Rechtes Logo der Webseite Bier

Liste der Schweizer Brauereien

Die Liste ist sicherlich fehlerhaft und unvollständig.
Es wurden auch Brauereien aufgenommen, bei denen wenig bis gar keine Informationen zur Verfügung stehen. Sie mag als erster Anhaltspunkt für eigene Nachforschungen dienen.
Es wäre toll, wenn Erkenntnisse oder Fehler in diese Liste einfliessen könnten, daher bitte ich um eine kurze Mitteilung, wenn weiterführende Informationen gefunden wurden.


Kanton

Typ

Existierend



Direkte Suche nach Brauerei, Auswahl oben wird mitgenommen.



Total: 2657

BrauereienVonBisOrtKantonExistierendTypLocationBemerkungenGlas
1025 Schwarzenburger Mikrobräu2022SchwarzenburgBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
1350 Brasserie Artisanale2019OrbeWaadtUnbekanntNeuRue Centrale 12; 1350 Orbe
Google Maps
FB: 1350 Brasserie Artisanale
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
13862015SempachLuzernJaNeuWeihermatte 5; 6204 Sempach
Google Maps
Web: 1386
.Glas vorhanden
16520152023WorblaufenBernNeinNeu
181520152018TäschWallisNeinNeu
19362008Verbier (Bagnes)WallisJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Chemin de Louis 20; 1936 Verbier (Bagnes)
Google Maps
Web: 1936
Wird von Locher gebraut, wahrscheinlich für die Bar 1936 in Verbier. Eigentlich keine Brauerei im üblichen Sinn.
25722021Sutz (-Lattrigen)BernJaNeuHauptstrasse 35; 2572 Sutz (-Lattrigen)
Google Maps
Web: 2572
.Glas vorhanden
2620222023HeidenAppenzell AusserrhodenNeinNeu
3 Finger Joe20162022SachselnObwaldenNeinNeu
3 Lacs2013EngesNeuenburgJaNeuChemin du Rafour 9; 2073 Enges
Google Maps
FB: 3 Lacs
3 Lindenbräu2023HorwLuzernJaNeuEbenaustrasse 22; 6048 Horw
Google Maps
Web: 3 Lindenbräu
3 Mousses2019Le Mont-sur-LausanneWaadtJaNeuEn Budron H7, Box 39; 1052 Le Mont-sur-Lausanne
Google Maps
Web: 3 Mousses
.Glas vorhanden
3330 Alt. (Esprit Montagne)2015Haute-NendazWallisJaBrauerei mit Pub oder RestaurantRoute des Ecluses 28; 1997 Haute-Nendaz
Google Maps
FB: 3330 Alt. (Esprit Montagne)
3629100KiesenBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: 3629
Martin Abegglen.
Gründung unbekannt.
3714 Frutigbier2018FrutigenBernJaNeuDorfstrasse 1; 3714 Frutigen
Google Maps
Web: 3714 Frutigbier
3970 - Nordwandbräu2015GrindelwaldBernJaNeuSandweg 4; 3818 Grindelwald
Google Maps
Web: 3970 - Nordwandbräu
.Glas vorhanden
45452021RandaWallisJaNeuDorfstrasse 236; 3928 Randa
Google Maps
Web: 4545
4655 Brewing Company2015StüsslingenSolothurnJaNeuNeumattweg 5; 4655 Stüsslingen
Google Maps
Web: 4655 Brewing Company
.Glas vorhanden
476 Faulensee2012Faulensee (Spiez)BernJaNeuSchneidermattweg 6; 3705 Faulensee (Spiez)
Google Maps
FB: 476 Faulensee
.Glas vorhanden
47GradNord (Guldibräu)20172023WinznauSolothurnNeinNeuBesitzerwechsel im Jahre 2017. Wechsel von Guldibräu zu Braui 47Grad Nord.Glas vorhanden
4Ethernelles2023GinginsWaadtJaNeuRoute de Chiblins 61; 1276 Gingins
Google Maps
FB: 4Ethernelles
4V2016SaxonWallisJaNeuRoute du Canal 31; 1907 Saxon
Google Maps
Web: 4V
5 o'clock brewing2021Reinach (BL)Basel-LandschaftJaNeuAdresse nicht bekannt.
5 vor 12i2018EschenbachSt.GallenJaNeuObergass 16; 8733 Eschenbach
Google Maps
Web: 5 vor 12i
52320132018KönizBernNeinNeu
6612 Beer2018AsconaTessinJaNeuiale Bartolomeo Papio 8; 6612 Ascona
Google Maps
Web: 6612 Beer
.Glas vorhanden
7 Hills2021WinterthurZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
7 Saturdays2018MöhlinAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
7grad2019DotzigenBernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Web: 7grad
Wahrscheinlich geschlossen, Webseite nicht erreichbar.
7Peaks2014Morgins (Troistorrents)WallisJaNeuRoute de Bas-Vièze 83; 1875 Morgins (Troistorrents)
Google Maps
Web: 7Peaks
80522018ZürichZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
814320062011StallikonZürichNeinNeu
81732014NeerachZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
840620152020WinterthurZürichNeinNeu
8716er2017SchmerikonSt.GallenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
A la Bossette100LausanneWaadtJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Place du Nord 4; 1007 Lausanne
Google Maps
Web: A la Bossette
À tue-tête!2017AigleWaadtJaNeuChemin de la Biole 10; 1860 Aigle
Google Maps
Web: À tue-tête!
.Glas vorhanden
A'Mhachair Brewery2017BaselBasel-StadtUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
A&F Kaess2018ChampagneWaadtJaNeuChemin de Praz 21; 1424 Champagne
Google Maps
Web: A&F Kaess
.Glas vorhanden
Aabachbier2014LenzburgAargauJaNeuLindenweg 5; 5600 Lenzburg
Google Maps
FB: Aabachbier
Aabusitz2023NatersWallisJaNeuHaselmattenstrasse 34; 3904 Naters
Google Maps
Web: Aabusitz
.Glas vorhanden
Aarberg Brauereigenossenschaft18751920AarbergBernNeinHistorisch1920 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Aare Bier2006BargenBernJaNeuNeuenburgstrasse 42; 3282 Bargen
Google Maps
Web: Aare Bier
.Glas vorhanden
Aarmühle20142016Liebefeld (Köniz)BernNeinNeu
Aathaler-Bräu20082023Aathal (Seegräben)ZürichNeinNeu
Abbaye de St-Maurice2019St. MauriceWallisJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Avenue d'agaune 11; 1890 St. Maurice
Google Maps
Web: Abbaye de St-Maurice
Absturzbrew2022BubikonZürichJaNeuDorfstrasse 25; 8608 Bubikon
Google Maps
Web: Absturzbrew
ABZ.beer, Allgemeine Braugenossenschaft Zürich2015ZürichZürichJaNeuNettie-Sutro-Strasse 5; 8050 Zürich
Google Maps
Web: ABZ.beer, Allgemeine Braugenossenschaft Zürich
Achterhoek Artisan Ale'ery2020MerishausenSchaffhausenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Actienbrauerei Basel18741964BaselBasel-StadtNeinHistorischWeiterführung als Brauerei Anker in Frenkendorf.Glas vorhanden
Ademus20152019OrsièresWallisNeinNeu.Glas vorhanden
Adler1828Schwanden (GL)GlarusJaTraditionHauptstrasse 34; 8762 Schwanden (GL)
Google Maps
Web: Adler
.Glas vorhanden
Adler18651896Bärau (Langnau)BernNeinHistorisch
Adler18801905LangnauBernNeinHistorisch
Adler18861885HorgenZürichNeinHistorisch
Adler18621904HergiswilNidwaldenNeinHistorischInfo: Glasirestaurant
Adler-Bräu18731918AarauAargauNeinHistorisch1918 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Adler-Stöckli100200SolothurnSolothurnNeinHistorischGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt
Info: Stampfli
Adliswiler100200AdliswilZürichNeinTraditionGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
.Glas vorhanden
Adrian Dübendorfer2021Kirchberg (BE)BernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Adrianos1998BernBernJaBrauerei mit Pub oder RestaurantTheaterplatz 2; 3011 Bern
Google Maps
Web: Adrianos
Bier wird von Aare in Bargen gebraut..Glas vorhanden
Advocatus Diaboli2020Buch (SH)SchaffhausenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Aegerter18861905Bärau (Langnau)BernNeinHistorisch
Aemme Bier19972011LangnauBernNeinNeu.Glas vorhanden
Aeschensack2019UznachSt.GallenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Aff Brauerei zum18501877AarauAargauNeinHistorisch1877 Namensänderung zu Affenkasten (gleiche Brauerei)
Info: Historische-Brauereien
Affenkasten Brauerei zum18771896AarauAargauNeinHistorischAus Aff Brauerei entstanden (Namensänderung, gleiche Brauerei)
1895 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: Historische-Brauereien
Affoltern Genossenschaftsbrauerei1001908Affoltern am AlbisZürichNeinHistorischGründung unbekannt.
1908 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
AGBräu1002018BadenAargauNeinNeuAGBräu war eine Heimbrauerei von Andreas Baumann. Wurde zur Braufabrik Baden..Glas vorhanden
Ägeribier20172022UnterägeriZugNeinNeu
Ahoi Hill2022OtelfingenZürichJaNeuLibernstrasse 24; 8112 Otelfingen
Google Maps
Web: Ahoi Hill
Aus Ahoi Bier und Old Hill entstanden.
AhoiBier20142022SchlierenZürichNeinNeuWurde 2022 zusammen mit Old Hill zu Ahoi Hill.
Aichler18751880Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)NeuenburgNeinHistorisch
Aigèbraij2016WolfenschiessenNidwaldenJaNeuDörfli 7; 6386 Wolfenschiessen
Google Maps
Web: Aigèbraij
Aigle (Brasserie d')18751920St. ImmerBernNeinHistorischInfo: Brasseries Jura
akst bru2019St. GallenSt.GallenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: akst bru
Suchen nach einer Location..Glas vorhanden
Aktienbrauerei Thusis18611921ThusisGraubündenNeinHistorischGegründet als Rosenbühl.
Aktienbrauerei Wil18811918Wil (SG)St.GallenNeinHistorisch1918 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Alchymia20182020Effretikon (Illnau-Effretikon)ZürichNeinNeu
Aletsch Bier (des Alpes)2020FieschWallisJaNeuFurkastrasse 33; 3984 Fiesch
Google Maps
Web: Aletsch Bier (des Alpes)
.Glas vorhanden
Alex Pilloud1900200Châtel-Saint-DenisFreiburgNeinHistorisch
Alexandrus20182020VétrozWallisNeinNeu
Allschwil Aktienbrauerei18621889AllschwilBasel-LandschaftNeinHistorischGegründet als Gebrüder Vogt.
AllVier2022BüttenhardtSchaffhausenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Almaro2019Hirzel (Horgen)ZürichJaNeuChalbisauweg 11; 8816 Hirzel (Horgen)
Google Maps
Web: Almaro
Alpe Pian Doss2018San Bernardino (Mesocco)GraubündenJaBrauerei mit Pub oder RestaurantSan Bernardino 825; 6562 San Bernardino (Mesocco)
Google Maps
Web: Alpe Pian Doss
Alpenbier19992006LausanneWaadtNeinNeu
Alpine Brewing Company (hellowhale)2022SalgeschWallisJaNeuMorystrasse 10; 3970 Salgesch
Google Maps
Web: Alpine Brewing Company (hellowhale)
Alpstein craft beer2021Haslen (AI)Appenzell InnerrhodenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Alpstein craft beer
Altenberg17851884BernBernNeinHistorisch1884 von Gassner übernommen.
Info: Archiv Stadt Bern
Altenbergbad1785200BernBernNeinHistorischInfo: Archiv Stadt Bern
Schliessung unbekannt.
Altes Tramdepot1998BernBernJaBrauerei mit Pub oder RestaurantGrosser Muristalden 6; 3006 Bern
Google Maps
Web: Altes Tramdepot
.Glas vorhanden
Altreu1999300SelzachSolothurnNeinNeuSchliessung unbekannt.
am Königshof2017Freienstein (Freienstein-Teufen)ZürichJaNeuDorfstrasse 33; 8427 Freienstein (Freienstein-Teufen)
Google Maps
FB: am Königshof
Am Uetliberg18741923ZürichZürichNeinHistorischInfo: Wiki
1923 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
am Zollrain18631890AarauAargauNeinHistorisch
Amboss2003ZürichZürichJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Hohlstrasse 402; 8005 Zürich
Google Maps
Web: Amboss
Bier durch Brauerei Baar gebraut..Glas vorhanden
Amicale des Brasseurs de Vollèges2010VollègesWallisJaNeuChemin de la Laiterie; 1941 Vollèges
Google Maps
Web: Amicale des Brasseurs de Vollèges
Ammann18801885SchaffhausenSchaffhausenNeinHistorisch
Ammoniten20072013WölflinswilAargauNeinNeu
Amphibrau20152022WindischAargauNeinNeu
AnBrew2016Ollon (VD)WaadtUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Web: AnBrew
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Anderthaler2016IsenthalUriJaNeuUntergässli 4; 6461 Isenthal
Google Maps
Web: Anderthaler
Andrist18751880St. MauriceWallisNeinHistorisch
ängelbräu2010SchupfartAargauJaNeuPündtenweg 421; 4325 Schupfart
Google Maps
Web: ängelbräu
Angler Bräu2000MünchensteinBasel-LandschaftUnbekanntNeuZollweidenstr. 15; 4142 Münchenstein
Google Maps
Wahrscheinlich geschlossen.
Angliker-Obergärig Hausbrauerei20082016AnglikonAargauNeinNeu
Ankerbrauerei19641973FrenkendorfBasel-LandschaftNeinTradition1964 aus Umzug der Actienbrauerei Basel nach Frenkendorf entstanden
1973 zu Sibra Holding
1973 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Annivia20152022St-Luc (Anniviers)WallisNeinNeuWeb: Annivia
Annwn2014OrnyWaadtJaNeuRte de la Sarraz 5; 1317 Orny
Google Maps
Web: Annwn
.Glas vorhanden
Anonyme20152016TrélexWaadtNeinNeu
AproPos2022Kirchberg (BE)BernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Araris2018UnterentfeldenAargauJaNeuRathausgasse 2; 5035 Unterentfelden
Google Maps
Web: Araris
Arbànt2022BellinzonaTessinJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Arbànt
Arlesheim18751895ArlesheimBasel-LandschaftNeinHistorisch
Arlibrau2010ArlesheimBasel-LandschaftJaNeuAltenmatteweg 2; 4144 Arlesheim
Google Maps
Web: Arlibrau
.Glas vorhanden
Ärlisbacher2015Erlinsbach (AG)AargauJaNeuBläuenstrasse 20; 5018 Erlinsbach (AG)
Google Maps
Web: Ärlisbacher
Arnold18651900BüronLuzernNeinHistorisch
Aroda2016MartignyWallisJaNeule Borgeaud 35; 1920 Martigny
Google Maps
FB: Aroda
Arosa Edel20112021ArosaGraubündenNeinBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Bier wird von Surselva gebraut.
Webseite nicht erreichbar.
Arosabräu2015ArosaGraubündenJaNeuPoststrasse 519; 7050 Arosa
Google Maps
Web: Arosabräu
Artesanal2017RiehenBasel-StadtJaNeuFriedhofweg 30; 4125 Riehen
Google Maps
FB: Artesanal
at-point20082011MünchenbuchseeBernNeinNeu
Atelier Modbeers2020Carouge (GE)GenfJaNeuAvenue Vibert 18; 1227 Carouge (GE)
Google Maps
Aus der Brauerei des Tours entstanden (hiess früher Maitre dé Bataille)
Atlas Craft Beer2015LausanneWaadtUnbekanntNeuAvenue de Morges 44; 1004 Lausanne
Google Maps
FB: Atlas Craft Beer
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Au coin mousse1002022GenfGenfNeinBrauerei mit Pub oder RestaurantGründung unbekannt.
Au Fût Malté20042006CourrendlinJuraNeinNeu
Äuä Craft Beer100GrosshöchstettenBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Äuä Craft Beer
Mario Pfister.
Gründung unbekannt.
Auberge du Brasseur1002000NyonWaadtNeinHistorischGründung unbekannt.
von Les Brasseurs übernommen.
.Glas vorhanden
Auf der Platte18241865ZürichZürichNeinHistorischInfo: Wiki
Augarten (Braugarten)2015RheinauZürichJaBrauerei mit Pub oder RestaurantUntere Steig 15; 8462 Rheinau
Google Maps
Web: Augarten (Braugarten)
Brew Pub..Glas vorhanden
Augass-Bräu2017Schliern (Köniz)BernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Aupezeiger2020Büren zum Hof (Fraubrunnen)BernJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Aupezeiger
Aurum (Faun Bier)20182022SelzachSolothurnNeinNeu.Glas vorhanden
Äussere Brauerei18411878NeunkirchSchaffhausenNeinHistorisch
Avenir (Brasserie de l')18261927GenfGenfNeinHistorisch1927 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Avenir (Brasserie de l')2020La Chaux-de-FondsNeuenburgJaNeuRue Numa-Droz 174; 2300 La Chaux-de-Fonds
Google Maps
Web: Avenir (Brasserie de l')
B like Beer2020Biel BEBernJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Kirchgässli 5; 2502 Biel BE
Google Maps
Web: B like Beer
Bier wahrscheinlich von H&K und Giez gebraut.
B. Dübi1892200AarburgAargauNeinHistorischUnbekannt.
B.U.G. (Brasserie Urbaine Genevoise)2015OnexGenfUnbekanntNeuRue du Comte-Géraud 15; 1213 Onex
Google Maps
Wahrscheinlich geschlossen.
B'rs Bierwerk20162019GurmelsFreiburgNeinNeu
B1-infinity20202023ZürichZürichNeinNeu
Baarer1862BaarZugJaTraditionLanggasse 41; 6340 Baar
Google Maps
Web: Baarer
.Glas vorhanden
Baba Schorsch2019Roggwil (BE)BernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Bäch18581918Bäch (Freienbach)SchwyzNeinHistorisch1918 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bachelor Bräu2018FällandenZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Bächli / Jaquet / Weber18801895RenanBernNeinHistorischVorab Bächli und Weber.
Info: Brasseries Jura
Bachteli2018EnnetbadenAargauJaNeuTrottenstrasse 16; 5408 Ennetbaden
Google Maps
T
Bachtelstein KLG2022Tann (Dürnten)ZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Bachweg Brewing20152024ZugZugNeinNeuSeestrasse 15b; 6300 Zug
Google Maps
Web: Bachweg Brewing
.Glas vorhanden
Back & Brau19952001LangenthalBernNeinNeuVon Steinfels übernommen, nun geschlossen.
Back & Brau19952001ThunBernNeinNeuVon Steinfels übernommen, nun geschlossen.
Info: Brauereien Thun
Back & Brau19982001WinterthurZürichNeinNeu
Back & Brau19892007ZürichZürichNeinNeu
Back & Brau1989300LichtensteigSt.GallenNeinNeuSchliessung unbekannt.
Back & Brau19952005Rapperswil ( - Jona)St.GallenNeinNeu
Back & Brau19972002St. GallenSt.GallenNeinNeu
Back & Brau19892007Diverse OrteDiverse KantoneNeinNeuSammelbrauerei für alle Back und Bräu Gläser.Glas vorhanden
Backbar2022ZürichZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Bad18631891LangenthalBernNeinHistorischInfo: Bierhaus Langenthal
Von Baumberger übernommen.
Badener Craftbier Stube2018BadenAargauJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Obere Halde 31; 5400 Baden
Google Maps
Web: Badener Craftbier Stube
Keine Brauerei.
Bader18751890WaldenburgBasel-LandschaftNeinHistorisch
BadFish2016Pampigny (Hautemorges)WaadtJaNeuChemin des Assenges 6; 1142 Pampigny (Hautemorges)
Google Maps
Web: BadFish
.Glas vorhanden
Badhaus Bräu2020Biel BEBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Badhaus Bräu
BAF2015BernBernUnbekanntNeuNordring 46; 3013 Bern
Google Maps
FB: BAF
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Bahnhof18801892NeunkirchSchaffhausenNeinHistorisch
Bahnhofbraui20072009ZäziwilBernNeinNeu
Baldauf18781891ZürichZürichNeinHistorischHatte diverse Namen: Rieckler, Ferber, Kauth.
Balli Bier2021IffwilBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
BAM - Brasserie Artisanale de Mies2016MiesWaadtJaNeuRue du Village 3; 1295 Mies
Google Maps
Web: BAM - Brasserie Artisanale de Mies
Bannwald2016Igis (Landquart)GraubündenUnbekanntNeuUnterdorfstrasse 21; 7206 Igis (Landquart)
Google Maps
Web: Bannwald
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Banshees Lodge Pub100FreiburgFreiburgJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Rue d'or 5; 1700 Freiburg
Google Maps
FB: Banshees Lodge Pub
Bantigerbier20182022LyssBernNeinNeu
Bar 48100Biel BEBernJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Rue Centrale 48; 2502 Biel BE
Google Maps
FB: Bar 48
Keine Brauerei.
Bar de la Meute100La Chaux-de-FondsNeuenburgJaNeuRue Fritz-Courvoisier 1; 2300 La Chaux-de-Fonds
Google Maps
Web: Bar de la Meute
Baracca52017ChamZugUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Baracca5
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Bäramsle Bier2017GrindelSolothurnJaNeuHorlangenstrasse 133; 4247 Grindel
Google Maps
FB: Bäramsle Bier
Barbarus Bäri Bier20092022BäretswilZürichNeinNeu
Barbe18691875BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Barbière - Brauerei Garage B40 AG2013BernBernJaBrauerei mit Pub oder RestaurantBreitenrainplatz 40; 3014 Bern
Google Maps
Web: Barbière - Brauerei Garage B40 AG
Bäre-Bräu19982004BernBernNeinNeu
Bären18801895LeutwilAargauNeinHistorisch
Bären18751890FahrwangenAargauNeinHistorisch
Bären18751895KöllikenAargauNeinHistorischEventuell Restaurant Bären Kölliken.
Bären18751910MuhenAargauNeinHistorischInfo: Historische-Brauereien
Gründung geschätzt.
Schliessung geschätzt.
Bären18821889MägenwilAargauNeinHistorisch1889 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bärenbräu2020DürrenrothBernJaNeuDorfstrasse 17; 3465 Dürrenroth
Google Maps
Web: Bärenbräu
Bärenbräu2018Reinach (BL)Basel-LandschaftJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Bärenbräu
Zunft zu Rebmessern.
Bärenbräu18401912Reinach (BL)Basel-LandschaftNeinHistorischGegründet als Landerer.
1912 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Barfuss2014SchönholzerswilenThurgauJaNeuHagenbuch 1; 8577 Schönholzerswilen
Google Maps
Web: Barfuss
.Glas vorhanden
Bärg Bier2016AdelbodenBernJaNeuBonderlenstrasse 8; 3715 Adelboden
Google Maps
Web: Bärg Bier
Bargetzi18411894St. NiklausSolothurnNeinHistorischInfo: Solothurner Brauereien
Info: Stampfli
Barkracher2018ZofingenAargauJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Frohburgstrasse 10; 4800 Zofingen
Google Maps
Web: Barkracher
Bier gebraut von Rosengarten.
Barrage Bier2019BrittnauAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Barrel Brewing2019Matten b. InterlakenBernJaNeuPostgasse 10; 3800 Matten b. Interlaken
Google Maps
Web: Barrel Brewing
.Glas vorhanden
Bartis2011SaxonWallisJaBrauerei mit Pub oder RestaurantChemin des Iles 1; 1907 Saxon
Google Maps
Web: Bartis
Brauen eigenes Bier.
Bartli Bier2022KägiswilObwaldenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Barüch2021MelanoTessinJaNeuAdresse nicht bekannt.
Baselbieter20142018ZiefenBasel-LandschaftNeinNeu.Glas vorhanden
Bäsi Bräu20032012BesenbürenAargauNeinNeuWurde hergestellt von der Brau- und Rauchshop Gmbh
Basiliske Bier20132018Oberwil (BL)Basel-LandschaftNeinNeu
BassBier2019SteffisburgBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Bättig Craft Beer2021BirrAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
BättX2021WillisauLuzernJaNeuMenznauerstrasse 5; 6130 Willisau
Google Maps
Web: BättX
Baubulour2017BallwilLuzernJaNeuHochdorfstrasse 9c; 6275 Ballwil
Google Maps
Web: Baubulour
Bauma18651900BaumaZürichNeinHistorischGegründet als Halbheer.
Baumberger18881982LangenthalBernNeinTraditionNamensänderung: 1903 ging die Brauerei an die Söhne Fritz, Hans und Emil Baumberger über und wurde unter dem Namen "Bierbrauerei Langenthal, Gebrüder Baumberger" eingetragen.
1982/1983 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Bäupbärger Bier2012Belpberg (Belp)BernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Bäuper2017Belpberg (Belp)BernJaNeuBelpbergstrasse 13; 3124 Belpberg (Belp)
Google Maps
Web: Bäuper
Bavaria18561902St. GallenSt.GallenNeinHistorischGegründet als Felsenkeller.
Bavaria-Brauerei, Funk Wilhelm18641904ZürichZürichNeinHistorischInfo: Wiki
Hatte diverse Namen: Zolliker, Schube, Nievergelt and Wolfinger.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bavaroise1001910DelsbergJuraNeinHistorischGründung unbekannt.
Bavaroise18771895Yverdon-les-BainsWaadtNeinHistorischNamenswechsel Grande Brasserie Bavaroise, Zedler und Soleure.
Bayrische Brauhalle- Franz Bühler100200BaselBasel-StadtNeinHistorischGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Bayerische Bierhalle - Franziskus Bühler
.Glas vorhanden
Bayrisches Brauhaus18811899Oberdorf (BL)Basel-LandschaftNeinHistorisch
BazArt2015VulliensWaadtJaNeuRoute du Village 17B; 1085 Vulliens
Google Maps
FB: BazArt
Aus Echec & Malt entstanden.
BB Brewers2021Rüti (ZH)ZürichJaNeuSteinstrasse 11; 8630 Rüti (ZH)
Google Maps
Web: BB Brewers
BBC - Brother Beer Company2018AigleWaadtUnbekanntNeuRue de la Fontaine 12; 1860 Aigle
Google Maps
Wahrscheinlich geschlossen.
BCB Bleisch Craft Beer2015St. GallenSt.GallenJaNeuMoosstrasse 52; 9014 St. Gallen
Google Maps
Web: BCB Bleisch Craft Beer
.Glas vorhanden
BDG - Brasserie du Gibloux20162018Vuisternens-OgozFreiburgNeinNeu
BdsT SA 1227100200Carouge (GE)GenfNeinNeuGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Bearded Brew2018WiesendangenZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Beast Bier2020GerlafingenSolothurnJaNeuAdresse nicht bekannt.
Beauregard18821970FreiburgFreiburgNeinTradition1970/71 zu Sibra Holding.
Info: notre histoire
1970/1996 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Beer Bomb2020CamaGraubündenJaNeuStradon 18; 6557 Cama
Google Maps
Web: Beer Bomb
Beer O Clock100Biel BEBernJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Rue du Marché 29; 2502 Biel BE
Google Maps
FB: Beer O Clock
Beer O'Clock100NeuenburgNeuenburgJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Rue de la Promenade Noire 3; 2000 Neuenburg
Google Maps
FB: Beer O'Clock
beerfactory2016BaselBasel-StadtJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: beerfactory
Beerlovers2020SumiswaldBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Beerrificio (B4Beer)20122016VacalloTessinNeinNeu
Beertime (Beer Time)2018MannoTessinUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Aus der Brauerei Birra dei Nani entstanden.
Bel et Tavel1832200PayerneWaadtNeinHistorischSchliessung unbekannt.
Bellach2015BellachSolothurnUnbekanntNeuKirchstrasse 23; 4512 Bellach
Google Maps
Wahrscheinlich geschlossen.
Belle de Genève20032007GenfGenfNeinNeu
Bellevue18651905GrindelwaldBernNeinHistorisch
Bellinzona18781980BellinzonaTessinNeinTradition.Glas vorhanden
Bellmond beim Thurm18701885ArthSchwyzNeinHistorisch
Belp (Burggässli Bier)2018BelpBernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Ben & Boschis20152015GrosshöchstettenBernNeinNeu
Benediktinerkloster Disentis2014DisentisGraubündenJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Via Claustra 1; 7180 Disentis
Google Maps
Web: Benediktinerkloster Disentis
Bier wird von Surselva gebraut.
Benedix Klosterbräu2002RheinauZürichJaNeuStygstrasse 15; 8462 Rheinau
Google Maps
Web: Benedix Klosterbräu
Beni Bräu2016RupperswilAargauJaNeuAlter Schulweg 12; 5102 Rupperswil
Google Maps
Web: Beni Bräu
.Glas vorhanden
Beny-Bier2018MadiswilBernJaNeuWyssbach 149; 4934 Madiswil
Google Maps
Web: Beny-Bier
Beretta18301854Gordevio (Avegno -)TessinNeinHistorisch
Beretta18531900MelideTessinNeinHistorischGegründet als Fratelli Conti.
Beretta18481902LuganoTessinNeinHistorisch
Bergbrauerei Binn2023BinnWallisJaNeuDorfstrasse 20; 3996 Binn
Google Maps
Web: Bergbrauerei Binn
Bergbursche Bräu20202021TuggenSchwyzNeinNeu
Berger18751890FreiburgFreiburgNeinHistorischInfo: notre histoire
Berger18311895VeveyWaadtNeinHistorischUrsprünglich Traffeiet
Berger20162020Abtwil (SG)St.GallenNeinNeuHiess früher 9030, dann Gambino Brewing..Glas vorhanden
Berke2023Mutschellen (Berikon)AargauJaNeuGartenweg 27; 8965 Mutschellen (Berikon)
Google Maps
Web: Berke
Berlibus20172021Aven (Conthey)WallisNeinNeu
Berner Lohnbrauerei2021BernBernJaNeuGüterstrasse 6a; 3008 Bern
Google Maps
Web: Berner Lohnbrauerei
Berner Oberland Braui (BOB)2006WattenwilBernJaNeuStockerenstrasse 9; 3665 Wattenwil
Google Maps
Web: Berner Oberland Braui (BOB)
Bert Bier2010LuthernLuzernJaNeuSonnweg 4; 6153 Luthern
Google Maps
Web: Bert Bier
.Glas vorhanden
Berwanger1488200BaselBasel-StadtNeinHistorischQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Eventuell "Haus zum Palast". Erste urkundliche Erwähnung.
Schliessung unbekannt.
Best Beer - 2B or not 2B2018BernBernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
BeSte200300AmriswilThurgauNeinNeuGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt
Betreiberverein Vision IDA20172018WinterthurZürichNeinNeu
BFM (Franches-Montagnes)1997SaignelégierJuraJaNeuChemin des Buissons 8; 2350 Saignelégier
Google Maps
Web: BFM (Franches-Montagnes)
.Glas vorhanden
BGB Blüemlis Garagen Bräu20172022Finstersee (Menzingen)ZugNeinNeu
Biär Berneck2021BerneckSt.GallenJaNeuRüdenstrasse 7; 9442 Berneck
Google Maps
Web: Biär Berneck
Biberbräu1997BibersteinAargauJaNeuBuhaldenstrasse 9; 5023 Biberstein
Google Maps
Web: Biberbräu
Bibergold2019BibersteinAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Bief20072011Châtillon (JU)JuraNeinNeu
Biene Bräu2018Oberwil (BL)Basel-LandschaftUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Biene Bräu
Eventuell geschlossen. Facebook nicht nachgeführt seit 2020.
Bier Akademie / Pop up Brauerei2022ArbonThurgauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Bier Akademie Schweiz20162022St. GallenSt.GallenNeinNeu
Bier Art2010Lengnau (BE)BernJaNeuAhornweg 5; 2543 Lengnau (BE)
Google Maps
Web: Bier Art
Bier Bräu Buob2002300HirschthalAargauNeinNeuSchliessung unbekannt.
Bier Brauer Ballwil2017BallwilLuzernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Bier Factory2000Jona (Rapperswil - )St.GallenJaNeuEichwiesstrasse 6; 8645 Jona (Rapperswil - )
Google Maps
Web: Bier Factory
Gegründet als Rappi Bier Factory.Glas vorhanden
Bier Manufaktur Maienfeld20112021MaienfeldGraubündenNeinNeuWebseite funktioniert nicht mehr.
Bier von Vier2012Rotkreuz (Risch - )ZugUnbekanntNeuObere Weidstrasse 9; 6343 Rotkreuz (Risch - )
Google Maps
Web: Bier von Vier
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Bier WerCH20152022BettwiesenThurgauNeinNeu
Bier Zentrale KLG2019MünsingenBernJaNeuWegmühlegässli 6; 3110 Münsingen
Google Maps
Web: Bier Zentrale KLG
War früher in Münsingen.
Bier- und Brauverein2021BottighofenThurgauJaNeuEglifeld 14a; 8598 Bottighofen
Google Maps
Web: Bier- und Brauverein
bier-kuh-ltur2023RothristAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Bier-Waisen2023HerisauAppenzell AusserrhodenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Bierbrau Kollektiv20102012SchänisSt.GallenNeinNeu
Bierbrauclub Chlepfimoos1998Aeschi (SO)SolothurnJaNeuMoosweg 2; 4556 Aeschi (SO)
Google Maps
Web: Bierbrauclub Chlepfimoos
Bierbrauerei Lyss18701907LyssBernNeinHistorischGegründet als Schwab, dann Diemer und Gerstenbrand.
1907 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Bierbraui G22019ThunBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Bierbuebe2022BrünisriedFreiburgJaNeuOberlandstrasse 17; 1719 Brünisried
Google Maps
Web: Bierbuebe
Bierburg18141870BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Biercafe au Trappiste100BernBernJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Rathausgasse 68; 3011 Bern
Google Maps
Web: Biercafe au Trappiste
Keine Brauerei.
Bière Buse20102015Villars-Ste-CroixWaadtNeinNeu
Bière d'OZ2019Bôle (Milvignes)NeuenburgJaNeuVy d’Etraz 100; 2014 Bôle (Milvignes)
Google Maps
Web: Bière d'OZ
Bière de Fred2021BournensWaadtJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Bière de Fred
Bière de Verbier2017Verbier (Bagnes)WallisJaBrauerei mit Pub oder Restaurant15 rue de Médran; 1936 Verbier (Bagnes)
Google Maps
Web: Bière de Verbier
Bière du Foudre20002014PaudexWaadtNeinNeuBis 2005 in Lutry, dann ist die Brauerei abgebrannt, Wiederaufbau in Paudex..Glas vorhanden
Bière du Lac2009ConfignonGenfJaNeuChemin de Sur-Beauvent 2; 1232 Confignon
Google Maps
Web: Bière du Lac
Bière du Pendule2017ConfignonGenfJaNeuRampe de Chavant 24; 1232 Confignon
Google Maps
FB: Bière du Pendule
Bières & Co2014CorgémontBernJaNeuGrand-Rue 19; 2606 Corgémont
Google Maps
Web: Bières & Co
Bières artisanales du Batteur2018Ecublens (VD)WaadtJaNeuChamp-Colomb 4; 1024 Ecublens (VD)
Google Maps
Web: Bières artisanales du Batteur
Bières de Neuch2007Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)NeuenburgJaNeuRue des Prélets 26; 2206 Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)
Google Maps
Web: Bières de Neuch
Bières des Minibulles20172022La Chaux-de-FondsNeuenburgNeinBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Bier wurde in Millevertus (Belgien) gebraut.
Bières du Niton2015GenfGenfJaNeuRue Soubeyran 7; 1203 Genf
Google Maps
Web: Bières du Niton
biergarage.ch2011St. GallenSt.GallenJaNeuBachstrasse 10c; 9008 St. Gallen
Google Maps
Web: biergarage.ch
.Glas vorhanden
Bierhalle18621900EinsiedelnSchwyzNeinHistorisch
Bierhalle Linde2021BalgachSt.GallenJaBrauerei mit Pub oder RestaurantHauptstrasse 42; 9436 Balgach
Google Maps
Web: Bierhalle Linde
Bierhandwerk2017ThunBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Bieridee Kämpf2017WinterthurZürichJaNeuRychenbergstrasse 374; 8404 Winterthur
Google Maps
Web: Bieridee Kämpf
Kulturverein Zur Förderung und Pflege des Hefepilzes
BierKlub20152022GenfGenfNeinNeu
BierKoch2019LuzernLuzernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Bierkultur Zofingen2023ZofingenAargauJaNeuUntere Brühlstrasse 11; 4800 Zofingen
Google Maps
Bierlab2016ZürichZürichJaBrauerei mit Pub oder RestaurantGrüngasse 7; 8004 Zürich
Google Maps
Web: Bierlab
Brew Pub
Hiess bis 2021 Bear'n'Stein
.Glas vorhanden
Biermanufaktur 3312 (Löie)20192022FraubrunnenBernJaNeuBernstrasse 9; 3312 Fraubrunnen
Google Maps
FB: Biermanufaktur 3312 (Löie)
Gasthof Löwen.Glas vorhanden
Biermanufaktur Unterdorf2018WimmisBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Biermanufaktur Unterdorf
Bierrugeliverein2018Rickenbach (BL)Basel-LandschaftUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Bierrugeliverein
Webseite nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Biersieder-Compagnie18001904ThunBernNeinHistorischInfo: Brauereien Thun
Bieruri2017ErstfeldUriJaNeuWasserschaftsweg 2; 6472 Erstfeld
Google Maps
Web: Bieruri
Bierverein Jens und Itzer2018JensBernJaNeuHinterdorf 11; 2565 Jens
Google Maps
Web: Bierverein Jens und Itzer
BierVision Monstein2001DavosGraubündenJaNeuHauptstrasse 36; 7278 Davos
Google Maps
Web: BierVision Monstein
.Glas vorhanden
Bierwerk Bern20122014BernBernNeinNeu
Bierwerk Züri2021ZürichZürichJaNeuGustav-Gull-Platz 10; 8004 Zürich
Google Maps
Web: Bierwerk Züri
Brew Pub.
Bierwerkstatt20002012MurtenFreiburgNeinNeu
Bierwerkstatt20112016MünchensteinBasel-LandschaftNeinNeu
Bierwerkstatt Eberhard2017MünsingenBernJaNeuSchwand 4a; 3110 Münsingen
Google Maps
Web: Bierwerkstatt Eberhard
Bierwerkstatt Turtmann20162023Turtmann-UnteremsWallisNeinNeu
Bierzunft Wehntal - BZW2011SchöfflisdorfZürichJaNeuWehntalerstrasse 26; 8165 Schöfflisdorf
Google Maps
Web: Bierzunft Wehntal - BZW
Bilten18501900BiltenGlarusNeinHistorisch
Bingen20142015ChancyGenfNeinNeu
Birmi Bier2019Birmenstorf (AG)AargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Birmi Bier
Bironsa2017VergelettoTessinJaNeuVia Cantonale; 6664 Vergeletto
Google Maps
FB: Bironsa
Birra 5520182019Tesserete (Capriasca)TessinNeinNeu
Birra Bozz2012Gerra (-Gugnasco)TessinJaNeuVia Centrale 23; 6516 Gerra (-Gugnasco)
Google Maps
Web: Birra Bozz
.Glas vorhanden
Birra Capriasca20192022Sala (Capriasca)TessinNeinNeu
Birra dei Nani20142018GravesanoTessinNeinNeu
Birra Emilio Chiodi18801885AsconaTessinNeinHistorisch
Birra Schmid20142021BiascaTessinNeinNeu
Birrabroggini2002016AdliswilZürichNeinNeuHat sich im 2016 in Faberbräu integriert.
Gründung unbekannt.
Birreria Ascobirra20042004LocarnoTessinNeinNeu
Birrificio del Pirata20152018Figino (Lugano)TessinNeinNeu
Birrificio di Preonzo2016Preonzo (Bellinzona)TessinJaNeuVia ala Géise 23; 6523 Preonzo (Bellinzona)
Google Maps
Birrificio Due Fusti2017PenthalazWaadtJaNeuChemin de l'islettaz; 1305 Penthalaz
Google Maps
Web: Birrificio Due Fusti
.Glas vorhanden
Birrificio Il Forno20012011Petit-LancyGenfNeinNeu
Birrificio Sottobisio (Bioadventures)2014BalernaTessinJaNeuVia Sotto Bisio 3A; 6828 Balerna
Google Maps
Web: Birrificio Sottobisio (Bioadventures)
.Glas vorhanden
Birrificio Ticinese20022016StabioTessinNeinNeu
Birsfall (BruTam-Bräu)2018LaufenBasel-LandschaftJaNeuGartenstrasse 1; 4242 Laufen
Google Maps
Web: Birsfall (BruTam-Bräu)
.Glas vorhanden
Birsfelder Hafenbräu2019BirsfeldenBasel-LandschaftJaNeuHofstrasse 21; 4127 Birsfelden
Google Maps
FB: Birsfelder Hafenbräu
Birtel2013MünchensteinBasel-LandschaftJaNeuFrankfurt-Strasse 21; 4142 Münchenstein
Google Maps
Web: Birtel
.Glas vorhanden
Bischoff (Bruder)2015FrauenfeldThurgauJaNeuBalierestrasse 17; 8500 Frauenfeld
Google Maps
Web: Bischoff (Bruder)
.Glas vorhanden
Bitterli18591875OltenSolothurnNeinHistorisch
Bitterli18581892TrimbachSolothurnNeinHistorisch
Bitterspiel - Hopium für das Volk2016StäfaZürichJaNeuEbnetstrasse 26a; 8712 Stäfa
Google Maps
Web: Bitterspiel - Hopium für das Volk
Black Deer Brewing20152023Oberbüren (Fürstenland)St.GallenNeinNeu
Black Peak20182023DavosGraubündenNeinNeu
Black Pig2015CourrouxJuraJaBrauerei mit Pub oder RestaurantRue du 23-Juin 55; 2822 Courroux
Google Maps
Web: Black Pig
.Glas vorhanden
BlackDot Brewery20182021AigleWaadtNeinNeu
Blackwell20122023BurgdorfBernNeinNeu.Glas vorhanden
Blackwood2019PruntrutJuraJaNeuRoute de Courgenay 21; 2900 Pruntrut
Google Maps
Web: Blackwood
Blanche Pierre2013DelsbergJuraJaNeuRue Emile Boéchat 34; 2800 Delsberg
Google Maps
Web: Blanche Pierre
.Glas vorhanden
Blancpain17881870FreiburgFreiburgNeinHistorischWurde 1870 zu Cardinal.
Bläsihof18101828BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Blättler-Rapp18301892SarnenObwaldenNeinHistorischGegründet als Jordan, dann Joller und Rapp.
Blattmann18751892WürenlosAargauNeinHistorisch
Blattmann Bier2016UnterägeriZugJaNeuWissenschwändi 1; 6314 Unterägeri
Google Maps
Web: Blattmann Bier
Blaue Ente2017MünchensteinBasel-LandschaftJaNeuHeiligholzstrasse 6; 4142 Münchenstein
Google Maps
Web: Blaue Ente
Ansprechperson in Muttenz, siehe Web..Glas vorhanden
Blauner Bräu20152018BlauenBasel-LandschaftNeinNeu
Bleile18851892Biel BEBernNeinHistorisch1892 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Blochs Tössemer2016WinterthurZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Blum18801885KoblenzAargauNeinHistorisch
BLZ Company (La balzeuse)2015OrvinBernJaNeuL’Echelette 7; 2534 Orvin
Google Maps
Web: BLZ Company (La balzeuse)
BMR2020Chavannes-de-BogisWaadtJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: BMR
BOB2018KlingnauAargauJaNeuHardstrasse 2; 5313 Klingnau
Google Maps
Web: BOB
Bock uf Bier2017BottmingenBasel-LandschaftJaNeuTherwilerstrasse 69; 4103 Bottmingen
Google Maps
Web: Bock uf Bier
Bodensee2007EgnachThurgauJaNeuMoosholzstrasse 3; 9322 Egnach
Google Maps
Web: Bodensee
.Glas vorhanden
BoFo2003HerisauAppenzell AusserrhodenJaNeuMühlebühl 7; 9100 Herisau
Google Maps
Web: BoFo
Boge Bier2018Altdorf (UR)UriJaNeuBürglergrund 7; 6460 Altdorf (UR)
Google Maps
Web: Boge Bier
Bögli Bräu2020Neukirch (Egnach)ThurgauJaNeuGristenbühl 3; 9315 Neukirch (Egnach)
Google Maps
Web: Bögli Bräu
Böhiler Beers2017DerendingenSolothurnUnbekanntNeuNeugasse 6; 4552 Derendingen
Google Maps
FB: Böhiler Beers
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Bohlen18751882BernBernNeinHistorischInfo: archives-quickaccess
Bohnenberg18231827Neuhausen am RheinfallSchaffhausenNeinHistorisch
BohnyBräu2023GelterkindenBasel-LandschaftJaNeuBohnygasse; 4460 Gelterkinden
Google Maps
FB: BohnyBräu
Bokkie2022RheinfeldenAargauJaNeuBrodlaube 28; 4310 Rheinfelden
Google Maps
Web: Bokkie
Bölle18751900KaiserstuhlAargauNeinHistorisch
Bolliger20132013RichterswilZürichNeinNeu
Bomonti18301927GenfGenfNeinHistorischAls Schwarz gegründet.
Bonne Aventure2022La Chaux-de-FondsNeuenburgJaNeuRecrêtes 21; 2300 La Chaux-de-Fonds
Google Maps
Web: Bonne Aventure
Bopp18641870BaarZugNeinHistorisch
Borsa18751892BellinzonaTessinNeinHistorisch
Boss' Beer2016BossonnensFreiburgJaNeuRoute de l'Industrie 36; 1615 Bossonnens
Google Maps
Web: Boss' Beer
Bosslis2023SchwarzenburgBernJaBrauerei mit Pub oder RestaurantFreiburgstrasse 18; 3150 Schwarzenburg
Google Maps
Web: Bosslis
Braut ein eigenes Bier, wenn ich das richtig gelesen habe.
Botlibier2021KirchleerauAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Bottega dei Ghi di Loris Ghirlanda2017Dino (Lugano)TessinUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Botzenhard & Edel18681895StansstadNidwaldenNeinHistorisch
Boundless Brewery2018Hergiswil bei WillisauLuzernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Bourbaki2020BoudryNeuenburgJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Bourbaki
Bovo Cie18751880MartignyWallisNeinHistorisch
Boxer19602018Yverdon-les-BainsWaadtNeinTraditionFusioniert zur neuen Brauerei Doppelleu-Boxer in Winterthur..Glas vorhanden
Brädele Bräu20152022TentlingenFreiburgNeinNeu
Braesch2023MadiswilBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Brandbräu2020Oberriet SGSt.GallenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Branger & Komminoth18771888SamedanGraubündenNeinHistorisch
Brass-Art20142022CuarnyWaadtNeinNeu
Brasse-Mortier2013RomainmôtierWaadtJaNeuPlace du Bourg 9; 1323 Romainmôtier
Google Maps
Web: Brasse-Mortier
Aus Enclave entstanden nach Namens- und Ortswechsel von Prévondavaux, neuer Name seit 2013..Glas vorhanden
Brasserie aux Grottes2022FreiburgFreiburgJaNeuAdresse nicht bekannt.
Brasserie B'art2018NeuenburgNeuenburgJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Rue J.-L. Pourtalès 5; 2000 Neuenburg
Google Maps
Web: Brasserie B'art
.Glas vorhanden
Brasserie de l'Or Blanc2020Wabern bei BernBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Brasserie de l'Or Blanc
Brasserie de Malley2021PullyWaadtJaNeuAdresse nicht bekannt.
Brasserie de Saï2023Ovronnaz (Leytron)WallisJaNeuAdresse nicht bekannt.
Brasserie des Druides2022SavièseWallisJaNeuAdresse nicht bekannt.
Brasserie des Fées2020Couvet (Val-de-Travers)NeuenburgJaNeuGrand'Rue 32a; 2108 Couvet (Val-de-Travers)
Google Maps
Web: Brasserie des Fées
.Glas vorhanden
Brasserie des Reines2020SidersWallisJaNeuEcoparc de Daval C 13; 3960 Siders
Google Maps
Web: Brasserie des Reines
Brasserie du Chef2017MeggenLuzernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brasserie du Menhir2021Gorgier (La Grande Béroche)NeuenburgJaNeuRte de la Foulaz 1; 2023 Gorgier (La Grande Béroche)
Google Maps
Web: Brasserie du Menhir
Brasserie du pti mousse2022SorvilierBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Brasserie les Helvètes2023AvenchesWaadtJaNeuLe Bey 2; 1580 Avenches
Google Maps
FB: Brasserie les Helvètes
Brasseries d'Ayent (Celsius)2008Saint-Romain (Ayent)WallisJaNeuRue de l'Eglise 2; 1966 Saint-Romain (Ayent)
Google Maps
Web: Brasseries d'Ayent (Celsius)
Brasseur Danielsson2017Marin-Epagnier (La Tène)NeuenburgJaNeuRoute des Marais 10a; 2074 Marin-Epagnier (La Tène)
Google Maps
Web: Brasseur Danielsson
Eventuell geschlossen.
Brasseurs des Grottes20022011GenfGenfNeinNeu
Brâthèrie di Yêrdza (Écureuils)2015SiviriezFreiburgJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Brâthèrie di Yêrdza (Écureuils)
Brau AG - 49er (Hasli)20022023LangenthalBernNeinNeu.Glas vorhanden
Brau AG Huttwil20032005HuttwilBernNeinNeuInfo über Liquidation.
Brau Bandi20172020TherwilBasel-LandschaftNeinNeu
Brau Brüder2015KöllikenAargauUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brau Rebel2017BaselBasel-StadtJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Adresse nicht bekannt.
Web: Brau Rebel
Bier gebraut von Öufi und Unser Bier.
Brau- und Rauchshop Gmbh20032012BesenbürenAargauNeinNeu
Brau-Art dals Bofs2017Champfer (Silvaplana)GraubündenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brau-Atelier Uerikon2018Uerikon (Stäfa)ZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brau-Schüür2018StettfurtThurgauJaNeuDorfstrasse 4; 9507 Stettfurt
Google Maps
Web: Brau-Schüür
.Glas vorhanden
Brau!Studio2019BuchrainLuzernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brauage du Garage à la Plage2003SchaffhausenSchaffhausenJaNeuFischerhäuserstrasse 53; 8200 Schaffhausen
Google Maps
Web: Brauage du Garage à la Plage
.Glas vorhanden
BrauArt2015BrenzikofenBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
BRAUatelier KlG2020ZollikofenBernJaNeuStämpflistr. 58; 3052 Zollikofen
Google Maps
Web: BRAUatelier KlG
Brauatelier Kubaba2018Hünikon (Neftenbach)ZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Braubär2017NottwilLuzernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Braubär
Braubar Bümpliz2017BernBernJaNeuBernstrasse 77; 3018 Bern
Google Maps
Web: Braubar Bümpliz
Braubude Basel BBB2011BaselBasel-StadtJaNeuOetlingerstrasse 84; 4057 Basel
Google Maps
Web: Braubude Basel BBB
.Glas vorhanden
Braucheib2018Schwanden (GL)GlarusJaNeuMühlestrasse 3; 8762 Schwanden (GL)
Google Maps
Web: Braucheib
Brauchon - Zürcher Braulager20182020ZürichZürichNeinNeu
Brauclub Altstätten1999Hinterforst (Altstätten SG)St.GallenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Brauer Tom2015SeengenAargauJaNeuRötlen 3b; 5707 Seengen
Google Maps
Web: Brauer Tom
.Glas vorhanden
Brauerei2023GurmelsFreiburgJaNeuAdresse nicht bekannt.
Brauerei H20192021HilterfingenBernNeinNeuWurde 2022 zu "Verein Braukontor Schweiz".
Brauerei Lonzibier by Pflegi Muri20052018Muri (AG)AargauNeinNeuWurde von der Pflegi Muri gebraut. Lonzi
Brauerei Opfikon20162022OpfikonZürichNeinNeu
Brauerei Uster (Braukultur)2008UsterZürichJaNeuBrauereistrasse 16; 8610 Uster
Google Maps
Web: Brauerei Uster (Braukultur)
Erste Biere Goldküstenbräu and Oberländerbräu durch Aare Bier gebraut. Ab 2012 Brauerei in Uster. Hat 2016 - 2018 Seebueb unter Vertrag gebraut.
Brauerei.sh (Hegaustross)1999SchaffhausenSchaffhausenUnbekanntNeuHegaustrasse 4; 8200 Schaffhausen
Google Maps
Web: Brauerei.sh (Hegaustross)
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Brauereigeschäft 12A2021RootLuzernJaNeuSchulstrasse 12A; 6037 Root
Google Maps
Web: Brauereigeschäft 12A
Braufabrik2015Rieden AGAargauJaBrauerei mit Pub oder RestaurantLandstrasse 1; 5415 Rieden AG
Google Maps
Web: Braufabrik
.Glas vorhanden
Braufreunde Romanshorn2017RomanshornThurgauJaNeuRütistrasse 2; 8590 Romanshorn
Google Maps
Web: Braufreunde Romanshorn
Braufrösch2022MuhenAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Braufux2019BeringenSchaffhausenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Braufux
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Braugarage2018Reinach (AG)AargauJaBrauerei mit Pub oder RestaurantHauptstrasse 70a; 5734 Reinach (AG)
Google Maps
Web: Braugarage
.Glas vorhanden
Braugemeinschaft Schenkenberg2017Oberflachs (Schinznach)AargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Braugut Spezialitäten-und Auftragsbrauerei20182022Brunnen (Ingenbohl)SchwyzNeinNeu
Brauhaus Sternen2003FrauenfeldThurgauJaBrauerei mit Pub oder RestaurantHohenzornstrasse 2; 8500 Frauenfeld
Google Maps
Web: Brauhaus Sternen
Auch in Winterthur.Glas vorhanden
Brauhaus Uto2016ZürichZürichUnbekanntNeuKellerweg 3; 8055 Zürich
Google Maps
Web: Brauhaus Uto
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Brauhaus zum verlorenen Hopfen2019LuzernLuzernJaNeuObergütschstrasse 15; 6003 Luzern
Google Maps
FB: Brauhaus zum verlorenen Hopfen
Brauhelden Rickenbach2022Rickenbach (ZH)ZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Brauhelden Rickenbach
Brauhofer2020RothristAargauJaNeuAeschwuhrweg 11; 4852 Rothrist
Google Maps
Web: Brauhofer
.Glas vorhanden
Brauhuus 5312015Gunzwil (Beromünster)LuzernJaNeuBäch 4; 6222 Gunzwil (Beromünster)
Google Maps
Web: Brauhuus 531
Brauhuus Bühler2017MühlauAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Brauhuus Mengestorfberg2007Niederscherli (Köniz)BernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Braukeller Bracher2021Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)BernJaNeuBirkenweg 3; 3373 Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)
Google Maps
Web: Braukeller Bracher
Braukellerei Hug2021Uerikon (Stäfa)ZürichJaNeuSchwarzbachstrasse 10; 8713 Uerikon (Stäfa)
Google Maps
Web: Braukellerei Hug
brauKreis2022Kerns (OW)ObwaldenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Braukunst Bern2016BernBernJaNeuLibellenweg 8; 3006 Bern
Google Maps
Web: Braukunst Bern
Braulabor2015TrubschachenBernJaNeuDorfstrasse 16; 3555 Trubschachen
Google Maps
Web: Braulabor
Webseite noch im Aufbau..Glas vorhanden
Braulux2020BadenAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Braumanufaktur Odermatt20112022SurseeLuzernNeinNeuWebseite nicht erreichbar.
Braumanufaktur Schnack Bier20142018ThunBernNeinNeu
Braumanufaktur Sunneberg (Sunmountain Brew)20132018EmbrachZürichNeinNeu
Braumanufaktur Thun2015SteffisburgBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Brauonkel (Greg)2019Affoltern am AlbisZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Brauonkel (Greg)
Braupark2020MaltersLuzernJaNeuWeihermatte 7c; 6102 Malters
Google Maps
Web: Braupark
Braurich (BR.AU.RICH)2021Wil (SG)St.GallenJaNeuNeulandenstrasse 16; 9500 Wil (SG)
Google Maps
Web: Braurich (BR.AU.RICH)
.Glas vorhanden
Brauriif2023VolketswilZürichJaNeuZimikerweg 20; 8604 Volketswil
Google Maps
Web: Brauriif
BrauStation2015SurseeLuzernJaNeuMerkurstrasse 20; 6210 Sursee
Google Maps
Web: BrauStation
.Glas vorhanden
Braustelle e.G.20122323ZürichZürichNeinNeu
Braustetter Craft2022Hofstetten (ZH)ZürichJaNeuKurzweg 12; 8354 Hofstetten (ZH)
Google Maps
Web: Braustetter Craft
Brausyndikat2016DietikonZürichJaNeuGrünaustrasse 21; 8953 Dietikon
Google Maps
Web: Brausyndikat
.Glas vorhanden
Brauverein Bäsibüre2008BesenbürenAargauJaNeuSteigass 2a; 5627 Besenbüren
Google Maps
Web: Brauverein Bäsibüre
Brauverein Dagmersellen20092015DagmersellenLuzernNeinNeu
Brauverein Full2019Full-ReuenthalAargauJaNeuHauptstrasse 112b; 5324 Full-Reuenthal
Google Maps
Web: Brauverein Full
Brauverein Giesserei2016WinterthurZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brauverein Luzern20082016LuzernLuzernNeinNeu
Brauverein Pfäffikon (Geratrium)2004Pfäffikon (ZH)ZürichJaNeuHörnlistrasse 77; 8330 Pfäffikon (ZH)
Google Maps
Web: Brauverein Pfäffikon (Geratrium)
Brauverein Saubanner2018SchwyzSchwyzJaNeuReichsstrasse 25; 6430 Schwyz
Google Maps
Web: Brauverein Saubanner
Brauwerk2010OberweningenZürichJaNeuIn der Längelen 3; 8165 Oberweningen
Google Maps
Web: Brauwerk
Brauwerkstatt 142020FlaachZürichJaNeuIm Langen 14; 8416 Flaach
Google Maps
Web: Brauwerkstatt 14
Brauwerkstatt Edelholz2016Kilchberg (ZH)ZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Brauwerkstatt Edelholz
Brauwerkstatt Egghubel20082018GerzenseeBernNeinNeuBraut nur noch für den Eigenbedarf.
Brauwerkstatt Kriens2018KriensLuzernJaNeuDegenstrasse 3; 6010 Kriens
Google Maps
Web: Brauwerkstatt Kriens
.Glas vorhanden
Brauwerkstatt Sudterrain2020SchaffhausenSchaffhausenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Brauwerkstatt Vélo2019FehrenSolothurnUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brauwiler2004WauwilLuzernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Brauwiler
Brauzeugen2019Jona (Rapperswil - )St.GallenJaNeuNeuhüslipark 8; 8645 Jona (Rapperswil - )
Google Maps
Web: Brauzeugen
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Breggia Balerna19001907Morbio InferioreTessinNeinHistorisch
Brew your mind2019FrauenfeldThurgauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Brew-Art2021Möriken (-Wildegg)AargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Brew-Art
BrewBrothers2011Goldiwil (Thun)BernJaNeuObermatt 3; 3624 Goldiwil (Thun)
Google Maps
Web: BrewBrothers
Brewdaz2018ZürichZürichJaNeuHardplatz 17; 8004 Zürich
Google Maps
Web: Brewdaz
Brewdi Brew2021BaselBasel-StadtJaNeuAdresse nicht bekannt.
Brewdy's2020FrauenfeldThurgauUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brewing friends2018Hünibach (Hilterfingen)BernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brigerbier2021NatersWallisJaNeuFurkastrasse 7; 3904 Naters
Google Maps
Web: Brigerbier
.Glas vorhanden
Brigittas Bierschopf20052013RorbasZürichNeinNeu
Brisenbräu2013StansNidwaldenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Brisenbräu
Bro's Bräu2016StansstadNidwaldenJaNeuAdresse nicht bekannt.
BroBräu2022PortBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Broken City / Red Deer2016Davesco (Lugano)TessinJaNeuStrada Ponte Di Valle 4; 6964 Davesco (Lugano)
Google Maps
Web: Broken City / Red Deer
.Glas vorhanden
Brown Beer2019WalenstadtSt.GallenJaNeuTünelenweg 21A; 8880 Walenstadt
Google Maps
Web: Brown Beer
.Glas vorhanden
Broyarde (brassarti)2007PayerneWaadtJaNeuRue de la Broye 1; 1530 Payerne
Google Maps
Web: Broyarde (brassarti)
.Glas vorhanden
Brucke20152016EtoyWaadtNeinNeu
Brugger18751893HerisauAppenzell AusserrhodenNeinHistorischGegründet als Färber, dann Brunner.
Brüll! Bier2009Tagelswangen (Lindau)ZürichJaNeuLindauerstrasse 21; 8317 Tagelswangen (Lindau)
Google Maps
Web: Brüll! Bier
.Glas vorhanden
Brummbacher2012HorriwilSolothurnJaNeuPoststrasse 10; 4557 Horriwil
Google Maps
Web: Brummbacher
.Glas vorhanden
Brun1832200VeveyWaadtNeinHistorischSchliessung unbekannt.
Brun18691888LuzernLuzernNeinHistorisch
Bruni Brennerei2017AmsoldingenBernJaNeuHurschgasse 11; 3633 Amsoldingen
Google Maps
Web: Bruni Brennerei
Brunnehof Brauwerchstatt2019BeringenSchaffhausenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Brunner100200WeinfeldenThurgauNeinHistorischGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
.Glas vorhanden
Brunner20092011BachenbülachZürichNeinNeu
Brunner18311894SurseeLuzernNeinHistorisch
Brunner & Piguet18751892Le Solliat (Le Chenit)WaadtNeinHistorischUrsprünglich als Reymond gegründet.
Bruno Bier2016LommiswilSolothurnJaNeuAllmendstrasse 13; 4514 Lommiswil
Google Maps
Web: Bruno Bier
.Glas vorhanden
Brüsis-Bräu2018Tscherlach (Walenstadt)St.GallenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Brutschi1802200EikenAargauNeinHistorisch
Brutus Brew2019Altdorf (UR)UriUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Brutus Brew
Wahrscheinlich geschlossen, Webseite nicht erreichbar.
BrüW (Gelinde GmbH)2016St. GallenSt.GallenJaBrauerei mit Pub oder RestaurantTorstrasse 25; 9000 St. Gallen
Google Maps
FB: BrüW (Gelinde GmbH)
.Glas vorhanden
Brygger Øl2014LangenthalBernJaNeuGreppenweg; 4900 Langenthal
Google Maps
FB: Brygger Øl
Bryves2021Marly-le-GrandFreiburgJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Bryves
Buber18951900JegenstorfBernNeinHistorisch
Büchel Bier20082011ZunzgenBasel-LandschaftNeinNeu
Büchelin Georg18731905LaufenBasel-LandschaftNeinHistorischGegründet als Nickel.
1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Buchholtron2019Buchholterberg (Heimenschwand)BernJaNeuPanoramaweg 11; 3615 Buchholterberg (Heimenschwand)
Google Maps
Web: Buchholtron
Büchler20132020MägenwilAargauNeinNeuSieht so aus, dass der Traum wahr gemacht wurde, von einem Bed&Breakfast in Schottland..Glas vorhanden
Buchs19701915Buchs (AG)AargauNeinHistorischInfo: Historische-Brauereien
Gründung geschätzt.
Schliessung geschätzt.
Buchser Landbier2012HerzogenbuchseeBernJaNeuWangenstrasse 41; 3360 Herzogenbuchsee
Google Maps
Web: Buchser Landbier
Budken2013SeuzachZürichUnbekanntNeuMettlenstrasse 6b; 8472 Seuzach
Google Maps
Web: Budken
Bueche uLab2022Le Pâquier NENeuenburgJaNeuLa Balère 10; 2058 Le Pâquier NE
Google Maps
Web: Bueche uLab
Buechibärger2010UtzenstorfBernJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Landshutstrasse 1c; 3427 Utzenstorf
Google Maps
Web: Buechibärger
Buechi lässt sein Bier von einer "Partner Brauerei" brauen lässt, eine ist Felsenau.
Versuchen, wieder selbständig zu brauen.
.Glas vorhanden
Büele Bräu2017WädenswilZürichJaNeuBüelenstrasse 9; 8820 Wädenswil
Google Maps
Buff & Würmli (Buffbier)2019ArthSchwyzJaNeuZunggelistrasse 10; 6415 Arth
Google Maps
Web: Buff & Würmli (Buffbier)
Auch in Lenzburg.
Buff & Würmli (Buffbier)2019LenzburgAargauJaNeuLindenweg 5; 5600 Lenzburg
Google Maps
Web: Buff & Würmli (Buffbier)
Auch in Arth.
Büffelbier2016Biel BEBernJaNeuAlexander-Schöni-Strasse 29; 2503 Biel BE
Google Maps
Web: Büffelbier
Bühlmann18751892ZellLuzernNeinHistorisch
Buhwiler Chällerbräu2017Buhwil (Kradolf-Schönenberg)ThurgauJaNeuDorfstrasse 11; 9215 Buhwil (Kradolf-Schönenberg)
Google Maps
Web: Buhwiler Chällerbräu
Bunkerbräu20152015KreuzlingenThurgauNeinNeu
Bünzwasser2018WohlenAargauJaNeuJurastrasse 8; 5610 Wohlen
Google Maps
Web: Bünzwasser
Buol18751895KaiserstuhlAargauNeinHistorisch
Bürchner2006BürchenWallisJaNeuZehnhäuserngasse 9; 3935 Bürchen
Google Maps
Web: Bürchner
Webseite in Entstehung.
Burg Bier2013RinggenbergBernJaNeuKappelistrasse 6; 3852 Ringgenberg
Google Maps
Web: Burg Bier
Versprochenes Bierglas leider nie erhalten.
Burg Braui20132020GurzelenBernNeinNeu
Burgdorfer1999BurgdorfBernJaBrauerei mit Pub oder RestaurantKornhausgasse 16; 3400 Burgdorf
Google Maps
Web: Burgdorfer
.Glas vorhanden
Burger18801890SumiswaldBernNeinHistorisch
Burggütli-Bräu2002SchaffhausenSchaffhausenJaNeuBurggütliweg 21; 8200 Schaffhausen
Google Maps
Burgvogtei18461890BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Burth18441989LichtensteigSt.GallenNeinTradition.Glas vorhanden
Butchers2019EndingenAargauJaNeuHinterstieg; 5304 Endingen
Google Maps
Web: Butchers
Butler 7772015IttigenBernJaNeuGrauholzstrasse 28; 3063 Ittigen
Google Maps
Bütschwiler (Bärlocher)18661973Bütschwil (-Ganterschwil)St.GallenNeinTradition.Glas vorhanden
Butzlibier2017ElsauZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Buusner Bräu2014BuusBasel-LandschaftJaNeuLehmattweg 8; 4463 Buus
Google Maps
Web: Buusner Bräu
.Glas vorhanden
Cabrew2022BernBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Café du Centre20002010ChampéryWallisNeinNeu
Café du Marché, Bière Artisanale200Le LocleNeuenburgJaBrauerei mit Pub oder RestaurantGrande-Rue 34; 2400 Le Locle
Google Maps
FB: Café du Marché, Bière Artisanale
Calanda - Churer (Heineken)1984ChurGraubündenJaTraditionKasernenstrasse 36; 7007 Chur
Google Maps
Web: Calanda - Churer (Heineken)
Gehört zu Heineken..Glas vorhanden
Camenzind18291845GersauSchwyzNeinHistorisch
Canobeer20152020GenfGenfNeinNeu
Cantieni18501892RorschachSt.GallenNeinHistorisch
Captaine Mousse2015NyonWaadtJaNeuRoute de Champ-Colin 2C; 1260 Nyon
Google Maps
Web: Captaine Mousse
.Glas vorhanden
CaramBier2018Biel BEBernJaNeuBeaulieuweg 23a; 2504 Biel BE
Google Maps
Cardinal (FR)17881991FreiburgFreiburgNeinTradition1991 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Cardinal (SO)18831908SolothurnSolothurnNeinHistorischInfo: Langenthaler Tagblatt

Eventuell von Baumgberger übernommen.
Info: Bierhaus Langenthal
Info: Stampfli
Casa Buletta2021Vrin (Lumnezia)GraubündenJaNeuDado Baselgia; 7149 Vrin (Lumnezia)
Google Maps
Cascade20142016GenfGenfNeinNeu
Casino1831200LiestalBasel-LandschaftNeinHistorischSchliessung unbekannt.
Cathélaz2010YvorneWaadtJaNeuBoulevard d'Yvorne 11; 1853 Yvorne
Google Maps
Web: Cathélaz
Cave de la Rose d'Or2019LuinsWaadtJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Chemin de la Vyborne 1; 1184 Luins
Google Maps
Web: Cave de la Rose d'Or
Cave Reynard20162018BernexGenfNeinNeu
Cayon's2016AigleWaadtJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Chemin des artisants 11; 1860 Aigle
Google Maps
Web: Cayon's
Bier wird wahrscheinlich von Drunk Beard hergestellt.
CCLXXI2016WinterthurZürichJaNeuRychenbergstrasse 271; 8404 Winterthur
Google Maps
Web: CCLXXI
Celestial2017La TèneNeuenburgJaNeuRoute des Marais 10A N° 22 – 24; 2074 La Tène
Google Maps
Web: Celestial
.Glas vorhanden
Cenci's Brauhuus2017Reinach (BL)Basel-LandschaftUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Centurio Bier2018LüsslingenSolothurnJaNeuRömerweg 147; 4574 Lüsslingen
Google Maps
Web: Centurio Bier
Cercle des Brasseurs de Bure2006BureJuraUnbekanntNeuLe Paradis 163; 2915 Bure
Google Maps
FB: Cercle des Brasseurs de Bure
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Ceres Bräu20142022Haag (Rheintal)St.GallenNeinNeu
Certho2000RheinfeldenAargauJaNeuBreitmattweg 51; 4310 Rheinfelden
Google Maps

Breitmattweg 51, Rheinfelden
Cervejinha2014SurseeLuzernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Cervejinha
Cervisia20142020ZürichZürichNeinNeu
Challensoise2016EchallensWaadtJaNeuChemin de l'usine 16; 1040 Echallens
Google Maps
Web: Challensoise
.Glas vorhanden
Chällerbröi2019Aesch (LU)LuzernJaNeuLädergasse 15; 6287 Aesch (LU)
Google Maps
Web: Chällerbröi
Champendahl18741916Carouge (GE)GenfNeinHistorischAls Bière de Carouge gegründet.
1916 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Charakterbräu2022WileroltigenBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Braugemeinschaft
Charles Abel18851892TavannesBernNeinHistorischInfo: Brasseries Jura
Chaschtele Bier2020ArboldswilBasel-LandschaftJaNeuAdresse nicht bekannt.
Chäsi-Bräu2017IffwilBernJaNeuGrafenriedstrasse 14d; 3305 Iffwil
Google Maps
Web: Chäsi-Bräu
Chasperlibräu20142020DübendorfZürichNeinNeu
Chastelbach2006HimmelriedSolothurnJaNeuHauptstrasse 130; 4204 Himmelried
Google Maps
Web: Chastelbach
.Glas vorhanden
Château Bräu2018Thielle (La Tène)NeuenburgUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Chäuerhaus 4172018GretzenbachSolothurnJaNeuAdresse nicht bekannt.
Chautacherbraui2021Kaltacker (Heimiswil)BernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Cheers2020Wil (ZH)ZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Chef's Bräu20152018ThunBernNeinNeu
Chesi-Brauer2023BretzwilBasel-LandschaftJaNeuHauptstrasse 26; 4207 Bretzwil
Google Maps
FB: Chesi-Brauer
Chesselbräu2016RussikonZürichJaNeuRebenweg 10; 8332 Russikon
Google Maps
Web: Chesselbräu
Chicco-Bräu2015NidauBernJaNeuFlurweg 20; 2560 Nidau
Google Maps
Web: Chicco-Bräu
Chien Bleu2016GenfGenfJaNeuSentiers des Saules 3; 1205 Genf
Google Maps
Web: Chien Bleu
Chivisin20192023BellinzonaTessinNeinNeu
Chläggi2015HallauSchaffhausenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Chläggi
Wartungsarbeiten auf Webseite, eventuell geschlossen.
Chlusbachbräu2018Aesch (BL)Basel-LandschaftUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen
Chomer Braukunst (Abi & Abi)2016ChamZugJaNeuLorzenparkstrasse 14; 6330 Cham
Google Maps
Web: Chomer Braukunst (Abi & Abi)
Chopfab - Doppelleu2013WinterthurZürichJaNeuIndustriestrasse 40; 8404 Winterthur
Google Maps
Web: Chopfab - Doppelleu
Braut auch Chopfab und Boxer..Glas vorhanden
Choquard Brasserie et Malterie18891907PruntrutJuraNeinHistorischInfo: Brasseries Jura
1907 an die Brasserie Delémont verkauft.
Chraft Brauerei2015SchenkonLuzernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Chraftbiär20162022Brüttisellen (Wangen-)ZürichNeinNeu
Chramers Husbraui2022Heimisbach (Trachselwald)BernJaNeuChramershus 51; 3453 Heimisbach (Trachselwald)
Google Maps
Web: Chramers Husbraui
Chregu Bräu2016LostorfSolothurnJaNeuAdresse nicht bekannt.
Christen18781882BernBernNeinHistorisch
Christen18671900HerzogenbuchseeBernNeinHistorisch
Christen Max18751919BurgdorfBernNeinHistorisch1919 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Christen-Bier (Gerstensaft)2009SchwadernauBernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Christen-Bier (Gerstensaft)
Webseite nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Chrüpfe Bier2014Büren an der AareBernJaNeuBernstrasse 15; 3294 Büren an der Aare
Google Maps
Web: Chrüpfe Bier
.Glas vorhanden
Chübelimoser - CM Brauhaus2022Neuhausen am RheinfallSchaffhausenJaBrauerei mit Pub oder RestaurantZentralstrasse 1; 8212 Neuhausen am Rheinfall
Google Maps
Web: Chübelimoser - CM Brauhaus
.Glas vorhanden
Chupferbräu20132014MammernThurgauNeinNeu
Churerbier20102021ChurGraubündenNeinBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)
Cieux20072016CormagensFreiburgNeinNeu
Cinq 40002013Niouc (Saint Luc)WallisJaNeuRoute des Peupliers 5; 3960 Niouc (Saint Luc)
Google Maps
Web: Cinq 4000
Clara-Bräu18531891BaselBasel-StadtNeinHistorisch1891 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Club de Voile2015Villars-BurquinWaadtJaNeuChemin de l'Eglise 3; 1423 Villars-Burquin
Google Maps
Web: Club de Voile
CLUNER2021FiderisGraubündenJaNeuPalottis 11; 7235 Fideris
Google Maps
Web: CLUNER
Collaud18801905BulleFreiburgNeinHistorisch1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Comète (Neu)2012La Chaux-de-FondsNeuenburgJaNeuRue du Commerce 123; 2300 La Chaux-de-Fonds
Google Maps
Web: Comète (Neu)
.Glas vorhanden
Comète-Poker18671974La Chaux-de-FondsNeuenburgNeinTradition1974 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Concorde2014VallorbeWaadtJaNeuRoute de la Torche 2; 1337 Vallorbe
Google Maps
Web: Concorde
.Glas vorhanden
Corma2014SchöftlandAargauJaNeuFeldackerstrasse 1; 5040 Schöftland
Google Maps
Web: Corma
Gehört zu Cinema8..Glas vorhanden
Cormano20142016Morbio InferioreTessinNeinBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)
Corsier18631918CorsierGenfNeinHistorisch1918 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Cortébière2017CortebértBernJaNeules Poiriers 2; 2607 Cortebért
Google Maps
Cosmo2022ZuzgenAargauJaNeuObere Katzenhalde 1; 4315 Zuzgen
Google Maps
Web: Cosmo
CôteWest Brewing20152023LausanneWaadtNeinNeu
Courage Bier2016SteffisburgBernJaNeuAlte Schwarzeneggstrasse 4; 3612 Steffisburg
Google Maps
Web: Courage Bier
Courtysane, La2015CourtelaryBernJaNeuBretin 14; 2608 Courtelary
Google Maps
Web: Courtysane, La
Couvaloup2015ApplesWaadtJaNeuRuelle de Couvaloup 2; 1143 Apples
Google Maps
Web: Couvaloup
.Glas vorhanden
Cow Water20112022DüdingenFreiburgNeinNeu
CPS Schneider20202022SevelenSt.GallenNeinNeu
Craft Beer Bar (eldorado)100ZürichZürichJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Limmatstrasse 109; 8005 Zürich
Google Maps
Web: Craft Beer Bar (eldorado)
Craftakt2019ThunBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Craftakt
.Glas vorhanden
Craftfeld2018Liebefeld (Köniz)BernJaNeuHessstrasse 27a; 3097 Liebefeld (Köniz)
Google Maps
FB: Craftfeld
Creux-des-Biches18811910Le NoirmontJuraNeinHistorischInfo: Brasseries Jura
Croix Blanche1999PosieuxFreiburgJaBrauerei mit Pub oder RestaurantRoute de Fribourg 71; 1725 Posieux
Google Maps
Web: Croix Blanche
.Glas vorhanden
Crotto18801890PoschiavoGraubündenNeinHistorisch
Crypto Madness20182020CadempinoTessinNeinNeu
Cuenin18751892PruntrutJuraNeinHistorisch
Culina-Bräu2014HöriZürichJaNeuWehntalerstrasse 33; 8181 Höri
Google Maps
Web: Culina-Bräu
Curly Bird2023BirsfeldenBasel-LandschaftJaNeuAdresse nicht bekannt.
CVL Brewers (Chen Van Loon)2014Kleindöttingen (Böttstein)AargauJaNeuMattenweg 64; 5314 Kleindöttingen (Böttstein)
Google Maps
Web: CVL Brewers (Chen Van Loon)
Cylure Binchroom100LausanneWaadtJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Rue de la Tour 4; 1004 Lausanne
Google Maps
FB: Cylure Binchroom
d'Ouchy2016LausanneWaadtJaNeuRue du Lac 11; 1007 Lausanne
Google Maps
Web: d'Ouchy
Dad's Garage Beer100Gelterfingen (Kirchdorf)BernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Dad's Garage Beer
Dagmersellen18571902DagmersellenLuzernNeinHistorischGegründet als Rössli.
Damijo20162020CourgenayJuraNeinNeu
Damm-Brauerei2020Rüegsbach (Rüegsau)BernJaNeuDorfstrasse 3; 3418 Rüegsbach (Rüegsau)
Google Maps
Web: Damm-Brauerei
.Glas vorhanden
Danidrinks2011Herrenschwanden (Kirchlindach)BernJaNeuHöheweg 16; 3037 Herrenschwanden (Kirchlindach)
Google Maps
Web: Danidrinks
Dänzer18101835ThunBernNeinHistorischInfo: Brauereien Thun
Darkwolf Brewery2014DietikonZürichJaNeuLerzenstrasse 8; 8953 Dietikon
Google Maps
Web: Darkwolf Brewery
Das Atelierhaus2020OeschgenAargauJaNeuMitteldorfstrasse 99; 5072 Oeschgen
Google Maps
Web: Das Atelierhaus
Atelier137 Gmbh
Das Bier vo Biu2006Biel BEBernJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Bendicht-Rechbergerstr. 1-3; 2502 Biel BE
Google Maps
Web: Das Bier vo Biu
Bier wahrscheinlich von Aare Brauerei gebraut.
Das-Craftbier20202023AppenzellAppenzell InnerrhodenNeinNeu
Dave Beer20092016ZeihenAargauNeinNeu
Davos18821922DavosGraubündenNeinHistorisch
Davoser Craft Beer2018DavosGraubündenJaNeuBolgenstrasse 1; 7270 Davos
Google Maps
Web: Davoser Craft Beer
de Beaulieu Brasserie artisanale2018GenfGenfUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
de Boudry18841916BoudryNeuenburgNeinHistorisch
de Choufaille2018TäuffelenBernJaNeuHauptstrasse 84; 2575 Täuffelen
Google Maps
Web: de Choufaille
de Fribourg18761890FreiburgFreiburgNeinHistorisch
de Grange-Verney Microbrasserie2019MoudonWaadtUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
FB: de Grange-Verney Microbrasserie
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
de l'Air20172018Pampigny (Hautemorges)WaadtNeinNeu
de l'Ours20052020Château-d'OexWaadtNeinNeu.Glas vorhanden
de la Borne2020SatignyGenfJaNeuRue des Sablières 1; 1242 Satigny
Google Maps
Web: de la Borne
de la Côte1999VullierensWaadtJaNeuRue de l'Eglise 10; 1115 Vullierens
Google Maps
FB: BazArt>de la Côte
Webseite funktioniert nicht.
Umzug von Eysins im Jahre 2007.
.Glas vorhanden
de la Falaise20182022PosieuxFreiburgNeinNeuFacebook keine Einträge mehr seit 2019.
de la Fontaine (Orforte)2002La Chaux-de-FondsNeuenburgJaBrauerei mit Pub oder RestaurantAvenue Léopold-Robert 17; 2300 La Chaux-de-Fonds
Google Maps
Web: de la Fontaine (Orforte)
Brewpub..Glas vorhanden
de la Goille20162022RoprazWaadtNeinNeu
de la Grue2018Montbovon (Haut-Intyamon)FreiburgJaNeuRute du lac 35; 1669 Montbovon (Haut-Intyamon)
Google Maps
Web: de la Grue
de la Meute2017La Chaux-de-FondsNeuenburgJaNeuRue de L’Hôtel-de-Ville 7b; 2300 La Chaux-de-Fonds
Google Maps
Web: de la Meute
.Glas vorhanden
de la Pêcherie2018NovilleWaadtJaNeuChemin des Pêcheurs 1; 1845 Noville
Google Maps
Web: de la Pêcherie
de la Tour2023CudrefinWaadtJaNeuAdresse nicht bekannt.
de la Violette2017LausanneWaadtJaNeuViolette 6; 1018 Lausanne
Google Maps
Web: de la Violette
de Monthey et Beauregard, Brasserie1001905MontheyWallisNeinHistorischGründung unbekannt.
1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
de Nyon1001831NyonWaadtNeinHistorischGründung unbekannt.
de Pâques18561904GenfGenfNeinHistorisch
de Plainpalais2016GenfGenfUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
de Tivoli18751895LausanneWaadtNeinHistorisch1895 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
dear.beer2016LyssBernJaNeuSchulgasse 1; 3250 Lyss
Google Maps
Web: dear.beer
.Glas vorhanden
Debary18201831BaselBasel-StadtNeinHistorisch
deer beer20192022Rickenbach (BL)Basel-LandschaftNeinNeu
Degen2006ZofingenAargauJaNeuUntere Brühlstrasse 11; 4800 Zofingen
Google Maps
Web: Degen
.Glas vorhanden
Delémont (Brasserie de) / jurassienne18861922DelsbergJuraNeinHistorischInfo: Brasseries Jura
1922 an Warteck verkauft.
Della's Beer di Dellavia Alan20192022Sigirino (Monteceneri)TessinNeinNeu
Denzel18751900WalenstadtSt.GallenNeinHistorischGegründet als Tschirgi, anschliessend Schmid.
Denzler18741887WeiachZürichNeinHistorischInfo: Biergenuss.ch
Der Brauer Kleinbrauerei20082016WallisellenZürichNeinNeu
der Eigenbräudler2019StansNidwaldenJaNeuSchmiedgasse 14; 6370 Stans
Google Maps
Web: der Eigenbräudler
der Gersten Affe2020MülligenAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
des 3 Toyets2018LausanneWaadtJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: des 3 Toyets
des 4 vents2018DémoretWaadtJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: des 4 vents
des Abbesses20172022LonayWaadtNeinNeu
des Alpes2017LausanneWaadtJaNeuAvenue des Alpes 20; 1006 Lausanne
Google Maps
Web: des Alpes
des Bains2015Yverdon-les-BainsWaadtJaNeuRue des jordils 23; 1400 Yverdon-les-Bains
Google Maps
Web: des Bains
.Glas vorhanden
des Cailloux2012Les Monts-de-Pully (Pully)WaadtJaNeuRoute d'Oron 16; 1068 Les Monts-de-Pully (Pully)
Google Maps
Web: des Cailloux
des Celtes2017Grossguschelmuth (Gurmels)FreiburgJaNeuGrossguschelmuth 12; 3212 Grossguschelmuth (Gurmels)
Google Maps
Web: des Celtes
.Glas vorhanden
des Cerniers20182022Les Giettes (Massongex)WallisNeinNeuWebseite down.
des Cinq Communes2017Carouge (GE)GenfJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: des Cinq Communes
des Condémines2011La SarrazWaadtJaNeuChemin de la Condémine 19; 1315 La Sarraz
Google Maps
FB: des Condémines
.Glas vorhanden
des Coudres20142019CélignyWaadtNeinNeu
des Cousins20162018DardagnyGenfNeinNeu
des Diablerets2016Les DiableretsWaadtJaNeuChemin du Plan 33; 1865 Les Diablerets
Google Maps
FB: des Diablerets
des Grands Barbus2020St. MauriceWallisJaNeuRoute de la Borette 14; 1890 St. Maurice
Google Maps
FB: des Grands Barbus
des Gros20142019BlessensFreiburgNeinNeu
des Inpontyà2021PonthauxFreiburgJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: des Inpontyà
des Landes20182022La Cure (Saint Cergue)WaadtNeinNeuWurde zu Brasserie du Noirmont, wann ist nicht bekannt, habe 2022 genommen. du Noirmont ist neu in Frankreich, daher nicht mehr auf der Liste.
des Martinets2019CourtelaryBernJaNeuGrand-Rue 37; 2608 Courtelary
Google Maps
Web: des Martinets
des Mines2014VuarrensWaadtJaNeuRue de Vuarrengel 10; 1418 Vuarrens
Google Maps
Web: des Mines
des Molettes Brasserie Artisanale2016VaulruzFreiburgJaNeuRue des Molettes 65; 1627 Vaulruz
Google Maps
des Moucherons2022Salavaux (Vully-les-Lacs)WaadtUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Web: des Moucherons
Webseite nicht erreichbar.
des Pèdzes20162022ChavornayWaadtNeinNeu
des Planes (La Cibourgeoise )20152020La Ciboug (Renan)BernNeinNeu
des Pommerats2017Les Pommerats (Saignelégier)JuraJaNeuHaut du Village 18; 2353 Les Pommerats (Saignelégier)
Google Maps
.Glas vorhanden
des Scies2021VuiteboeufWaadtJaNeuAdresse nicht bekannt.
des Tours20132020Carouge (GE)GenfNeinNeu
des Vagabonds2019LeysinWaadtJaNeuRue Louis Favez 13A; 1854 Leysin
Google Maps
Web: des Vagabonds
.Glas vorhanden
des vieux Grinches2022Arnex-sur-OrbeWaadtJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: des vieux Grinches
Detorrenté & Martin18701892MontheyWallisNeinHistorisch
Deux Casseroles20142019Yverdon-les-BainsWaadtNeinNeu
Deux Souris20142022La Chaux-de-FondsNeuenburgNeinNeu
Devevey18751900Estavayer-le-LacFreiburgNeinHistorisch
die Hopferei20182018HombrechtikonZürichNeinNeu
Diepfi20112018DiepflingenBasel-LandschaftNeinNeu
Dietler18751880OltenSolothurnNeinHistorisch
Dietmaring15801587BaselBasel-StadtNeinHistorischQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort nicht bekannt.
Dining Room Brew2020TherwilBasel-LandschaftJaNeuAdresse nicht bekannt.
Distelbräu2017Buchs (SG)St.GallenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Dittinger Hausbier20052016DittingenBasel-LandschaftNeinNeu
Dive Bär2016GlandWaadtJaNeuChemin de la Chavanne 1; 1196 Gland
Google Maps
Web: Dive Bär
Divus2015Oltingen (AG)AargauJaNeuHerrengasse 35; 4494 Oltingen (AG)
Google Maps
Web: Divus
Docteur Gabs2001PuidouxWaadtJaNeuRoute de la ZI du Verney 1; 1070 Puidoux
Google Maps
Web: Docteur Gabs
.Glas vorhanden
Dogzilla20202023LausanneWaadtNeinNeu
Dolder18471885BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Dolles1663200BaselBasel-StadtNeinHistorischQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Imbergässlein.
Schliessung unbekannt.
Dolphin Dentist2019BaselBasel-StadtUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Domino Bar100SittenWallisJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)rue de la Dixence 24; 1950 Sitten
Google Maps
FB: Domino Bar
Kein eigenes Bier.
Domleschger (Rolpibrau)2007Feldis/VeuldenGraubündenJaNeuDorfplatz; 7404 Feldis/Veulden
Google Maps
Web: Domleschger (Rolpibrau)
.Glas vorhanden
Don Nino2017SuchyWaadtJaNeuChemin du Cotter 24; 1433 Suchy
Google Maps
Web: Don Nino
.Glas vorhanden
Doppeldrü2020WindischAargauJaNeuDorfstrasse 33; 5210 Windisch
Google Maps
Web: Doppeldrü
Dorfgassbier20102013LangenbruckBasel-LandschaftNeinNeu
Dotta18801888TriengenLuzernNeinHistorisch
Dr. Brauwolf2017ZürichZürichJaNeuRäffelstrasse 26; 8045 Zürich
Google Maps
Web: Dr. Brauwolf
.Glas vorhanden
Drachenbräu2006Kappel am AlbisZürichJaNeuAllenwinden 12; 8926 Kappel am Albis
Google Maps
Web: Drachenbräu
Dragon Brew2018GoldachSt.GallenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Drei Tannen2014OltenSolothurnJaNeuUnterführungsstrasse 20; 4600 Olten
Google Maps
Web: Drei Tannen
.Glas vorhanden
Dreirad2018ZürichZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
DrinKingFactory2017Someo (Maggia)TessinJaNeuAl Stradon da Somei 7; 6674 Someo (Maggia)
Google Maps
Web: DrinKingFactory
.Glas vorhanden
Druid Brewing2017St. GallenSt.GallenJaNeuOberstrasse 255; 9014 St. Gallen
Google Maps
Web: Druid Brewing
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Drunk Beard2019MorrensWaadtJaNeuChemin du Crochet 20; 1054 Morrens
Google Maps
Web: Drunk Beard
Drunk Cat2021Bussigny-près-LausanneWaadtJaNeuChemin de Rente 14; 1030 Bussigny-près-Lausanne
Google Maps
Web: Drunk Cat
.Glas vorhanden
Drüüklang2016OberlunkhofenAargauJaNeuGehrenweg 1; 8917 Oberlunkhofen
Google Maps
Web: Drüüklang
.Glas vorhanden
du 3820182020LausanneWaadtNeinNeu
du Bois Rouge2016ChamblonWaadtUnbekanntNeuRue du Village 12; 1436 Chamblon
Google Maps
Web: du Bois Rouge
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen..Glas vorhanden
du Bon Houblon2019Chêne-BourgGenfJaNeuAdresse nicht bekannt.
du Bordu2017CoppetWaadtUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
FB: du Bordu
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
du Bourg Brasserie Artisanale20112013Châtel-Saint-DenisFreiburgNeinNeu
du Cerbère20162019Cressier (NE)NeuenburgNeinNeu, alte Facebook Seite.
du Chat20192020GivisiezFreiburgNeinNeu
du Château1997LausanneWaadtJaBrauerei mit Pub oder RestaurantPlace du Tunnel 1; 1005 Lausanne
Google Maps
Web: du Château
.Glas vorhanden
du Chauve20102018Marly-le-GrandFreiburgNeinNeu.Glas vorhanden
du Chêne20132022Charmey (Gruyère)FreiburgNeinNeu
du Closy2016VucherensWaadtUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
du Dzô2016Vuisternens-RomontFreiburgJaNeuZ. A. du Tintébin 12; 1687 Vuisternens-Romont
Google Maps
Web: du Dzô
.Glas vorhanden
du Grenier2017Panex (Ollon)WaadtUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
du Griffon20132018MontheyWallisNeinNeu.Glas vorhanden
du Groin2020Marin-Epagnier (La Tène)NeuenburgJaNeuRue de la Fleur-de-Lys 4; 2074 Marin-Epagnier (La Tène)
Google Maps
FB: du Groin
du Haut-Lac2016VeveyWaadtJaNeuAvenue Reller 6; 1800 Vevey
Google Maps
Web: du Haut-Lac
.Glas vorhanden
du Jorat2003RoprazWaadtJaNeuRue des Artisans 7; 1088 Ropraz
Google Maps
Web: du Jorat
.Glas vorhanden
du Mâle tout Blond2022BegninsWaadtJaNeuRoute de Burtigny; 1268 Begnins
Google Maps
FB: du Mâle tout Blond
du Manoir (Les Bières Bader)2014Cressier (NE)NeuenburgJaNeuEn Bas-le-Port 3; 2088 Cressier (NE)
Google Maps
Web: du Manoir (Les Bières Bader)
du Mât2017GenfGenfJaNeuAv. de Chatelaine 43; 1203 Genf
Google Maps
Web: du Mât
du Midi18851910BulleFreiburgNeinHistorisch
du Moulin2015Corcelles-près-PayerneWaadtUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Web: du Moulin
Eventuell seit 2018 geschlossen.
du Muveran2022Ollon (VD)WaadtJaNeuEn Grallard 72; 1867 Ollon (VD)
Google Maps
FB: du Muveran
du Nord2017JuriensWaadtJaNeuRue du Collège 9; 1326 Juriens
Google Maps
Web: du Nord
du Pâquier2019Le Pâquier-Montbarry FRFreiburgJaNeuRue des Mésanges 21; 1661 Le Pâquier-Montbarry FR
Google Maps
Web: du Pâquier
du Plombier2019Carouge (GE)GenfUnbekanntNeuRoute de Drize 26; 1227 Carouge (GE)
Google Maps
FB: du Plombier
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
du Pont Brasserie et Malterie (Brückenbräu)18751908St. ImmerBernNeinHistorisch1908 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: Brasseries Jura
.Glas vorhanden
du Poyet2007Vernay (Estavayer)FreiburgJaNeuChemin des Pres 14; 1470 Vernay (Estavayer)
Google Maps
Web: du Poyet
.Glas vorhanden
du Prévert2006Estavayer-le-LacFreiburgJaNeuRoute de Payerne 7; 1470 Estavayer-le-Lac
Google Maps
Web: du Prévert
.Glas vorhanden
du Renard2020Prêles (Plateau de Diesse)BernJaNeuAdresse nicht bekannt.
du Show20212023Prez-vers-Siviriez (Siviriez)FreiburgNeinNeu
du Singe2015Bretigny-sur-MorrensWaadtJaNeuRoute de bottens 3; 1053 Bretigny-sur-Morrens
Google Maps
Web: du Singe
.Glas vorhanden
du Temps2014Treytorrens-PayerneWaadtUnbekanntNeuRoute d'Estavayer le Lac 26; 1538 Treytorrens-Payerne
Google Maps
Web: du Temps
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
du Temps2016PaudexWaadtUnbekanntNeuRue du Simplon 10; 1094 Paudex
Google Maps
Wahrscheinlich geschlossen.
du Vallon18751932LausanneWaadtNeinHistorisch1932 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
du Virage2015Plan-les-OuatesGenfJaNeuChemin de Maronsy 50; 1228 Plan-les-Ouates
Google Maps
Web: du Virage
.Glas vorhanden
Duboisgut18401901Kirchberg (BE)BernNeinHistorischInfo: Web
Dünnern2016OltenSolothurnUnbekanntNeuZiegelfeldstrasse 60; 4600 Olten
Google Maps
FB: Dünnern
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Durhône20182020AttalansFreiburgNeinNeuChemin des Artisans 15
CH-1616 Attalens
Dürrechnebu Bier2011ThunBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Info: Web
Christian Stucki.
Brauen aktuell kein Bier (Stand 2023).
Dürrenmühle18781907NiederbippBernNeinHistorischInfo: Bierhaus Langenthal Von Baumberger übernommen.
1907 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Dürsteler-Ledermann1905200La Chaux-de-FondsNeuenburgNeinHistorischSchliessung unbekannt.
Duvoisin & Co20162016DaillensWaadtNeinNeu
Dystopian Brewing2018Le Mont-sur-LausanneWaadtJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Chemin de la Longeraie 103; 1052 Le Mont-sur-Lausanne
Google Maps
Web: Dystopian Brewing
Early2015SavièseWallisJaNeuAdresse nicht bekannt.
Eberle2019St. GallenSt.GallenJaNeuHaggenstrasse 45; 9014 St. Gallen
Google Maps
Web: Eberle
Kenn nicht kontaktiert werden.
Ebersberg17971875Emmishofen (Kreuzlingen)ThurgauNeinHistorisch
Eburon2019St. GallenSt.GallenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Echec & Malt1002015Carrouge (VD)WaadtNeinNeuWurde 2015 zu Baz'Art.
Edelbrass2019RossemaisonJuraJaNeuRue Es Planches 14; 2842 Rossemaison
Google Maps
Web: Edelbrass
Edelstahlbräu2019BubikonZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Eggbärgler2022Altdorf (UR)UriJaNeuEggberge 320; 6460 Altdorf (UR)
Google Maps
Web: Eggbärgler
Egger18861895VeveyWaadtNeinHistorisch
Egger18751895MünsingenBernNeinHistorisch
Egger (Worb)1863WorbBernJaTraditionBrauereiweg 3; 3076 Worb
Google Maps
Web: Egger (Worb)
2020-August: Die Brauerei Egger verlagert das Abfüllen, Lagern und Ausliefern ihres Biers nach Appenzell. Der Grund sind nötige Investitionen in Worb, die das Traditionsunternehmen nicht stemmen kann. Wäre jetzt Gipsy (keine eigene Brauerei, lassen wir aber als Tradition)..Glas vorhanden
Egger & Co18491903AarwangenBernNeinHistorischInfo: Bierhaus Langenthal Von Bau1mberger übernommen.
1903 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Eibachbraui2020GelterkindenBasel-LandschaftJaNeuRössligasse 17; 4460 Gelterkinden
Google Maps
Web: Eibachbraui
Eich - Bühl - Bier2017Zwieselberg (Thun)BernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Eichelbräu20092013BernBernNeinNeu
Eichenberger-Mauch18701889SeonAargauNeinHistorisch
Eichhof (Heineken)1834LuzernLuzernJaTraditionObergrundstrasse 110; 6002 Luzern
Google Maps
Web: Eichhof (Heineken)
.Glas vorhanden
Eichhof, Bernet18741886AltbüronLuzernNeinHistorischUnbekannt.
Eichhörnli Bier20202022Aeugst am AlbisZürichNeinNeu
Eichi Bier2011Kerns (OW)ObwaldenJaNeuFlüelistrasse 37; 6064 Kerns (OW)
Google Maps
Web: Eichi Bier
Eigenbräu Alpine Brewery2015Ollon (VD)WaadtUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Eiger-Bräu2017Adlikon b. RegensdorfZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Eimer18801885SurseeLuzernNeinHistorisch
einheitsbier2018WinterthurZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: einheitsbier
Einhorn-Bräu2010HünenbergZugJaNeuStadelmatt 6; 6331 Hünenberg
Google Maps
Web: Einhorn-Bräu
Einsiedler - Rosengarten1872EinsiedelnSchwyzJaTraditionSpitalstrasse 14; 8840 Einsiedeln
Google Maps
Web: Einsiedler - Rosengarten
.Glas vorhanden
Eintracht18521888LuzernLuzernNeinHistorisch
Eisbock2017BaarZugJaNeuMühlegasse 18h; 6340 Baar
Google Maps
Web: Eisbock
.Glas vorhanden
Eisenbahn18751892BadenAargauNeinHistorisch
El Caballero20182022SchöfflisdorfZürichNeinNeu
Ela Bier20072018Savognin (Surses)GraubündenNeinBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Bier wurde von Locher gebraut.
Element2005Pfyn (Frauenfeld)ThurgauJaNeuUnter Brüel 44; 8505 Pfyn (Frauenfeld)
Google Maps
Web: Element
Elgger Nachbar Bräu2015ElggZürichJaNeuVordergasse 19; 8353 Elgg
Google Maps
Web: Elgger Nachbar Bräu
ELK - Rütscheler2015RütschelenBernJaNeuKirchacker 4; 4933 Rütschelen
Google Maps
Web: ELK - Rütscheler
Elmer's Huusbraueri2020GlarusGlarusJaNeuAdresse nicht bekannt.
Elsi Bräu20172017OberbalmBernNeinNeu
Em Basler sy Bier20092018BaselBasel-StadtNeinBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Bier wurde von Locher gebraut.
Enclave20072013PrévondavauxWaadtNeinNeu2013 neue Bezeichnung Brasse-Mortier mit Ortswechsel nach Romainmôtier..Glas vorhanden
Endo-Bier20162023ZürichZürichNeinNeu
endstation2017KehrsatzBernJaNeuSelhofen 41F; 3122 Kehrsatz
Google Maps
Web: endstation
.Glas vorhanden
Engadiner Aktienbrauerei18921975CelerinaGraubündenNeinTraditionGegründet als Campell & Bisaz.Glas vorhanden
Engadiner Bier2011PontresinaGraubündenJaNeuVia da la Staziun 51; 7504 Pontresina
Google Maps
Web: Engadiner Bier
.Glas vorhanden
Engel18801890Bremgarten (AG)AargauNeinHistorisch
Engel18431900FrickAargauNeinHistorischGasthaus Engel.
Engelberger Klosterbräu2009EngelbergObwaldenJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Oberzelgli 15; 6390 Engelberg
Google Maps
Web: Engelberger Klosterbräu
Bier wird von Getränke Lussi gebraut.
Engelgasse - Sagibräu2019RifferswilZürichJaNeuEngelgasse 15; 8911 Rifferswil
Google Maps
Web: Engelgasse - Sagibräu
Engelstropf2007Scharnachtal (Reichenbach im Kandertal)BernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Engiadinaisa (Bun Tschlin)2005Martina (Valsot)GraubündenJaNeuVia dal Dazi 233; 7560 Martina (Valsot)
Google Maps
Web: Engiadinaisa (Bun Tschlin)
.Glas vorhanden
Engibeer (Leue)100WaldenburgBasel-LandschaftJaBrauerei mit Pub oder RestaurantHauptstrasse 81; 4437 Waldenburg
Google Maps
Web: Engibeer (Leue)
Restaurant Leue
Engibeering2018KriensLuzernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Engin(B)eer2019TäuffelenBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Engineers of Beer (VSHSR)2015Rapperswil ( - Jona)St.GallenJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Engineers of Beer (VSHSR)
Wahrscheinlich geschlossen.
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Engl20122022ArbonThurgauNeinBrauerei mit Pub oder Restaurant
Entbräu2023UnterentfeldenAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Entlebucher Bier2009EbnetLuzernJaNeuLindenhof 1A; 6163 Ebnet
Google Maps
Web: Entlebucher Bier
.Glas vorhanden
Entlisbeer20162020ZürichZürichNeinNeu
Enz18471918GaisAppenzell AusserrhodenNeinHistorisch
Eppishauserbräu2011ErlenThurgauUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Eppler18851900LichtensteigSt.GallenNeinHistorischGegründet als Klingler.
Ergarten18801895FrauenfeldThurgauNeinHistorisch
Erlen (Glarner Bier)18271981GlarusGlarusNeinTradition1981/1984 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Ernergalen (Berghaus Chäserstatt)2015ErnenWallisJaNeuChäserstatt; 3995 Ernen
Google Maps
Web: Ernergalen (Berghaus Chäserstatt)
.Glas vorhanden
Ernst2021Liebefeld (Köniz)BernJaNeuWabersackerstrasse 28; 3097 Liebefeld (Köniz)
Google Maps
Web: Ernst
Erusbacher & Paul AG2000VillmergenAargauJaNeuMattenweg 1; 5612 Villmergen
Google Maps
Web: Erusbacher & Paul AG
.Glas vorhanden
Eschi-Bräu2011GrüschGraubündenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Espérance18581909MoudonWaadtNeinHistorisch1909 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Euelbräu2007WinterthurZürichJaNeuIn der Euelwies 7a; 8408 Winterthur
Google Maps
Web: Euelbräu
.Glas vorhanden
Eugster2013HeidenAppenzell AusserrhodenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Eugster
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Eulen-Bräu20072016BadenAargauNeinNeu
Excalibur20082011LupsingenBasel-LandschaftNeinNeu
Extra-Muros2017RomontWaadtJaNeuRue du Château 124; 1680 Romont
Google Maps
Web: Extra-Muros
F. Schibli18791917OtelfingenZürichNeinHistorischInfo: Biergenuss.ch
Info: Visist Otelfingen
.Glas vorhanden
F22020SaxonWallisNeinNeuAdresse nicht bekannt.
FB: F2
F92017BernBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
FAAN2020Bichwil (Oberuzwil)St.GallenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Fabbrica di Birra Borso18851900Monte Carasso (Bellinzona)TessinNeinHistorisch
Fabbrica di birra Salvatore18951900Dongio-Torre (Acquarossa)TessinNeinHistorisch
Fabbricca di Birra18781916Piotta (Quinto)TessinNeinHistorisch
Faberbräu (Birrabroggini)2013ZürichZürichJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Altstetterstrasse 127; 8048 Zürich
Google Maps
Web: Faberbräu (Birrabroggini)
Hat sich am 30.September 2016 mit Birrabroggini zusammengetan. Führung ist bei Faberbräu. Das Helle Bier wird in Deutschland in Aulendorf gebraut, Spezialbiere noch in Adliswil.
Faex2010Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)BernJaNeuWangenstrasse 12; 3373 Röthenbach bei H'bsee (Heimenhausen)
Google Maps
Web: Faex
.Glas vorhanden
Fahrtwind2002WinterthurZürichJaNeuOberdorfstrasse 45; 8408 Winterthur
Google Maps
Web: Fahrtwind
Faiseurs de Bière20002014GoumoensWaadtNeinNeu.Glas vorhanden
Falken18161835ThunBernNeinHistorischInfo: Brauereien Thun
Falken17951906LuzernLuzernNeinHistorisch
Falken18211900DiessenhofenThurgauNeinHistorisch
Falken (Hotel)1860200SolothurnSolothurnNeinHistorischDas heutige Volkshaus. Bier für den Eigenbedarf des Restaurants.
Schliessung unbekannt.
Falken (Neu) - Baden2012BadenAargauJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Bruggerstrasse 37; 5400 Baden
Google Maps
Web: Falken (Neu) - Baden
Weiterführung der alten Brauerei Falken, die 1979 geschlossen wurde.
Bier wird von Erusbacher & Paul gebraut. Immer noch so ?
.Glas vorhanden
Falken-Baden18501979BadenAargauNeinTraditionWird seit 2012 weitergeführt. Name wird weitergeführt..Glas vorhanden
Falken-Schaffhausen1799SchaffhausenSchaffhausenJaTraditionBrauereistrasse 1; 8200 Schaffhausen
Google Maps
Web: Falken-Schaffhausen
.Glas vorhanden
Falken-Stampfli100200SolothurnSolothurnNeinHistorischGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt
Gleiche Brauerei wie Falken (Hotel) ?
Info: Stampfli
Falling Pine2015CadempinoTessinJaNeuVia Industria 1; 6814 Cadempino
Google Maps
FB: Falling Pine
Farnsburg18771907Farnsburg (Hemmiken)Basel-LandschaftNeinHistorischWeb: Warteckmuseum
1907 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Farnsburger Bier20162020SissachBasel-LandschaftNeinNeu
Fassbind & Furrer2023ErmenseeLuzernJaNeuAargauerstrasse 7; 9294 Ermensee
Google Maps
Faubourg18751885BadenAargauNeinHistorisch
Fäze2018WindischAargauJaNeuDohlenzelgstrasse 5; 5210 Windisch
Google Maps
Web: Fäze
Fazodaba20162018MeilenZürichNeinNeu
Federal100ZürichZürichJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Hauptbahnhof; 8001 Zürich
Google Maps
Web: Federal
.Glas vorhanden
Fedier18721880AmstegUriNeinHistorisch
Fehlmann18801892NiederwilAargauNeinHistorisch
Feintrunk2019BaselBasel-StadtJaNeuWartenbergstr. 40; 4052 Basel
Google Maps
Web: Feintrunk
Feldbach18361892Feldbach (Hombrechtikon)ZürichNeinHistorischInfo: Löwenbräu Wiki
Wurde von Löwenbräu Zürich übernommen.
Feldhof (ave! swissGmbH)20092014Pfaffhausen (Fällanden)ZürichNeinNeu
Feldmoos20092011EscholzmattLuzernNeinNeu
Feldschlösschen1876RheinfeldenAargauJaTraditionTheophil-Roniger-Strasse; 4310 Rheinfelden
Google Maps
Web: Feldschlösschen
2000 von Carlsberg übernommen.
Info:Feldschlösschen
.Glas vorhanden
Felsen18751921KreuzlingenThurgauNeinHistorisch
Felsenau1881BernBernJaTraditionStrandweg 34; 3004 Bern
Google Maps
Web: Felsenau
.Glas vorhanden
Felsenkeller18631928LenzburgAargauNeinHistorisch
Felsenkeller18571898StäfaZürichNeinHistorisch1898 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Felsenkeller18821905Bad RagazSt.GallenNeinHistorisch
Felsenkeller (Neu)19972008StäfaZürichNeinNeu.Glas vorhanden
Felsenkeller (Schlenk Albert)18761915WynigenBernNeinHistorischInfo: Wynigen
1914 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Fenisbräu20082016VinelzBernNeinNeu
Fennek20082011LostorfSolothurnNeinNeu
Fennek2023LausanneWaadtJaNeurue de la Tour 9; 1004 Lausanne
Google Maps
Web: Fennek
Fermento2020Oberwil (BL)Basel-LandschaftJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Rohrhagstrasse 2; 4104 Oberwil (BL)
Google Maps
Web: Fermento
Bier gebraut von Chen van Loon (?)
Ferrari18851900BiascaTessinNeinHistorisch
Fidibus.beer2019SchmerikonSt.GallenJaNeuSennhüttenstrasse 21; 8716 Schmerikon
Google Maps
Web: Fidibus.beer
.Glas vorhanden
Fin2018MinusioTessinJaNeuVia Arch. G. Fizzi 29; 6648 Minusio
Google Maps
Web: Fin
Fischbacher18801890Neuhaus (Eschenbach)St.GallenNeinHistorisch
Fischer19001905TriengenLuzernNeinHistorisch
Fischerstube - Ueli1974BaselBasel-StadtJaBrauerei mit Pub oder RestaurantRheingasse 45; 4058 Basel
Google Maps
Web: Fischerstube - Ueli
.Glas vorhanden
Fjord & Fjell2016BernBernJaNeuNordring 46; 3013 Bern
Google Maps
Web: Fjord & Fjell
Fläsche2012ThalwilZürichJaNeuRudishaldenstrasse 4; 8800 Thalwil
Google Maps
Web: Fläsche
Fleur de Lyss2016LyssBernJaNeuHauptstrasse 12; 3250 Lyss
Google Maps
Web: Fleur de Lyss
Floowiiler2016FlawilSt.GallenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Flösserbräu20092020HottwilAargauNeinNeu
Fluid Studies2021AarauAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
FMR Brewing & Co2015RolleWaadtJaNeuRue du Port 5; 1180 Rolle
Google Maps
Web: FMR Brewing & Co
.Glas vorhanden
Föhrenbier Manufaktur2017ZizersGraubündenJaNeuBannholzstrasse 4A; 7205 Zizers
Google Maps
Web: Föhrenbier Manufaktur
.Glas vorhanden
Föifliberbier2018ZiefenBasel-LandschaftJaNeuHauptstrasse 102; 4417 Ziefen
Google Maps
Web: Föifliberbier
.Glas vorhanden
Fondation le Tremplin2021FreiburgFreiburgJaNeuAv. de l'Europe 6; 1700 Freiburg
Google Maps
Web: Fondation le Tremplin
Integrations-Stiftung mit eigenem Bier.
Forchbier2020Forch (Maur)ZürichJaNeuBundtstrasse 18; 8127 Forch (Maur)
Google Maps
Web: Forchbier
Fork & Bottle100ZürichZürichJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Allmendstrasse 20; 8002 Zürich
Google Maps
Web: Fork & Bottle
Four Elements Beer2017PuidouxWaadtJaNeuChemin du Dézaley; 1070 Puidoux
Google Maps
FB: Four Elements Beer
Fox & Rabbit2015ThunBernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Foxbrew2021UznachSt.GallenJaNeuGasterweg 1; 8730 Uznach
Google Maps
Web: Foxbrew
.Glas vorhanden
Foxys100BelpBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Foxys
Fränkischer Eidgenoss2023Wald (ZH)ZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Franzen Brau20182018BaarZugNeinNeu
Fränzu-Bräu2008BelpBernUnbekanntNeuFlugplatzstrasse 6; 3123 Belp
Google Maps
Web: Fränzu-Bräu
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Fratelli Brunetti & Co.1001890Aquila (Olivone)TessinNeinHistorischGründung unbekannt.
Frauenfeld Actienbrauerei19041996FrauenfeldThurgauNeinTradition.Glas vorhanden
Frauenhof18071916AltstättenSt.GallenNeinHistorisch
Freiburger1697200BaselBasel-StadtNeinHistorischQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Freiburger Biermanufaktur2009FreiburgFreiburgJaNeuImpasse de la Sous-Station 3; 1700 Freiburg
Google Maps
Web: Freiburger Biermanufaktur
.Glas vorhanden
Freienhof18031883LuzernLuzernNeinHistorischInfo: Wiki
Freihof18751890Brugg (AG)AargauNeinHistorisch
Freihof2010GossauSt.GallenJaBrauerei mit Pub oder RestaurantFlawilerstrasse 46; 9200 Gossau
Google Maps
Web: Freihof
.Glas vorhanden
Freihof18751923MörschwilSt.GallenNeinHistorisch
Freihof18851918DiepoldsauSt.GallenNeinHistorisch
Freihof18321914AltstättenSt.GallenNeinHistorisch
Freihof18751905LuchsingenGlarusNeinHistorisch
Freihof18781914GlarusGlarusNeinHistorisch1914 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Freistoff2012ThunBernJaNeuBostudenstrasse 1a; 3604 Thun
Google Maps
Web: Freistoff
Frères Decrauzat2022NeuenstadtBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Frères Papinot Calvinus1999Carouge (GE)GenfJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Route des Jeunes 51; 1227 Carouge (GE)
Google Maps
Web: Frères Papinot Calvinus
Bier wird von Locher gebraut..Glas vorhanden
Fresh Beer Club20162022CrissierWaadtNeinNeu
Freudenau2022UntersiggenthalAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
2022 aus der Brauerei Sunnegg in Gränchen entstanden, Umzug Brauerei.
Freunde des 3 Bier's2009GansingenAargauJaNeuBüren 59; 5272 Gansingen
Google Maps
Web: Freunde des 3 Bier's
Frey18591893AarauAargauNeinHistorischInfo: Historische-Brauereien
Schliessung geschätzt.
Freybier2019BirrAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Fri-Mousse (Brasserie Artisanale de Fribourg)1993FreiburgFreiburgJaNeuRue de la Samaritaine 19; 1700 Freiburg
Google Maps
Web: Fri-Mousse (Brasserie Artisanale de Fribourg)
.Glas vorhanden
Friedensflasche2022WilderswilBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Friedrich18801893VeveyWaadtNeinHistorisch1893 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Fritschi2011SuhrAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Frohsinn1986ArbonThurgauJaBrauerei mit Pub oder RestaurantRomanshornerstrasse 15; 9320 Arbon
Google Maps
Web: Frohsinn
Bier wird von Huus Braui produziert - Gipsy
Ist ein Restaurant,
.Glas vorhanden
Frohsinn18751880BadenAargauNeinHistorisch
Frohsinn18501890NiedererlinsbachAargauNeinHistorischInfo: Historische-Brauereien
Gründung geschätzt.
Schliessung geschätzt.
Frohsinn18601892HasleLuzernNeinHistorischGegründet als Mätzenhaus.
Frohsinn18821914ArbonThurgauNeinHistorisch
Frölicher18581868SolothurnSolothurnNeinHistorischInfo: Stampfli
Frötz20002011GaisAppenzell AusserrhodenNeinNeu
FÜBI2019BösingenFreiburgJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: FÜBI
Fuchs19661975AdliswilZürichNeinNeuInfo: Geschichtsverein Adliswil
Fuchs Hausbrauerei20062014KriensLuzernNeinNeu
Full House Brewery2017EmbrachZürichJaNeuHardhofstrasse 15; 8424 Embrach
Google Maps
Web: Full House Brewery
Full Measure20152016Wabern bei BernBernNeinNeu
Funk18631885La Chaux-de-FondsNeuenburgNeinHistorisch
Furrer18341846WinterthurZürichNeinHistorischInfo: Winterthur Glossar
Info: Winti
Fuxburger2005Lengnau (BE)BernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Fyrabig Bräu2007RinikenAargauJaNeuOberdorfstrasse 7; 5223 Riniken
Google Maps
Web: Fyrabig Bräu
G's Brasserie2019Carrouge (VD)WaadtJaNeuClos Novy 3; 1084 Carrouge (VD)
Google Maps
FB: G's Brasserie
G+G (710 Bier)2010Steg im Tösstal (Fischenthal)ZürichJaNeuLenzenstrasse 27; 8496 Steg im Tösstal (Fischenthal)
Google Maps
Web: G+G (710 Bier)
.Glas vorhanden
G48 (Forschungsbrauerei)1996WinterthurZürichJaNeuPionierstrasse 10/12; 8400 Winterthur
Google Maps
Web: G48 (Forschungsbrauerei)
Eventuell geschlossen.
Gadastatt Bergrestaurant2022ValsGraubündenJaBrauerei mit Pub oder RestaurantGadastatt 224; 7132 Vals
Google Maps
Web: Gadastatt Bergrestaurant
Gägi-Bräu2012BaarZugUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Galio2019AigleWaadtJaNeuChemin de la Biole 10; 1860 Aigle
Google Maps
Web: Galio
.Glas vorhanden
Galli Giacomo18801892ChiassoTessinNeinHistorisch
Galli Luigi18511880Capolago (Mendrisio)TessinNeinHistorisch
Gallo di Rancina2019Alvaneu (Albula)GraubündenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Gallo di Rancina
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Gambarogno2020San Nazzaro (Gambarogno)TessinUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Gambarogno
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Gambino (9030 Kleinbrauerei)20162020Abtwil (SG)St.GallenNeinNeuNicht mehr aktive Webseite.
Gambrinus18701895Le LocleNeuenburgNeinHistorisch
Gambrinus18851890Biel BEBernNeinHistorisch
Gambrinus18251837ZürichZürichNeinHistorischInfo: Wiki
Weitere Brauereien im Zusammenhang mit Gambrius: Vereinigte Brauereien Zürich, Union-Brauerei, Leopold Haas und Brauerei Nürensdorf.
Gambrinus18251879BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Gambrinus18741900AmriswilThurgauNeinHistorisch
Gambrinus18801885BellinzonaTessinNeinHistorisch
Gambrinus (Rüedels Naturtrüeb)2003FeuerthalenZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Info: Schaffhauser Nachrichten
Garage Craft20192020LuganoTessinNeinNeu
Garage92021PfaffnauLuzernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Garage 9
Garagenbraeu2020KirchleerauAargauJaNeuMattenstrasse 461; 5054 Kirchleerau
Google Maps
Garamé2018Tesserete (Capriasca)TessinUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Garaschbräu2015Oberglatt (ZH)ZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Gartacus2020RiazFreiburgJaNeuRue des Epessous 3; 1632 Riaz
Google Maps
Web: Gartacus
Gartenbräu2018Niederglatt (ZH)ZürichJaNeuHohfurristrasse 3; 8172 Niederglatt (ZH)
Google Maps
Web: Gartenbräu
Gaspard & Malthazar2021LausanneWaadtJaNeuChemin de Champ-Soleil 22; 1012 Lausanne
Google Maps
Web: Gaspard & Malthazar
Gassen Bier2019Susten (Leuk)WallisJaNeuTreichgässi; 3952 Susten (Leuk)
Google Maps
Web: Gassen Bier
Gässli-Bräu20162022RamsenSchaffhausenNeinNeu
Gassner18841969BernBernNeinTradition1884 Übernahme der Brauerei Altenberg.
1969 von Gurten übernommen.
1969 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Gasthaus zum Schwert18751893AarauAargauNeinHistorischJahre geschätzt. Gasthof, der eigenes Bier hergestellt hat.
Gasthofbrauerei zum Löwen2018Grünenmatt (Lützelflüh)BernJaBrauerei mit Pub oder RestaurantLützelflühstrasse 2; 3452 Grünenmatt (Lützelflüh)
Google Maps
Web: Gasthofbrauerei zum Löwen
.Glas vorhanden
GBDV2021Saint Sulpice (VD)WaadtJaNeuRue du Centre 140; 1025 Saint Sulpice (VD)
Google Maps
Web: GBDV
Gebr. Schumacher1001870Castasegna (Bregaglia)GraubündenNeinHistorisch
Geheimtipp Braui - Uedliger Bier2008UezwilAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Geheimtipp Braui - Uedliger Bier
Geigelin18241884VitznauLuzernNeinHistorischHatte verschiedene Namen: Waldis, Zimmermann und Amstad.
Geissheiri Bräu2017Oltingen (BL)Basel-LandschaftUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Geneva Craft Brewery2018GenfGenfJaNeuAdresse nicht bekannt.
Genossenschaft Keimling2015DallenwilNidwaldenJaNeuWiesenbergstrasse 1; 6383 Dallenwil
Google Maps
Web: Genossenschaft Keimling
Gentlemen Brewers20182021SavignyWaadtNeinNeu
Gerber's Homebrewery20062010NeerachZürichNeinNeu
Gerhard Löwl2021ZürichZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Gerhard Ziehli2016Lobsigen (Seedorf)BernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Geronimo Bräu2018Grafenort (Engelberg)ObwaldenJaNeuObermatt 6; 6388 Grafenort (Engelberg)
Google Maps
Gerry Bräu 222022Muri (AG)AargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Gerstenbrand18751890Estavayer-le-LacFreiburgNeinHistorisch
Getränke Lussi (Migi Bräu)2017StansNidwaldenJaNeuStansstaderstrasse 63a; 6370 Stans
Google Maps
Web: Getränke Lussi (Migi Bräu)
.Glas vorhanden
Gewerbeverein / Schützengarten Aktienbrauerei18751895Altdorf (UR)UriNeinHistorischGegründet als Bierbrauerei des Gewerbevereins
Gfeller20162023Wetzikon ZHZürichNeinNeu
GHB - Gürtler Herrmann2021St. GallenSt.GallenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Gheimtipp Braui (Uedligerbier)2008BallwilLuzernJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Gheimtipp Braui (Uedligerbier)
Gianotti18701919Castasegna (Bregaglia)GraubündenNeinHistorisch
Gibbon20172022TecknauBasel-LandschaftNeinNeu.Glas vorhanden
Gibel Bräu (6078)2019LungernObwaldenJaNeuDörflistrasse 2; 6078 Lungern
Google Maps
Web: Gibel Bräu (6078)
Giez (b.a.g.)2015GiezWaadtJaNeuChemin des bruannes 5; 1429 Giez
Google Maps
Web: Giez (b.a.g.)
Giger18851890OltenSolothurnNeinHistorisch
GILBIS2021Basadingen (-Schlattingen)ThurgauJaNeuMüliweg 1; 8254 Basadingen (-Schlattingen)
Google Maps
Web: GILBIS
Gili Bräu2013MünsingenBernJaNeuAllmendweg 46; 3110 Münsingen
Google Maps
FB: Gili Bräu
Gilliéron1801200VeveyWaadtNeinHistorischSchliessung unbekannt.
Gimlé2014ChernexWaadtJaNeuRuelle du Carroz 5; 1822 Chernex
Google Maps
Web: Gimlé
.Glas vorhanden
Giovanoli18751880Bondo (Bregaglia)GraubündenNeinHistorisch
Giovanoli & Cadisch18611885SoazzaGraubündenNeinHistorisch
Girard18751880GrenchenSolothurnNeinHistorisch
Girardet1905200La Chaux-de-FondsNeuenburgNeinHistorisch
GIRUN Alpenbrauerei2017Tschlin (Valsot)GraubündenJaNeuSomvi 51; 7559 Tschlin (Valsot)
Google Maps
Web: GIRUN Alpenbrauerei
.Glas vorhanden
Gisler18751911Altdorf (UR)UriNeinHistorisch
GIZ AIS20162022GossauSt.GallenNeinNeu
Glaciara2022FieschWallisJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Glaciara
Glaser18801922Reinach (AG)AargauNeinHistorisch
Glattfelder20132022GlattfeldenZürichNeinNeu.Glas vorhanden
Gleis 0 / Bahnhof Aarau Biermanufaktur2023AarauAargauJaNeuBahnhofplatz 3g; 5000 Aarau
Google Maps
Web: Gleis 0 / Bahnhof Aarau Biermanufaktur
Gleis 1 Bier2011BaselBasel-StadtJaNeuBahnhof Sankt Jakob; 4056 Basel
Google Maps
FB: Gleis 1 Bier
Diversen Anfragen bleiben unbeantwortet, keine Kommunikation möglich.
GleisBier100AarauAargauJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Bahnhofplatz 2; 5000 Aarau
Google Maps
Web: GleisBier
Gleis Bier. Keine Brauerei
Gletscher-Bräu20082016Saas-FeeWallisNeinNeu
Glouglou2013GenfGenfJaNeuAvenue du Devin-du-Village 8; 1203 Genf
Google Maps
Web: Glouglou
GlütschBachBier (GBB)100UetendorfBernJaNeuPostgaessli 18D; 3661 Uetendorf
Google Maps
Web: GlütschBachBier (GBB)
Gnädinger Bräu (Ramser Bier)1998RamsenSchaffhausenJaNeuWiesholz 36; 8262 Ramsen
Google Maps
Web: Gnädinger Bräu (Ramser Bier)
.Glas vorhanden
Gnepfstein2021SchwarzenbergLuzernJaNeuMattstrasse 6; 6103 Schwarzenberg
Google Maps
Web: Gnepfstein
Goijer Bier2022Ried-BrigWallisJaNeuBiela 2; 3911 Ried-Brig
Google Maps
Goldbach-Bier20132016NiederhüningenBernNeinNeu
Goldküstenbräu20042009Uetikon am SeeZürichNeinNeuMarke Goldküstenbräu wird durch Braukultur AG (Brauerei Uster) weiter geführt.
Gonzen Restaurant19982002SargansSt.GallenNeinNeu
Gonzo2018Vaux-sur-MorgesWaadtJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Gonzo
Gotan20182022AvullyGenfNeinNeu.Glas vorhanden
Gottardo2009FaidoTessinJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Via Birreria 5; 6760 Faido
Google Maps
Web: Gottardo
Bier wird von Rosengarten gebraut..Glas vorhanden
Götter2022BaarZugJaNeuMühlegasse 18; 6340 Baar
Google Maps
Web: Götter
Graf18841909Buch (SH)SchaffhausenNeinHistorisch
Grain100ZürichZürichJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Zürichbergstrasse 71; 8044 Zürich
Google Maps
Web: Grain
Grande Brasserie18751904NeuenburgNeuenburgNeinHistorisch
Grande Brasserie de Munich18801895GenfGenfNeinHistorisch
Grange-Canal18751918Chêne-BougeriesGenfNeinHistorisch
Grangier et Bondalez18751880Estavayer-le-LacFreiburgNeinHistorisch
Granicum2005GrenchenSolothurnJaNeuSolothurnstrasse 8/10; 2540 Grenchen
Google Maps
Web: Granicum
Bleibt hoffentlich offen..Glas vorhanden
GreenhornS Brew2019GrindelSolothurnJaNeuAdresse nicht bekannt.
Greenhouse Brewery2017UrdorfZürichJaNeuWiesenweg 2; 8902 Urdorf
Google Maps
Web: Greenhouse Brewery
Greiben-Walker18751892SolothurnSolothurnNeinHistorischInfo: Solothurn Bier
Info: Stampfli
Greifen18751922BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Gremay Frères18151836LausanneWaadtNeinHistorisch
Grieb18531892DagmersellenLuzernNeinHistorischGegründet als Scherer, dann Marfurt, Wüest und Bucher.
Grimbart's Brauwerkstatt2019DachsenZürichJaNeuWeinbergstrasse 6; 8447 Dachsen
Google Maps
Web: Grimbart's Brauwerkstatt
Grimm2004KönizBernJaNeuMuhlernstrasse 59; 3098 Köniz
Google Maps
Web: Grimm
Grimm1800200BurgdorfBernNeinHistorischErste Burgdorfer Brauerei, Schliessung unbekannt
Info: Schlosskeller Burgdorf
Grobibräu19982016Weier im Emmental (Affoltern iE)BernNeinNeu
Grogg1002022SelzachSolothurnNeinNeu.Glas vorhanden
Grubenmann18681915Stein (AR)Appenzell AusserrhodenNeinHistorisch
Gruebe Bräu20172022Reinach (BL)Basel-LandschaftNeinNeu
Gruerius2015BulleFreiburgJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Adresse nicht bekannt.
Bier wird in Belgien gebraut von Millevertus
Grundlos20142019WinterthurZürichNeinNeuWeb: Grundlos
Grütli Bräu2018AadorfThurgauJaNeuStationsstrasse 4; 8355 Aadorf
Google Maps
Web: Grütli Bräu
Grütlibund18721883SolothurnSolothurnNeinHistorischInfo: Stampfli
Aus dem Hopfenkranz entstanden und dann wieder zurück zum Hopfenkranz.
Gsellig (Glattfelder)2021GlattfeldenZürichJaNeuDorfstrasse 105; 8192 Glattfelden
Google Maps
Web: Gsellig (Glattfelder)
Güegi-Quell20142022SeebergBernNeinNeu.Glas vorhanden
Gugolz Anna18691905Langnau am AlbisZürichNeinHistorisch1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Guillot1833200MontheyWallisNeinHistorischSchliessung unbekannt.
Guldenbräu20132018MümliswilSolothurnNeinNeuAls GmbH zu Guldentaler weitergeführt.
Guldentaler Bier20182023MümliswilSolothurnNeinBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)
Guldibräu20112017WinznauSolothurnNeinNeuBesitzerwechsel im Jahre 2017. Wechsel von Guldibräu zu Braui 47Grad Nord
Gumm2016SteffisburgBernJaNeuGummweg 95; 3612 Steffisburg
Google Maps
FB: Gumm
Gundel18801925Buchs (AG)AargauNeinHistorisch
Gundoldingen18491882BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Guntern Adolphe18701897Brig-GlisWallisNeinHistorisch1897 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Gürbe Bier2015MühlethurnenBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Gürbe Bier
Eventuell geschlossen.
Gurten18641970Wabern bei BernBernNeinTraditionWeb: Gurten
Bier wird von Felschlösschen gebraut.
1970/1996 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Güschu 582015KehrsatzBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Güschu 58
Brauen aktuell kein Bier (Stand 2023).
Gut18751890GenfGenfNeinHistorischAls Flühler gegründet.
Guth18401920Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)NeuenburgNeinHistorisch1920 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Gutknecht's Hammer-Bier2005RümlangZürichJaNeuIfangstrasse 91; 8153 Rümlang
Google Maps
Web: Gutknecht's Hammer-Bier
Gleiche Brauerei wie Rümlanger Brauwerkstatt.
Gutmann18751880Chêne-BourgGenfNeinHistorisch
Gütsch18581917LuzernLuzernNeinHistorischGegründet als zum Lädeli.
GÜX-Üdiker Braufründe2019UitikonZürichJaNeuÜetlibergstrasse 2; 8142 Uitikon
Google Maps
Web: GÜX-Üdiker Braufründe
Gyre Braui20152018WidenAargauNeinNeu
H&K Brewery2019Münster (BE)BernJaNeuSur les Crêts 1; 2740 Münster (BE)
Google Maps
Web: H&K Brewery
H und K, H & K
H2Orzo20162022Cugnasco (- Gerra)TessinNeinNeu
Haarige Kuh2013InterlakenBernJaNeuKammistrasse 11; 3800 Interlaken
Google Maps
Web: Haarige Kuh
.Glas vorhanden
Haas18751890BellinzonaTessinNeinHistorisch
Habegger20172022Zwieselberg (Thun)BernNeinNeu
Häberli18651904OltenSolothurnNeinHistorisch
Hahnenbräu2018PrattelnBasel-LandschaftJaNeuGartenstrasse 34; 4133 Pratteln
Google Maps
Web: Hahnenbräu
.Glas vorhanden
Haldemann19982018SugiezFreiburgNeinNeu.Glas vorhanden
Haldengut18432002WinterthurZürichNeinTraditionMehrere Informationen im Web..Glas vorhanden
Hallersche Brauerei18151849SolothurnSolothurnNeinHistorischGing 1940 zu vonRoll.
Info: Stampfli
Hamberger18751895LaufenburgAargauNeinHistorisch
HAMI20152018SumiswaldBernNeinNeu
Hamlet2016Osterfingen (Wilchingen)SchaffhausenJaNeuDorfstrasse 53; 8218 Osterfingen (Wilchingen)
Google Maps
Web: Hamlet
Hammel2023RolleWaadtJaNeuChemin des Cruz 1; 1180 Rolle
Google Maps
Web: Hammel
Abklären, ob Hammel auch Bier braut.
Hämmer2023LaufenburgAargauJaNeuFluhgasse 142; 5080 Laufenburg
Google Maps
Web: Hämmer
Hammer Bier (Wittich)19982013OltenSolothurnNeinNeu.Glas vorhanden
Hans im Glück2017Sulzbach (Uster)ZürichJaNeuRotenrainstrasse 3; 8614 Sulzbach (Uster)
Google Maps
Web: Hans im Glück
Brauverein.
Hansibräu1999Sisseln (AG)AargauJaNeuHauptstrasse 25; 4334 Sisseln (AG)
Google Maps
Hard Labor Brew2019PrattelnBasel-LandschaftJaNeuGärtnerstrasse 2; 4057 Pratteln
Google Maps
Web: Hard Labor Brew
.Glas vorhanden
Hardeggerperle2000KrauchthalBernJaNeuOberburgstrasse 8; 3326 Krauchthal
Google Maps
Web: Hardeggerperle
.Glas vorhanden
Hardwald (Glattgold)2011WallisellenZürichJaNeuZwirnereistrasse 22; 8304 Wallisellen
Google Maps
Web: Hardwald (Glattgold)
.Glas vorhanden
Hardys Metzger Bier20072012EikenAargauNeinNeu
Härris2020Oberwil-LieliAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Härtibräu2016OtelfingenZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Härtibräu
Hasenbräu2018SolothurnSolothurnJaNeuRötiquai; 4500 Solothurn
Google Maps
Web: Hasenbräu
Hasli (Jakob Weiler)18611893HergiswilNidwaldenNeinHistorischInfo: Glasirestaurant
Haslibrauerei
Haslital Bier (Kronenadler)2019MeiringenBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Haslital Bier (Kronenadler)
Hassbräu2018WädenswilZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Haug18801892Brugg (AG)AargauNeinHistorisch
Hausbrauerei Gasel2015Gasel (Köniz)BernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Hausbrauerei Itingen1895200ItingenBasel-LandschaftNeinHistorischSchliessung unbekannt.
Hauswartbräu2019AltnauThurgauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Häxebräu20072012LeutwilAargauNeinNeu
Haxli Schwändi Bräu2010HeiligenschwendiBernJaNeuHagsbühl 172; 3625 Heiligenschwendi
Google Maps
Web: Haxli Schwändi Bräu
.Glas vorhanden
Heavenbrew (Brewery Heaven)2010SteinhausenZugJaNeuAdresse nicht bekannt.
heBrews2021BurgdorfBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Hecht Bier20142017ZürichZürichNeinBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Bier wurde von Lindenberg gebraut.
Heerbrugger Bier2013Heerbrugg (Au SG)St.GallenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Heerbrugger Bier
Heero2016OberentfeldenAargauJaNeuSuhrerstrasse 11; 5036 Oberentfelden
Google Maps
Web: Heero
Heglwiis2021EmbdWallisJaNeuFrümacher 3; 3926 Embd
Google Maps
Web: Heglwiis
Heidenhubel - Jäger18851907SolothurnSolothurnNeinHistorisch1904 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: Stampfli
Heidnischbier2016RaronWallisJaNeuRundeyaweg 3; 3942 Raron
Google Maps
Web: Heidnischbier
Heimbräu2018FrauenfeldThurgauJaNeuElsternweg 6; 8500 Frauenfeld
Google Maps
Web: Heimbräu
Heimbrauer Fassbinden und Partner20002014HittnauZürichNeinNeu
Heimelig Bier2020LuzernLuzernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Heimelig Bier
Heimiswilerhärz2016Kaltacker (Heimiswil)BernJaNeuGarneulscheuer 519; 3413 Kaltacker (Heimiswil)
Google Maps
Web: Heimiswilerhärz
.Glas vorhanden
Heini-Bier2014WolfwilSolothurnUnbekanntNeuSportstrasse 4; 4628 Wolfwil
Google Maps
Wahrscheinlich geschlossen.
Heinrich Wild1875200AarbergBernNeinHistorischUnbekannt.
Heinzenbräu2002ElsauZürichJaNeuRümikerstrasse 14; 8352 Elsau
Google Maps
Web: Heinzenbräu
heitereBRÄU20162022GelterkindenBasel-LandschaftNeinNeuWebseite nicht erreichbar.
Hektor Bier2018ZofingenAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Hektor Meyer Aviator's Brew2020Gelterfingen (Kirchdorf)BernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Hektor Meyer Aviator's Brew.
Heldenbier2021BernBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Heldenbier
Helle18961901Rüthi SGSt.GallenNeinHistorisch
Heller Johann18741891RheinauZürichNeinHistorisch1891 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
HellsKitchen2018RümlangZürichJaNeuMühleweg 16; 8153 Rümlang
Google Maps
FB: HellsKitchen
Helmert's2019MünchenbuchseeBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Helmert's
Hennenbühler Steffu-Bräu2021SafenwilAargauJaNeuHennenbühlweg 7; 5745 Safenwil
Google Maps
Web: Hennenbühler Steffu-Bräu
Henry Guillaume2015LausanneWaadtJaNeuChemin des Epinettes 1; 1007 Lausanne
Google Maps
Chemin des Epinettes 1
1007 Lausanne
Hermann Bier2014St. GallenSt.GallenJaBrauerei mit Pub oder RestaurantLämmlisbrunnenstrasse 18; 9000 St. Gallen
Google Maps
Web: Hermann Bier
.Glas vorhanden
Herrenberg Bräu2009NuglarSolothurnJaNeuDorfplatz 17; 4412 Nuglar
Google Maps
Web: Herrenberg Bräu
Herrlibräu20122016HerrlibergZürichNeinNeu
Herzbräu1992HombrechtikonZürichJaNeuDändlikon 3; 8634 Hombrechtikon
Google Maps
Dändlikon 3
8634 Hombrechtikon
Herzog18861892UfhusenLuzernNeinHistorisch
Heu-Bräu Achenberg2016Bad ZurzachAargauUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
High52015DallenwilNidwaldenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Hinter Musegg Hofbrauerei2015LuzernLuzernJaNeuDiebold-Schilling-Strasse 13; 6004 Luzern
Google Maps
Web: Hinter Musegg Hofbrauerei
Hinterthurgauer Brau Union20062010WinterthurZürichNeinNeu
Hirnibräu1997ZürichZürichJaNeuKäferholzstrasse 10; 8057 Zürich
Google Maps
Web: Hirnibräu
Hirsbrunner Gottlieb18701903MadiswilBernNeinHistorischInfo: Bierhaus Langenthal
Info: Langenthal.ch Von Baumberger übernommen.
1903 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hirschen17941900AarauAargauNeinHistorisch
Hirschen18201905BeromünsterLuzernNeinHistorisch1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hirschen18201904BeromünsterLuzernNeinHistorisch
Hirschen18801926St. Fiden ( St. Gallen)St.GallenNeinHistorisch
Hirschen18751900ErmatingenThurgauNeinHistorisch
Hirschli18751892BadenAargauNeinHistorisch
Hirschli18521858FreienbachSchwyzNeinHistorisch
Hoch 32017Seedorf (BE)BernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Hochdorfer (Wyss)18801988HochdorfLuzernNeinTraditionBrauerei hat im 2010 unter neuer Führung wieder geöffnet.
1988 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Hochdorfer Bier (Neu)2010HochdorfLuzernJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)An der Ron 23; 6280 Hochdorf
Google Maps
Web: Hochdorfer Bier (Neu)
Bier wird von Felsenau gebraut.
Hochkant2019Wil (SG)St.GallenJaNeuBlumenaustrasse 8; 9500 Wil (SG)
Google Maps
Web: Hochkant
Hochuli Bier20172018BaselBasel-StadtNeinNeu
Hof-Braui2009Lohn-AmmanseggSolothurnJaNeuEichenstrasse 1; 4573 Lohn-Ammansegg
Google Maps
Web: Hof-Braui
Hofbräu Ramsen20092011RamsenSchaffhausenNeinNeu
Hofbrauerei-Springer2018FrenkendorfBasel-LandschaftJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Hofbrauerei-Springer
Webseite irgendwie noch nicht ganz fertig.
Hofer18801885MünchenbuchseeBernNeinHistorisch
Hofer18801885RenanBernNeinHistorisch
Hofer18751885SignauBernNeinHistorisch
Hoffnung18751912LichtensteigSt.GallenNeinHistorisch1912 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Höfliger18511905FreienbachSchwyzNeinHistorisch
Hofstatt2022GünsbergSolothurnJaNeuAdresse nicht bekannt.
Hofweber18801885Carouge (GE)GenfNeinHistorisch
Hohberg18501908BalsthalSolothurnNeinHistorischInfo: Solothurn Bier
Hohberg17841914LüsslingenSolothurnNeinHistorisch
Hohberg17901815SolothurnSolothurnNeinHistorischInfo: Stampfli
Hohberg, Aktienbrauerei1001908BiberistSolothurnNeinHistorischGründung unbekannt.
1908 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hohenbräu2017HohenrainLuzernJaNeuLandschau 52; 6276 Hohenrain
Google Maps
Web: Hohenbräu
Hohengasse18151902BurgdorfBernNeinHistorisch
Hohgant2006SchangnauBernJaNeuWald 282; 6197 Schangnau
Google Maps
Web: Hohgant
.Glas vorhanden
Hohin & Co2019ZürichZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Hölibräu Zäzi2009ZäziwilBernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Holliger Bru2020BernBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Holliger Bru
Holzach Anna Luise18601902AarauAargauNeinHistorisch1902 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Homburger Bräu20162018DiepflingenBasel-LandschaftNeinNeu
HönggerSunne2019ZürichZürichJaNeuImbisbühlstrasse; 8049 Zürich
Google Maps
Web: HönggerSunne
Höör Bier2022HallauSchaffhausenJaNeuAdresse nicht bekannt.
HOPe2017Neuhausen am RheinfallSchaffhausenJaNeuWildenstrasse 1; 8212 Neuhausen am Rheinfall
Google Maps
Web: HOPe
.Glas vorhanden
Hopery20172019ThunBernNeinNeu
Hopfeblueme2023RothenbrunnenGraubündenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Hopfegass-Bräu2004Bad ZurzachAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Hopfegass-Bräu
Hopfehüsli Bräu2010Uhwiesen (Laufen)ZürichJaNeuDachsenerstrasse 21; 8248 Uhwiesen (Laufen)
Google Maps
Hopfenblume20012011ScharansGraubündenNeinNeu
Hopfenflug20192020Fehraltdorf (Pfäffikon)ZürichNeinNeu
Hopfenkranz18651917SolothurnSolothurnNeinHistorischDer «Hopfenkranz» ging 1872 an die Geschwister Sieber über, die das Lokal «Grütlibund» nannten und nun auswärtiges Bier einkauften. Nach der Übernahme wurde Cardinal Bier gebraut.
Info: Stampfli
Hopfenkranz18851895BernBernNeinHistorischInfo: Archiv Stadt Bern
hopfenundmalz (HuM)2011GossauSt.GallenJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Herisauerstrasse 49; 9200 Gossau
Google Maps
Web: hopfenundmalz (HuM)
.Glas vorhanden
Hopferdammi2018BaselBasel-StadtJaNeuJurastrasse 25; 4053 Basel
Google Maps
Web: Hopferdammi
.Glas vorhanden
Hopfetopf2010ChamZugJaNeuAdelheid Page Strasse 1; 6330 Cham
Google Maps
Web: Hopfetopf
Hopfi-Diessenhofen20092016DiessenhofenThurgauNeinNeu
Hopfla Brauart2019ZugZugUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Hopfriedli2020ZürichZürichNeinNeuMagdalenenstrasse 15; 8004 Zürich
Google Maps
Hoppy Hour20172022Biel BEBernNeinNeu
Hoppy People2016SidersWallisJaNeuRue des Sablons 11; 3960 Siders
Google Maps
Web: Hoppy People
.Glas vorhanden
Hoppy Pug2021ChambésyGenfJaNeuChemin de Malvand 12A; 1292 Chambésy
Google Maps
Web: Hoppy Pug
Hopstache Brewing Brothers2019LinthalGlarusJaNeuBahnhofstrasse 1; 8783 Linthal
Google Maps
Web: Hopstache Brewing Brothers
Hopster & Malzer2022Rickenbach (BL)Basel-LandschaftJaNeuAdresse nicht bekannt.
Horber18001898WinterthurZürichNeinHistorischInfo: Wiki
Gegründet als Brauerei zur Linde.
Horberbier2021HorwLuzernJaNeuKantonsstrasse 85; 6048 Horw
Google Maps
Web: Horberbier
Hordeum2017Aran (Villette)WaadtJaNeuRoute de Savigny 2; 1091 Aran (Villette)
Google Maps
Web: Hordeum
Horn18661905RichterswilZürichNeinHistorischInfo: Richterswil.ch
Wird zur Aktienbrauerei Richterswil.
1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Hörnlibräu (Brauverein Fischenthal)2006Steg im Tösstal (Fischenthal)ZürichJaNeuBahnhofstrasse 5; 8496 Steg im Tösstal (Fischenthal)
Google Maps
Web: Hörnlibräu (Brauverein Fischenthal)
Hornung19981999SteffisburgBernNeinNeu
Horseshoe Braui2011Oberarth (Arth)SchwyzJaBrauerei mit Pub oder RestaurantGotthardstrasse 5; 6414 Oberarth (Arth)
Google Maps
Web: Horseshoe Braui
Brew Pub.
Hosch Frères18801900ChamblonWaadtNeinHistorisch
Hübeler Bräu20052012DottikonAargauNeinNeu
Hubeli18801892Schinznach-BadAargauNeinHistorisch
Hübeli Bier2019SchnottwilSolothurnJaNeuHübeli 14; 3253 Schnottwil
Google Maps
Web: Hübeli Bier
.Glas vorhanden
Huber18801890Val-de-TraversNeuenburgNeinHistorisch
Huber18451927AltstättenSt.GallenNeinHistorischGegründet als Prestegg
Hübschle18701876KreuzlingenThurgauNeinHistorisch
Hughes, Image, Simpson Brew Partners20152017AigleWaadtNeinNeu
Hügi18601894SchötzLuzernNeinHistorisch
Hugi-Bräu19982010VolketswilZürichNeinNeu
Hügu2018SumiswaldBernJaNeuSchoneggstrasse 11b; 3454 Sumiswald
Google Maps
Web: Hügu
.Glas vorhanden
Huisbraui Portmann2014AlpnachObwaldenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Hülftebräu2023LiestalBasel-LandschaftJaNeuAdresse nicht bekannt.
Humann18391900MaltersLuzernNeinHistorischHatte diverse Namen: Amrein, Burri, Seeberger, Freidinger, Funk, Bühlmann und Humann.
Hundsbräu20072022MeinisbergBernNeinNeu
Hunn18751880WohlenAargauNeinHistorisch
Hunziker18751890HägglingenAargauNeinHistorisch
Hunziker18801900KaiserstuhlAargauNeinHistorisch
Hürlimann18361997ZürichZürichNeinTradition1996 Fusion zur "Feldschlösschen-Hürlimann" Holding.
1997 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Husbierbräu Eiken19972015EikenAargauNeinNeu
Huserbräu20022012HunzenschwilAargauNeinNeu
Hüsi Bierhaus100InterlakenBernJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Postgasse 3; 3800 Interlaken
Google Maps
Web: Hüsi Bierhaus
Keine Brauerei.
Hüssy-Zürcher18781904OftringenAargauNeinHistorisch
Hüssy-Zürcher18751892SafenwilAargauNeinHistorisch
Hüttenbräu2016RuswilLuzernJaNeuNeumüli 5; 6017 Ruswil
Google Maps
Web: Hüttenbräu
.Glas vorhanden
Huus-Braui2002Roggwil (TG)ThurgauJaNeuSchlossgässli 2; 9325 Roggwil (TG)
Google Maps
Web: Huus-Braui
.Glas vorhanden
Ida-Beiz20172022WinterthurZürichNeinNeuUnsicher, ob eigenes Bier gebraut wurde.
IG Pro Bier Murgbrücke (Republikaner)100200FrauenfeldThurgauNeinNeuGründung und Schliessung unbekannt..Glas vorhanden
IGBrau20062016Abtwil (SG)St.GallenNeinNeu
Igelbräu (Hofbrauerei am Siegelbach)2019BottenwilAargauJaNeuSiegelstrasse 91; 4814 Bottenwil
Google Maps
Web: Igelbräu (Hofbrauerei am Siegelbach)
Igor2020Les Monts-de-Pully (Pully)WaadtUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Il Birraiolo Brewing2022CadenazzoTessinJaNeuAla Brüga 46; 6593 Cadenazzo
Google Maps
Web: Il Birraiolo Brewing
Il Grimorio2022Gorduno (Bellinzona)TessinJaNeuAdresse nicht bekannt.
Ilanzer Bier2015IlanzGraubündenJaNeuGlennerstrasse 8; 7130 Ilanz
Google Maps
Web: Ilanzer Bier
Illauer Brauer2010Illnau (Illnau-Effretikon)ZürichJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Hornstrasse 19; 8308 Illnau (Illnau-Effretikon)
Google Maps
Web: Illauer Brauer
Bier wird von Sonnenbräu gebraut.
Iltis2021WerthensteinLuzernJaNeuBernstrasse 7B; 6106 Werthenstein
Google Maps
Web: Iltis
im Behmen17941887AarauAargauNeinHistorischHat die Brauerei tatsächlich so geheissen ?
Info:weloveaarau
im Berg2016WeisslingenZürichJaNeuDettenriederstrasse 42a; 8484 Weisslingen
Google Maps
Web: im Berg
.Glas vorhanden
Im Bödeli18791920InterlakenBernNeinHistorischInfo: Oberland Bier
1920 von Rugenbräu übernommen.
im Glockenthal18411920SteffisburgBernNeinHistorischInfo: Brauereien Thun

1920 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Im Höfli18161818SchleitheimSchaffhausenNeinHistorisch
im Lot20092018UsterZürichNeinNeu
im Moosentengut17901802SchaffhausenSchaffhausenNeinHistorisch
Im Winkel18291839Neudorf (Beromünster)LuzernNeinHistorisch
Imholz2016Neukirch an der Thur (Kradolf-Schönenberg)ThurgauUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Imholz
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Impulsion20172022OrbeWaadtNeinNeu
Indamo2019Brunnen (Ingenbohl)SchwyzJaNeuGersauerstrasse 7; 6440 Brunnen (Ingenbohl)
Google Maps
Indermühle18751880InterlakenBernNeinHistorisch
Inferno-Bräu2014KerzersBernJaNeuSilberbrünnen 1; 3210 Kerzers
Google Maps
Web: Inferno-Bräu
Ingolds Braukeller2017MadiswilBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Innerthal20132020InnerthalSchwyzNeinNeu
Innocente Regazzoni19051905Morbio InferioreTessinNeinHistorisch
Inseli18281830BalsthalSolothurnNeinHistorisch
Intäger2017TägerwilenThurgauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Intäger
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Ironic's Craft Beer2019MontheyWallisJaNeuRue du Bourg aux Favre 10; 1870 Monthey
Google Maps
FB: Ironic's Craft Beer
Jaberger Bierkultur20152018BözbergAargauNeinNeu
Jack Beer2016TavannesBernJaNeuRue des Près 33; 2710 Tavannes
Google Maps
Web: Jack Beer
JamesBRÄU2013MühlethalAargauJaNeuDörflirain 2; 4812 Mühlethal
Google Maps
Web: JamesBRÄU
.Glas vorhanden
Japy18011804Bellelay (Saicourt)BernNeinHistorischInfo: Brasseries Jura
Jegenstorf18801900JegenstorfBernNeinHistorisch
Jeje's Bier20152018LocarnoTessinNeinNeu
Jenoli Bräu2015EmbrachZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Jenoli Bräu
Jetzer20112013MünchensteinBasel-LandschaftNeinNeu
JJ Beer2020Oberhasli (Niederhasli)ZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
JJ's Sayser Bier2015Savognin (Surses)GraubündenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
FB: JJ's Sayser Bier
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Jockel17171718BaselBasel-StadtNeinHistorischQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Schnabelgässlein.
Joe's Bier2020ZofingenAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Johann Weber18861897BadenAargauNeinHistorisch1897 Von Müller Bier Baden übernommen
Johannes Ronn1001930MägenwilAargauNeinHistorischGründung unbekannt.
1930 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Johannes Schneider18651866Albisrieden (Zürich)ZürichNeinHistorischInfo: Wiki
Johnlis20072014LiestalBasel-LandschaftNeinNeu
Jolimont2015ErlachBernJaNeuBreitenweg 3; 3235 Erlach
Google Maps
Web: Jolimont
Chäsi Erlach.
Joranbräu2016Biel BEBernJaNeuTessenbergstrasse 59; 2504 Biel BE
Google Maps
Web: Joranbräu
Julie Bräu2020MöhlinAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Jumbera2017Leissigen (Interlaken-Oberhasli)BernJaNeuDorfstrasse 69; 3706 Leissigen (Interlaken-Oberhasli)
Google Maps
Web: Jumbera
Jungfraubräu2009Schwanden-BrienzBernJaNeuDerfliplatz 14; 3855 Schwanden-Brienz
Google Maps
Web: Jungfraubräu
.Glas vorhanden
Jurasienne18861922DelsbergJuraNeinHistorischGründung unbekannt.
1922 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Juravorstadt18861905Biel BEBernNeinHistorisch1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Jurli Bier2018BirsfeldenBasel-LandschaftUnbekanntNeuBaumgartenweg 2; 4127 Birsfelden
Google Maps
FB: Jurli Bier
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Juscht's (Fleisch und Brau AG)2004DüdingenFreiburgJaNeuChännelmattstr. 2; 3186 Düdingen
Google Maps
Web: Juscht's (Fleisch und Brau AG)
Filialen in St.Ursen und Plaffeien.Glas vorhanden
just a little brewery2022LuzernLuzernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Justitia Berner Bier20142019BernBernNeinNeuFacebook Eintrag ist noch vorhanden, die Webseite führt ins Leere.
JVGG-Braui2019Wabern bei BernBernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
K-Mountain2022Kilchberg (ZH)ZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
KADU2020MöhlinAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Kägi-Bräu2017SiebnenSchwyzJaNeuFabrikstrasse 26; 8854 Siebnen
Google Maps
Web: Kägi-Bräu
Kaiser Franz100ZürichZürichJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Rolandstrasse 22; 8004 Zürich
Google Maps
Web: Kaiser Franz
Kaiserische Brauerei18011836SolothurnSolothurnNeinHistorischInfo: Stampfli
Kaiserstuhl18821890LungernObwaldenNeinHistorisch
Kaltenbrunnen18631890EikenAargauNeinHistorisch
Kander Bier20162018Wengi bei FrutigenBernNeinNeu
Käppelijoch2000BaselBasel-StadtJaNeuColmarerstrasse 16; 4055 Basel
Google Maps
FB: Käppelijoch
.Glas vorhanden
Käpt'n Holger2022LangnauBernJaBrauerei mit Pub oder RestaurantDorfstrasse 29; 3550 Langnau
Google Maps
Web: Käpt'n Holger
Karbacher18862009SchönenwerdSolothurnNeinTradition.Glas vorhanden
Karlsruher Bierhalle18851890BernBernNeinHistorischInfo: archives-quickaccess
Kaufmann18721910BerneckSt.GallenNeinHistorisch
Kaufmann-Knecht18751892Brugg (AG)AargauNeinHistorisch
Keckeisen18751885Ebnat-KappelSt.GallenNeinHistorisch
Kehrmühle2015OberbalmBernJaNeuKehrmühle 282; 3096 Oberbalm
Google Maps
Web: Kehrmühle
Keller18801895DöttingenAargauNeinHistorisch
Keller18801900EndingenAargauNeinHistorisch
Keller18671913GlattfeldenZürichNeinHistorischInfo: Biergenuss.ch
1911/1913 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Keller2018Wetzikon ZHZürichJaNeuMotorenstrasse 100; 8620 Wetzikon ZH
Google Maps
Web: Keller
Keller18251855BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Keller18411900HallauSchaffhausenNeinHistorisch
Keller & Geissmar18451896BirsfeldenBasel-LandschaftNeinHistorischGegründet als Bürklin-Franck, dann zu Bürklin-Franck.
Keller Biere2019DeitingenSolothurnJaNeuDerendingenstrasse 8b; 4543 Deitingen
Google Maps
Web: Keller Biere
Keller Brauerei2022Tobel (-Tägerschen)ThurgauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Kelten Brauerei Graber20112016HöchstettenBernNeinNeu
Kern17171735BaselBasel-StadtNeinHistorischQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Streitgasse.
Kern2022FreiburgFreiburgJaNeuRte de Schiffenen 44; 1700 Freiburg
Google Maps
Web: Kern
Kettenbrücke18501901AarauAargauNeinHistorischInfo: Info Hotel Kettenbrücke
Info: Historische-Brauereien
King Grizzly2019Kerns (OW)ObwaldenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Kitchen Brew2013AllschwilBasel-LandschaftJaNeuBinningerstrasse 101; 4123 Allschwil
Google Maps
Web: Kitchen Brew
.Glas vorhanden
Kläf Kläf20162017ZürichZürichNeinNeuFacebook Eintrag besteht noch, Brauerei geschlossen.
Kleinbrauerei Oberson Co.20062020HimmelriedSolothurnNeinNeu
Kloster Fischingen, Pilgrim (Fischingen)2015FischingenThurgauJaNeuIm Kloster; 8376 Fischingen
Google Maps
Web: Kloster Fischingen, Pilgrim (Fischingen)
.Glas vorhanden
Klosterbrauerei Zofingen18621970ZofingenAargauNeinHistorisch1970/1972 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Klösterli18751900BernBernNeinHistorischInfo: archives-quickaccess
Kloten18361846KlotenZürichNeinHistorischInfo: Biergenuss.ch
Klybeckgarten18661889BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Knoblauch18751909OberentfeldenAargauNeinHistorischWeb: Info Oberentfelden Museum
Info: Historische-Brauereien
Knuddelbräu2005UntersiggenthalAargauJaNeuSteinenbühlstrasse 3; 5417 Untersiggenthal
Google Maps
Web: Knuddelbräu
Knut's Brasserie2020OgensWaadtJaNeuRoute de Thierrens 11; 1045 Ogens
Google Maps
Knüxx20062023Lengnau (BE)BernNeinNeu
Kobel (vorher Rudolf)18531884SelzachSolothurnNeinHistorisch
Kocher Bräu - Gantrisch Bier20072018BurgisteinBernNeinNeu
Koebel18651873SittenWallisNeinHistorisch
Koller18161826UrnäschAppenzell AusserrhodenNeinHistorisch
Komturei20062009Tobel (-Tägerschen)ThurgauNeinNeu
Komturei Tobel2012Tobel (-Tägerschen)ThurgauJaBrauerei mit Pub oder RestaurantKomturei 12; 9555 Tobel (-Tägerschen)
Google Maps
Web: Komturei Tobel
Bier wird von Locher gebraut - Gipsy.
Korner18751880NeuenburgNeuenburgNeinHistorisch
Kornhausbräu2008RorschachSt.GallenJaBrauerei mit Pub oder RestaurantIndustriestrasse 21; 9400 Rorschach
Google Maps
Web: Kornhausbräu
Brew Pub..Glas vorhanden
Köster2008EgnachThurgauUnbekanntNeuDöllistrasse 3; 9322 Egnach
Google Maps
Wahrscheinlich geschlossen.
Kouatte2019Réclère (Haute-Ajoie)JuraJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Kouatte
Kraftstoff20182022SissachBasel-LandschaftNeinNeuVersprochenes Bierglas leider nie erhalten.
Kramer & Partner2018BaselBasel-StadtJaNeuHegenheimerstrasse 52; 4055 Basel
Google Maps
Web: Kramer & Partner
Kreuz18751900MelsSt.GallenNeinHistorisch
Kreuz (Gasthausbrauerei)19932005SpiezBernNeinNeu.Glas vorhanden
Kreuzmühle2000UnterägeriZugJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Höfnerstrasse 14; 6314 Unterägeri
Google Maps
Web: Kreuzmühle
Bier wird von Euelbräu gebraut.
Krone18751892BadenAargauNeinHistorisch
Krone18651900MellingenAargauNeinHistorisch
Krone18401902BätterkindenBernNeinHistorisch
Krone18461857BirsfeldenBasel-LandschaftNeinHistorisch
Krone18451857BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Krone18561916BuochsNidwaldenNeinHistorisch
Krone18371900Jona (Rapperswil - )St.GallenNeinHistorisch
Krone18751905KreuzlingenThurgauNeinHistorisch
Krone18851915HundwilAppenzell AusserrhodenNeinHistorisch
Kronen Bräu18751978HerisauAppenzell AusserrhodenNeinTradition.Glas vorhanden
Krügel Bier2008LuzernLuzernJaNeuObergütschstrasse 15; 6003 Luzern
Google Maps
Web: Krügel Bier
Krüsi Bier20102012MarthalenZürichNeinNeu
Kudibräu (Buchser-Bier)1997Buchs (AG)AargauJaNeuMitteldorfstr. 53; 5033 Buchs (AG)
Google Maps
Web: Kudibräu (Buchser-Bier)
.Glas vorhanden
Kühne18751895La Chaux-de-FondsNeuenburgNeinHistorischAls Ratzinger gegründet, dann Hauert.
Kultbier2020Roggwil (BE)BernJaNeuUnterer Bündtenackerweg 27; 4914 Roggwil (BE)
Google Maps
Web: Kultbier
Kulturkeller Im Schtei2019SempachLuzernJaBrauerei mit Pub oder RestaurantKronegass 3; 6204 Sempach
Google Maps
Web: Kulturkeller Im Schtei
Konzertkeller mit eigener Brauerei.
Kümin18501872Schindellegi (Höfe)SchwyzNeinHistorisch
Kunder18651909SchiersGraubündenNeinHistorischGegründet als Thöni & Michel.
Kündig Bräu1998RietheimAargauJaNeuHauptstrasse 30; 5323 Rietheim
Google Maps
Web: Kündig Bräu
Stellt auch das Flughafenbier ZAB - Zürich Airport Bier her..Glas vorhanden
Kunstwerk2017WohlenAargauJaNeuWaltenschwilerstrasse 38A; 5610 Wohlen
Google Maps
Web: Kunstwerk
.Glas vorhanden
Künter Stallbräu2009KüntenAargauJaNeuHauptstrasse 9; 5444 Künten
Google Maps
Web: Künter Stallbräu
Künzli18601975BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Kupfer18751892PayerneWaadtNeinHistorisch
Kurbelbräu (Stunder et Walker)2014Oberbottigen (Bern)BernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Kurbelbräu (Stunder et Walker)
Kursi Bräu2015GoldachSt.GallenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Kurts home Brewery2021BurgdorfBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Kurven-Bräu2008SelzachSolothurnUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Kurvenbier2010KüntenAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Küsnachter Brauklub2021Küsnacht (ZH)ZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Kuster Bräu2014RootLuzernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Kütt18811911RheineckSt.GallenNeinHistorischGegründet als Brauerei und Malzfabrik Rheineck, anschliessend Schlenk, Schinle und schlussendlich Kütt.
Kwär2018ZürichZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Kwär
Kybourg2021St. Antoni (Tafers)FreiburgJaNeuCheerstrasse 63; 1713 St. Antoni (Tafers)
Google Maps
Web: Kybourg
Kyrosbräu (Berserker-Bier)2004RothristAargauJaNeuNeuweg 18A; 4852 Rothrist
Google Maps
Web: Kyrosbräu (Berserker-Bier)
L'Agneau à Trois Pattes2018Le Grand-SaconnexGenfJaNeuRoute de Colovrex 36; 1218 Le Grand-Saconnex
Google Maps
Web: L'Agneau à Trois Pattes
.Glas vorhanden
L'Apaisée2015Carouge (GE)GenfJaNeuRte des Jeunes 19; 1227 Carouge (GE)
Google Maps
Web: L'Apaisée
.Glas vorhanden
L'Atelier2017Vufflens-la-VilleWaadtJaNeuZ.I. la Plaine 1er Bloc Nord - Halles 3-4; 1302 Vufflens-la-Ville
Google Maps
FB: L'Atelier
Ich darf kein Bierglas (aus Plastic !) kaufen, wenn ich das Bier nicht mindestens degustieren will. Schade.
L'Echappée (Domaine Rouvinez)2014MartignyWallisJaNeuRue du Levant 99; 1920 Martigny
Google Maps
Web: L'Echappée (Domaine Rouvinez)
Bier wird durch Domaines Rouvinez gebraut..Glas vorhanden
L'Emeute2020CourgenayJuraJaNeuLa Tuilerie 3; 2950 Courgenay
Google Maps
FB: L'Emeute
l'Epée18751905FreiburgFreiburgNeinHistorischInfo: notre histoire
l'Éphémère20132014Cully (Bourg-en-Lavaux)WaadtNeinNeuAlte Facebook-Seite.
l'Epicurienne20152018Biel BEBernNeinNeu
L'Improbable2015LausanneWaadtJaNeuChemin de la Grangette 7; 1010 Lausanne
Google Maps
Web: L'Improbable
Arbeitet mit Lance-Pierre zusammen.
L'Ormousse2020EvionnazWallisJaNeuRoute de la Rasse 7; 1902 Evionnaz
Google Maps
Web: L'Ormousse
.Glas vorhanden
La Base2020NeuenburgNeuenburgJaNeuRue Edmond-de-Reynier 3; 2000 Neuenburg
Google Maps
Web: La Base
La Baveuse20152022Le Mont-sur-LausanneWaadtNeinNeu
La Bière à Tigoum2020Corpataux (Gibloux)FreiburgJaNeuRoute du Centre 25; 1727 Corpataux (Gibloux)
Google Maps
Web: La Bière à Tigoum
La Brassée du Chevrier20172021Vermes (Val Terbi)JuraNeinNeu
La Brasserie à Z2015GenfGenfUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
La Cave2018Chêne-BougeriesGenfJaNeuChemin de la Gradelle 65; 1224 Chêne-Bougeries
Google Maps
Web: La Cave
La Chambre d'Amis - CHDAM20152019Moiry (VD)WaadtNeinNeu
La choferie2020GlandWaadtJaNeuRoute de cité Ouest 9; 1196 Gland
Google Maps
Web: La choferie
La Collégiale2016NeuenburgNeuenburgUnbekanntNeuRue du Château 10; 2000 Neuenburg
Google Maps
Web: La Collégiale
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
La Creminoise2020Cremin (Lucens)WaadtJaBrauerei mit Pub oder RestaurantChemin des Ecoliers 4; 1526 Cremin (Lucens)
Google Maps
Web: La Creminoise
La Croix Blanche18441855SittenWallisNeinHistorisch
La Croustillante2021FontenaisJuraJaNeuSur les Rochets 77; 2902 Fontenais
Google Maps
Web: La Croustillante
La Diablesse2016Les DiableretsWaadtUnbekanntNeuChemin de la Corbaz 4; 1865 Les Diablerets
Google Maps
Wahrscheinlich geschlossen.
La Drêche20152020RenensWaadtNeinNeu
La Faougueuse2013VillareposFreiburgJaNeuRoute de Faoug 4; 1583 Villarepos
Google Maps
Web: La Faougueuse
.Glas vorhanden
La Fée Maltée20172022EchallensWaadtNeinNeu
La Ferme d'Ostende20172020ChevrouxWaadtNeinNeu
La Filature2017CourchapoixJuraJaNeuClos Saucy 7; 2825 Courchapoix
Google Maps
FB: La Filature
La Fraternelle2019VeveyWaadtUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
La Gerboise20142016LausanneWaadtNeinNeu
La Gouille20162019CommugnyWaadtNeinNeu
La Grenade2016Baar (Nendaz)WallisJaNeuRoute de Plan-Baar 82; 1996 Baar (Nendaz)
Google Maps
Web: La Grenade
la Houblonnière19922001VuadensFreiburgNeinNeu
La Jonquille100GenfGenfJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Chemin du 23-Août 3; 1205 Genf
Google Maps
Web: La Jonquille
La Laiterie20022011Les CullayesWaadtNeinNeu
La Lionne2019MartignyWallisJaNeuRue du Simplon 86; 1920 Martigny
Google Maps
Web: La Lionne
.Glas vorhanden
la Luneire20142016VillarimboudFreiburgNeinNeu
La Malterina2022Le LocleNeuenburgJaNeuRue de France 24; 2400 Le Locle
Google Maps
Web: La Malterina
La Marmotte2008Crans-MontanaWallisJaNeuLac Grenon; 3963 Crans-Montana
Google Maps
Web: La Marmotte
La Mécanique des Fluides20182021Marly-le-GrandFreiburgNeinNeu
La Mine2017BexWaadtJaNeuRoute de Massongex 4; 1880 Bex
Google Maps
Web: La Mine
La Molesta (PD Beer)2017Santa MariaGraubündenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: La Molesta (PD Beer)
La Morobbiotta2020Sant’AntoninoTessinJaNeuVia Vellano 28; 6583 Sant’Antonino
Google Maps
Web: La Morobbiotta
La Mule20132022IsérablesWallisNeinNeu
La Music'Ale2020Niouc (Saint Luc)WallisJaNeuRoute des Doudes 10; 3960 Niouc (Saint Luc)
Google Maps
Web: La Music'Ale
.Glas vorhanden
La Nébuleuse2014RenensWaadtJaNeuChemin du Closel 1; 1020 Renens
Google Maps
Web: La Nébuleuse
.Glas vorhanden
La Nomade20122016Bogis-BosseyWaadtNeinNeu
La p'tite Anglaise2018Le LocleNeuenburgJaNeuRue de l'Industrie 7; 2400 Le Locle
Google Maps
Web: La p'tite Anglaise
La Pérégrine2019Ecublens (VD)WaadtJaNeuRoute de Crochy 20; 1024 Ecublens (VD)
Google Maps
Web: La Pérégrine
La Petite Pinte2019Saint-CergueWaadtUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
La Pibauderie2023Collex-BossyGenfJaNeuAdresse nicht bekannt.
La Pièce2015MeyrinGenfJaNeuRoute de Prévessin 62; 1217 Meyrin
Google Maps
Web: La Pièce
.Glas vorhanden
La Raspille20162020SalgeschWallisNeinNeu
La Renarde2017Villeneuve (VD)WaadtUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
La Roulotte2018Soulce (Haute-Sorna)JuraJaNeuRière chez Martin 5; 2864 Soulce (Haute-Sorna)
Google Maps
La Source2017SoralGenfJaNeuRoute des Lolliets 41; 1286 Soral
Google Maps
Web: La Source
.Glas vorhanden
La Spirale2017DelsbergJuraJaNeuRue de Chêtre 14; 2800 Delsberg
Google Maps
Web: La Spirale
.Glas vorhanden
La Tana del Luppolo20002005Castione (Arbedo- )TessinNeinNeu.Glas vorhanden
La Taproom100GenfGenfJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Rue des Grottes 13; 1201 Genf
Google Maps
Web: La Taproom
La Taverna 4:202023Contone (Gambarogno)TessinJaNeuVia Vellano 28; 6594 Contone (Gambarogno)
Google Maps
Web: La Taverna 4:20
La Torascia2020Claro (Bellinzona)TessinJaNeuA Torascia 44; 6702 Claro (Bellinzona)
Google Maps
FB: La Torascia
La Vadge20162018LausanneWaadtNeinNeu
La Vaudruzienne2016MontmollinNeuenburgJaNeuChemin des Pins 4; 2037 Montmollin
Google Maps
Web: La Vaudruzienne
La Versée20182021LignerolleWaadtNeinNeu
La Vie est Bellege2020ChevrouxWaadtUnbekanntNeuRue des Pécheurs 11; 1545 Chevroux
Google Maps
Wahrscheinlich geschlossen.
La Voie de Garage2018Epagny (Gruyère)FreiburgJaNeuAdresse nicht bekannt.
Ladus20132018MatzingenThurgauNeinNeu
Lägere Bräu2003WettingenAargauJaNeuKlosterstrasse 40; 5430 Wettingen
Google Maps
Web: Lägere Bräu
Lais18751900KreuzlingenThurgauNeinHistorisch
Lambert1001833Chez-le-bart (La Grande-Béroche)NeuenburgNeinHistorischGründung unbekannt.
Lance-Pierre2014LausanneWaadtJaNeuRue de la Tour 9; 1004 Lausanne
Google Maps
Web: Lance-Pierre
.Glas vorhanden
Landolt18751915NäfelsGlarusNeinHistorisch
Landskroner Bräu2014GrellingenBasel-LandschaftJaNeuBahnhofstrasse 25; 4203 Grellingen
Google Maps
Web: Landskroner Bräu
.Glas vorhanden
Langenthaler17851888LangenthalBernNeinHistorischWird ab 1888 als Baumberger weitergeführt.
Info: Bierhaus Langenthal
.Glas vorhanden
Langenthaler (Neu)2015LangenthalBernJaNeuRingstrasse 57; 4900 Langenthal
Google Maps
Web: Langenthaler (Neu)
Langenthaler Hochwasser2016LangenthalBernUnbekanntNeuSankt Urbanstrasse; 4900 Langenthal
Google Maps
FB: Langenthaler Hochwasser
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Langmesser18201833BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Langnouer Braui20132019LangnauBernNeinNeuBrauerei gemäss Webseite geschlossen seit 2019.
Lanzbier20082020StansNidwaldenNeinNeu
Lärchenbräu2012WängiThurgauUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Larry's2023HefenhofenThurgauJaNeuFehlwiesstrasse 34; 8580 Hefenhofen
Google Maps
Web: Larry's
.Glas vorhanden
Laubrau2016FällandenZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Laufen18731905LaufenBasel-LandschaftNeinHistorischInfo: Brasseries Jura
1905 an Cardinal verkauft.
Laupen-Bier20152022Laupen (BE)BernNeinNeu
Laurenzerthor18041853AarauAargauNeinHistorischInfo: -e-periodica - Laurenzenvorstadt
Lausannoise20112014LausanneWaadtNeinNeu
Lawinen Bräu2004OberägeriZugJaNeuBirchliweg 7b; 3615 Oberägeri
Google Maps
Web: Lawinen Bräu
Bier wird von Rosengarten gebraut. War vorher in Schwyz.
Lawinenbräu20042006SchwyzSchwyzNeinNeuNach Oberägeri umgezogen.
Le Central100MontheyWallisJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Rue des Bourguignons 2; 1870 Monthey
Google Maps
FB: Le Central
le Coin du Bar2017Sainte-CroixWaadtJaNeuRue de France 3; 1450 Sainte-Croix
Google Maps
Web: le Coin du Bar
Le fin du fin1002018EhrendingenAargauNeinNeuHeimbrauerei, aus dem die Braufabrik Baden entstand.
Le Fou du Roi2016PringyFreiburgJaNeuRoute du Moleson 58a; 1663 Pringy
Google Maps
Web: Le Fou du Roi
.Glas vorhanden
le Moulin20152022PompaplesWaadtNeinNeu
Le Traquenard2018SittenWallisJaNeuRoute des Carolins 22; 1950 Sitten
Google Maps
Web: Le Traquenard
.Glas vorhanden
Leergut Winterthur2022WinterthurZürichJaBrauerei mit Pub oder RestaurantMetzgasse 11; 8400 Winterthur
Google Maps
LeeuwenBräu2022BellikonAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: LeeuwenBräu
Leeuwen Bräu
Lehmann20152016AdliswilZürichNeinNeu
Lenz H.18801941MühlehornGlarusNeinHistorisch1941/1945 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Lenzbräu2020LenzburgAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Lenzbräu
.Glas vorhanden
Leppert18701925Le LocleNeuenburgNeinHistorisch1925 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Lerchu-Bier20132016ThunBernNeinNeuHat noch eine Facebook Seite, passiert aber nichts mehr.
Les Amis2021Saas-FeeWallisJaNeuObere Dorfstrasse 15; 3906 Saas-Fee
Google Maps
Web: Les Amis
Hotel und Brauerei.
Les Amis de la Bière à l'Ancienne20032023Bretigny-sur-MorrensWaadtNeinNeuChemin du Verger 4; 1053 Bretigny-sur-Morrens
Google Maps
FB: Les Amis de la Bière à l'Ancienne
les Barbus2016Croix-de-Rozon (Bardonnex)GenfJaNeuChemin des Bornands 1; 1257 Croix-de-Rozon (Bardonnex)
Google Maps
FB: les Barbus
Les Brasseurs1997GenfGenfJaBrauerei mit Pub oder RestaurantPlace Cornavin 20; 1201 Genf
Google Maps
Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs2000LausanneWaadtJaBrauerei mit Pub oder RestaurantRue Centrale 4; 1003 Lausanne
Google Maps
Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs2008NeuenburgNeuenburgJaBrauerei mit Pub oder RestaurantFaubourg du Lac 1; 2000 Neuenburg
Google Maps
Web: Les Brasseurs
Les Brasseurs2001NyonWaadtJaBrauerei mit Pub oder RestaurantRue de la Gare 18; 1260 Nyon
Google Maps
Web: Les Brasseurs
les Brasseurs2015SittenWallisJaBrauerei mit Pub oder RestaurantRue de Lausann 27; 1950 Sitten
Google Maps
Web: les Brasseurs
Les Brasseurs (Sammeleintrag)100200Diverse OrteDiverse KantoneNeinBrauerei mit Pub oder RestaurantSammelbrauerei für die Biergläser.Glas vorhanden
les Brasseurs Artisans de Genève20142016Plan-les-OuatesGenfNeinNeu
Les Brenets2019Les BrenetsNeuenburgJaNeuPré-du-Lac 27; 2416 Les Brenets
Google Maps
Web: Les Brenets
les Cigales2019FreiburgFreiburgJaNeuSentier des Cigales 3; 1700 Freiburg
Google Maps
Web: les Cigales
Les Combières2015Le Pont (L'Abbaye)WaadtJaNeuRue du lac 3; 1342 Le Pont (L'Abbaye)
Google Maps
Web: Les Combières
.Glas vorhanden
Les Divins Brasseurs20102015SittenWallisNeinNeu
Les Fleurs du Malt2011LausanneWaadtJaNeuRue des Deux-Marchés 11; 1005 Lausanne
Google Maps
Web: Les Fleurs du Malt
Aus Brasserie du Maupas entstanden..Glas vorhanden
les Garçons20152021ZollikofenBernNeinNeuWird als geschlossen deklariert.
Les Gobelins2016VillarimboudFreiburgJaNeuRoute de St-Cierges 10; 1691 Villarimboud
Google Maps
Web: Les Gobelins
les Potes Brasseurs2019Farvagny (Gibloux)FreiburgJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: les Potes Brasseurs
les Princes d'Arcadie20152016BernBernNeinNeu
Lessoc19992001Lessoc (Haut-Intyamon)FreiburgNeinNeu
LeuBräu2020LuzernLuzernJaNeuSchubertstrasse 6; 6004 Luzern
Google Maps
Web: LeuBräu
Liechtensteiner Brauhaus AG2007SchaanLiechtensteinJaNeuIm alten Riet 156; 9494 Schaan
Google Maps
Web: Liechtensteiner Brauhaus AG
Liechtenstein.Glas vorhanden
Lienhard-Wenker18651910Gränichen (AG)AargauNeinHistorisch
Ligeoise1617200BaselBasel-StadtNeinHistorischQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Lights Out2021MünsingenBernJaNeuSägegasse 2; 3110 Münsingen
Google Maps
Web: Lights Out
Lilienbräu2022SchlierenZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Linde18701900BalgachSt.GallenNeinHistorisch
Linde18561916DiessenhofenThurgauNeinHistorisch
Linde-Oberstrass2004ZürichZürichJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Universitätstrasse 91; 8006 Zürich
Google Maps
Web: Linde-Oberstrass
Bier wird von Steinfels gebraut.
Lindenberg Bräu20072017BeinwilAargauNeinNeu
Lindenmatte Bier20092012Reichenbach im KandertalBernNeinNeu
Lion Couchant2017Rossens (Gibloux)FreiburgJaNeuChemin de Combernesse 4; 1554 Rossens (Gibloux)
Google Maps
Web: Lion Couchant
.Glas vorhanden
Lion de Beau-Séjour18751918NyonWaadtNeinHistorischInfo: Web
Littoral Neuchâtelois2016NeuenburgNeuenburgJaNeuChemin des Mulets 5; 2000 Neuenburg
Google Maps
FB: Littoral Neuchâtelois
Livehard2015WinterthurZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
LM- Suranum2021MuhenAargauJaNeuWinkel 8; 5037 Muhen
Google Maps
Web: LM- Suranum
Locarno Nazionale GIOB18541981LocarnoTessinNeinTradition.Glas vorhanden
Lochbach18001919BurgdorfBernNeinHistorischInfo: Biergeschichte Burgdorf
1919 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: aus Burgdorf Stadtmagazin
Locher - Buchs18831973Buchs (SG)St.GallenNeinTradition.Glas vorhanden
Locher - Oberegg18521972ObereggAppenzell InnerrhodenNeinTraditionInfo: Zeitzeugnisse.Glas vorhanden
Locher (Appenzeller)1810AppenzellAppenzell InnerrhodenJaTraditionIndustriestrasse 12; 9050 Appenzell
Google Maps
Web: Locher (Appenzeller)
.Glas vorhanden
Locras Bräu2019InsBernJaNeuMüntschemiergasse 14; 3232 Ins
Google Maps
Web: Locras Bräu
Loiwi Bräu2010GiswilObwaldenUnbekanntNeuDürrastweg 4; 6074 Giswil
Google Maps
FB: Loiwi Bräu
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
Lolle Bräu2015SiblingenSchaffhausenJaNeuMühlenstrasse 7; 8225 Siblingen
Google Maps
Web: Lolle Bräu
.Glas vorhanden
Longhawl20172022Immensee (Küsnacht)SchwyzNeinNeu
Loohof18471891OftringenAargauNeinHistorisch
Lööli2023Büren an der AareBernJaBrauerei mit Pub oder RestaurantSpittelgasse 18; 3294 Büren an der Aare
Google Maps
Web: Lööli
In Zusammenarbeit mit "La Marmotte" aus Biel gebraut.
Lorraine Beer Project2016BernBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Lorraine Beer Project
LovePainBeer2023Rüti (ZH)ZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Löwen18751892BeinwilAargauNeinHistorisch
Löwen18731908Affoltern am AlbisZürichNeinHistorisch
Löwen18371905AltishofenLuzernNeinHistorisch
Löwen18751914AltstättenSt.GallenNeinHistorisch
Löwen18701892Flums SGSt.GallenNeinHistorisch
Löwen18801890FlawilSt.GallenNeinHistorisch
Löwenbräu18981921BurgdorfBernNeinHistorisch1898 aus Steinhof entstanden.
Info: Steinhof
1921 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Löwenbräu18641924DietikonZürichNeinHistorischAls zur Linde gegründet.
1924 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Löwenbräu - Basel18611913BaselBasel-StadtNeinHistorischGegründet als Gaudens-Seeber.
1913 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Löwenbräu Zürich18971986ZürichZürichNeinTraditionInfo: Wiki
Info: Löwenbräu Wiki
1984 von Hürlimann übernommen, 1986 definitiv geschlossen, Name bis 1991 weitergeführt.
1987 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Löwenfels18151875BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Löwengarten18712006RorschachSt.GallenNeinTradition.Glas vorhanden
Löwenhof18751916ChurGraubündenNeinHistorisch
Lozärner Bier20142018LuzernLuzernNeinNeu
LSD2017BexWaadtUnbekanntNeuRoute de Vasselin 22; 1880 Bex
Google Maps
Wahrscheinlich geschlossen.
Lubos Sevcek2020HedingenZürichJaNeuTannbühlstrasse 9a; 8908 Hedingen
Google Maps
Web: Lubos Sevcek
Luder-Burkhalter18801885Kyburg-BucheggSolothurnNeinHistorisch
Lugano18951992LuganoTessinNeinTradition1992 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
LuLa'S Beer2020Cugnasco (- Gerra)TessinJaNeuVia Boscioredo 128; 6516 Cugnasco (- Gerra)
Google Maps
Lupuvis20102013OberdiessbachBernNeinNeu
Lustgarten18751901St. GallenSt.GallenNeinHistorisch1901 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Luterbächlihof2006SafenwilAargauJaNeuLuterbächliweg 1; 5745 Safenwil
Google Maps
Web: Luterbächlihof
War von 2015 - 2021 geschlossen.
Lutz Bräu2021Pfäffikon (SZ)SchwyzJaNeuRoggenacker 3; 8808 Pfäffikon (SZ)
Google Maps
Web: Lutz Bräu
Luusbueb2010BaselBasel-StadtJaNeuAdresse nicht bekannt.
Luzerner Bier (Brauerei Luzern AG)2009LuzernLuzernJaNeuBürgenstrasse 16; 6005 Luzern
Google Maps
Web: Luzerner Bier (Brauerei Luzern AG)
Luzerner Bier Brauer (LuBB)2009KriensLuzernJaNeuNidfeldstrassse 1; 6010 Kriens
Google Maps
Web: Luzerner Bier Brauer (LuBB)
.Glas vorhanden
LuZi20152023Aeschiried (Aeschi)BernNeinNeu
Lynx Movement2015BexWaadtJaNeuRoute de l'aumônerie 3; 1880 Bex
Google Maps
Web: Lynx Movement
M14 Bräu2019EscholzmattLuzernJaNeuMoosmatte 14; 6182 Escholzmatt
Google Maps
Web: M14 Bräu
Ma bière à voir2021SaxonWallisJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Ma bière à voir
MACA / Macias Castaño20152020BernBernNeinNeuSeit 2020 geschlossen.
Mäci's Craft Bier2019Domat/EmsGraubündenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Mäder2020MünsingenBernJaNeuRebackerweg 14; 3110 Münsingen
Google Maps
Web: Mäder
Mäder18751880Bazenheid (Kirchberg SG)St.GallenNeinHistorisch
Madis Bräu20172018MadiswilBernNeinNeu
Madl-Bräu20082018SchneisingenAargauNeinNeu
Maeder-Sollberger18751905OensingenSolothurnNeinHistorisch1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Magic Hop2019LausanneWaadtJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Magic Hop
Magie Bräu2005VillnachernAargauJaNeuOberdorfstrasse 23; 5213 Villnachern
Google Maps
Web: Magie Bräu
Mäglin18181825BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Maihof (Graben-Bier)2019LuzernLuzernJaNeuBlumenrain 20; 6006 Luzern
Google Maps
Web: Maihof (Graben-Bier)
Maitri20162022Arzo (Mendrisio)TessinNeinNeu
Malternative2017MartignyWallisJaNeuRue du Levant 167; 1920 Martigny
Google Maps
Web: Malternative
.Glas vorhanden
Malti-Brauerei OVA19591973Affoltern am AlbisZürichNeinNeu.Glas vorhanden
Maltis Bracitorium2021ArbazWallisJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Maltis Bracitorium
Maltman's20142018ChamZugNeinNeu
Malz Maul2015EnnetbadenAargauJaNeuBadstrasse 11; 5408 Ennetbaden
Google Maps
Web: Malz Maul
Malzheimer2016ObfeldenZürichJaNeuPoststrasse 3; 8912 Obfelden
Google Maps
Web: Malzheimer
.Glas vorhanden
Mammutbier2016EttingenBasel-LandschaftUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Manufaktur Wäseli2019Utzigen (Vechigen)BernJaNeuWaeseli 272; 3068 Utzigen (Vechigen)
Google Maps
FB: Manufaktur Wäseli
Web im Aufbau
MaRa Bräu2020RafzZürichJaNeuBrüelgass 21; 8197 Rafz
Google Maps
Web: MaRa Bräu
Marcassine20042018Granges (Veveyse)FreiburgNeinNeu
Marchle (Beizbrauerei)20102011LufingenZürichNeinNeu (2020).
Marco's Garage Brewery2016BoussensWaadtJaNeuGrand-Rue 29; 1034 Boussens
Google Maps
Mariaberg18771910RorschachSt.GallenNeinHistorisch
Marmot Cervisiam2017JeninsGraubündenJaNeuWiesenstrasse 4; 7307 Jenins
Google Maps
Web: Marmot Cervisiam
.Glas vorhanden
Mash Brothers2018FrickAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Mash Brothers
Massy2019AigleWaadtJaNeuRue de la Chapelle 25a; 1860 Aigle
Google Maps
Web: Massy
Matt & Elly Brewery And Kitchen2017BaselBasel-StadtJaBrauerei mit Pub oder RestaurantErlenmattstrasse 93; 4058 Basel
Google Maps
Web: Matt & Elly Brewery And Kitchen
Mättus Gürbebräu2023ToffenBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Matzu Bräu20132016Detlingen (Radelfingen)BernNeinNeu
Mauer18751895Krummenau (Nesslau)St.GallenNeinHistorisch
Maulbeerbaum18751908BernBernNeinHistorischEhemalige Brauerei im heutigen Restaurant Zimmermania.
Zimmermania
1908 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Maulbeerbaum17921908BernBernNeinHistorischInfo: Archiv Stadt Bern
Maurer18751890SchöftlandAargauNeinHistorisch
Mausacker20112013Steinebrunn (Egnach)ThurgauNeinNeu
Maxx-Bräu20062008OftringenAargauNeinNeu
MBA (Microbrasserie d'Aigle)2021AigleWaadtJaNeuCharrière Verte 7; 1860 Aigle
Google Maps
Web: MBA (Microbrasserie d'Aigle)
Mc Boar2020PayerneWaadtJaNeuZ.I Champ-Cheval 2; 1530 Payerne
Google Maps
Web: Mc Boar
.Glas vorhanden
McMax2018ThunBernJaNeuLontschenenweg 59; 3608 Thun
Google Maps
Web: McMax
Me gustas tu (Restaurant mit eigenem Bier)2023WinterthurZürichJaBrauerei mit Pub oder RestaurantEtzbergstrasse 19a; 8405 Winterthur
Google Maps
Web: Me gustas tu (Restaurant mit eigenem Bier)
Brauen ein eigenes Bier.
Hier das passende Lied: Me gustas tu von Manu Chao
Meduzin2015KerzersBernJaNeuDoktorweg 3; 3210 Kerzers
Google Maps
Web: Meduzin
Meggen18631871MeggenLuzernNeinHistorisch
Mehr2020Hergiswil bei WillisauLuzernJaNeuPfrundstrasse 1; 6133 Hergiswil bei Willisau
Google Maps
Web: Mehr
Meibär(Melser Bier)2016MelsSt.GallenJaNeuHaldenstrasse 6; 8887 Mels
Google Maps
Web: Meibär(Melser Bier)
Meier18601893BadenAargauNeinHistorischOrtsteil: Nussbaumen.
Meier18751880OltenSolothurnNeinHistorisch
Meiga Bräu20112016Wangen (Dübendorf)ZürichNeinNeu
Mein Emmental2010ZollbrückBernJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Bahnhofplatz 2a; 3436 Zollbrück
Google Maps
Web: Mein Emmental
Bier wird von Locher gebraut..Glas vorhanden
Mein Teil2011HersiwilSolothurnJaNeuHauptstrasse 19; 4558 Hersiwil
Google Maps
Web: Mein Teil
Meisibräu1995GiswilObwaldenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Meisibräu (BM Brokelmann Manufaktur)2004GiswilObwaldenJaNeuDurnachelistrasse 4; 6074 Giswil
Google Maps
Meister18361848KlotenZürichNeinHistorischInfo: Biergenuss.ch
Melchior Craft Beer2017NeuenkirchLuzernJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Melchior Craft Beer
Melchior Fischer18071890Oberdorf (NW)NidwaldenNeinHistorisch
Memphis Bar Bulle20082011BulleFreiburgNeinNeu
Mendler und Co.18901900ZürichZürichNeinHistorisch
Mengis18851910VispWallisNeinHistorisch
Menzberg2015Menzberg (Menznau)LuzernJaNeuZibershus 3; 6125 Menzberg (Menznau)
Google Maps
Web: Menzberg
Merian18001889BaselBasel-StadtNeinHistorisch1889 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Merkel2009RüschlikonZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Messmer18761903Staad (Thal)St.GallenNeinHistorisch
Meyer18401907Erlinsbach (AG)AargauNeinHistorisch1907 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: Historische-Brauereien
Meyer1697200BaselBasel-StadtNeinHistorischQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Meyer Albert18401897BaselBasel-StadtNeinHistorisch1897 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Meyer Family Bierfreunde20172020WädenswilZürichNeinNeueb: Meyer
Meyer-Hoffmann18351847BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Meyer-Holdberger18961905Stein (AR)Appenzell AusserrhodenNeinHistorisch1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Meyersche Brauerei1860200BurgdorfBernNeinHistorischInfo: Biergeschichte Burgdorf
Schliessung unbekannt.
Michel18621912MeiringenBernNeinHistorischNamenswechsel von Flux zu Ott und Michel.
Mielebräu2021Mühlrüti (Mosnang)St.GallenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Miéville1001805La SagneWaadtNeinHistorischGründung unbekannt.
Migros - NON2022ZürichZürichJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Pfingstweidstrasse 101; 8005 Zürich
Google Maps
Web: Migros - NON
Bier wird von Schützengarten gebraut. Anlässlich der Abstimmung 2022, ob die Migros Alkohol verkaufen sollte. Die Gesellschafter haben Nein gestimmt, daher das NON-Bier.
Mike`s Schmitte Bräu2022Ellikon an der ThurZürichJaNeuStriegelgasse; 8548 Ellikon an der Thur
Google Maps
Web: Mike`s Schmitte Bräu
Milchhüsli (Sonnhof)2019Auslikon (Pfäffikon)ZürichJaNeuBalmerstrasse 23; 8331 Auslikon (Pfäffikon)
Google Maps
Web: Milchhüsli (Sonnhof)
Milchhütte2018RümlangZürichJaNeuGlattalstrasse 196; 8153 Rümlang
Google Maps
Web: Milchhütte
Minder-Oppliger Johann18681897HuttwilBernNeinHistorischInfo: Bierhaus Langenthal Von Baumberger übernommen.
1897 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Minuscule20162023Vésenaz (Collonge-Bellerive)GenfNeinBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Bier wurde zuerst von Jorat gebraut, dann von Captain Mousse.
.Glas vorhanden
Misch Masch2017BadenAargauJaNeuRömerstrasse 1; 5400 Baden
Google Maps
Web: Misch Masch
Mise en Bière100LausanneWaadtJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Rue de la Tour 14; 1004 Lausanne
Google Maps
Web: Mise en Bière
Mittelalter Bräu (Onlineshop D'Alonzo)2020NeunkirchSchaffhausenJaNeuUnterer Glaserweg 2c; 8213 Neunkirch
Google Maps
Web: Mittelalter Bräu (Onlineshop D'Alonzo)
Mittelstrahl Braukollektiv2023Stein (AR)Appenzell AusserrhodenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Mittlere Brauerei18441902NeunkirchSchaffhausenNeinHistorisch
MKM Partyhopfen2021OppligenBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
MN Brew2016RothenburgLuzernJaNeuBuzibachring 3b; 6023 Rothenburg
Google Maps
Web: MN Brew
Produktion in Rothenburg..Glas vorhanden
Mobile Hausbrauerei Flückiger20062009GrenchenSolothurnNeinNeu
Molard2000GenfGenfJaBrauerei mit Pub oder RestaurantPlace du Molard 9; 1204 Genf
Google Maps
Web: Molard
Brau-Pub.
Moll18751880Biel BEBernNeinHistorisch
MóMò2013BalernaTessinJaNeuVia Enrico Dunant 11; 6828 Balerna
Google Maps
Web: MóMò
mon oeil bräu2014Biel BEBernJaNeuSchützengasse 13; 2502 Biel BE
Google Maps
Web: mon oeil bräu
Mönchlibräu100200MünchensteinBasel-LandschaftNeinHistorischGründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Mondlinger Bräu2011Fluringen (Andelfingen)ZürichJaNeuDorfstrasse 14; 8247 Fluringen (Andelfingen)
Google Maps
Web: Mondlinger Bräu
Monkeybrain20142021GümmenenBernNeinNeu
Monnin18171870Bellelay (Saicourt)BernNeinHistorischInfo: Brasseries Jura
Monsterbräu2009WallisellenZürichJaNeuAm Wasser 3; 8304 Wallisellen
Google Maps
Web: Monsterbräu
Mont-Noble2016Nax (Mont-Noble)WallisJaNeuLe Largey 2; 1973 Nax (Mont-Noble)
Google Maps
Web: Mont-Noble
Monte Brè2019Aldesago (Lugano)TessinJaNeuVia Bassone 34; 6974 Aldesago (Lugano)
Google Maps
Web: Monte Brè
.Glas vorhanden
Monte Lema20172023CurioTessinNeinNeu
Montheysanne2013MontheyWallisNeinNeuAvenue de France 25; 1870 Monthey
Google Maps
Web: Montheysanne
Webseite nicht erreichbar. Wahrscheinlich geschlossen,.
Montis Bräu2021Gunten (Sigriswil)BernJaNeuSchönbergstrasse 15; 3654 Gunten (Sigriswil)
Google Maps
FB: Montis Bräu
Moor18751890BrittnauAargauNeinHistorisch
Mööslibräu2018GamsSt.GallenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Mordicus20112014OrvinBernNeinHistorisch
Moree18451850MendrisioTessinNeinHistorisch
Morgenthaler18751895Hasle bei BurgdorfBernNeinHistorischGegründet als Burri.
Mosaic2022KriensLuzernJaNeuUnter Sidhalden 16; 6010 Kriens
Google Maps
Web: Mosaic
Mosaik (VEBO2022OensingenSolothurnJaNeuStaadackerstrasse 15; 4702 Oensingen
Google Maps
Web: Mosaik (VEBO
Moudibier2020Hünibach (Hilterfingen)BernJaNeuHöheweg 28; 3626 Hünibach (Hilterfingen)
Google Maps
Web: Moudibier
Mountain Madness2017Matten b. InterlakenBernJaNeuHauptstrasse 17; 3800 Matten b. Interlaken
Google Maps
FB: Mountain Madness
Mountain View2016Villars-BurquinWaadtUnbekanntNeuChemin de Bellevue 3; 1423 Villars-Burquin
Google Maps
Web: Mountain View
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Mousse de Thoune2015ThunBernJaNeuAllmendingenallee 7b; 3608 Thun
Google Maps
Web: Mousse de Thoune
.Glas vorhanden
Moustache20172022Carouge (GE)GenfNeinNeu
Moustache2020WürenlingenAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Moustache
MSA Craft Brewery2020SachselnObwaldenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Müessli18751885Altdorf (UR)UriNeinHistorisch
Mugga's Mountain2020Anzère (Ayent)WallisJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Mugga's Mountain
Mugi2022GollionWaadtJaNeuChem. du Bouzevat 11; 1124 Gollion
Google Maps
Web: Mugi
Mühlehorn18801925MühlehornGlarusNeinHistorisch
Mükon2015Eschlikon (TG)ThurgauJaNeuZiegeleistrasse 4a; 8360 Eschlikon (TG)
Google Maps
Web: Mükon
.Glas vorhanden
Müli-Bräu (Verein Altnauer-Bier)2013AltnauThurgauJaNeuSeezelgstrasse 21; 8595 Altnau
Google Maps
Web: Müli-Bräu (Verein Altnauer-Bier)
.Glas vorhanden
Müller18581916La Chaux-de-FondsNeuenburgNeinHistorischWurde auch Brasserie du Nord genannt.
1916 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Müller18251830WillisauLuzernNeinHistorisch
Müller18031832RuswilLuzernNeinHistorisch
Müller1833200MelsSt.GallenNeinHistorischSchliessung unbekannt.
Muller Clemenz18801897Brig-GlisWallisNeinHistorisch1897 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Muller-Neuchâtel18611972NeuenburgNeuenburgNeinTradition1972/1980 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Müllerbräu (H. Müller AG )1897BadenAargauJaTraditionDynamostrasse 8; 5400 Baden
Google Maps
Web: Müllerbräu (H. Müller AG )
Bier wird von Falken aus Schaffhausen gebraut.
Eingentlich Gipsy, lassen wir aber auf Tradition.
.Glas vorhanden
Mummenthaler-Marti17851859LangenthalBernNeinHistorischInfo: Langenthal Web
Münchenstein1001890MünchensteinBasel-LandschaftNeinHistorischGründung unbekannt.
Mundibräu20062010MägenwilAargauNeinNeu
Mundinger18751900VersoixGenfNeinHistorisch
Mundschenk Manufactum2019AdliswilZürichJaNeuWebereistrasse 60a; 8134 Adliswil
Google Maps
Web: Mundschenk Manufactum
Munk Bräu2020RothristAargauJaNeuWeierweg 4; 4852 Rothrist
Google Maps
Web: Munk Bräu
Murailles2001MeinierGenfJaNeuRoute de Corsinge 48; 1252 Meinier
Google Maps
Web: Murailles
.Glas vorhanden
MurerBier20052019MurgenthalAargauNeinNeu
Muri / Freiamt20142016ButtwilAargauNeinNeu
Murith2018OrsièresWallisJaNeuAdresse nicht bekannt.
Muscendro2017Contone (Gambarogno)TessinUnbekanntNeuVia Centrale 2; 6594 Contone (Gambarogno)
Google Maps
Web: Muscendro
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Muschtibräu2006BülachZürichJaNeuFrohaldenstrasse 23; 8180 Bülach
Google Maps
Web: Muschtibräu
Muster, Hausbrauerei200BülachZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Brauerei ist in der Liste der steuerpflichtigen Brauereien aufgeführt.
Gründung unbekannt.
Mutschellen20142016Oberwil-LieliAargauNeinNeu
Mythen Bräu2013TägerigAargauJaNeuKollerackerweg 8; 5522 Tägerig
Google Maps
FB: Mythen Bräu
N. Stäheli & A. Varnolt Brauerei20202022SeegräbenZürichNeinNeu
Näbu Bräu - Hübeli Bräu20162022IpsachBernNeinNeu
Napf2004Walterswil (BE)BernJaNeuDorf 74J; 4942 Walterswil (BE)
Google Maps
Web: Napf
Brau AG Huttwil übernommen, die in den Konkurs gegangen ist.
Einzelne Biere werden auch von Stadtbühl gebraut.
.Glas vorhanden
Narcotic2021St. Erhard (Knutwil)LuzernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Narcotic
National zum goldenen Leuen200St. GallenSt.GallenJaNeuSchmiedgasse 30; 9000 St. Gallen
Google Maps
Web: National zum goldenen Leuen
.Glas vorhanden
Nepomuk2023BrislachBasel-LandschaftJaNeuAdresse nicht bekannt.
Nepper18561892BaselBasel-StadtNeinHistorisch1892 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Nerbel17171735BaselBasel-StadtNeinHistorischQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Gerwergässlein, heute Gerbergässlein.
Nestel-Bräu20102011Ebnat-KappelSt.GallenNeinNeu
Neudorf18571917St. Fiden ( St. Gallen)St.GallenNeinHistorisch
Neufuhrbräu2016UsterZürichJaNeuSulzbacherstrasse 83; 8610 Uster
Google Maps
Web: Neufuhrbräu
Neuguet Bier20082010Oetwil am SeeZürichNeinNeu
Neuhof18441901LichtensteigSt.GallenNeinHistorisch1901 von Burth übernommen.
New Corner Beer2020NeueneggBernJaNeuSonnhalde 4; 3176 Neuenegg
Google Maps
Web: New Corner Beer
Newcornerbeer.
Nickel20192022GivrinsWaadtNeinNeu
Nidibräu2022OberuzwilSt.GallenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Niesenblick20182023Oberhofen am ThunerseeBernNeinBrauerei mit Pub oder Restaurant
Nikson2016SteffisburgBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
nine brothers2016BernBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: nine brothers
No eis2018HornussenAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: No eis
No Land2015MelanoTessinJaNeuVia Pedreta 1; 6818 Melano
Google Maps
Web: No Land
.Glas vorhanden
No So Eis2006FeldbrunnenSolothurnJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: No So Eis
Als Hess gegründet.
Noboob Craft Brewing20182022SchöftlandAargauNeinNeu
Nobs Bräu19972016CorminboeufFreiburgNeinNeu
Nocturne Bräu2019UntersiggenthalAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Nordah20162018Petit-LancyGenfNeinNeu
NordSud2017RheinfeldenAargauJaNeuKuttelgasse 23; 4310 Rheinfelden
Google Maps
Web: NordSud
Nordwest Bier2013ZürichZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Nöthiger1719200BaselBasel-StadtNeinHistorischQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Növ Matag100MendrisioTessinJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Via Gismonda 13; 6850 Mendrisio
Google Maps
FB: Növ Matag
Nubiabrew2015AppenzellAppenzell InnerrhodenJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Brauereiplatz 1; 9250 Appenzell
Google Maps
Web: Nubiabrew
Bier wird von Stadtbühl gebraut.
Nuffer18951902St. MargrethenSt.GallenNeinHistorisch
Nufis2020RüeggisbergBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Nünedriisgi2021St. Niklausen (Horw)LuzernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Nünedriisgi
Brauerei ?
Nusser18401923LeuggernAargauNeinHistorisch
O'Bled20162020BavoisWaadtNeinNeu
Oberdorf18801889Oberdorf (BL)Basel-LandschaftNeinHistorischGegründet als Ellensohn.
Oberdörfer Chäuerbräu2012Oberdorf (SO)SolothurnJaNeuFallernweg 1; 4515 Oberdorf (SO)
Google Maps
Web: Oberdörfer Chäuerbräu
.Glas vorhanden
obere Brauerei18481923EinsiedelnSchwyzNeinHistorisch.Glas vorhanden
Oberglatt18751895FlawilSt.GallenNeinHistorisch
Obergrund18351877LuzernLuzernNeinHistorisch
Oberhänsli18831903Neuwilen (Kemmental)ThurgauNeinHistorisch
Oberhöfler s‘Bier usem Neubrünnlertal2021TurbenthalZürichJaNeuOberhofen 1795; 8488 Turbenthal
Google Maps
FB: Oberhöfler s‘Bier usem Neubrünnlertal
Obermatt2019Goldiwil (Thun)BernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Obermeyer18851892MontreuxWaadtNeinHistorisch
Obersee Brau Union20162018Jona (Rapperswil - )St.GallenNeinNeu
Oberstrass18751880ZürichZürichNeinHistorisch
Oberurnen18901900OberurnenGlarusNeinHistorisch
Oberwyl im Simmenthal1998Oberwil im SimmentalBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Oberwyl im Simmenthal
Spezielle Rechtschreibung.
Zuerst in Wüstenbach, jetzt in Oberwil.
Obrigkeitliche Biersiede17961878SolothurnSolothurnNeinHistorischInfo: Stampfli
Ochsen18751920Bad RagazSt.GallenNeinHistorisch1920 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Ochsen18361906LichtensteigSt.GallenNeinHistorisch
Ochsen18511865SolothurnSolothurnNeinHistorischInfo: Stampfli
Aich "Roter Ochs"
1865 Umbenennung in Hopfenkranz.
Octopus-Bräu2011Oetwil am SeeZürichJaNeuZelglistrasse 13; 8618 Oetwil am See
Google Maps
Web: Octopus-Bräu
Ödeli200HildisriedenLuzernUnbekanntNeuSchlüsselrain 21; 6024 Hildisrieden
Google Maps
Wahrscheinlich geschlossen.
Oerlikon (alt)18831905Oerlikon (Zürich)ZürichNeinHistorisch1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Oerlikon (neu)2015Oerlikon (Zürich)ZürichJaNeuSchärenmoosstrasse 105; 8050 Oerlikon (Zürich)
Google Maps
Web: Oerlikon (neu)
.Glas vorhanden
Oertle18721906TeufenAppenzell AusserrhodenNeinHistorisch
Oeufi Bier2000SolothurnSolothurnJaBrauerei mit Pub oder RestaurantFabrikstrasse 4; 4500 Solothurn
Google Maps
Web: Oeufi Bier
.Glas vorhanden
Officina della Birra (ODB)1999BioggioTessinJaNeuVia Cademario 2; 6934 Bioggio
Google Maps
Web: Officina della Birra (ODB)
.Glas vorhanden
Old Brewery Malters20182023MaltersLuzernNeinBrauerei mit Pub oder RestaurantAdresse nicht bekannt.
Web: Old Brewery Malters
Aktuell geschlossen, suche nach einer neuen Location.
Versprochene und bestellte Gläser nie erhalten.
Old Hill Brewery20172022DänikonZürichNeinNeuWurde 2022 zu Ahoi Hill zusammen mit Ahoi Bier
Old School2012Faulensee (Spiez)BernJaNeuInterlakenstrasse 44; 3705 Faulensee (Spiez)
Google Maps
Web: Old School
Brauen im Winter. Sommer geschlossen..Glas vorhanden
Old Tribe2021Bramois (Sitten)WallisJaNeuRte du Mont Noble 12; 1967 Bramois (Sitten)
Google Maps
Web: Old Tribe
Oleyres (Brasserie d')2016OleyresWaadtJaNeuRue Louis Favez 13a; 1580 Oleyres
Google Maps
Web: Oleyres (Brasserie d')
.Glas vorhanden
Olgiati2018Iseo (Bioggio)TessinUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
OLTI Bräu2019Wetzikon ZHZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
ombrey2021ZürichZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
on Tap100BernBernJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Rathausgasse 53; 3011 Bern
Google Maps
Web: on Tap
Keine Brauerei.
Önzer-Bräu2013NiederönzBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Önzer-Bräu
OON- Out of Nowhere2017BadenAargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Optimiste2019LongirodWaadtJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Optimiste
Orbe - Fertig Frères SA18481974OrbeWaadtNeinTradition1974 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Ormalingen1001892OrmalingenBasel-LandschaftNeinHistorischGründung unbekannt.
Osteria-Birreria della Posta19992002Malvaglia (Serravalle)TessinNeinNeu
Ostermann18751878BernBernNeinHistorisch
Ostermann18751880Liebefeld (Köniz)BernNeinHistorisch
Oswald18411909IlanzGraubündenNeinHistorisch
Oudy brew2019BuochsNidwaldenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Ouin Ouin2019ThônexGenfJaNeuChemin du Pont noir 7; 1226 Thônex
Google Maps
Web: Ouin Ouin
.Glas vorhanden
ououou beer2021LangenthalBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Ouvrière de Genève20182020GenfGenfNeinNeu
Over Board2007WinterthurZürichJaNeuTrottenstrasse 15; 8400 Winterthur
Google Maps
Web: Over Board
P'tite Mutz2018Gümligen (Muri b. Bern)BernJaNeuRütibühlweg 1; 3073 Gümligen (Muri b. Bern)
Google Maps
Web: P'tite Mutz
Pacifi.ch2012PoschiavoGraubündenJaNeuStrada San Bartolomeo 2; 7742 Poschiavo
Google Maps
Web: Pacifi.ch
Pädu's WasserVeredelungsWerk WVW2014ToffenBernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Paetilius Hausbrauerei (Reinhard)2006BettlachSolothurnUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Panoramabräu2020WichtrachBernJaNeuBirkenweg 23; 3114 Wichtrach
Google Maps
Web: Panoramabräu
.Glas vorhanden
Paolaccio1845200MendrisioTessinNeinHistorischSchliessung unbekannt.
Papieri2022BiberistSolothurnJaNeuFabrikstrasse 17; 4562 Biberist
Google Maps
Paradies18751892BadenAargauNeinHistorisch
Paradies18071873EmmenbrückeLuzernNeinHistorisch
Paragraph-elf20182019RiehenBasel-StadtNeinNeu
Pascal's Homebrew2017PrillyWaadtUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Pasquini-Bernasconi18851905LuganoTessinNeinHistorisch
Passet & Lutta18411849AndeerGraubündenNeinHistorisch
Pastetenbäcker17511902BurgdorfBernNeinHistorischInfo: Biergeschichte Burgdorf
Info: aus Burgdorf Stadtmagazin
Patschiifig Bräu20122022Brugg (AG)AargauNeinNeu
Pauli Bräu20062010StrengelbachAargauNeinNeu
PB Hausbrauerei Hittnau20082018HittnauZürichNeinNeu (2020).
Peak River2022MelsSt.GallenJaNeuWangserstrasse 18; 8887 Mels
Google Maps
Web: Peak River
.Glas vorhanden
Peggy O'Neil's100FrauenfeldThurgauJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Metzgerstrasse 1; 8500 Frauenfeld
Google Maps
Web: Peggy O'Neil's
Pentabier2014DübendorfZürichJaNeuChurfirstenstrasse 28; 8600 Dübendorf
Google Maps
Web: Pentabier
Père Jakob2009SoralGenfJaNeuChemin des Effeuilles 84; 1286 Soral
Google Maps
Web: Père Jakob
.Glas vorhanden
Père Porret2014Fresens (La Grande Béroche)NeuenburgJaNeuRue des Tilleuls 7; 2027 Fresens (La Grande Béroche)
Google Maps
Web: Père Porret
Perle Bräu2019PieterlenBernJaNeuWeissensteinweg 12a; 2542 Pieterlen
Google Maps
Web: Perle Bräu
PeRo2018Rickenbach (LU)LuzernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: PeRo
Perrin18751890PayerneWaadtNeinHistorisch
Peter & Paul2020St. GallenSt.GallenJaNeuWaldrainstrasse 8; 9010 St. Gallen
Google Maps
Web: Peter & Paul
Petit Bac2020PullyWaadtUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Petitpierre1826200MurtenFreiburgNeinHistorischSchliessung unbekannt.
Pfaffenbräu2016SpreitenbachAargauJaNeuChilegass 20; 8957 Spreitenbach
Google Maps
Web: Pfaffenbräu
Pfauenbier20092014Rapperswil ( - Jona)St.GallenNeinBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)
Pflug18621886BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Philippi1629200BaselBasel-StadtNeinHistorischQuelle: Die Geschichte der Brauereien beider Basel und Rheinfeldens von Mario Nanni.
Standort unbekannt.
Schliessung unbekannt.
Philipps2023StäfaZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Philval20172021CorgémontBernNeinNeu
Picabräu2013MännedorfZürichUnbekanntNeuDorfgasse 24; 8708 Männedorf
Google Maps
Wahrscheinlich geschlossen.
Pichard / Aigle18601926AigleWaadtNeinHistorischGegründet als Pichard & Cie.
1926 von Brasserie d'Orbe übernommen.
1926 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Pignon20152016Châtel-Saint-DenisFreiburgNeinNeu
Pilatusbräu2010Baldegg (Hochdorf)LuzernJaNeuReckholdern 1; 6283 Baldegg (Hochdorf)
Google Maps
Web: Pilatusbräu
Pilgibier2022ThalwilZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Pipolderchefi20192020Tann (Dürnten)ZürichNeinNeu
Pivo Flubače2021RüdlingenSchaffhausenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Plane Spotter's2022KlotenZürichJaNeuAuenstrasse 41; 8302 Kloten
Google Maps
FB: Plane Spotter's
PloppUp20152020SalensteinThurgauNeinNeu
Pokal-Brauerei18771905EinsiedelnSchwyzNeinHistorisch
Polar Beer Factory2020AsconaTessinUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Poletti18751880FreiburgFreiburgNeinHistorisch
Pomalo2016ZürichZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Ponäly2016Kerns (OW)ObwaldenJaNeuFlüelistrasse 4b; 6064 Kerns (OW)
Google Maps
Web: Ponäly
pooc100Biel BEBernJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Bendicht-Rechbergerstrasse 1; 2502 Biel BE
Google Maps
Web: pooc
Keine Brauerei.
Porrentruy Brasserie Artisanale de1996PruntrutJuraJaNeuRoute de Courgenay 86; 2900 Pruntrut
Google Maps
Web: Porrentruy Brasserie Artisanale de
.Glas vorhanden
Pöschel20062011StallikonZürichNeinNeu
Poschiavina2020PoschiavoGraubündenJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Poschiavina
.Glas vorhanden
Poschiavina (vecchia)18501929PoschiavoGraubündenNeinHistorisch
Post Tenebras2016Le Grand-SaconnexGenfJaNeuChemin Torney 26; 1218 Le Grand-Saconnex
Google Maps
Web: Post Tenebras
Pressing2018Wildensbuch (Trüllikon)ZürichJaNeuDorfstrasse 9; 8465 Wildensbuch (Trüllikon)
Google Maps
Web: Pressing
Preum's20152016La Tour-de-PeilzWaadtNeinNeu
Prévôtoise20012004Münster (BE)BernNeinNeu
ProBier20172022SachselnObwaldenNeinNeu
proBier 20102019KiesenBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
proBier's2016Lengnau (BE)BernJaNeuBeundenstrasse 32; 2543 Lengnau (BE)
Google Maps
FB: proBier's
ProBier's vom Hof20172023MünchenbuchseeBernNeinNeu
proBIERbar20132014SpreitenbachAargauNeinNeu
ProBierMi!2020SumiswaldBernJaNeuSchloss 89; 3454 Sumiswald
Google Maps
Web: ProBierMi!
Progrès20082012BoudryNeuenburgNeinNeu
ProMurten20112022MurtenFreiburgNeinBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Wurde wahrscheinlich irgendwann geschlossen.
Proscht Nägelin2021Niederdorf BLBasel-LandschaftJaNeuAdresse nicht bekannt.
Pub Fiction100DelsbergJuraJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Route de Porrentruy 32; 2800 Delsberg
Google Maps
Web: Pub Fiction
Quai Richelieu2015Reinach (BL)Basel-LandschaftJaNeuAdresse nicht bekannt.
Quartierbier.ch2014OberbalmBernJaNeuWangentalstr. 253; 3096 Oberbalm
Google Maps
Web: Quartierbier.ch
Quatre Pouces2019OrvinBernUnbekanntNeuL'Echelette 7; 2534 Orvin
Google Maps
Web: Quatre Pouces
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Qusi's Bierbraui2017OberurzwilSt.GallenJaNeuAuwies 8; 9242 Oberurzwil
Google Maps
Web: Qusi's Bierbraui
R. Kahn2014NyonWaadtJaNeuRue de Rive 66; 1260 Nyon
Google Maps
Web: R. Kahn
R. Lüthi1875200AarburgAargauNeinHistorischUnbekannt.
Raaderquell2016Wald (ZH)ZürichJaNeuRaaderstrasse 42; 8636 Wald (ZH)
Google Maps
Web: Raaderquell
Raben18411903EschenzThurgauNeinHistorisch
Raben Brau2005Gränichen (AG)AargauJaNeuBläienstrasse 9; 5722 Gränichen (AG)
Google Maps
Web: Raben Brau
.Glas vorhanden
Räben Craft Beer2021BättwilSolothurnJaNeuAdresse nicht bekannt.
Räber1835200Küssnacht (ZH)ZürichNeinHistorischSchliessung unbekannt.
Raffa100ThunBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Thun oder in der Gegend.
Gründung unbekannt.
Raffaele De Nicola2017Oberwil (BL)Basel-LandschaftJaNeuAdresse nicht bekannt.
Rainacker2022ObernauLuzernJaNeuRainacherstrasse 37; 6012 Obernau
Google Maps
Web: Rainacker
Ramseier (Farmer - Lupo - Rigi)1963SurseeLuzernJaNeuMerkurstrasse 1; 6210 Sursee
Google Maps
Web: Ramseier (Farmer - Lupo - Rigi)
Braut Farmer Bier (Fenaco Landi) - Lupo Bier - Rigi Hell - Denner und St. Gotthard..Glas vorhanden
Rappenstein2019UntervazGraubündenJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Rappenstein
Rapperswil18241912Rapperswil ( - Jona)St.GallenNeinHistorischGegründet als "alter Pfauen"
1912 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Raschnagel18801885RorbasZürichNeinHistorisch
Rathaus Brauerei Luzern1998LuzernLuzernJaBrauerei mit Pub oder RestaurantUnter der Egg 2; 6004 Luzern
Google Maps
Web: Rathaus Brauerei Luzern
.Glas vorhanden
Rathskeller Olten1900OltenSolothurnJaBier Bar / Restaurant (keine Brauerei)Klosterplatz 5; 4600 Olten
Google Maps
Web: Rathskeller Olten
Info: www.olten.ch
Hiess ursprünglich Baselbieter.
.Glas vorhanden
Rauchloch2020HäfelfingenBasel-LandschaftJaNeuHauptstrasse 29; 4445 Häfelfingen
Google Maps
Web: Rauchloch
Rauschen18321880MorgesWaadtNeinHistorisch
Ravenhead Brewery20182022RhäzünsGraubündenNeinNeu
RAZ Atelier20112017HerzogenbuchseeBernNeinNeu
RDY Brew2018SchmittenFreiburgJaNeuAdresse nicht bekannt.
Rebgasse18151846BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Rebstock18751905Emmishofen (Kreuzlingen)ThurgauNeinHistorisch
Recher's Braustube2013LausenBasel-LandschaftJaNeuHauptstrasse 89; 4415 Lausen
Google Maps
Web: Recher's Braustube
Red Beard Brewery (RBB)2022LuzernLuzernJaNeuBrambergstrasse 40; 6004 Luzern
Google Maps
Web: Red Beard Brewery (RBB)
Reeb1001890FreiburgFreiburgNeinHistorischInfo: notre histoire
Rehm18741894WeiachZürichNeinHistorischGegründet als Denzer, dann Willi, Spiez und Rehm.
Reiat Bräu2021Opfertshofen (SH)SchaffhausenJaNeuReiathof; 8236 Opfertshofen (SH)
Google Maps
Web: Reiat Bräu
Reib Bier2016KriensLuzernJaNeuHorwerstrasse 130; 6010 Kriens
Google Maps
Web: Reib Bier
Reichenbach16831971ZollikofenBernNeinTradition1971 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Reinecke Bräu Kleinbrauerei1997FrickAargauJaNeuWidengasse 35e; 5070 Frick
Google Maps
Web: Reinecke Bräu Kleinbrauerei
Reist-Bier2015BäriswilBernJaNeuHubelweg 10A; 3323 Bäriswil
Google Maps
Web: Reist-Bier
.Glas vorhanden
Remise Braui2008Rehetobel ARAppenzell AusserrhodenUnbekanntNeuBuechschwendistrasse; 9038 Rehetobel AR
Google Maps
Web: Remise Braui
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen..Glas vorhanden
ReMo bräu2016GümmenenBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Web: ReMo bräu
Reniker18001901PullyWaadtNeinHistorisch1901 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rennhas1875200RorschachSt.GallenNeinHistorischSchliessung unbekannt.
Reppischbräu2021BirmensdorfZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Reuss-Schlaufe2014Bremgarten (AG)AargauUnbekanntNeuLuzernerstrasse 18; 5620 Bremgarten (AG)
Google Maps
Web: Reuss-Schlaufe
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen..Glas vorhanden
Rey18801885PeseuxNeuenburgNeinHistorisch
Rhätische Aktienbrauerei17801913ChurGraubündenNeinHistorisch.Glas vorhanden
Rheinfall Bräu200WallisellenZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Rheinfall-Bräu20142018Neuhausen am RheinfallSchaffhausenNeinNeu
Rheinthal1001879WeiachZürichNeinHistorischInfo: Weiachergeschichten
Gründung unbekannt.
Rhybräu2020ZeiningenAargauJaNeuMitteldorf 13; 4314 Zeiningen
Google Maps
Web: Rhybräu
Rible18751895FrauenfeldThurgauNeinHistorischGegründet als Weissmann
Richie Bräu19952012RheinfeldenAargauNeinNeu
Richterswil19011905RichterswilZürichNeinHistorischInfo: Richterswil.ch
Aus Brauerei Horn entstanden.
Ricken18751880Les Geneveys-sur-Coffrane (Val-de-Ruz)NeuenburgNeinHistorisch
Ried2014BettlachSolothurnJaNeuAdresse nicht bekannt.

Rieder-Bier2007Ried bei KerzersFreiburgJaNeuAgriswilstrasse 31; 3216 Ried bei Kerzers
Google Maps
Web: Rieder-Bier
.Glas vorhanden
Riedi Gervosaria2018Flond (Obersaxen)GraubündenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Riedtli1825200ZürichZürichNeinHistorischInfo: Wiki
Betrieben als Horber & Kern.
Riedtmann18251832RiehenBasel-StadtNeinHistorisch
Riesbach18831908ZürichZürichNeinHistorischInfo: Wiki
Riethof (Riethöfler)2013Eschlikon (TG)ThurgauJaNeuRiethof 1; 8360 Eschlikon (TG)
Google Maps
Web: Riethof (Riethöfler)
.Glas vorhanden
Rigamonti - Birra Mater2017Camorino (Bellinzona)TessinJaNeuIn di Campagn 31; 6528 Camorino (Bellinzona)
Google Maps
Web: Rigamonti - Birra Mater
Rigi Gold2014Küssnacht am RigiSchwyzJaBrauerei mit Pub oder RestaurantSeebodenalp 3; 6403 Küssnacht am Rigi
Google Maps
Web: Rigi Gold
Rigiblick-Bier20182022Wetzikon ZHZürichNeinNeu
Riminy-Bräu2015BönigenBernJaNeuAdresse nicht bekannt.
Rimoldi18801885MendrisioTessinNeinHistorisch
Ringel2021TrinGraubündenJaNeuVia Principala 44; 7014 Trin
Google Maps
Web: Ringel
Casa Cultural mit eigener Brauerei.
Riot Act2014BernBernJaNeuRathausgasse 53; 3052 Bern
Google Maps
FB: Riot Act
Ristorante Centrale2018LosoneTessinJaNeuVia Locarno 2; 6616 Losone
Google Maps
Web: Ristorante Centrale
Unsicher, ob sie auch eigenes Bier brauen.
Ritter18171825BaselBasel-StadtNeinHistorisch
RoAd Brew2022DietlikonZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Robenhausen20052021Wetzikon ZHZürichNeinNeu
Robenhäuserbräu2020Robenhausen (Wetzikon)ZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Robert Rudigier2023DübendorfZürichJaNeuAdresse nicht bekannt.
Röbi-Bräu2004Wangs (Vilters - )St.GallenUnbekanntNeuBungertstrasse 36; 7323 Wangs (Vilters - )
Google Maps
Wahrscheinlich geschlossen.
rock beer2021Reinach (BL)Basel-LandschaftJaNeuNeueneichweg 22; 4153 Reinach (BL)
Google Maps
Web: rock beer
Rock Story Brew2015St. GallenSt.GallenJaBrauerei mit Pub oder RestaurantAugustinergasse 26; 9000 St. Gallen
Google Maps
Web: Rock Story Brew
Brew Pub.
Rohner2019Stein (AR)Appenzell AusserrhodenJaNeuAdresse nicht bekannt.
Rohr18801930MägenwilAargauNeinHistorisch1930 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rohrer18721920ChurGraubündenNeinHistorisch
Rohrer Kleinbrauerei2013AlpnachObwaldenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Rohrer-Zuan18851899Maloja (Maloja)GraubündenNeinHistorisch
Roiber Bräu20152015ZürichZürichNeinNeu
Rokki2015BernBernJaNeuMittelholzerstrasse 18; 3006 Bern
Google Maps
Web: Rokki
Webseite etwas verwirrend.
Romont Jules Corbez18751905RomontWaadtNeinHistorisch1905 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rontal Brauerei Widler2016DierikonLuzernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Rontaler Bierfründe20142014RootLuzernNeinNeu
Rosch Ajoie20192023PruntrutJuraNeinNeu
Roscha Bräu2007FrenkendorfBasel-LandschaftJaNeuNeufeldstrasse 12; 4402 Frenkendorf
Google Maps
Web: Roscha Bräu
.Glas vorhanden
Rosegghof2019SolothurnSolothurnJaNeuWeissensteinstrasse 76; 4500 Solothurn
Google Maps
Web: Rosegghof
Braut nur für den Eigenbedarf (und ab und zu für den Hofladen).
Rosengarten18681889LuzernLuzernNeinHistorisch
Rosian18521972FaidoTessinNeinTradition.Glas vorhanden
Rosiaz1001910PullyWaadtNeinHistorisch1910 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Rosselet-Cuche18751880Couvet (Val-de-Travers)NeuenburgNeinHistorisch
Rossgrind2015Samstagern (Richterswil)ZürichJaNeuSeeben 1; 8833 Samstagern (Richterswil)
Google Maps
Web: Rossgrind
Rössli1810200BeromünsterLuzernNeinHistorischSchliessung unbekannt.
Rössli18621904HergiswilNidwaldenNeinHistorischInfo: Glasirestaurant
Rössli18751880DegersheimSt.GallenNeinHistorisch
Rössli-Bier2006FüllinsdorfBasel-LandschaftUnbekanntNeuObere Hofackerstrasse 21; 4414 Füllinsdorf
Google Maps
Web: Rössli-Bier
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
Rotbach Crafts2020RainLuzernJaNeuSandblatte 7a; 6026 Rain
Google Maps
Web: Rotbach Crafts
Rothenhäusler19751890St. Fiden ( St. Gallen)St.GallenNeinHistorisch
Rother Ackerstein - Gottfried2017ZürichZürichJaNeuBerninaplatz 2; 8037 Zürich
Google Maps
Web: Rother Ackerstein - Gottfried
Rotmoosbräu-RMB (MarRei)2013DärligenBernJaNeuDorfstrasse 25; 3707 Därligen
Google Maps
Web: Rotmoosbräu-RMB (MarRei)
.Glas vorhanden
Roubouz Braumanufaktur20182023AegertenBernNeinNeuWeb: Roubouz.Glas vorhanden
RS5 / GuKiBräu2016Rumlikon (Russikon)ZürichUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Rubolino Brauerei Hopfenfisch2018NeftenbachZürichJaNeuKarl-Bügler-Strasse 3; 8413 Neftenbach
Google Maps
Web: Rubolino Brauerei Hopfenfisch
.Glas vorhanden
Rüchibrunne-Bier20132014LauwilBasel-LandschaftNeinNeu
Rud Bir2014GordolaTessinJaNeuVia Santa Maria 66; 6596 Gordola
Google Maps
Web: Rud Bir
.Glas vorhanden
Rüdenbräu2019BerneckSt.GallenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Ruecherei2015BubendorfBasel-LandschaftJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Hauptstrasse 106; 4416 Bubendorf
Google Maps
Web: Ruecherei
Bier wird von Lägere gebraut.
Rüedel2005SchaffhausenSchaffhausenNeinNeuMühlentalstrasse 289; 8200 Schaffhausen
Google Maps
FB: Rüedel
Facebook nicht aktuell, wahrscheinlich geschlossen.
E-Mails können nicht zugestellt werden. Als geschlossen deklariert.
Rufibräu20172020GiswilObwaldenNeinNeu
Rugenbräu1866Matten b. InterlakenBernJaTraditionWagnerenstrasse 40; 3800 Matten b. Interlaken
Google Maps
Web: Rugenbräu
.Glas vorhanden
Rülps20042008BäretswilZürichNeinNeu
Rümlanger Brauwerkstatt (Hammer Bier)2005RümlangZürichJaNeuIfangstrasse 91; 8153 Rümlang
Google Maps
Web: Rümlanger Brauwerkstatt (Hammer Bier)
Gleiche Brauerei wie Gutknecht's Hammerbier.
Rumor20152023KaistenAargauNeinNeu
Rüsspfütze2022Nesselnbach (Niederwil)AargauJaNeuAdresse nicht bekannt.
Rustico20142016LuzernLuzernNeinNeu
Rütibräu Verein2016BaarZugJaNeuBlickensdorferstrasse 24A; 6340 Baar
Google Maps
Web: Rütibräu Verein
Rütihöfler1998RütihofAargauJaNeuKirchgasse 20; 5406 Rütihof
Google Maps
FB: Rütihöfler
Rüüs Bier (The Art of Bier)20022010JonenAargauNeinNeu
Ryniker18751880SuhrAargauNeinHistorisch
Ryniker / Riniker (an der Metzgergasse)18091915AarauAargauNeinHistorisch1915 an die Brauerei Salmen verkauft.
1915/1915 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Info: Historische-Brauereien
S & A2012Kyburg (Illnau-Effretikon)ZürichJaBrauerei ohne eigene Produktion (Gipsy)Billikon 27; 8314 Kyburg (Illnau-Effretikon)
Google Maps
Web: S & A
Bier wird von diversen Brauereien gebraut.
Sandabrewing; STORM&ANCHOR
Saane Gutsch2015SaanenBernJaNeuGstaadstrasse 49,; 3792 Saanen
Google Maps
Web: Saane Gutsch
.Glas vorhanden
Safienbrauerei Rössli2018Versam (Safiental)GraubündenJaBrauerei mit Pub oder RestaurantHauptstrasse; 7104 Versam (Safiental)
Google Maps
Web: Safienbrauerei Rössli
Brewpub und Hotel.
Saint City Brewing Company2020St. GallenSt.GallenJaNeuZürcherstrasse 162; 9000 St. Gallen
Google Maps
Web: Saint City Brewing Company
Salathé18021825BaselBasel-StadtNeinHistorisch
Salmenbräu17992002RheinfeldenAargauNeinTradition2002 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
.Glas vorhanden
Salvatore18821909Aquila (Olivone)TessinNeinHistorisch
Sam's Bière Amicale2012Biel BEBernUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
FB: Sam's Bière Amicale
Eventuell geschlossen, Braut nur für die Solothurner Biertage.
San Domenico20052009Castagnola (Lugano)TessinNeinNeu
San Martino2016BioggioTessinJaNeuVia Industria 33; 6934 Bioggio
Google Maps
Web: San Martino
.Glas vorhanden
San Peder20102012BiascaTessinNeinNeu.Glas vorhanden
San Peder20032010BiascaTessinNeinNeu
San Rocco20142019Berzona (Vogorno)TessinNeinNeu
Sangal2015Estavayer-le-LacFreiburgJaNeuRoute Saint Eloi 15; 1470 Estavayer-le-Lac
Google Maps
FB: Sangal
Sankt Johanns Bräu2018BaselBasel-StadtJaNeuAdresse nicht bekannt.
Sankt Josef2021UznachSt.GallenJaNeuSt. Josefstrasse 8e; 8730 Uznach
Google Maps
Web: Sankt Josef
Sankt Maria20142023HildisriedenLuzernNeinNeu
Santa Brigida2021Sessa (Tresa)TessinJaNeuAdresse nicht bekannt.
Brauerei ?
Säntisblick2019WängiThurgauJaNeuRöhrhaldenweg 11; 9545 Wängi
Google Maps
Web: Säntisblick
Weder telefonisch noch via E-Mail erreichbar.
Sarganserbräu2018SargansSt.GallenUnbekanntNeuStädtchenstrasse 89; 7320 Sargans
Google Maps
Web: Sarganserbräu
Webseite nicht erreichbar. Wahrscheinlich geschlossen.
Sarnerbräu2017SarnenObwaldenUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Wahrscheinlich geschlossen.
Sauhofbräu1997LaufenBasel-LandschaftUnbekanntNeuAdresse nicht bekannt.
Web: Sauhofbräu
Webseite nicht erreichbar, wahrscheinlich geschlossen.
sBier (ECM Bräu) Flüegass2005ZürichZürichJaNeuResedastrasse 28; 8008 Zürich
Google Maps
Web: sBier (ECM Bräu) Flüegass
SchaFleu2020Corban (Val Terbi)JuraJaNeuAdresse nicht bekannt.
FB: SchaFleu
Schäfli100200Buchs (SG)St.GallenNeinHistorischBrauerei oder Gasthaus ?
Gründung unbekannt.
Schliessung unbekannt.
.Glas vorhanden
Schaller18731895BulleFreiburgNeinHistorisch1895 von Feldschlösschen übernommen.
Info: Liste der von Feldschlösschen übernommenen Brauereien
Schanzenberg