Aigle	Waadt	Nein	Historisch		Gegründet als Pichard & Cie. 1926 von Brasserie d'Orbe übernommen. 1926 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Pignon	2015	2016	Châtel-Saint-Denis	Freiburg	Nein	Neu
Pilatusbräu	2010	2024	Baldegg (Hochdorf)	Luzern	Nein	Neu	Reckholdern 1; 6283 Baldegg (Hochdorf) Google Maps
Pilgibier	2022		Thalwil	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Pipolderchefi	2019	2020	Tann (Dürnten)	Zürich	Nein	Neu
Pivo Flubače	2021		Rüdlingen	Schaffhausen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Plane Spotter's	2022		Kloten	Zürich	Ja	Neu	Auenstrasse 41; 8302 Kloten Google Maps FB: Plane Spotter's
PloppUp	2015	2020	Salenstein	Thurgau	Nein	Neu
Pokal-Brauerei	1877	1905	Einsiedeln	Schwyz	Nein	Historisch
Polar Beer Factory	2020		Ascona	Tessin	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Poletti	1875	1880	Freiburg	Freiburg	Nein	Historisch
Pomalo	2016		Zürich	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Ponäly	2016		Kerns (OW)	Obwalden	Ja	Neu	Flüelistrasse 4b; 6064 Kerns (OW) Google Maps Web: Ponäly
pooc	100		Biel BE	Bern	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Bendicht-Rechbergerstrasse 1; 2502 Biel BE Google Maps Web: pooc	Keine Brauerei.
Porrentruy Brasserie Artisanale de	1996		Pruntrut	Jura	Ja	Neu	Route de Courgenay 86; 2900 Pruntrut Google Maps Web: Porrentruy Brasserie Artisanale de		.
Pöschel	2006	2011	Stallikon	Zürich	Nein	Neu
Poschiavina	2020		Poschiavo	Graubünden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Poschiavina		.
Poschiavina (vecchia)	1850	1929	Poschiavo	Graubünden	Nein	Historisch
Post Tenebras	2016		Le Grand-Saconnex	Genf	Ja	Neu	Chemin Torney 26; 1218 Le Grand-Saconnex Google Maps Web: Post Tenebras
Pressing	2018	2022	Wildensbuch (Trüllikon)	Zürich	Unbekannt	Neu	Dorfstrasse 9; 8465 Wildensbuch (Trüllikon) Google Maps
Preum's	2015	2016	La Tour-de-Peilz	Waadt	Nein	Neu
Prévôtoise	2001	2004	Münster (BE)	Bern	Nein	Neu
ProBier	2017	2022	Sachseln	Obwalden	Nein	Neu
proBier 2010	2019		Kiesen	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
proBier's	2016		Lengnau (BE)	Bern	Ja	Neu	Beundenstrasse 32; 2543 Lengnau (BE) Google Maps FB: proBier's
ProBier's vom Hof	2017	2023	Münchenbuchsee	Bern	Nein	Neu
proBIERbar	2013	2014	Spreitenbach	Aargau	Nein	Neu
ProBierMi!	2020		Sumiswald	Bern	Ja	Neu	Schloss 89; 3454 Sumiswald Google Maps Web: ProBierMi!
Progrès	2008	2012	Boudry	Neuenburg	Nein	Neu
ProMurten	2011	2022	Murten	Freiburg	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)		Wurde wahrscheinlich irgendwann geschlossen.
Proscht Nägelin	2021		Niederdorf BL	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Pub Fiction	100		Delsberg	Jura	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Route de Porrentruy 32; 2800 Delsberg Google Maps Web: Pub Fiction
Quai Richelieu	2015		Reinach (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Quartierbier.ch	2014		Oberbalm	Bern	Unbekannt	Neu	Wangentalstr. 253; 3096 Oberbalm Google Maps
Quatre Pouces	2019	2022	Orvin	Bern	Unbekannt	Neu	L'Echelette 7; 2534 Orvin Google Maps	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Qusi's Bierbraui	2017		Oberurzwil	St.Gallen	Ja	Neu	Auwies 8; 9242 Oberurzwil Google Maps Web: Qusi's Bierbraui
R. Kahn	2014		Nyon	Waadt	Ja	Neu	Rue de Rive 66; 1260 Nyon Google Maps Web: R. Kahn
R. Lüthi	1875	200	Aarburg	Aargau	Nein	Historisch		Unbekannt.
Raader Quell	2016		Wald (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Raaderstrasse 42; 8636 Wald (ZH) Google Maps Web: Raader Quell		.
Raben	1841	1903	Eschenz	Thurgau	Nein	Historisch
Raben Brau	2005		Gränichen (AG)	Aargau	Ja	Neu	Bläienstrasse 9; 5722 Gränichen (AG) Google Maps Web: Raben Brau		.
Räben Craft Beer	2021		Bättwil	Solothurn	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Räber	1835	200	Küssnacht (ZH)	Zürich	Nein	Historisch		Schliessung unbekannt.
Raffa	100		Thun	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.	Thun oder in der Gegend. Gründung unbekannt.
Raffaele De Nicola	2017		Oberwil (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Rainacker	2022		Obernau	Luzern	Ja	Neu	Rainacherstrasse 37; 6012 Obernau Google Maps Web: Rainacker	Reagieren nicht auf E-Mails, keine Kontaktmöglichkeiten.
Ramseier (Farmer - Lupo - Rigi)	1963		Sursee	Luzern	Ja	Neu	Merkurstrasse 1; 6210 Sursee Google Maps Web: Ramseier (Farmer - Lupo - Rigi)	Braut Farmer Bier (Fenaco Landi) - Lupo Bier - Rigi Hell - Denner und St. Gotthard.	.
Rappenstein	2019		Untervaz	Graubünden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Rappenstein
Rapperswil	1824	1912	Rapperswil ( - Jona)	St.Gallen	Nein	Historisch		Gegründet als "alter Pfauen" 1912 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Raschnagel	1880	1885	Rorbas	Zürich	Nein	Historisch
Rathaus Brauerei Luzern	1998		Luzern	Luzern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Unter der Egg 2; 6004 Luzern Google Maps Web: Rathaus Brauerei Luzern		.
Rathskeller Olten	1900		Olten	Solothurn	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Klosterplatz 5; 4600 Olten Google Maps Web: Rathskeller Olten	Info: www.olten.ch Hiess ursprünglich Baselbieter.	.
Rauchloch	2020		Häfelfingen	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Hauptstrasse 29; 4445 Häfelfingen Google Maps Web: Rauchloch
Rauschen	1832	1880	Morges	Waadt	Nein	Historisch
Ravenhead Brewery	2018	2022	Rhäzüns	Graubünden	Nein	Neu
RAZ Atelier	2011	2017	Herzogenbuchsee	Bern	Nein	Neu
RDY Brew	2018		Schmitten	Freiburg	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Rebgasse	1815	1846	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Rebstock	1875	1905	Emmishofen (Kreuzlingen)	Thurgau	Nein	Historisch
Recher's Braustube	2013		Lausen	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Hauptstrasse 89; 4415 Lausen Google Maps Web: Recher's Braustube
Red Beard Brewery (RBB)	2022		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Brambergstrasse 40; 6004 Luzern Google Maps Web: Red Beard Brewery (RBB)
Reeb	100	1890	Freiburg	Freiburg	Nein	Historisch		Info: notre histoire
Rehm	1874	1894	Weiach	Zürich	Nein	Historisch		Gegründet als Denzer, dann Willi, Spiez und Rehm.
Reiat Bräu	2021		Opfertshofen (SH)	Schaffhausen	Ja	Neu	Reiathof; 8236 Opfertshofen (SH) Google Maps Web: Reiat Bräu
Reib Bier	2016		Kriens	Luzern	Ja	Neu	Horwerstrasse 130; 6010 Kriens Google Maps Web: Reib Bier
Reichenbach	1683	1971	Zollikofen	Bern	Nein	Tradition		1971 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Reinecke Bräu Kleinbrauerei	1997		Frick	Aargau	Ja	Neu	Widengasse 35e; 5070 Frick Google Maps Web: Reinecke Bräu Kleinbrauerei
Reist-Bier	2015		Bäriswil	Bern	Ja	Neu	Hubelweg 10A; 3323 Bäriswil Google Maps Web: Reist-Bier		.
Remise Braui	2008		Rehetobel AR	Appenzell Ausserrhoden	Unbekannt	Neu	Buechschwendistrasse; 9038 Rehetobel AR Google Maps Web: Remise Braui	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.	.
ReMo bräu	2016		Gümmenen	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: ReMo bräu
Reniker	1800	1901	Pully	Waadt	Nein	Historisch		1901 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rennhas	1875	200	Rorschach	St.Gallen	Nein	Historisch		Schliessung unbekannt.
Reppischbräu	2021		Birmensdorf	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Reuss-Schlaufe	2014		Bremgarten (AG)	Aargau	Unbekannt	Neu	Luzernerstrasse 18; 5620 Bremgarten (AG) Google Maps Web: Reuss-Schlaufe	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.	.
Rey	1880	1885	Peseux	Neuenburg	Nein	Historisch
Rhätische Aktienbrauerei	1780	1913	Chur	Graubünden	Nein	Historisch			.
Rheinfall Bräu	200		Wallisellen	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Rheinfall-Bräu	2014	2018	Neuhausen am Rheinfall	Schaffhausen	Nein	Neu
Rheinthal	100	1879	Weiach	Zürich	Nein	Historisch		Info: Weiachergeschichten Gründung unbekannt.
Rhybräu	2020		Mumpf	Aargau	Ja	Neu	Mitteldorf 13; 4322 Mumpf Google Maps Web: Rhybräu	Kontakt immer noch in Zeiningen ?
Rible	1875	1895	Frauenfeld	Thurgau	Nein	Historisch		Gegründet als Weissmann
Richie Bräu	1995	2012	Rheinfelden	Aargau	Nein	Neu
Richterswil	1901	1905	Richterswil	Zürich	Nein	Historisch		Info: Richterswil.ch Aus Brauerei Horn entstanden.
Ricken	1875	1880	Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)	Neuenburg	Nein	Historisch
Ried	2014		Bettlach	Solothurn	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Rieder-Bier	2007		Ried bei Kerzers	Freiburg	Ja	Neu	Agriswilstrasse 31; 3216 Ried bei Kerzers Google Maps Web: Rieder-Bier		.
Riedi Gervosaria	2018		Flond (Obersaxen)	Graubünden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Riedtli	1825	200	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki Betrieben als Horber & Kern.
Riedtmann	1825	1835	Riehen	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Johann Jakob Riedtmann der Waisenvater und Sohn. Im Socigut an der Oberdorfstrasse 15 in Riehen. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Riedtmann (Sternenberg)	1827	1831	Riehen	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Johann Jakob Riedtmann der Waisenvater Greifengasse 231 (neu Nr. 24), sein Sohn braut in Riehen Brauerei Riedtmann. Wird als Landolt weitergeführt. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Riesbach	1883	1908	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki
Riethof (Riethöfler)	2013		Eschlikon (TG)	Thurgau	Ja	Neu	Riethof 1; 8360 Eschlikon (TG) Google Maps Web: Riethof (Riethöfler)		.
Rigamonti - Birra Mater	2017		Camorino (Bellinzona)	Tessin	Ja	Neu	In di Campagn 31; 6528 Camorino (Bellinzona) Google Maps Web: Rigamonti - Birra Mater
Rigi Gold	2014		Küssnacht am Rigi	Schwyz	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Seebodenalp 3; 6403 Küssnacht am Rigi Google Maps Web: Rigi Gold
Rigiblick-Bier	2018	2022	Wetzikon ZH	Zürich	Nein	Neu
Riminy-Bräu	2015		Bönigen	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Rimoldi	1880	1885	Mendrisio	Tessin	Nein	Historisch
Ringel	2021		Trin	Graubünden	Ja	Neu	Via Principala 44; 7014 Trin Google Maps Web: Ringel	Casa Cultural mit eigener Brauerei.
Riot Act	2014		Bern	Bern	Ja	Neu	Rathausgasse 53; 3052 Bern Google Maps FB: Riot Act
Ristorante Centrale	2018		Losone	Tessin	Ja	Neu	Via Locarno 2; 6616 Losone Google Maps Web: Ristorante Centrale	Unsicher, ob sie auch eigenes Bier brauen.
Ritter St. Georg	1817	1830	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Johann Peter Gysin Steinenvorstadt 818 (heute Nr. 19). Später im Dolder am Spalenberg Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
RoAd Brew	2022		Dietlikon	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.
Robenhausen	2005	2021	Wetzikon ZH	Zürich	Nein	Neu
Robenhäuserbräu	2020		Robenhausen (Wetzikon)	Zürich	Ja	Neu	Eichhölzliweg 2A; 8620 Robenhausen (Wetzikon) Google Maps Web: Robenhäuserbräu
Robert Rudigier	2023		Dübendorf	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Röbi-Bräu	2004		Wangs (Vilters - )	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Bungertstrasse 36; 7323 Wangs (Vilters - ) Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
rock beer	2021		Reinach (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Neueneichweg 22; 4153 Reinach (BL) Google Maps Web: rock beer
Rock Story Brew	2015		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Augustinergasse 26; 9000 St. Gallen Google Maps Web: Rock Story Brew	Brew Pub.
Rohner	2019		Stein (AR)	Appenzell Ausserrhoden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Rohr	1880	1930	Mägenwil	Aargau	Nein	Historisch		1930 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rohrer	1872	1920	Chur	Graubünden	Nein	Historisch
Rohrer Kleinbrauerei	2013		Alpnach	Obwalden	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Rohrer-Zuan	1885	1899	Maloja (Maloja)	Graubünden	Nein	Historisch
Roiber Bräu	2015	2015	Zürich	Zürich	Nein	Neu
Rokki	2015		Bern	Bern	Ja	Neu	Mittelholzerstrasse 18; 3006 Bern Google Maps Web: Rokki	Webseite etwas verwirrend.
Romont Jules Corbez	1875	1905	Romont	Waadt	Nein	Historisch		1905 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rontal Brauerei Widler	2016		Dierikon	Luzern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Rontaler Bierfründe	2014	2014	Root	Luzern	Nein	Neu
Rosch Ajoie	2019	2023	Pruntrut	Jura	Nein	Neu
Roscha Bräu	2007	2024	Frenkendorf	Basel-Landschaft	Nein	Neu	Neufeldstrasse 12; 4402 Frenkendorf Google Maps Web: Roscha Bräu		.
Rosegghof	2019		Solothurn	Solothurn	Ja	Neu	Weissensteinstrasse 76; 4500 Solothurn Google Maps Web: Rosegghof	Braut nur für den Eigenbedarf (und ab und zu für den Hofladen).
Rosengarten	1868	1889	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Rosian	1852	1972	Faido	Tessin	Nein	Tradition			.
Rosiaz	100	1910	Pully	Waadt	Nein	Historisch		1910 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rosselet-Cuche	1875	1880	Couvet (Val-de-Travers)	Neuenburg	Nein	Historisch
Rossgrind	2015		Samstagern (Richterswil)	Zürich	Ja	Neu	Seeben 1; 8833 Samstagern (Richterswil) Google Maps Web: Rossgrind
Rössli	1810	200	Beromünster	Luzern	Nein	Historisch		Schliessung unbekannt.
Rössli	1862	1904	Hergiswil	Nidwalden	Nein	Historisch		Info: Glasirestaurant
Rössli	1875	1880	Degersheim	St.Gallen	Nein	Historisch
Rössli-Bier	2006		Füllinsdorf	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu	Obere Hofackerstrasse 21; 4414 Füllinsdorf Google Maps Web: Rössli-Bier	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Rotbach Crafts	2020		Rain	Luzern	Ja	Neu	Sandblatte 7a; 6026 Rain Google Maps Web: Rotbach Crafts
Rothenhäusler	1975	1890	St. Fiden ( St. Gallen)	St.Gallen	Nein	Historisch
Rother Ackerstein - Gottfried	2017		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Berninaplatz 2; 8037 Zürich Google Maps Web: Rother Ackerstein - Gottfried		.
Rotmoosbräu-RMB (MarRei)	2013		Därligen	Bern	Ja	Neu	Dorfstrasse 25; 3707 Därligen Google Maps Web: Rotmoosbräu-RMB (MarRei)		.
Roubouz Braumanufaktur	2018	2023	Aegerten	Bern	Nein	Neu			.
RS5 / GuKiBräu	2016		Rumlikon (Russikon)	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Rubolino Brauerei Hopfenfisch	2018		Neftenbach	Zürich	Ja	Neu	Karl-Bügler-Strasse 3; 8413 Neftenbach Google Maps Web: Rubolino Brauerei Hopfenfisch		.
Rüchibrunne-Bier	2013	2014	Lauwil	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Rud Bir	2014		Gordola	Tessin	Ja	Neu	Via Santa Maria 66; 6596 Gordola Google Maps Web: Rud Bir		.
Rüdenbräu	2019		Berneck	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Ruecherei	2015		Bubendorf	Basel-Landschaft	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Hauptstrasse 106; 4416 Bubendorf Google Maps Web: Ruecherei	Bier wird von Lägere gebraut.
Rüedel	2005	2024	Schaffhausen	Schaffhausen	Nein	Neu	Mühlentalstrasse 289; 8200 Schaffhausen Google Maps FB: Rüedel	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen. E-Mails können nicht zugestellt werden. Als geschlossen deklariert.
Rufibräu	2017	2020	Giswil	Obwalden	Nein	Neu
Rugenbräu	1866		Matten b. Interlaken	Bern	Ja	Tradition	Wagnerenstrasse 40; 3800 Matten b. Interlaken Google Maps Web: Rugenbräu		.
Rülps	2004	2008	Bäretswil	Zürich	Nein	Neu
Rümlanger Brauwerkstatt (Hammer Bier)	2005		Rümlang	Zürich	Ja	Neu	Ifangstrasse 91; 8153 Rümlang Google Maps Web: Rümlanger Brauwerkstatt (Hammer Bier)	Gleiche Brauerei wie Gutknecht's Hammerbier.	.
Rumor	2015	2023	Kaisten	Aargau	Nein	Neu
Rüsspfütze	2022		Nesselnbach (Niederwil)	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Rustico	2014	2016	Luzern	Luzern	Nein	Neu
Rütibräu Verein	2016		Baar	Zug	Ja	Neu	Blickensdorferstrasse 24A; 6340 Baar Google Maps Web: Rütibräu Verein
Rütihöfler	1998		Rütihof	Aargau	Ja	Neu	Kirchgasse 20; 5406 Rütihof Google Maps FB: Rütihöfler
Rüüs Bier (The Art of Bier)	2002	2010	Jonen	Aargau	Nein	Neu
Ryniker	1875	1880	Suhr	Aargau	Nein	Historisch
Ryniker / Riniker (an der Metzgergasse)	1809	1915	Aarau	Aargau	Nein	Historisch		1915 an die Brauerei Salmen verkauft. 1915/1915 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Historische-Brauereien
S & A	2012		Kyburg (Illnau-Effretikon)	Zürich	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Billikon 27; 8314 Kyburg (Illnau-Effretikon) Google Maps Web: S & A	Bier wird von diversen Brauereien gebraut. Sandabrewing; STORM&ANCHOR
Saane Gutsch	2015		Saanen	Bern	Ja	Neu	Gstaadstrasse 49,; 3792 Saanen Google Maps Web: Saane Gutsch		.
Safienbrauerei Rössli	2018		Versam (Safiental)	Graubünden	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Hauptstrasse; 7104 Versam (Safiental) Google Maps Web: Safienbrauerei Rössli	Brewpub und Hotel.
Saint City Brewing Company	2020		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Neu	Zürcherstrasse 162; 9000 St. Gallen Google Maps Web: Saint City Brewing Company
Salathé	1802	1828	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Johann Georg Salathé Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Neben dem "Haus zum hohen Dolder", St. Alban-Vorstadt Nr. 1336 (neu Nr. 33)
Salmenbräu	1799	2002	Rheinfelden	Aargau	Nein	Tradition		2002 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Salvatore	1882	1909	Aquila (Olivone)	Tessin	Nein	Historisch
Sam's Bière Amicale	2012		Biel BE	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Sam's Bière Amicale	Eventuell geschlossen, Braut nur für die Solothurner Biertage.
San Domenico	2005	2009	Castagnola (Lugano)	Tessin	Nein	Neu
San Martino	2016		Bioggio	Tessin	Ja	Neu	Via Industria 33; 6934 Bioggio Google Maps Web: San Martino		.
San Peder	2010	2012	Biasca	Tessin	Nein	Neu			.
San Peder	2003	2010	Biasca	Tessin	Nein	Neu
San Rocco	2014	2019	Berzona (Vogorno)	Tessin	Nein	Neu
Sangal	2015		Estavayer-le-Lac	Freiburg	Ja	Neu	Route Saint Eloi 15; 1470 Estavayer-le-Lac Google Maps FB: Sangal
Sankt Johanns Bräu	2018		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Sankt Josef	2021		Uznach	St.Gallen	Ja	Neu	St. Josefstrasse 8e; 8730 Uznach Google Maps Web: Sankt Josef
Sankt Maria	2014	2023	Hildisrieden	Luzern	Nein	Neu
Santa Brigida	2021		Sessa (Tresa)	Tessin	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.	Brauerei ?
Säntisblick	2019		Wängi	Thurgau	Ja	Neu	Röhrhaldenweg 11; 9545 Wängi Google Maps Web: Säntisblick	Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Sarganserbräu	2018		Sargans	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Städtchenstrasse 89; 7320 Sargans Google Maps	Webseite nicht erreichbar. Wahrscheinlich geschlossen.
Sarnerbräu	2017		Sarnen	Obwalden	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Sauhofbräu	1997		Laufen	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Sauhofbräu	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
sBier (ECM Bräu) Flüegass	2005		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Resedastrasse 28; 8008 Zürich Google Maps Web: sBier (ECM Bräu) Flüegass		.
Schäfer	1847	1856	Riehen	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Samuel Schäfer. Baselstrasse beim Lindenhof in Riehen, vormals Brauerei Steinemann. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
SchaFleu	2020		Corban (Val Terbi)	Jura	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: SchaFleu
Schäfli	100	200	Buchs (SG)	St.Gallen	Nein	Historisch		Brauerei oder Gasthaus ? Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.	.
Schaller	1873	1895	Bulle	Freiburg	Nein	Historisch		1895 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schanzenberg	1843	1852	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki
Schaumstoff	2021		Brittnau	Aargau	Ja	Neu	Hardstrasse 16D; 4805 Brittnau Google Maps Web: Schaumstoff
Schenk's Brauhüsli	2006		Andwil (TG)	Thurgau	Ja	Neu	Heimenhofen 92; 8586 Andwil (TG) Google Maps
Schenker	1843	1895	Triengen	Luzern	Nein	Historisch		Gegründet als Arnold
Scherlibräu Bären	1999	2015	Niederscherli (Köniz)	Bern	Nein	Neu			.
Schesaplanahütte	2018	2022	Seewis	Graubünden	Nein	Neu
Schiff	1882	1910	Au (SG)	St.Gallen	Nein	Historisch
Schiffbrau	2020		Zürich	Zürich	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Schiffbaustrasse 12; 8005 Zürich Google Maps Web: Schiffbrau		.
Schifis Huusbräu	2015		Näfels	Glarus	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Schlachthuus Braumanufaktur	2015		Lufingen	Zürich	Ja	Neu	Zürcherstrasse 33; 8426 Lufingen Google Maps Web: Schlachthuus Braumanufaktur		.
Schlatter	1822	1823	Hallau	Schaffhausen	Nein	Historisch
Schlatthof (Ackermann)	2016		Wolfwil	Solothurn	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Schlatthof 1; 4628 Wolfwil Google Maps Web: Schlatthof (Ackermann)	Häxli Bier, produziert von Locher. Gründung Häxi Bier unbekannt.
Schlör	1884	1928	Menziken	Aargau	Nein	Historisch		1928 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Schloss	1865	1912	Bischofszell	Thurgau	Nein	Historisch
Schloss Buchegg	1890	1910	Kyburg-Buchegg	Solothurn	Nein	Historisch
Schloss Rued	2009		Schlossrued	Aargau	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Schlossstrasse 34; 5044 Schlossrued Google Maps Web: Schloss Rued		.
Schlossberg	100	1900	Lenzburg	Aargau	Nein	Historisch
Schlossbier	2014		Hüttlingen	Thurgau	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Schlossbier	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Schlossbrauerei Nürensdorf	1839	1902	Nürensdorf	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki
Schlossbraui Nürensdorf	2000		Nürensdorf	Zürich	Ja	Neu	Brauereiweg 3; 8309 Nürensdorf Google Maps Web: Schlossbraui Nürensdorf		.
Schlosserbräu	2018		Diepoldsau	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Schlucki	2015		Schmerikon	St.Gallen	Ja	Neu	Sonnenhalde 5; 8716 Schmerikon Google Maps Web: Schlucki		.
Schluckspecht	2020		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Wesemlinrain 8; 6006 Luzern Google Maps Web: Schluckspecht
Schluepp	1888	1892	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch
Schlugg	2014		Lausen	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Fabrikstrasse 5; 4415 Lausen Google Maps Web: Schlugg		.
Schlüssel	1864	1870	Cham	Zug	Nein	Historisch
Schlüssel	1863	1905	Ennetbürgen	Nidwalden	Nein	Historisch
Schmid	1880	1885	Hägglingen	Aargau	Nein	Historisch
Schmider	1875	1905	Pruntrut	Jura	Nein	Historisch
Schmidlin's Biermanufaktur	2020		Kappel	Solothurn	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Schmidlin's Biermanufaktur
Schmier Bier	2019		Schinznach-Bad	Aargau	Ja	Neu	Laurenzenbad 14; 5116 Schinznach-Bad Google Maps FB: Schmier Bier
Schmitte Bier -Brauwerkstatt Jegenstorf	2012		Jegenstorf	Bern	Ja	Neu	Bernstrasse 16; 3303 Jegenstorf Google Maps Web: Schmitte Bier -Brauwerkstatt Jegenstorf		.
Schnauser Bier	2019		Schnaus (Ilanz)	Graubünden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Schneider Braui	2013	2018	Mels	St.Gallen	Nein	Neu
Schneider-Hofer	1865	1885	Wangen an der Aare	Bern	Nein	Historisch
Schnell	100	1919	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch		Gründung unbekannt. 1919 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schneuwly	100		Schmitten	Freiburg	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.	Gründung unbekannt.
Schnitzli	2010	2014	Titterten	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Schnuzz	2019		Rapperswil ( - Jona)	St.Gallen	Ja	Neu	Neue Jonastr. 85; 8640 Rapperswil ( - Jona) Google Maps Web: Schnuzz		.
SchoBeer	100		Heitenried	Freiburg	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: SchoBeer	Gründung nicht bekannt.
Schochi-Bräu	2017	2020	Schocherswil (Amriswil)	Thurgau	Nein	Neu
Schöftland	1875	1904	Schöftland	Aargau	Nein	Historisch
Schoggi	2010		Herznach	Aargau	Ja	Neu	Huetacherweg 1; 5027 Herznach Google Maps		.
Schönenwegen	1850	1900	Bruggen (St. Gallen)	St.Gallen	Nein	Historisch
Schöntal Aktienbrauerei	1880	1906	Winterthur	Zürich	Nein	Historisch		Als Brauerei Grüntal gegründet. 1906 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Winti
Schopf-Bräu	2022		Brunegg	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Schopfer Frères	1880	1890	Freiburg	Freiburg	Nein	Historisch
Schöpfli Bräu	2019		Wiedlisbach	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Schöpfli Bräu	2016		Obergerlafingen	Solothurn	Ja	Neu	Steinackerweg 18; 4564 Obergerlafingen Google Maps Web: Schöpfli Bräu
Schöpflibier	2021		Aarwangen	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Schori	1874	1920	Aarberg	Bern	Nein	Historisch		1920 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schori's Beer	2014		Plan-les-Ouates	Genf	Ja	Neu	Chemin du Daru 4; 1228 Plan-les-Ouates Google Maps FB: Schori's Beer	Eventuell geschlossen.
Schulz	2021	2022	Rümlang	Zürich	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.
Schümberg Bräu	2012		Ittenthal	Aargau	Unbekannt	Neu	Unterer Chilacherweg 118; 5083 Ittenthal Google Maps
Schüpbach Rudolf	1860	1910	Steffisburg	Bern	Nein	Historisch		1910 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schupils	2024		Savagnier (Val-de-Ruz)	Neuenburg	Ja	Neu	Rue du Faubourg 9; 2065 Savagnier (Val-de-Ruz) Google Maps Web: Schupils
Schürlibräu	2021		Lenggenwil Niederhelfenschwil)	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Schurtannen	2017		Menzingen	Zug	Ja	Neu	Schurtannen 1; 6313 Menzingen Google Maps Web: Schurtannen
Schützengarten	1779		St. Gallen	St.Gallen	Ja	Tradition	St. Jakob-Strasse 37; 9004 St. Gallen Google Maps Web: Schützengarten		.
Schützengarten	1875	1892	Bühler	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch
Schützenhaus	1872	1896	Arth	Schwyz	Nein	Historisch
Schützenhaus Burgdorf	100	200	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.
Schuum	2014		Bern	Bern	Ja	Neu	Stöckackerstrasse 50c; 3027 Bern Google Maps Web: Schuum
Schwagerbräu	2012		Gerolfingen (Täuffelen)	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Schwamendinger Hopfenbräu	2003	2013	Oerlikon (Zürich)	Zürich	Nein	Neu
Schwanen	1875	1890	Bern	Bern	Nein	Historisch		Info: archives-quickaccess
Schwarzbuebe	2007		Nuglar	Solothurn	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Bifangstrasse 1; 4412 Nuglar Google Maps Web: Schwarzbuebe		.
Schweizerhalle	1871	1897	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Schweizerhaus	1872	1916	Wil (SG)	St.Gallen	Nein	Historisch		1916 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schweizerhof	1830	1905	Mels	St.Gallen	Nein	Historisch
Schwert	1866	1893	Aarau	Aargau	Nein	Historisch
Schwoogerbräu	2009	2014	Lenzerheide (Vaz/Obervaz)	Graubünden	Nein	Neu
Schwyter	1875	1885	Näfels	Glarus	Nein	Historisch
Schwÿz	2016		Rickenbach (Schwyz)	Schwyz	Ja	Neu	Schulweg 15; 6432 Rickenbach (Schwyz) Google Maps Web: Schwÿz	Reagieren nicht auf E-Mails, keine Kontaktmöglichkeiten.
Schybi-Bier	2012	2014	Escholzmatt	Luzern	Nein	Neu
Scottish Pub	1999	2006	Freiburg	Freiburg	Nein	Neu
Sebastian	2006	2007	Colombier (Milvignes)	Neuenburg	Nein	Neu
Sébastien Czaka	2015	2016	Zürich	Zürich	Nein	Neu
See-Braui	2019	2022	Goldach	St.Gallen	Nein	Neu
Seeberbräu	2016	2022	Höri	Zürich	Nein	Neu
Seebueb	2014		Hombrechtikon	Zürich	Ja	Neu	Etzelstrasse 30; 8634 Hombrechtikon Google Maps Web: Seebueb		.
Seefeld	1880	1903	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki 1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Seefeld	1862	1872	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Seefels	1857	1909	Biel BE	Bern	Nein	Historisch		1909 durch Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Seeland Brasserie	1863	1918	Biel BE	Bern	Nein	Historisch		1917/1918 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Seeland Bräu	2000		Nidau	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Uferweg 5; 2560 Nidau Google Maps Web: Seeland Bräu		.
Seelander	2023		Biel BE	Bern	Ja	Neu	Rue de Madretsch 108; 2503 Biel BE Google Maps Web: Seelander
Seetaler Bier (Brauerei Seetal)	1997	2022	Hochdorf	Luzern	Nein	Neu
Seiler	1836	1902	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		Info: Web
Seis	2008	2019	Sins	Aargau	Nein	Neu
Selvatici	2017		Malvaglia (Serravalle)	Tessin	Ja	Neu	Zona piazza d’armi; 6713 Malvaglia (Serravalle) Google Maps Web: Selvatici	Selvatici.ch
Sempach	1867	1887	Sempach	Luzern	Nein	Historisch
Sennbräu	2013		Buchs (SG)	St.Gallen	Ja	Neu	Röllweg 5; 9470 Buchs (SG) Google Maps Web: Sennbräu		.
Senseblick	2021	2021	Thörishaus (Köniz)	Bern	Nein	Neu
Septentrion	2019		Les Charbonnières (Le lieu)	Waadt	Ja	Neu	Rue du Mont-d'Or 3; 1343 Les Charbonnières (Le lieu) Google Maps FB: Septentrion
Servier	1875	1878	Collex-Bossy	Genf	Nein	Historisch
Seven Spills	2019		St. Gallen	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
SG / l'Arrêt de Bus	2018	2022	Gy	Genf	Nein	Neu
Sgier (Restaurant Traube)	2023		Trimbach	Solothurn	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Baslerstrasse 211; 4632 Trimbach Google Maps Web: Sgier (Restaurant Traube)
Shooter's	2018	2022	Winterthur	Zürich	Nein	Neu	Buchackerstrasse 91; 8400 Winterthur Google Maps
Shrinkbrew Biermanufaktur	2020		Pratteln	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Muttenzerstrasse 125; 4133 Pratteln Google Maps Web: Shrinkbrew Biermanufaktur
Sidler Bräu	2023		Ebertswil (Hausen am Albis)	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Siebenmann (Weinberg)	1873	1918	Aarau	Aargau	Nein	Historisch		Info: Historische-Brauereien
Sieber	1875	1878	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
Siebestruss	2020		Aarau	Aargau	Ja	Neu	Gysulastrasse 3; 5000 Aarau Google Maps Web: Siebestruss
Siechenbräu	2010		Münchenstein	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Siechenbräu	Diversen Anfragen bleiben unbeantwortet, keine Kommunikation möglich.
Siegenthaler & Lüthy	2015		Ittigen	Bern	Ja	Neu	Hausmattstrasse 58; 3063 Ittigen Google Maps Web: Siegenthaler & Lüthy
Sierrvoise	1997		Siders	Wallis	Ja	Neu	Z.I Ile Falcon; 3960 Siders Google Maps Web: Sierrvoise		.
Sihlpferd	2021		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Sihlpferd
Silent Hills	2019		Aesch (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Silent Hills
Simmentaler Bier	2014		Lenk im Simmental	Bern	Ja	Neu	Gutenbrunnenstrasse 35; 3775 Lenk im Simmental Google Maps Web: Simmentaler Bier		.
Simply Bier	2017		Murten	Freiburg	Ja	Neu	Schützenmatt 3; 3280 Murten Google Maps Web: Simply Bier
Sinubräu	2013	2016	Heimberg	Bern	Nein	Neu
SIR Brauerei	2021		Seon	Aargau	Ja	Neu	Webereistrasse 19; 5703 Seon Google Maps Web: SIR Brauerei
Sirius	2012	2013	Zürich	Zürich	Nein	Neu
Sirius Beer	2019		Yvonand	Waadt	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Sirius Beer
sixtytwo.ch	2017		Schliern (Köniz)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: sixtytwo.ch	Braut nur noch sporadisch.
Skipper Bier	2015		Gerzensee	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Skybrew	2024		Muri (AG)	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Smöre	2015	2016	Olten	Solothurn	Nein	Neu
SnP Bierwerkstatt	2020		Oberburg	Bern	Ja	Neu	Krauchthalstrasse 16D; 3414 Oberburg Google Maps FB: SnP Bierwerkstatt	Bierbrauerei ?
Sohnemann	2016		Oberwangen (Fischingen)	Thurgau	Ja	Neu	Buomberg; 8376 Oberwangen (Fischingen) Google Maps FB: Sohnemann	Aus Bründel Bräu in Weinfelden entstanden.	.
Soif de Voyage	2017		Pully	Waadt	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Sollte	2023		Arlesheim	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Solothurner Actienbrauerei	1876	1922	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		1922 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Stampfli	.
Sonne	1875	1900	Lengnau (AG)	Aargau	Nein	Historisch
Sonne	1836	1863	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki
Sonne	1877	1907	Kienberg	Solothurn	Nein	Historisch
Sonne	1863	1915	Rüthi SG	St.Gallen	Nein	Historisch
Sonnegg Bier	2015		Ballwil	Luzern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Sonnegg Bier	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Sonnenberg	1875	1900	Baden	Aargau	Nein	Historisch
Sonnenberg	1875	1880	Möhlin	Aargau	Nein	Historisch
Sonnenbergbier	2006	2016	Sirnach	Thurgau	Nein	Neu
Sonnenberge	2018		Guttet-Feschel	Wallis	Ja	Neu	Grächmatten 24; 3956 Guttet-Feschel Google Maps Web: Sonnenberge
Sonnenbräu (inkl. Thurbobräu)	1891		Rebstein	St.Gallen	Ja	Tradition	Alte Landstrasse 36; 9445 Rebstein Google Maps Web: Sonnenbräu (inkl. Thurbobräu)		.
Sonnenhof	1852	1910	Oberhelfenschwil	St.Gallen	Nein	Historisch
Sonnrain	2013		Ursenbach	Bern	Ja	Neu	Gerberain 201; 4937 Ursenbach Google Maps Web: Sonnrain
Soorser Bier	2015	2023	Sursee	Luzern	Nein	Neu			.
South Shore Morales Brewing Company -SSMBC-	2020		Rorschacherberg	St.Gallen	Ja	Neu	Seebleichestrasse 60; 9404 Rorschacherberg Google Maps Web: South Shore Morales Brewing Company -SSMBC-	Verkaufen nur 6er Pack Biergläser, kein Entgegenkommen, schade.
Space Brew	2021		Büetigen	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Space Brew
SpaleBier	2019		Basel	Basel-Stadt	Unbekannt	Neu	Spalentorweg 41; 4051 Basel Google Maps
Spalenberg	1823	1828	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Specker	1836	1852	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		H. Specker. Steinenvorstadt 36 (ehemals J.R. Harder), dann Brauerei Löwenfels. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Speed Club (Fun Planet)	2000	2005	Villeneuve (VD)	Waadt	Nein	Neu
Speer Braui	2021		Kaltbrunn	St.Gallen	Ja	Neu	Dorfstrasse 11; 8722 Kaltbrunn Google Maps Web: Speer Braui	Brauen nur für den Verein.
Speluca Brauerei	2024		Splügen (Rheinwald)	Graubünden	Ja	Neu	Italienische Strasse 11; 7435 Splügen (Rheinwald) Google Maps Web: Speluca Brauerei	Mit Hotel
Spengler	1788	200	Aarau	Aargau	Nein	Historisch		Info: Historische-Brauereien Gründung geschätzt. Schliessung unbekannt.
Spiezer Hügu Bier	2015	2020	Spiez	Bern	Nein	Neu
Spiffing Ales	2009	2011	Uetikon am See	Zürich	Nein	Neu
Spinnler Charles	1875	1897	Murten	Freiburg	Nein	Historisch		1897 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Spitfire	2011	2016	Niederscherli (Köniz)	Bern	Nein	Neu
Spörlin	1757	1770	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Rudolf Spörling Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Schwanengasse, heute Spiegelgasse 6, späte beim St. Johanntor
Sporren	1836	1864	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Sport Rock Brewery	2020		Willisau	Luzern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Wydematt 8; 6130 Willisau Google Maps Web: Sport Rock Brewery
St Laurent	1868	1926	Bramois (Sitten)	Wallis	Nein	Historisch		1926 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
St. Georg	2017		Kaltbrunn	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
St. Georges	1865	1926	Sitten	Wallis	Nein	Historisch		Weitergeführt als Walliser Bier.	.
St. Jakob	1856	1888	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
St. Jean (St. Johanner)	1873	1927	Genf	Genf	Nein	Historisch		1927 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
St. Johann	2012		Neu St. Johann (Nesslau)	St.Gallen	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Toggenburgerstrasse 3; 9652 Neu St. Johann (Nesslau) Google Maps Web: St. Johann	Brew Pub.	.
St. Salvatore	2018		Dongio-Torre (Acquarossa)	Tessin	Ja	Neu	Via Lucomagno 97; 6715 Dongio-Torre (Acquarossa) Google Maps Web: St. Salvatore		.
St. Wendelin	2017	2022	Menzingen	Zug	Nein	Neu
St.Laurentius	2015		Bülach	Zürich	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Feldstrasse 70; 8180 Bülach Google Maps Web: St.Laurentius	Brew Pub.	.
Stab	1855	1885	Liestal	Basel-Landschaft	Nein	Historisch
Stadtbach	2017		Bern	Bern	Ja	Neu	Engehaldenstrasse 131; 3012 Bern Google Maps Web: Stadtbach
Stadtbier Chur	2010		Chur	Graubünden	Ja	Neu	Felsenaustrasse 23b; 7000 Chur Google Maps Web: Stadtbier Chur		.
Stadtbrauerei Diessenhofen	2007		Diessenhofen	Thurgau	Ja	Neu	Untere Mauer 14; 8253 Diessenhofen Google Maps		.
Stadtbühl	1858		Gossau	St.Gallen	Ja	Tradition	Herisauerstrasse 49; 9200 Gossau Google Maps Web: Stadtbühl		.
Stadtguet	2002		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	St. Gallerstrasse 184; 8400 Winterthur Google Maps Web: Stadtguet		.
Stadtkeller Luzern	2011		Luzern	Luzern	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Sternenplatz 3; 6004 Luzern Google Maps Web: Stadtkeller Luzern	Bier wird von Rathaus Luzern gebraut.
Stadtmauer Brauer	2016		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Leonhardsgraben 47–49; 4058 Basel Google Maps Web: Stadtmauer Brauer		.
Stadtpfütze Luzern	2017		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Neustadtstrasse 10; 6003 Luzern Google Maps Web: Stadtpfütze Luzern	Hiess früher Braukeller Mumi.
Stadtwächter	2018		Aarau	Aargau	Ja	Neu	Weihermattstrasse 80; 5000 Aarau Google Maps Web: Stadtwächter		.
StafiBräu	2018		Herznach	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.	Stafi Bräu
Stägi Bräu	2008		Thun	Bern	Ja	Neu	Steghausweg 2; 3604 Thun Google Maps
Stahler Bier	2013		Grossdietwil	Luzern	Ja	Neu	Stahlermatten 4; 6146 Grossdietwil Google Maps Web: Stahler Bier		.
Stahlgasse	2014		Naters	Wallis	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Stahlgasse	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Stähli Bräu	2014	2016	Laufen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Staib	1875	1888	Menziken	Aargau	Nein	Historisch
Stamm-Bier	2009	2018	Reinach (AG)	Aargau	Nein	Neu
Stammheimer Hopfentropfen	2002		Unterstammheim (Stammheim)	Zürich	Ja	Neu	Kollbrunn 422; 8476 Unterstammheim (Stammheim) Google Maps Web: Stammheimer Hopfentropfen		.
Stämpfli	1880	1911	Schüpfen	Bern	Nein	Historisch		1911 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Stärn Bier (Bodega 25)	2019		Brügg	Bern	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Hauptstrasse 14; 2555 Brügg Google Maps Web: Stärn Bier (Bodega 25)		.
Stärn Stunde (Gasthausbrauerei Sternen ?)	200	300	Muri bei Bern	Bern	Nein	Neu		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.	.
Stationsbier	2019		Dachsen	Zürich	Ja	Neu	Dorfstrasse 11; 8447 Dachsen Google Maps Web: Stationsbier		.
Staubbach Bier	2020		Lauterbrunnen	Bern	Ja	Neu	Stocki 168B; 3822 Lauterbrunnen Google Maps FB: Staubbach Bier
Staufen Bräu	2021		Staufen	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Stauffacher	1997	2003	Steinen (Schwyz)	Schwyz	Nein	Neu			.
Steakhouse Bahnhof (Mättmibräu)	2012		Mettmenstetten	Zürich	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Im Grindel 6; 8932 Mettmenstetten Google Maps Web: Steakhouse Bahnhof (Mättmibräu)	Restaurant. Bier wird im Eventlokal "Im Grindel 6" gebraut.
Stedtli Bier	2018		Liestal	Basel-Landschaft	Unbekannt	Neu	Gerberstrasse 4; 4410 Liestal Google Maps	Anschreiben bringt nix, keine Reaktion auf diverse E-Mails. Webseite funktioniert nicht korrekt.
Stein	1875	1913	Meiringen	Bern	Nein	Historisch
Steinadler-Bräu	2007	2011	Lenzerheide (Vaz/Obervaz)	Graubünden	Nein	Neu
Steinegger Bräu	2007	2018	Grellingen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Steinemann	1842	1847	Riehen	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Baslerstrasse beim Lindenhof in Riehen. vormals 1841 Kray-Hagenbach. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Steinenbach	1801	1900	Balsthal	Solothurn	Nein	Historisch
Steiner	1883	1890	Rothrist	Aargau	Nein	Historisch
Steiner	1875	1880	Kriegstetten	Solothurn	Nein	Historisch
Steiner Crafts	2020		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Technikumstrasse 59; 8400 Winterthur Google Maps
Steinfels	1850	1972	Ebnat-Kappel	St.Gallen	Nein	Tradition			.
Steinfels - das Züri West Bier	2008		Zürich	Zürich	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Heinrichstrasse 267; 8005 Zürich Google Maps Web: Steinfels - das Züri West Bier	Restaurant.	.
Steinhof	1871	1898	Burgdorf	Bern	Nein	Historisch		Info: Oldtimerclub Feldschlösschen Info: Biergeschichte Solothurn 1898 von Löwenbräu Burgdorf übernommen. Info: aus Burgdorf Stadtmagazin
Steinhölzli (Hess AG)	1844	1968	Bern	Bern	Nein	Tradition		1968 an Cardinal verkauft. 1968/1973 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Steinis Brauwerkstatt	2021		Niederglatt (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Steinis Brauwerkstatt
Steinlibräu	2021		Möhlin	Aargau	Ja	Neu	Steinligasse 24; 4313 Möhlin Google Maps Web: Steinlibräu
Steinmann	2017		Urtenen-Schönbühl	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Steinsailer	1880	1885	Carouge (GE)	Genf	Nein	Historisch
Stemmer	1803	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Daniel Stemmer Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Schliessung und Standort unbekannt.
Step 5	2023		Recherswil	Solothurn	Ja	Neu	Käsereistrasse 17; 4565 Recherswil Google Maps FB: Step 5
Sternen	1860	1896	Brugg (AG)	Aargau	Nein	Historisch		1896 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Sternen	1766	1840	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		Restaurant Sternen an der Baselstrasse. Info: Stampfli
Sternen Bräu - Mönthal	2009		Remigen	Aargau	Ja	Neu	Winterhaldenstrasse 3; 5236 Remigen Google Maps Web: Sternen Bräu - Mönthal
SternTHALer	2013	2020	Aedermansdorf	Solothurn	Nein	Neu		, sieht geschlossen aus.
Stier (Stiär) Bier	2005		Altdorf (UR)	Uri	Ja	Neu	Moosbadweg 14; 6460 Altdorf (UR) Google Maps Web: Stier (Stiär) Bier		.
Stierbräu	2008		Fällanden	Zürich	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Letzacherstrasse 17; 8117 Fällanden Google Maps Web: Stierbräu	Bier wird von Kündig gebraut.
Stiffel	1814	1845	Moudon	Waadt	Nein	Historisch
Stirnebräu	2017	2022	Engelberg	Obwalden	Nein	Neu
Stirnemann	100	200	Gränichen (AG)	Aargau	Nein	Historisch		Info: Historische-Brauereien Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.
Stocha Bräu	2013		Rodersdorf	Solothurn	Unbekannt	Neu	Biederthalstrasse 32; 4118 Rodersdorf Google Maps Web: Stocha Bräu	Webseite im Aufbau, wahrscheinlich geschlossen.
Stocken	1784	1973	Bruggen (St. Gallen)	St.Gallen	Nein	Tradition			.
Stocker	1875	1880	Beromünster	Luzern	Nein	Historisch
Stöckli Bröi	2014		Wengi bei Büren	Bern	Ja	Neu	Scheunenberg 43; 3251 Wengi bei Büren Google Maps	Scheunenberg 43 3251 Wengi
Stofer	1867	1876	Luzern	Luzern	Nein	Historisch
Stöff	2011	2015	Blauen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Stögu-Bier	2008		Thun	Bern	Ja	Neu	Äussere Ringstrasse 38; 3600 Thun Google Maps Web: Stögu-Bier
Stohr	1866	1884	Engelberg	Obwalden	Nein	Historisch
Stollo's Best	2018		Zufikon	Aargau	Ja	Neu	Aettigüpfstrasse 26; 5621 Zufikon Google Maps Web: Stollo's Best
Storchenbräu	2019		Brittnau	Aargau	Ja	Neu	Vorstadtweg 2; 4805 Brittnau Google Maps Web: Storchenbräu		.
Stouder	1875	1880	Biel BE	Bern	Nein	Historisch
Stozi-Bräu	2010	2020	Gwatt (Thun)	Bern	Nein	Neu		2020 geschlossen.
Strättligen Bier	2003		Thun	Bern	Ja	Neu	Bostudenstrasse 3C; 3604 Thun Google Maps Web: Strättligen Bier
Straub	1867	1890	Edlibach (Menzingen)	Zug	Nein	Historisch
Straub	1888	1892	Morgenthal (Steinach)	St.Gallen	Nein	Historisch
Strela Bräu (Bergbier)	2016	2024	Davos	Graubünden	Nein	Neu	Schatzalpstrasse 3; 7271 Davos Google Maps
Strich vor Punkt	2021		Kirchberg (BE)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Striker Beer	2008	2012	Meilen	Zürich	Nein	Neu
Strolch	2020		Mattstetten	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Studer	100	1904	Olten	Solothurn	Nein	Historisch		1904 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Stufenbau	2015		Ittigen	Bern	Unbekannt	Neu	Pulverstrasse 8; 3063 Ittigen Google Maps FB: Stufenbau	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Sturkopf	2022		Hörhausen (Homburg)	Thurgau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
SUD51	2016		Leukerbad	Wallis	Unbekannt	Neu	Goppenstrasse 27; 3954 Leukerbad Google Maps	Brauen auf der Anlage von Marmot Cervisiam. Reagieren nicht auf Kontaktaufnahme.	.
Sudkeller	2021		Merenschwand	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Sudland (Brauverein Stäfa)	2024		Stäfa	Zürich	Ja	Neu	Rohrhaldenstrasse 2; 8712 Stäfa Google Maps Web: Sudland (Brauverein Stäfa)	Verein	.
Sudwerk	2011		Pfäffikon (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Speckstrasse 3; 8330 Pfäffikon (ZH) Google Maps Web: Sudwerk		.
Sufers	2017		Sufers	Graubünden	Ja	Neu	Poststrasse 19; 7434 Sufers Google Maps		.
Süffig	2020		Zürich	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Suhrentaler Brauhaus Janz	2019		Unterentfelden	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Sunday	2012	2018	Bonstetten	Zürich	Nein	Neu
Sunneblick	2017	2022	Menzingen	Zug	Nein	Neu
Sunnegg Brauhaus	2013	2022	Grächen	Wallis	Nein	Neu		Brauerei im 2022 in Grächen geschlossen und als Brauerei Freudenau in Untersiggenthal neu eröffnet.	.
Sunnmatt	2017		Pfäffikon (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Sunnybräu	2018	222	Binningen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Sunset	2015	2023	Chernex	Waadt	Nein	Neu
Suonen-Bräu	2003		Ausserberg	Wallis	Ja	Neu	Raaftstrasse; 3938 Ausserberg Google Maps Web: Suonen-Bräu		.
Super Brew Bros	2019		Bad Zurzach	Aargau	Ja	Neu	Rietheimerstrasse 11; 5330 Bad Zurzach Google Maps Web: Super Brew Bros
SurbBach	2016		Schneisingen	Aargau	Ja	Neu	Dorfstrasse 21; 5425 Schneisingen Google Maps Web: SurbBach
Surselva Bräu	2005	2017	Flims	Graubünden	Nein	Neu			.
Sutton	2015		Dallenwil	Nidwalden	Ja	Neu	Wiesenbergstrasse 1; 6383 Dallenwil Google Maps Web: Sutton
Suufludi	2016		Mühleberg	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Sylvan Kohler	1885	1920	Boncourt	Jura	Nein	Historisch		Info: Brasseries Jura
Tägertschi	2018	2023	Tägertschi (Bern-Mittelland)	Bern	Nein	Neu			.
Talchern Bräu	2010	2016	Zürich	Zürich	Nein	Neu		(2020).
Tannzapfenbräu	2011		Aadorf	Thurgau	Ja	Neu	Tänikonerstrasse 17; 8355 Aadorf Google Maps Web: Tannzapfenbräu		.
Tap4 (Enniroc AG)	2018		Köniz	Bern	Ja	Neu	Sonnenweg 30; 3098 Köniz Google Maps Web: Tap4 (Enniroc AG)
Tardiv	2010	2022	Anzère (Ayent)	Wallis	Nein	Neu			.
Tatzen Bräu	100		Aeschi bei Spiez	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Tatzen Bräu	Gründung nicht bekannt.
Täuferweg Bier	2024		Merishausen	Schaffhausen	Ja	Neu	Täuferweg ?; 8232 Merishausen Google Maps FB: Täuferweg Bier
Teddybeer	2012		Münchwilen (TG)	Thurgau	Ja	Neu	Murgtalstrasse 44a; 9542 Münchwilen (TG) Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Tegerscher Bräu	2018		Degersheim	St.Gallen	Ja	Neu	Taastrasse 11; 9113 Degersheim Google Maps Web: Tegerscher Bräu		.
Tell (Calanda)	1984		Chur	Graubünden	Ja	Tradition	Kasernenstrasse 36; 7000 Chur Google Maps Web: Tell (Calanda)	Wird von Calanda gebraut. Keine eigenständige Brauerei, da Name bekannt, eigenständig aufgeführt.	.
Tellenbräu	1875	1905	Altdorf (UR)	Uri	Nein	Historisch
Terminus Bräu	2019		Altendorf	Schwyz	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Terra Matta	2013		Sagno (Breggia)	Tessin	Ja	Neu	Nucleo; 6839 Sagno (Breggia) Google Maps Web: Terra Matta
Terrasse	2007	2020	Widen	Aargau	Nein	Brauerei mit Pub oder Restaurant		Hotel Heinrüti-Rank AG.
Thaler Bier	2010		Thal	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
The Ale House	100		Zürich	Zürich	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Universitätstrasse 23; 8006 Zürich Google Maps Web: The Ale House		.
the Beer Guerrillas	2017		Pratteln	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: the Beer Guerrillas
the Brewfactory	2014	2021	Läufelfingen	Basel-Landschaft	Nein	Neu		Webseite nicht erreichbar (2021).
The Dolder Grand	2022		Zürich	Zürich	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Kurhausstrasse 65; 8032 Zürich Google Maps Web: The Dolder Grand	Hotel mit eigenem Bier.
The International	100		Zürich	Zürich	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Luisenstrasse 7; 8005 Zürich Google Maps Web: The International		.
the Lucky Goose Project	2021		Olten	Solothurn	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
The Old Outhouse	2019	2019	Denezy (Montanaire)	Waadt	Nein	Neu
The Stillman's	2011	2018	Gurmels	Freiburg	Nein	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)		Bier wurde von Haldemann und Fleisch und Brau gebraut.
The Wagner Brewery	2019		Wallbach	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: The Wagner Brewery
The Yeast Within	2022		Bern	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: The Yeast Within
thisthis	2020	2024	Embrach	Zürich	Nein	Neu	Alte Rheinstrasse 95; 8424 Embrach Google Maps Web: thisthis
Thomas Herrmann	1843	1907	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Gegründet als Merian-Gerster. 1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Three Linden	2021		Uerkheim	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Thun (Feller) Aktienbrauerei	1875	1920	Thun	Bern	Nein	Historisch		Info: Brauereien Thun
Thun Bier	2018		Thun	Bern	Ja	Neu	Kyburgstrasse 9; 3600 Thun Google Maps Web: Thun Bier		.
Thuner Hand Craft Beer	2020		Thun	Bern	Ja	Neu	Fasanenweg 7; 3604 Thun Google Maps	Fasanenweg 7 3604 Thun
Thurnheer - Ammler Bergbier	2022		Amden	St.Gallen	Ja	Neu	Heiggenstrasse 17; 8873 Amden Google Maps Web: Thurnheer - Ammler Bergbier
Thurtalbräu	2012		Frauenfeld	Thurgau	Ja	Neu	Ziegeleistrasse 6; 8500 Frauenfeld Google Maps Web: Thurtalbräu	Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Tiboris	2016		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Bristenweg 18; 4054 Basel Google Maps Web: Tiboris		.
Tiefenbrunnen	1891	1913	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki 1913 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Tiergartenbier	2021		Plons (Mels)	St.Gallen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Tiersteiner	2007		Frick	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Tiersteiner		.
Tilleul	2016		Moiry (VD)	Waadt	Ja	Neu	Grand'Rue 18; 1148 Moiry (VD) Google Maps Web: Tilleul
tillien	2011	2016	Maienfeld	Graubünden	Nein	Neu
Tilola Raffaele	2017		Cadenazzo	Tessin	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Tingel Tangel	2018		Zürich	Zürich	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Grüngasse 18; 8004 Zürich Google Maps Web: Tingel Tangel	Tingeltangel.	.
Tipsy Cat	2022		Speicher (AR)	Appenzell Ausserrhoden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Tognola	1882	1973	Grono	Graubünden	Nein	Tradition			.
Tognola (Neu)	2020		Grono	Graubünden	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Tognola (Neu)	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Tollinger	1886	1892	Vevey	Waadt	Nein	Historisch
Tom & Cello	2017		Stäfa	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Tom Beers	100		Genf	Genf	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Rue de Montchoisy 12; 1207 Genf Google Maps Web: Tom Beers
Toms Beer Box	100		Chur	Graubünden	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Untere Gasse 11; 7000 Chur Google Maps FB: Toms Beer Box
Tonella	1875	1902	Mendrisio	Tessin	Nein	Historisch
Tonneau Joyeux	2020		Le Landeron	Neuenburg	Ja	Neu	Route de Neuchâtel 56; 2525 Le Landeron Google Maps Web: Tonneau Joyeux		.
Tonnebière	2015		Saint-Ursanne (Clos du Doubs)	Jura	Ja	Neu	Route des Rangiers 56; 2882 Saint-Ursanne (Clos du Doubs) Google Maps Web: Tonnebière		.
Torkel Bräu	2017		Niederlenz	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Torkel Bräu
Tormen	2008		Giswil	Obwalden	Ja	Neu	Durnachelistrasse 7; 6074 Giswil Google Maps
Totally Beer	2015	2022	Petit-Lancy	Genf	Nein	Neu
Trachseli	2016		Thierachern	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
TraqBar	100		Sitten	Wallis	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Rue de Lausanne 49D; 1950 Sitten Google Maps Web: TraqBar
Travertin, Diemtigtaler Bier (Wiriebier)	2013		Horboden (Diemtigen)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Travertin, Diemtigtaler Bier (Wiriebier)
Trébel SNC	2018		Trélex	Waadt	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Trébel SNC
Tres Hombres	2018		Kerns (OW)	Obwalden	Ja	Neu	Stanserstrasse 107; 6064 Kerns (OW) Google Maps Web: Tres Hombres		.
Trinkwil	2022		Inkwil	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Triple L	2019		Bern	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Triumvirat	2018		Avenches	Waadt	Ja	Neu	Chemin du Milieu 8; 1580 Avenches Google Maps Web: Triumvirat
Tröhler	1875	1885	Köniz	Bern	Nein	Historisch
Trois 14	100		Lausanne	Waadt	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Rue du Valentin 62; 1004 Lausanne Google Maps Web: Trois 14
Trois Dames	2003		Sainte-Croix	Waadt	Ja	Neu	Rue de France 1; 1450 Sainte-Croix Google Maps		.
Trostburger	2018		Teufenthal	Aargau	Ja	Neu	Dürrenäscherstrasse 8; 5723 Teufenthal Google Maps Web: Trostburger
Trotte Bräu	2010		Berg am Irchel	Zürich	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Dorfstrasse 2; 8415 Berg am Irchel Google Maps Web: Trotte Bräu	Restaurant Zur Trotte.
Troublion	2003	2007	Peseux	Neuenburg	Nein	Neu
Trumpf Bier	2009	2018	Buttisholz	Luzern	Nein	Neu
Truttikon	2013		Truttikon	Zürich	Ja	Neu	Schulhausstrasse 20; 8467 Truttikon Google Maps Web: Truttikon	Zeigt kein Entgegenkommen für eine mögliche Übergabe eines Bierglases, schade.
Tschifeler	200		Kerns (OW)	Obwalden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Tschirgi	1825	200	Mels	St.Gallen	Nein	Historisch		Schliessung unbekannt.
Tschirren	2004	2011	Niederönz	Bern	Nein	Neu		Stand bis 2020 still und wurde neu als Tschirrenbräu eröffnet.
Tschirrenbräu	2020	2023	Niederönz	Bern	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt.	Aus der Brauerei Tschirren entstanden. Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Tschudy	1880	1885	Glarus	Glarus	Nein	Historisch
Tschuggen	2017		Oberbalm	Bern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Tucho Brew	2016		Solothurn	Solothurn	Ja	Neu	Lerchenweg 8; 4500 Solothurn Google Maps Web: Tucho Brew		.
Turbinen Bräu	1997		Zürich	Zürich	Ja	Neu	Badenerstr. 571; 8048 Zürich Google Maps Web: Turbinen Bräu		.
Turi Bier	2018		Frauenfeld	Thurgau	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Turmbräu	2010		Halten	Solothurn	Unbekannt	Neu	Mülimattstrasse 2; 4566 Halten Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.
Türmli Bräu	2011		Kaiseraugst	Aargau	Ja	Neu	Ziegelhofweg 2; 4303 Kaiseraugst Google Maps Web: Türmli Bräu	Bis 2017 als Brauerei Thors Hammer geführt als Met-Brauerei, dann zu Türmli Bräu.
Turpä Bräu	2011		Rothenthurm	Schwyz	Ja	Neu	Hauptstrasse 26; 6418 Rothenthurm Google Maps Web: Turpä Bräu	Telefon funktioniert und und keine Reaktion auf E-Mails.
Tütton	1603	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Isac Tüton Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
Tuttwil	2006	2013	Wängi	Thurgau	Nein	Neu
Tüüfelsbräu	2013		Kirchberg (SG)	St.Gallen	Ja	Neu	Gähwilerstrasse 56; 9533 Kirchberg (SG) Google Maps Web: Tüüfelsbräu		.
Twenty Six	2020		Monthey	Wallis	Ja	Neu	Route du Triboulet 10; 1870 Monthey Google Maps Web: Twenty Six
Typo-Bräu	100		Horboden (Diemtigen)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.	Web: Thuner Homebrew Club Gründung unbekannt.
Tzaly	2018		Réchy (Chalais)	Wallis	Unbekannt	Neu	Route du Tombec 45; 3966 Réchy (Chalais) Google Maps Web: Tzaly
Uetendorfer	2016		Uetendorf	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Uetendorfer
Ufmüpfig	2017		Rapperswil ( - Jona)	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
UG Bräu	2007	2020	Hagenbuch	Zürich	Nein	Neu
UHB -Üelus-Homebrew	2008		Burgdorf	Bern	Ja	Neu	Pestalozzistrasse 70; 3400 Burgdorf Google Maps Web: UHB -Üelus-Homebrew		.
Uhler	1878	1890	St. Léonard	Wallis	Nein	Historisch
Ullr Brewing	2017	2024	Einsiedeln	Schwyz	Nein	Neu	Schmiedenstrasse 10; 8840 Einsiedeln Google Maps Web: Ullr Brewing
Unikum	2018		Zollikofen	Bern	Ja	Neu	Kirchlindachstrasse 25; 3052 Zollikofen Google Maps Web: Unikum
Union Brauerei	1904	1908	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki Aus Bavaria, Gambrinus und Vereiningte Brauereien Zürich entstanden.	.
Unser Bier	1997		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Gundeldingerstrasse 287; 4053 Basel Google Maps Web: Unser Bier		.
Unterbad	2016		Gossau	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Unterengadiner Aktienbrauerei	1848	1917	Sufers	Graubünden	Nein	Historisch		Madama Planta. Diverse Namen Planta und Campell Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Hüningen
Unterländer Bräu	2007		Niederglatt (ZH)	Zürich	Ja	Neu	Grafschaftstrasse 39; 8172 Niederglatt (ZH) Google Maps Web: Unterländer Bräu		.
Urban Brew House	2017	2022	Therwil	Basel-Landschaft	Nein	Neu		Webseite nicht erreichbar (2021).
Urben Bräu	2013	2018	Unterstammheim (Stammheim)	Zürich	Nein	Neu
Urknall	2020		Liestal	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Uster (Bartenstein)	1859	1977	Uster	Zürich	Nein	Tradition		Web: Usterbräu Memorial 1977 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Usterbräu	2006	2014	Uster	Zürich	Nein	Neu		Gegründet als Hüslerbräu.
Ustermer Schlossbräu (Hofmolkerei)	2008	2016	Uster	Zürich	Nein	Neu			.
Uznach	1835	1910	Uznach	St.Gallen	Nein	Historisch
V Bier (Vie Montagne)	2017	2022	Verbier (Bagnes)	Wallis	Nein	Brauerei mit Pub oder Restaurant
Valaisanne - Walliser	1865		Sitten	Wallis	Ja	Tradition	Route du Rawyl 30; 1950 Sitten Google Maps Web: Valaisanne - Walliser	Als St. Georges gegründet. 1972 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Valata Talstation	2021		Surcuolm (Obersaxen)	Graubünden	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Sand 7; 7138 Surcuolm (Obersaxen) Google Maps Web: Valata Talstation
Valbeer's	2015	2018	Bévilard (Valbirse)	Bern	Nein	Neu
Valeis	2003		Vilters (- Wangs)	St.Gallen	Ja	Neu	Parkstrasse 6; 7324 Vilters (- Wangs) Google Maps Web: Valeis		.
Valle Maggia (Ciao)	2019		Avegno (- Gordevio)	Tessin	Ja	Neu	Via Vallemaggia 10; 6670 Avegno (- Gordevio) Google Maps Web: Valle Maggia (Ciao)		.
Valmaggese	2007	2011	Gordola	Tessin	Nein	Neu
Van Brun	1798	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Simon van Brun Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. "im Bulacherischen Haus" an der Webergasse Schliessung unbekannt.
Van Gurten	1875	1885	Yverdon-les-Bains	Waadt	Nein	Historisch
van Maisenberg	2018		Buochs	Nidwalden	Ja	Neu	Ennetbürgerstrasse 12; 6374 Buochs Google Maps Web: van Maisenberg
Varius	2018		Liestal	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Varius
Vassali	1872	1910	Vicosoprano (Bregaglia)	Graubünden	Nein	Historisch
Vélosophe	2016		Pregny-Chambésy	Genf	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Chemin Roilbot 24a; 1292 Pregny-Chambésy Google Maps Web: Vélosophe	Bier wird in Hilsenbeck (Deutschland) und von Murailles gebraut.	.
Verein Braukontor Schweiz	2022		Hilterfingen	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Verein Braukontor Schweiz	Aus Brauerei H entstanden.
Verein Saus und Braus	2011	2018	Rikon im Tösstal (Zell)	Zürich	Nein	Neu
Verein Zuger Braufreunde	2017		Zug	Zug	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Vereinigte Luzerner (Luzerner, Spiess, Pilatus)	1834	1934	Luzern	Luzern	Nein	Historisch		Gegründet als Löwengarten, dann Spiess.	.
Vereinsbrauerei Pierfründa	2016	2016	Chur	Graubünden	Nein	Neu
Vetsch	1880	1905	Davos	Graubünden	Nein	Historisch
VIB (Verein Interessierter Bierbrauer)	100		Immensee (Küsnacht)	Schwyz	Ja	Neu	Untereichli 20; 6405 Immensee (Küsnacht) Google Maps Web: VIB (Verein Interessierter Bierbrauer)	Eventuell geschlossen.
Vieille Ville Bier	2021		Biel BE	Bern	Ja	Neu	Obergässli 4; 2502 Biel BE Google Maps
Vieri Bräu	2015		Zürich	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. : Vieri Bräu	Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Vieux Chemin	2011		Ormône (Savièse)	Wallis	Ja	Neu	Rte du Bouillet 18; 1965 Ormône (Savièse) Google Maps Web: Vieux Chemin
Viking Brew Lab	2019	2024	Kempthal (Lindau)	Zürich	Nein	Neu	Kemptpark 32; 8310 Kempthal (Lindau) Google Maps FB: Viking Brew Lab
villa urPur	2011	2020	St. Niklausen (Kerns)	Obwalden	Nein	Neu
Village Hill	2021		Nesslau	St.Gallen	Ja	Neu	Buebeseggstrasse 19; 9650 Nesslau Google Maps Web: Village Hill
Vision.beer	2021		Biberist	Solothurn	Ja	Neu	Fabrikstrasse 3; 4562 Biberist Google Maps Web: Vision.beer	Vision.
Vitznauer Bier	2017		Vitznau	Luzern	Ja	Neu	Seestrasse 39; 6354 Vitznau Google Maps Web: Vitznauer Bier
vo Gränchä bi Gott	2004		Grenchen	Solothurn	Unbekannt	Neu	Allmendstrasse 41; 2540 Grenchen Google Maps	Wahrscheinlich geschlossen.	.
Vogel	1875	1900	Kölliken	Aargau	Nein	Historisch
Volksgarten	1879	1902	Winterthur	Zürich	Nein	Historisch		1892 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Brauereigeschichte Winterthur Info: Winterthur-Glossar Info: Winti
Vollenweider	1880	1895	Hergiswil	Nidwalden	Nein	Historisch
Vollmoosbräu	2023		Abtwil (SG)	St.Gallen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Völlmy	1870	1875	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Volottaz	2018		Le Vaud	Waadt	Unbekannt	Neu	Route des Montagnes 32; 1261 Le Vaud Google Maps Web: Volottaz	Eventuell seit 2024 geschlossen.
Volta Bräu	2015		Basel	Basel-Stadt	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Voltastrasse 30; 4056 Basel Google Maps Web: Volta Bräu	BrewPub. Zeigen leider kein Entgegenkommen, damit ich ein Bierglas erhalten könnte.
vom Untersee	2016	2022	Steckborn	Thurgau	Nein	Neu		Webseite nicht erreichbar.
von der Graue	1657	200	Münchenstein	Basel-Landschaft	Nein	Historisch		Cornelium von der Graue Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Schliessung unbekannt.
von Gurbrü	2016	2020	Gurbrü	Bern	Nein	Neu
von Kilch	1853	1885	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Gessler von Kirch. Spalenberg 11, vormals Brauerei zum Dolder (heute Restaurant. "zum Sperber" Nr. 9. Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
von Roll	1840	1910	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch		1911 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Info: Stampfli
Vonbrunn	1800	1804	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Simon Vonbrunn Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Totengässlein 571 (neu Nr. 3)
VONI	2021		Rapperswil ( - Jona)	St.Gallen	Ja	Neu	Neue Jonastrasse 40; 8640 Rapperswil ( - Jona) Google Maps Web: VONI
Vonwyl	2014	2018	Winterthur	Zürich	Nein	Neu		Von Winterthur nach St. Gallen umgezogen. Wann nicht bekannt, daher 2018 geschätzt.
Vonwyl	2014		St. Gallen	St.Gallen	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Von Winterthur nach St. Gallen umgezogen. Wann genau nicht bekannt. Wahrscheinlich geschlossen.
Vouivre	2010		Cortaillod	Neuenburg	Ja	Neu	La Tertillière 5; 2016 Cortaillod Google Maps Web: Vouivre		.
Voxx	2023		Luterbach	Solothurn	Ja	Neu	Hauptstrasse 11; 4542 Luterbach Google Maps
Wäbi	2019		Grüningen	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Wäbis	2017		Muri bei Bern	Bern	Ja	Neu	Rossimattstrasse 23; 3074 Muri bei Bern Google Maps Web: Wäbis
Wabräu	2004		Wabern bei Bern	Bern	Ja	Neu	Gurtenbrauerei 30; 3084 Wabern bei Bern Google Maps Web: Wabräu		.
Wädenswiler	1826	1970	Wädenswil	Zürich	Nein	Tradition		Info: Wiki 1970 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Wädi Bräu	1992	2024	Wädenswil	Zürich	Nein	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Florhofstrasse 13; 8820 Wädenswil Google Maps Web: Wädi Bräu	Restaurant.	.
Wäfler (Brauerei Rothenburg)	1978	1993	Rothenburg	Luzern	Nein	Neu			.
Wagerswiler Bräu	2013		Wagerswil (Wigoltingen)	Thurgau	Ja	Neu	Hinterdorf 5; 8564 Wagerswil (Wigoltingen) Google Maps Web: Wagerswiler Bräu
Wagner	1890	1930	Brig-Glis	Wallis	Nein	Historisch
Wagner Christian	1884	1903	Weisslingen	Zürich	Nein	Historisch		1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Wald Actienbrauerei	1876	1924	Wald (ZH)	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki Gegründet als Felsenkeller. Info: Löwenbräu Wiki Wurde von Löwenbräu Zürich übernommen. 1924 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Waldbrücke (bei der)	1837	1840	Emmen	Luzern	Nein	Historisch
Waldhuser Bier	2021		Fisibach	Aargau	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Waldhuser Bier	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Waldmeister	2020		Schmerikon	St.Gallen	Ja	Neu	Felsenkellerstrasse 16; 8636 Schmerikon Google Maps Web: Waldmeister
Waldnerbräu	1999	2011	Oberdiessbach	Bern	Nein	Neu
Waldschlössli (alt)	1885	1915	Oberwil (BL)	Basel-Landschaft	Nein	Historisch
Waldschlössli (Brauereigenossenschaft)	2017		Oberwil (BL)	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Hauptstrasse 20; 4104 Oberwil (BL) Google Maps Web: Waldschlössli (Brauereigenossenschaft)		.
Waldzell	2023		Dagmersellen	Luzern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Walker	2021	2022	Pfeffingen	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Walliseller Bier	2009	2020	Wallisellen	Zürich	Nein	Neu		Webseite down.
Walther's Farneren	2011	2015	Goldiwil (Thun)	Bern	Nein	Neu
Waltherbier	2011		Zäziwil	Bern	Ja	Neu	Langnaustrasse 13; 3532 Zäziwil Google Maps Web: Waltherbier
Walz - Waldstatt	1840	1923	Waldstatt	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch		A.Walz.	.
Wannebachbräu	2022		Brittern (Buechegg)	Solothurn	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Wartauer Seegal	2011		Trübbach (Wartau)	St.Gallen	Ja	Neu	Hauptstrasse 33; 9477 Trübbach (Wartau) Google Maps Web: Wartauer Seegal		.
Warteck	1856	1989	Basel	Basel-Stadt	Nein	Tradition		1989 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Wasibräu	2018		Urdorf	Zürich	Ja	Neu	Schützenstrasse 27; 8902 Urdorf Google Maps FB: Wasibräu	Reagieren leider nicht auf E-Mail.
Wasserämter	2010	2025	Derendingen	Solothurn	Ja	Neu	Emmenhofstrasse 4; 4522 Derendingen Google Maps		.
Watkin Ellis	2019		Horgen	Zürich	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
WBW (Widmer Bierspezialitäten Wll)	2016		Wil (SG)	St.Gallen	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Kirchgasse 2; 9500 Wil (SG) Google Maps Web: WBW (Widmer Bierspezialitäten Wll)
Weber Bier	2024		Putz (Luzein)	Graubünden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Weed Beer	100	200	Orbe	Waadt	Nein	Neu		Gründung unbekannt. Schliessung unbekannt.
Weidlibier (Kämpf)	2018		Merligen (Sigriswil)	Bern	Ja	Neu	Oberdorf 1a; 3658 Merligen (Sigriswil) Google Maps Web: Weidlibier (Kämpf)
Weidlibräu	20022		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Weilenmann	2002	2016	Vordemwald	Aargau	Nein	Neu
Weinfelder Bier (Bärlocher)	1864	2006	Weinfelden	Thurgau	Nein	Tradition			.
Weinfelder Bier (Neu)	200		Weinfelden	Thurgau	Nein	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Weinfelder Bier (Neu)	Gründung unbekannt. Keine Informationen gefunden, allerdings habe ich ein Glas in der Sammlung. "das neue Weinfelder Bier" Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.	.
Weiss	1823	2000	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Hironimus Weiss. Spalenberg 1704 (heute Nr. 19)
Weissbad	1829	200	Appenzell	Appenzell Innerrhoden	Nein	Historisch
Weissbierbrauerei	1905	1916	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
Welcome Stranger	2020		Winterthur	Zürich	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Schönaustrasse 6; 8400 Winterthur Google Maps Web: Welcome Stranger	Bier wird von BFM gebraut.
Wellsh Brewery	2017		Seedorf (BE)	Bern	Ja	Neu	Bernstrasse 59; 3267 Seedorf (BE) Google Maps Web: Wellsh Brewery
Welteneis	2012	2018	Lenzburg	Aargau	Nein	Neu
Weltu Sagl	2020		Bosco / Gurin	Tessin	Ja	Neu	Nucleo; 6685 Bosco / Gurin Google Maps FB: Weltu Sagl
Wenker-Gerber	1881	1885	Creux des biches (Le Noirmont)	Jura	Nein	Historisch
Werkstatt-Trommler	2023		Uttigen	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Wetter	2018		Landschlacht (Münsterlingen)	Thurgau	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
Wetzel	2005	2010	Anwil	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Wey	1875	1885	Villmergen	Aargau	Nein	Historisch
White Frontier	2016		Martigny	Wallis	Ja	Brauerei mit Pub oder Restaurant	Rue du Levant 99; 1920 Martigny Google Maps Web: White Frontier		.
White Rabbit	2018		Anières	Genf	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.	Wahrscheinlich geschlossen.
White Socks	2024		Boniswil	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Widmer	1875	1904	Wolhusen	Luzern	Nein	Historisch
Wiese	1800	1905	Mitlödi	Glarus	Nein	Historisch
Wiesner Hofbier	2017		Wiesen (Davos)	Graubünden	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Wiesner Hofbier
Wiggerli (Felder)	2008		Dagmersellen	Luzern	Ja	Neu	Buchwaldstrasse 8a; 6252 Dagmersellen Google Maps Web: Wiggerli (Felder)
Wild	1885	1892	Scherz	Aargau	Nein	Historisch
Wild Goats	2018		Leysin	Waadt	Ja	Neu	Chemin de la Tour Carrée 1; 1854 Leysin Google Maps FB: Wild Goats
Wildsou Bier	2021		Niederbipp	Bern	Ja	Neu	Dachsweg 6; 4704 Niederbipp Google Maps Web: Wildsou Bier		.
Wiler Hofbräu	1815	1983	Wil (SG)	St.Gallen	Nein	Tradition		1982/1983 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
Wilhelm Fleck	1852	1932	Heiden	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch			.
WillyBröi	200		Thun	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.	Gründung unbekannt. Ort Thun oder in der Gegend.
Winkel Bräu	2021		Rumisberg	Bern	Ja	Neu	Unterer Winkel 5; 4539 Rumisberg Google Maps Web: Winkel Bräu
Winslow Brew	2016	2019	Martigny	Wallis	Nein	Neu
Winti	2023		Winterthur	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. Web: Winti
Wintsch Johannes	1866	1900	Stadel	Zürich	Nein	Historisch		1900 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der übernommenen Brauereien von Feldschlösschen
Wintsch-Kleber	100	1900	Vernier	Genf	Nein	Historisch		Gründung unbekannt.
Wipfli-Bräu	2013		Inwil	Luzern	Unbekannt	Neu	Adresse nicht bekannt.	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Wirtegenossenschaftsbrauerei Gütsch	100	1917	Luzern	Luzern	Nein	Historisch		Gründung unbekannt. 1917 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Wirth	1875	1880	Burg	Aargau	Nein	Historisch
Wirth & Sons	2017		Basel	Basel-Stadt	Ja	Neu	Rigistrasse 25; 4054 Basel Google Maps Web: Wirth & Sons
Wirz	1877	1907	Solothurn	Solothurn	Nein	Historisch
Wirz	1853	1900	Sissach	Basel-Landschaft	Nein	Historisch
Wisliger Bergbier (Bergbräu)	2004	2011	Weisslingen	Zürich	Nein	Neu			.
Witty Copper's	2018		Forch (Maur)	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
WitWäg Braumanufaktur	2021		Uettligen (Wohlen bei Bern)	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Wm-Bräu	2019		Schaffhausen	Schaffhausen	Ja	Neu	Rietmattstrasse 20; 8200 Schaffhausen Google Maps Web: Wm-Bräu		.
Wolfsgrube	1850	1924	Thal	St.Gallen	Nein	Historisch
Wolhuser Original	2019		Wolhusen	Luzern	Ja	Neu	Bahnhofstrasse 17; 6110 Wolhusen Google Maps Web: Wolhuser Original
Wolter Wolter	2020		Langnau	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Woogbrauer	2020	2023	Aarburg	Aargau	Nein	Neu
Wunderli	2018		Bäch (Freienbach)	Schwyz	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Wyigüetli	1930	1935	Dübendorf	Zürich	Nein	Historisch
Wyningen	1840	1915	Wynigen	Bern	Nein	Historisch		Von Baumberger übernommen.
Wyssestei	2014		Rüttenen	Solothurn	Ja	Brauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)	Kreuzen 3; 4522 Rüttenen Google Maps Web: Wyssestei	Bier wird von Locher gebraut	.
Xlinger	2017		Kreuzlingen	Thurgau	Ja	Neu	Egelseestrasse 8; 8280 Kreuzlingen Google Maps Web: Xlinger	Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Yetibräu	2022		Wattenwil	Bern	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt. FB: Yetibräu
Young Braun Brewery	2020		Wil (SG)	St.Gallen	Ja	Neu	Konstanzerstrasse 42; 9500 Wil (SG) Google Maps Web: Young Braun Brewery	Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Zehnder	1875	1880	Wohlen	Aargau	Nein	Historisch
Zermatt Matterhorn	2015		Zermatt	Wallis	Ja	Neu	Spissstrasse 11; 3920 Zermatt Google Maps Web: Zermatt Matterhorn		.
Zesibräu	2018		Baden	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Zeughauskeller	1487		Zürich	Zürich	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Bahnhofstrasse 28a; 8001 Zürich Google Maps Web: Zeughauskeller
Zfüfi	2018		Davos	Graubünden	Unbekannt	Neu	Flüelapassstrasse 5; 7260 Davos Google Maps Web: Zfüfi	Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
ZHAW (Lehr-und Versuchsbrauerei)	2014	2020	Wädenswil	Zürich	Nein	Neu			.
Ziegelhof	1850	2006	Liestal	Basel-Landschaft	Nein	Tradition			.
Zimmermann	1854	1894	Mellingen	Aargau	Nein	Historisch
Zimmermann	1865	1911	Weggis	Luzern	Nein	Historisch
Zipfelbier	2010		Muttenz	Basel-Landschaft	Ja	Neu	Hardstrasse 40f; 4132 Muttenz Google Maps Web: Zipfelbier		.
Zirfass	1854	1982	Buchs (SG)	St.Gallen	Nein	Tradition			.
zisch	2017		Worben	Bern	Ja	Neu	Bielstrasse 8; 3252 Worben Google Maps Web: zisch
Ziz	2020		Bad Ragaz	St.Gallen	Ja	Neu	Chriesilöserstrasse 23; 7310 Bad Ragaz Google Maps Web: Ziz
Zöbi-Bier	2008	2016	Arisdorf	Basel-Landschaft	Nein	Neu
Zöndstoff	2023		Gränichen (AG)	Aargau	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Zosse	1816	1852	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch
zu den drei Königen	1867	1923	Schwyz	Schwyz	Nein	Historisch
zu, Sternenberg	1822	1913	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		1913 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Zuber's Schlösslibräu	2023		Benken ZH	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Zubi Bräu	2014	2016	Wabern bei Bern	Bern	Nein	Neu
Züblibräu	2018		Uznach	St.Gallen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Zugvogel	2020		Neerach	Zürich	Ja	Neu	Haldenstrasse 26; 8173 Neerach Google Maps Web: Zugvogel		.
Zulg	2007	2015	Steffisburg	Bern	Nein	Neu
zum Adler	1875	1892	Sisseln (AG)	Aargau	Nein	Historisch
zum Adler	1866	1890	St. Josefen (Gaiserwald)	St.Gallen	Nein	Historisch
zum Adler	1839	1905	Stein am Rhein	Schaffhausen	Nein	Historisch
zum Bad	1830	1897	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
zum Bären	1875	1900	Unterkulm	Aargau	Nein	Historisch
zum Baumgarten	1826	1838	Stein am Rhein	Schaffhausen	Nein	Historisch
zum Bierhaus	1870	1892	Oberurzwil	St.Gallen	Nein	Historisch
zum Bierhof	1867	1889	St. Gallen	St.Gallen	Nein	Historisch
zum Cardinal	1832	1923	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Wilhelm Eckensten Freie Strasse 1176 (heute 36), ab 1889 an der Viaduktstrasse 1923 1922 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
zum Casino	1865	1906	Wettingen	Aargau	Nein	Historisch
zum Dolder	1848	1885	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Peter Leonhard Gysin, Spalenberg 11, spätere Brauerei Gessler Von Kilch (heute Restaurant "zum Sperber". 1885 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
zum Drahtschmidli	1843	1903	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Emmenthal	1895	1904	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
zum Fass	1885	1900	Wil (SG)	St.Gallen	Nein	Historisch
zum Felsenkeller	1848	1905	Schwanden (GL)	Glarus	Nein	Historisch
zum goldenen Kreuz	1875	1904	Frauenfeld	Thurgau	Nein	Historisch
zum goldenen Kreuz	1768	1892	Schaffhausen	Schaffhausen	Nein	Historisch
zum goldenen Ochsen	100		Zofingen	Aargau	Ja	Bier Bar / Restaurant (keine Brauerei)	Vordere Hauptgassse 8; 4800 Zofingen Google Maps Web: zum goldenen Ochsen	Keine Brauerei
zum Greifen	1841	1890	Riehen	Basel-Stadt	Nein	Historisch
zum Hecht	1871	1893	Zug	Zug	Nein	Historisch			.
zum Hirschen	1875	1900	Zeiningen	Aargau	Nein	Historisch
zum Hirschen	1844	1906	Diessenhofen	Thurgau	Nein	Historisch		1906 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Hirschen	1836	1916	Ramsen	Schaffhausen	Nein	Historisch		Gegründet als Schweizerbund
zum Horner	1875	1907	Hendschicken	Aargau	Nein	Historisch		1907 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Kreuz	1863	1892	Murgenthal	Aargau	Nein	Historisch		1892 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Kreuz	1851	1884	Rafz	Zürich	Nein	Historisch
zum Kreuz	1874	1892	Steinmaur	Zürich	Nein	Historisch
zum Kreuz	1844	1889	Werthenstein	Luzern	Nein	Historisch
zum Kreuz	1839	1893	Seewen (Schwyz)	Schwyz	Nein	Historisch		1893 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Löwen	1875	1913	Möhlin	Aargau	Nein	Historisch		1913 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Löwen	1866	1890	Windisch	Aargau	Nein	Historisch
zum Löwen	1859	1871	Olten	Solothurn	Nein	Historisch
zum Löwen	1872	1888	Dielsdorf	Zürich	Nein	Historisch
zum Löwen	1875	1916	Eglisau	Zürich	Nein	Historisch
zum Löwen	1877	1894	Glattfelden	Zürich	Nein	Historisch
zum Löwen	1875	1903	Bad Ragaz	St.Gallen	Nein	Historisch		1903 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Mohren	1875	1904	Willisau	Luzern	Nein	Historisch
zum Mohrenkopf	1800	1803	Winterthur	Zürich	Nein	Historisch		Info: Winterthur Glossar Info: Winti
zum Mühlental	1823	1884	Schaffhausen	Schaffhausen	Nein	Historisch
zum Neuhaus	1845	1915	Otelfingen	Zürich	Nein	Historisch
zum Ochsen	1840	1898	Zurzach	Aargau	Nein	Historisch		1898 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Ochsen	1882	1905	Urnäsch	Appenzell Ausserrhoden	Nein	Historisch
zum Papagei	2005	2011	Horgen	Zürich	Nein	Neu		(2020).
zum Regenbogen	1488	200	Basel	Basel-Stadt	Nein	Historisch		Quelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni. Standort unbekannt. Schliessung unbekannt.
zum Rheinbad	1841	1858	Schaffhausen	Schaffhausen	Nein	Historisch
zum Riedtli	1812	1908	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki
zum Rössli	1875	1900	Oberkulm	Aargau	Nein	Historisch
zum Salzbrunnen	1805	1818	Schleitheim	Schaffhausen	Nein	Historisch
zum Schwanen	1864	1908	Ramsen	Schaffhausen	Nein	Historisch
zum Schwefelbad	1862	1892	Sargans	St.Gallen	Nein	Historisch
zum Schweizerhaus	1875	1915	Romanshorn	Thurgau	Nein	Historisch		Gegründet als Fleisch, dann Geiger.	.
zum Schwert	1861	1921	Wald (ZH)	Zürich	Nein	Historisch		1921 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien	.
zum St.Gotthard	1870	1890	Göschenen	Uri	Nein	Historisch		1890 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Sternen	1862	1896	Bachs	Zürich	Nein	Historisch
zum Sternen	1869	1888	Weiach	Zürich	Nein	Historisch
zum Sternen	1882	1890	Widnau	St.Gallen	Nein	Historisch
zum Sternen	100	1896	Brugg (AG)	Aargau	Nein	Historisch		Gründung unbekannt. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Storchen	1864	1896	Bülach	Zürich	Nein	Historisch
zum Storchen	1856	1892	Trasadingen	Schaffhausen	Nein	Historisch
zum Storchen	1799	1895	Schaffhausen	Schaffhausen	Nein	Historisch
zum Strohhof	1801	1860	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki
zum Tabor	1884	1888	Pfäfers	St.Gallen	Nein	Historisch
zum Thalhof	1837	1892	Turbenthal	Zürich	Nein	Historisch
zum Wasserfels	1831	1906	Stein am Rhein	Schaffhausen	Nein	Historisch
zum Weingarten	1885	1892	Thalwil	Zürich	Nein	Historisch
zum Weingarten	1875	1903	Steckborn	Thurgau	Nein	Historisch		Gegründet als Rietmann.
zum weissen Kreuz	1875	1890	Langenthal	Bern	Nein	Historisch
zum weissen Rössli	1845	1896	Würenlingen	Aargau	Nein	Historisch
zum Weissen Wind	1851	1873	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		Info: Wiki 1873 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zum Wiesenthal	1879	1910	Wattwil	St.Gallen	Nein	Historisch
zumPflug	1886	1890	Rafz	Zürich	Nein	Historisch
zur Alten Brauerei	1841	1880	Thusis	Graubünden	Nein	Historisch
zur Brauerei	1842	1907	Schleitheim	Schaffhausen	Nein	Historisch
zur Burg	1857	1895	Schaffhausen	Schaffhausen	Nein	Historisch
zur Eintracht	1869	1892	Root	Luzern	Nein	Historisch
zur grünen Amsel	2009		Riehen	Basel-Stadt	Ja	Neu	Schmiedgasse 30; 4125 Riehen Google Maps Web: zur grünen Amsel		.
zur Krone	100	1900	Olten	Solothurn	Nein	Historisch		Gründung unbekannt.Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zur Krone	1866	1908	Büren an der Aare	Bern	Nein	Historisch		1908 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zur Krone	100	1882	Lengnau (AG)	Aargau	Nein	Historisch		Gründung unbekannt. 1882 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zur Krone	1879	1903	Tamins	Graubünden	Nein	Historisch
zur Liebe	1818	1819	Schaffhausen	Schaffhausen	Nein	Historisch
zur Linde	1803	1899	Zürich	Zürich	Nein	Historisch		1899 von Feldschlösschen übernommen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zur Linde	1877	1902	Stammheim	Zürich	Nein	Historisch
zur Linde	1885	1892	Ruswil	Luzern	Nein	Historisch
zur Linden	1870	1890	Zug	Zug	Nein	Historisch
zur Mauer	1850	1907	Neu St. Johann (Nesslau)	St.Gallen	Nein	Historisch
zur Münz (Münzgässli)	2020		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Münzgasse 1; 6003 Luzern Google Maps : zur Münz (Münzgässli)
zur National	1880	1890	Zofingen	Aargau	Nein	Historisch
Zur Palme Brewing	2017	2018	Neunkirch	Schaffhausen	Nein	Neu
zur Post	1868	1872	Pfäffikon (ZH)	Zürich	Nein	Historisch
zur Rheinhalde	1842	1846	Schaffhausen	Schaffhausen	Nein	Historisch
zur Rheinlust	1802	1887	Schaffhausen	Schaffhausen	Nein	Historisch
zur roten Farb	1826	1841	Winterthur	Zürich	Nein	Historisch		Info: Winterthur Glossar Info: Winti
zur Schönau	1881	1899	Schaffhausen	Schaffhausen	Nein	Historisch
zur Sonne	1867	1877	Magden	Aargau	Nein	Historisch		Info: Fricktaler Zeitung 1877 von Feldschlösschen übernommen, erste Brauerei von Theophil Roniger. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zur Sonne	1875	1916	Steckborn	Thurgau	Nein	Historisch
zur Straussfeder	1815	1895	Schaffhausen	Schaffhausen	Nein	Historisch
zur Toggenburg	1838	1904	Wattwil	St.Gallen	Nein	Historisch		1904 von Feldschlösschen. Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
zur Wachsbleiche	1875	1915	Rorschach	St.Gallen	Nein	Historisch
Züri-Hell	2004	2014	Zürich	Zürich	Nein	Neu
Zweiblut Sauerbiermanufaktur	2024		Luzern	Luzern	Ja	Neu	Baselstrasse 52; 6003 Luzern Google Maps Web: Zweiblut Sauerbiermanufaktur
Zweibräu	2024		Gockhausen (Dübendorf)	Zürich	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.
Zweierlei	2016	2020	Stans	Nidwalden	Nein	Neu
Zwergenbräu	2010		Lüterkofen	Solothurn	Ja	Neu	Eichenweg 4; 4571 Lüterkofen Google Maps Web: Zwergenbräu		.
Zwingli Spoiz	2021		Jona (Rapperswil - )	St.Gallen	Ja	Neu	Zwinglistrasse 30; 8645 Jona (Rapperswil - ) Google Maps Web: Zwingli Spoiz	Der Verein «Zwingli-Spoiz» ist Teil der Männerarbeit der Evangelisch-reformierten Kirchgemeinde Rapperswil-Jona.
Zwitscherbier	2014	2023	Romanshorn	Thurgau	Nein	Neu
Zwuggel Bräu	2019		Heiligkreuz (Mels)	St.Gallen	Ja	Neu	Adresse nicht bekannt.